地ビール宅飲み生活！

【宅飲み】Session's Brewery（広島市中区）の広島Lemon Ale

レモンを使ったビールはよくあるけど広島と言えばレモンなので外せません・・ 思ったほど酸っぱくなくて、香り重視。コリアンダーも使われベルジャンの雰囲気。ホップはふわっと、やわらか系エールでした【評価】B＋【入手】友人が通販で購入※

2025/05/30 20:30

【宅飲み】梅錦ビールのヴァイツェン

久々に｢原点回帰の“定番”飲み直し｣です 愛媛産小麦のやわらかな甘みやフルーティな酸味に包まれ、ほっと一息。安心の味わい。 清酒酵母は入ってないはずだけどそれらしいまろやかさを感じるのは地酒の会社

2025/05/29 19:30

【番外編】18日ぶりのBEER Komachi。

たまには、行きつけのお店での写真でも。 銀鮭天ぷらタルタルソースと伊勢角さんのヘイジーダブル“ねこじま”。うまい料理あるところに、うまいビールあり※ 飲んだビールは樽生主義に掲載。 BEER Ko

2025/05/28 19:50

【宅飲み】ウッドミルブルワリーの魔醸造エール2025

濁り具合が半端なく、ホップジュースと呼びたくなる魔醸造シリーズの2025年版。 今回はバナナと桃のヘイジーIPAで、遊びすぎかなとも思うけどモザイクホップがいい苦みで、バランス良。前のイチゴのverよりはこちらが好きだなあ【評価】

2025/05/27 21:50

【宅飲み】越前福井浪漫麦酒の「越前そばエール」

昨日はクラフトビアライブで10杯飲んで、久しぶりに飲み疲れました・・ と言いつつも、今夜も家飲み。福井県産そばの香りがいい具合に残る。昨日飲んだ中にはいまいちなのもあっただけに、旨いビールの有難みが身に染みます【評価】B＋【購入】

2025/05/25 19:17

【宅飲み】MAHOWBREW（沖縄県那覇市）のDean Town

今週は、外飲み→休肝日→外飲み→外飲み→休肝日・・と続き、6日ぶりの家飲み。 色は濃いめで、麦のコクもやや深め。香りは花やパン、穀物のようでもある。最初は軽いと思ったけど飲み進むにつれ上品な苦みが持続し、なかなかの味わいです【評価

2025/05/23 19:36

【宅飲み】エチゴビールの30周年記念復刻版ペールエール

国内初・地ビール醸造所のエチゴビールが、90年代当時のレシピを再現したという復刻版 美しい色で、きめこまかな泡が素敵。香り華やか、苦みほどほどで芳醇な味わい。熟果実のような渋い香味が好みではないけど昔の地ビールに思いをはせられて良

2025/05/17 18:40

【宅飲み】京都酒造(株)が販売（松井酒造(合)で醸造）の京都ビール“雅（みやび）”

泡がないのはやや不満だけど、これも香りは華やか。麦芽のコクが高級なお茶を飲むようにまろやかです。スタイルは・・これはアルトになるのかな・【評価】B【購入】はちぼし酒店（京都市中京区）

2025/05/16 21:55

【宅飲み】京都酒造(株)が販売（松井酒造(合)で醸造）の京都ビール“宴（うたげ）”

鳥取県倉吉市の醸造所で造られた京都ビール 華やかな香りですっきりと甘みのあるラガー（←たぶん）。新発売ブランドでも奇をてらうでなく、小細工なしの造りが好感持てます！【評価】B＋【購入】はちぼし酒店（京都市中京区）

2025/05/15 20:25

黄桜京都麦酒の「LUCKY MOON」

ドームでの野球観戦に缶ビール持参し乾杯！Alc3.5％で、度数なりに軽やかだったけど充分にエール！意外にうまかったです 試合は贔屓のチームが負けて意気消沈（涙）↑イベントでもらったプラカップが早速活躍【評価】？【購入】京

2025/05/13 20:30

【宅飲み】AGARA CRAFT（和歌山県和歌山市）のFRESH HOP BEER

ホップも大麦も酵母も、全て和歌山県産というこだわりよう。季節外れのフレッシュホップでしたがそれらしいホップの香りが秀逸！甘み多めながらコクもあるペールエールです【評価】B＋【購入】オークワ（奈良市内）

2025/05/07 20:33

【宅飲み】TOSACO（高知カンパーニュブルワリー）の｢ぱんびーる｣

連休もいよいよ終わりですね。明日からも充実したうまいビール生活が送れるよう、励もうと思います・・ で、この1本。クリーミーな泡が美しく、パンの風味がなんとも香ばしい。苦みは抑えめで、やさしい甘みが癖になりそう！【評価】A−【購入】

2025/05/06 19:10

【宅飲み】伊勢角屋麦酒のウエストコーストピルスナー

ホップはアメリカンIPAなのにラガー酵母を使っているこのスタイル、最近増えてきましたね〜これも伊勢角の新たな定番になったそうで・ 華やかな香りで、シトラスを思わせるホップがよくきいてる。勿論、喉越しは良く、心地良い余韻に浸れます！

2025/05/03 18:20