地ビール宅飲み生活！

【宅飲み】京都醸造の｢ふさやか｣

わ！泡が出すぎた・・・これは昨日飲んだ京都府内限定販売ビール。 ウッディな香りに、フルーティな酸味。ベルジャンIPAらしいスパイシーな趣きも。缶内2次発酵しているそうで、理屈は分からないけど、奥行きのある味わいでした【評価】A−【

2025/04/28 19:50

【宅飲み】Brewery Tumugi（沖縄県久米島町）の｢夏の日のセゾン｣

シークヮーサーの風味爽やかなセゾン。ホップは白ぶどう系のふわっとした香り。 確かにこれは、夏のビーチで飲みたくなるタイプかなあ〜【評価】B＋【入手】ふるさと納税（久米島町）

2025/04/26 18:35

【宅飲み】城端麦酒の｢麦やエール｣

2012年にビアフェス大阪で飲んで以来、実に13年ぶりの“麦やエール”。 美しい淡色。ふわふわした泡にお米がやさしく香る、やさしい口当たり。柑橘系のホップがふわっときいた絶妙な飲み心地の“ゴール

2025/04/24 19:30

【宅飲み】Brewery Tumugi（沖縄県久米島町）のトロピカルエール

桃か、パッションフルーツのような香味。・・と思ったら、本当に久米島産パッションフルーツが使われているのだそうで。なかなか苦みがあるけど、小麦やオーツ麦由来の口当たりやわらかな香ばしさもあり。久米島へ行きたい・そう思わせるビールです【評価】B

2025/04/21 19:32

【宅飲み】二兎醸造（Two Rabbits）の PILSNER ITALIANA

イタリアっぽい缶デザインがなかなか素敵！ ふわっとフローラルな香りで、レモンやハーブのようなさらっとした味わい。苦みはほどほど、すっきり。イタリアンピルスナーは最近見かけることが増えたけど、一度ピザやパスタに合わせてみたいです・・

2025/04/20 18:37

【宅飲み】大沼ビール（北海道七飯町）のケルシュ

久々に、｢原点回帰の“定番”飲み直し｣。函館のすぐ北に位置する大沼の醸造所です。 苦みはあまりなく華やかな香りで、すいっと喉を通る。泡はきめ細かで、後味すっきり。そう言えば昔、大沼のシャロレー牧場で乗馬した

2025/04/17 19:35

【宅飲み】FIVE VISION BREWERY（愛知県豊橋市）の｢DAMONDE｣温州みかん

ビールとしては少々軟弱ながら豊橋産の温州みかんの香味たっぷりのフルーツヴァイツェン。・というより“みかんエール”かな、これは。隠し味の“米麹”が、よく分からなかった・・【評価】B【購入】山安

2025/04/14 19:55

【宅飲み】Far Yeast BrewingのSakura Session IPA

今夜は散りゆく桜に別れを告げるこの1本。 サツマイモ由来の色素を使ってそれらしい色を出し、ホップも桜に近いアロマのものを使うこだわりようだそうで・・。サンクト“さくら”のように分かりやすくはないけど、サワー

2025/04/13 19:20

【宅飲み】エチゴビールのオールニッポンこしひかりエール

国内初の地ビール醸造所「エチゴビール」の、30周年記念醸造だそうです。 透き通った金色ボディに、ふわふわ泡。お米の香りと、控えめな苦みが心地良い。ライスエールとしてはやさしめだけどうまい【評価】A−【購入】明治屋河原町三条※ 樽生

2025/04/06 18:20

【宅飲み】AMATERASU醸造所（神奈川県藤沢市）のSURF BLUE

江ノ島にある醸造所のペールエール。 グレープフルーツ系の柑橘感は強め、程々に苦みがあるけどビールとしては若い感じはする。すっきり爽快で、暑い時期に海辺で飲みたいタイプかも。【評価】B【入手】友人経由（ふるさと納税）

2025/04/05 19:32

【宅飲み】奈良醸造のLOVE＆TIGER

今年初めてのプロ野球テレビ観戦・・にちなんで、今夜は“虎”のビールを開栓！ セゾン酵母なのにアメリカンホップの、アメリカンベルゴスタイルエールという。淡色透明で意外にホッピー、軽快な飲み心地で、これも悪くな

2025/04/03 19:10