こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺最近、残暑の影響なのかまたお野菜、特に葉物野菜が高くなってきましたね😢そして卵も高騰してくるとニュースで💦値上げの10月が今日から始まりましたが美味しく楽しく節約しながら乗り切りましょう😅我が
管理栄養士の時短・節約・簡単なレシピを掲載中！ 保育園の管理栄養士として、毎日給食・おやつを作っています＊ 仕事もプライベートも、いつでも料理をしている料理好きによるレシピブログです♪
産直アウルアンバサダーレシピ、最終回の第10回目は【ヤンニョムオイスター】です！最近、韓国料理が日本で注目されていますよね！その人気料理の一つ「ヤンニョムチキン」をぷりっぷりの牡蠣で作ってみました♪後から来るピリッとした辛さがやみつきになる
産直アウルアンバサダーレシピの第9回目は【牡蠣マヨ】です！エビマヨならぬ”牡蠣マヨ”を作ってみました！！ぷりっぷりの牡蠣を程よい甘みと酸味のマヨネーズで包んだ1品♪マヨネーズ好きの方は特にハマらせる自信があるレシピです！（笑）牡蠣の焼き加減
生姜の香りと風味たっぷり♪疲労回復効果が期待できる「白菜×とりむね肉」コンビで疲れた身体を内側からケアしましょう！レンジ調理鍋を使えば、ガス不使用でとっても簡単★生の生姜を使えば、ポン酢などなしでそのままで美味しく味わえます♪62円 135
煮物の具の中でも、人気ランキングに入ってくる”もち巾着”を簡単にレンジで大根と煮物にした1品♪ほとんどのレシピのもち巾着は、なかなか大きいサイズなので、今回は食べやすい一口サイズにしました！もち巾着の中にチーズを入れて、より子どもも食べやす
「ハウス食品×レシピブログ」のコラボ企画として「新ペーストでやみつきの風味 おいしさ広がる簡単レシピ」のブログモニターとして当選し、参加させていただけることが決定いたしました！！今回の新しいペースト3種は・・・2月8日（月）新発売の【ハウス
産直アウルアンバサダーレシピの第8回目は【牡蠣クリームコロッケ】です！洋食屋さんのようなカニクリームコロッケをお家で作るのは、とても大変ですよね。そこで今回は、マッシュポテトを使ってクリーミーに仕上げました♪ ポテトフレークを使えば、より簡
産直アウルアンバサダーレシピの第7回目は【カキのコーンフレークフライ】です！”牡蠣フライ”ではなく、コーンフレークを衣にした”コーンフレークフライ”★パン粉よりもザクザク食感がUP！衣の歯ごたえもクセになります！ザクザクした衣の中には、ぷり
！産直アウルアンバサダーレシピの第6回目は【牡蠣のアクアパッツァ】です！簡単なのにオシャレな1品♪野菜も一緒にたっぷり食べられるので、とってもヘルシーな料理でもあります☆牡蠣をメインに彩り野菜と一緒にアクアパッツァにしてみました☆その中でも
あさり料理の定番！超簡単＆お手軽な1品です♪「あさりの酒蒸し」と言えど、にんにくを加えたもの、キャベツなどの野菜を加えたもの、今回のようにバターで蒸したものなど、レシピやアレンジは様々です☆今回は”ガーリックバター”でキャベツを加えて蒸しま
産直アウルアンバサダーレシピの第5回目は【牡蠣のアヒージョ】です！牡蠣のレシピと言えば、アヒージョもよくあると思います♪今回は、お高いマッシュルームではなく、家庭によくある”エリンギ”で作りました！エリンギも歯ごたえがクセになるので、牡蠣と
しいたけのおだしをたっぷり取り出して作るキャベツのおひたし♪美味しいおだしがキャベツ本来の味を活かしてくれます☆千切りキャベツを作るのが面倒なときは、パッと切って浸すだけのおひたしはいかがでしょうか♪49円 32kcal材料・費用 調理時間
産直アウルアンバサダーレシピの第4回目は【牡蠣チャウダー（さつまいも入り）】です！あさりで作るクラムチャウダーを牡蠣で作ります♪ぷりっぷりの牡蠣を入れるので、あさりよりもインパクト大です！！ホクホクで甘いさつまいもを加えて、甘さも味わえるや
忙しいときに、お助け食材の「チルド焼売」を使ったレシピ！ただレンジやフライパンで焼くだけでも美味しいですが、健康のためにもほんの少しの手間を加えて栄養バランスを整えましょう♪今回は、加熱が簡単なチルド焼売を使ったホイル焼き！レモンの爽やかな
産直アウルアンバサダーレシピの第3回目は【牡蠣の海苔巻き天ぷら】です！牡蠣の揚げ物と言えば、「カキフライ」を最初にイメージする方も多いと思いますが・・・今回は天ぷらにしてみました♪大葉を巻いてあげる天ぷらを参考に、海苔を巻いて天ぷらに！サク
