理系共働き夫婦が現代技術を駆使して生活の質向上を追求するブログです。 男性が料理の80%を担当する家庭における料理ノウハウの紹介など。
すき焼きの材料は何でもいいんです。 ええ肉があれば、あとは適当でもよかとです。 割り下を作る 予め割り下を作っておきます。 濃口醤油：100ml みりん： 100ml 日本酒：100ml 和三盆糖：30g 液体の調味料を鍋に入れ、軽く沸騰さ
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