産直アウルアンバサダーレシピの第2回目は【牡蠣酢】です！生食用の牡蠣を美味しく食べられる1品♪ シンプルに生の牡蠣をレモンをかけて食べるのも、もちろん美味しいですが、三杯酢と合わせて食べるのもまた違った美味しさが味わえます！大根おろしともみ
介護士さん向けメディア「きらッコノート」で私たち夫婦の遊びを紹介していただきました！
新型コロナにより外出自粛が求められている中、外出以外でどう楽しく過ごすかが大切になってきますよね。それは、おうちだけではなく、施設で過ごされる方もそうです。今回、どの世代も一緒に楽しめる遊びのお役立ち情報をわかりやすく、まとめた記事【きらッ
柚子胡椒が後から爽やかに効いてくる白菜レシピ♪こってり系のメインなどの日におすすめのサラダです。白菜とえのきには、食物繊維とカリウムがとっても豊富！！腸の調子を整えてくれるので免疫力UP、ダイエット効果も期待出来ちゃいます☆40円 87kc
2月の#産直アウルアンバサダー 食材は【牡蠣】です！【牡蠣】を500g×2袋頂いたので色々な美味しいレシピを作りました♬第1回目は【かき込みごはん（牡蠣の炊き込みご飯）】です！炊飯器で作れるので、とっても簡単！スイッチを入れて炊き始めると、
なめたけ、ごはんのお供として優秀ですが、それだけで終わっていませんか？？野菜に和えたり、おろし和えのトッピングに使ったりと食べ方が自由自在♪今回は、ほうれん草のおろし和えにトッピング！ほうれん草が苦手なお子さんもなめたけを乗せればパクパク食
オイスターソースがコクを生み出す隠し味♪お肉や野菜を炒めたら、あっという間に完成！一皿で栄養満点＆ボリューム満点！忙しい日の1品料理にいかがでしょうか☆132円～ 336kcal（白米のカロリーを除く）材料・費用 調理時間＜材料・費用＞（2
生野菜サラダ以外のさっぱりしたサラダのレシピってあまりないんですよね・・・生野菜は、野菜の苦みが苦手な人は食べづらく、食べてもらえないのも悩みです。そこで加熱したキャベツにレモン果汁を加えることで、加熱しているけど爽やかなサラダに★粉チーズ
お肉の中でも安く買える鶏むね肉は、節約料理には欠かせませんよね！そんな鶏むね肉1/2枚でボリューム満点の1品が作れちゃいます♪そのわけは・・・小麦粉＋卵でコーティングするから、お肉一つ一つが大きくなる！しかも、鶏むね肉がパサつかず、しっとり
5分で作れる簡単副菜！簡単だけど、ビタミンC・カルシウム・ミネラルたっぷりの1品♪桜エビの風味と塩昆布の旨みがパプリカとよく合います♪彩りも良し、栄養価も良し、作りやすさも良しの文句なしの1品です☆27円 27kcal材料・費用 調理時間＜
レモンの爽やかな香りと酸味が口いっぱいに広がります♪ツナのコクもあって、さっぱりしすぎず、程よい旨さ！無限に食べられます☆こってり系のメインなどの日におすすめのサラダです。46円 98kcal材料・費用 調理時間＜材料・費用＞（2人分）
きゅうりを丸々1本使った前菜レシピ♪ コース料理の前菜や刺身盛りの付け合わせなどにオススメ★きゅうり1本をピーラーを使うことで、オシャレな1品に大変身！一見、手の込んだ料理に見えますが、実際は簡単です♪ ぜひ挑戦してみてください&#x263
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こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺最近、残暑の影響なのかまたお野菜、特に葉物野菜が高くなってきましたね😢そして卵も高騰してくるとニュースで💦値上げの10月が今日から始まりましたが美味しく楽しく節約しながら乗り切りましょう😅我が
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺連休明けから涼しくなり始めましたね！ノースリーブでお出かけしたらちょっと肌寒かったです（笑）今回ご紹介するのは、2種のきのこと鶏肉で秋らしさを感じる鶏肉レシピ♪ガーリックの風味と甘めの味噌バタ
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺最近、お店に秋鮭が並び始めましたね✨食材は秋らしくなってきてます♪そんな秋鮭を使ったレシピを本日はご紹介します( *´艸｀)ホイル焼きって秋冬らしいですよね！ただホイル包み焼きってちゃんと火が
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺もう9月だというのに真夏のような暑さの日々が続いていますね…😅ちょっと前に少しずつ涼しくなってきたかなと思ったのに💦その気温差のせいか、自律神経が乱れて眠れない日がありました…😢みなさんは体調
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺久しぶりの更新になってしまいました💦娘がずりばい、一人座りができるようになり、また後追いも始まったので目も離せない😂離乳食も2回食になり順調に育ってくれています♪ただなかなか落ち着いて新しいレ
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺パリオリンピックが始まりましたね✨時差の関係で観たい試合が夜中ばかり💦夜間授乳中で寝れるときに寝ないと睡眠不足で倒れてしまうのでなかなか観ることができませんがハイライトで楽しんでます！惜しい試
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺先週はついに更新できず…m(__)m実は旦那さんがコロナ2回目の陽性になり家庭内隔離をしていました💦ちょうど全国的にコロナが流行り始めたとニュースで見て「またかぁ」と思っていたらまさかの。。。
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺3週連続で更新しようと思いつつ気づいたら金曜日に😅保活をはじめたので忙しくなり同時に離乳食も始まったので作り置きを作ったりと更新が後回しに・・・💦そして保活が思っていた以上に大変で正直ナメてま
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺先週に引き続き、更新しようと思いつつ気づいたら金曜日に😅娘の蒙古斑がおしり以外にもありレーザー治療のため美容皮膚科へ！年齢が低い0歳のほうが治療効果が高いので始めました！まずはお試しに範囲が狭
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺更新しようと思っていたのに気づいたら金曜日になっちゃいました😅暑くなってきて気を付けていてもこどもに汗疹ができてしまい、皮膚科に行き子育てひろばなどにも遊びに行ってこどもに刺激を与えたりしてい
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺家事に育児に忙しくなった今子どもが生まれる前よりも汁物・スープを具沢山にすることが格段に増えました！お鍋に食材を入れて加熱するだけで野菜もたんぱく質も一緒に摂れる万能な1品がめちゃくちゃラクチ
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺我が家は金曜日の夜はたいていおうち居酒屋風のメニューです🍻和食の場合は、ほぼ「唐揚げ」or「焼き鳥」です！鶏肉が大好きな我が家です♪気合と気力が十分な時は串うちしますがない場合は、串なしでただ
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺普段、塊肉を購入されますか？我が家は、ほとんど購入しません💦塊肉だと火を通すのにも時間がかかり手間がかかる料理が多いのとお値段も安価ではないからです😅よく鶏もも肉でチャーシューを作るのですが本
こんにちは♪突然ですが、みなさんの家では肉じゃがはメイン料理になりますか？我が家では「肉よりじゃがいもが多い」と言われて、メイン料理になりません😅なので”メイン級副菜”の扱いに💦上の写真を見ていただいてもおわかりいただけるかと思います（笑）
こんにちは♪そしてお久しぶりです💦慣れない子育てに追われブログの投稿ができてませんでした…。娘の生活リズムも安定してきて私も時間を確保しやすくなってきたので簡単なレシピのご紹介からブログ投稿を再開します☺✨食費や栄養価はまだ割愛させていただ
写真は1人前です。 こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【鮭としめじのガリバタ醤油蒸し】✨レンジ一つで作れるお魚レシピ🐟♪食欲そそること間違いなしのガリバタ醤油で♡バターを乗せて蒸すのでレンジ加熱しても鮭がパサつきません👍下に敷いたキャ
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【大葉味噌の厚揚げ田楽】✨甘めの味噌がおいしい田楽みそに風味が爽やかな大葉を加えてみました！大葉がアクセントになってクセになりますよ～♪焼いて大葉味噌を塗るだけのお手軽な厚揚げ田楽でたんぱく質・カルシ
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【切干大根の煮物】✨和食が多く、特に煮物料理が上手な母の影響もあってか私自身も和食を作ることが多いです！母の手料理の影響は大きいですね☺いくつもの定番煮物があるのですが今回は乾物の切干大根で簡単にサッ
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【鶏むね肉のみぞれ煮】✨パサつきがちな鶏むね肉ですが片栗粉でコーティングすることでしっとりとした仕上がりになりたっぷりの大根おろしと一緒に煮ることで柔らかくなります♡味が染みた大根おろしと食べればジュ
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【小松菜とツナの塩昆布マヨ和え】✨和えても、汁物や鍋に入れても炒めても美味しい万能な小松菜♡その小松菜をメインにした和え物レシピです！みんな大好きツナマヨに塩昆布を加えることで飽きの来ない味に仕上げま
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺家事に育児に忙しくなった今子どもが生まれる前よりも汁物・スープを具沢山にすることが格段に増えました！お鍋に食材を入れて加熱するだけで野菜もたんぱく質も一緒に摂れる万能な1品がめちゃくちゃラクチ
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こんにちは♪突然ですが、みなさんの家では肉じゃがはメイン料理になりますか？我が家では「肉よりじゃがいもが多い」と言われて、メイン料理になりません😅なので”メイン級副菜”の扱いに💦上の写真を見ていただいてもおわかりいただけるかと思います（笑）
こんにちは♪そしてお久しぶりです💦慣れない子育てに追われブログの投稿ができてませんでした…。娘の生活リズムも安定してきて私も時間を確保しやすくなってきたので簡単なレシピのご紹介からブログ投稿を再開します☺✨食費や栄養価はまだ割愛させていただ
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こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【鮭の和風トマトムニエル】✨鮭×トマト🍅だと洋食のイメージが大きいですがトマトは和食の食材・調味料とも相性抜群です♡その中でもトマトとめんつゆを組み合わせると簡単に奥深い味を出すことができるんです✨意
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは和食の大定番【ひじきの煮物】✨油揚げで作られることが多いひじきの煮物ですが我が家では鶏皮を入れて作ることもよくあります♪鶏肉をまとめ買いして小分け冷凍するときに鶏皮を取り除いてます。その鶏皮で鶏皮ポン
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【きゅうりと大葉のやみつき和え】✨2023年は天気が特に異常で夏が長かったですよね！その気候で野菜の値段が高騰して旬の夏野菜が夏に買いづらかったです…最近、八百屋さんに行くと夏野菜のきゅうりやピーマン
写真は1人前です。 こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【さばの竜田揚げユーリンソース】✨片栗粉の衣でサクッと揚げたさばを酸味と薬味が効いたユーリンソースで♡食べやすい大きさなのでパクパクとやみつきに♪あっという間になくなっちゃいます♡
お久しぶりです♪出産のため、しばらくブログをお休みさせていただいてましたが母子ともに健康で落ち着いてきたので本日から再び更新していきます！出産前に貯金しておいたレシピを10個ほどご紹介したら産後1か月超えたばかりの私でも育児の合間にパッと作
