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今日のロンドンは24度。太陽が顔を出し、日差しが強い一日となりました。公園では2メートル間隔を空けて寝そべって日光浴している人を多く見かけました。午後にもなるとどんどん気温があがり、ビール片手に日焼けで顔や背中が真っ赤になっている人があちらこちらに。ロックダウンで自宅にいる事を強いられていたイギリス人達も少し緩くなったコロナの規制にようやくくつろげる気分になってきた様子。さて一日中ゆっくり日光浴で過ごした後の夕食は一体何になるのでしょうか。。。 イギリスに住んで今までに食べたFish&Chipの回数は一体何回？。。。ちょっと考えてみる。10回ぐらいになるかな？いや1年に1回食べたとしても、14…

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コロナでロックダウンが始まり、あちらこちらが苦難の悲鳴をあげた時、率先して動き出したビジネス。それは「Take away Business」いわゆるデリバリー（宅配サービス）です。ネットで食事を注文すると出来あがった注文を自宅まで運んで来てくれる。こんなビジネスがイギリスでは多いに盛り上がっています。イギリスで一番大きなTake away business といえば「Deliveroo」。 Deliverooのホームページにさえ行けばありとあらゆる食事がずらり。アジアン食からアメリカン、ヨーロピアン。ビーガンもベジタリアンも全て揃っています。更には色々な国の料理も選択可能で生まれ故郷の恋しい味…

イギリス発 イギリスの食事情 テレビ参加で

イギリスのテレビ料理番組でよく知られている「ジェイミーオリバー」。料理好きな人はもちろん、かっこ良く料理する上にイケてるイギリス人？に憧れて料理本を買っている人も多いはず。確かにジェイミーはイギリスでも有名ですよ〜。彼の料理はとても庶民的かつ経済的。「ほ〜ら、こんなに簡単に作れるでしょっ！」ってポンッと背中をたたかれるような「フレンドリーなシェフ」といったところでしょうか。 www.jamieoliver.com イギリスの食トレンドをみるならテレビ料理番組がおすすめ。最近のトレンドや消費者の流れみたいなものが会話の端々に出て来ます。 そこで、最近「ジェイミー」がでていたテレビ番組で楽しいもの…

イギリス発 雪見大福の姉妹？ ニッポンミィ〜ツケタ

ビーガンの波が押し寄せ、健康志向一直線（動物愛護も含める）に向かっているイギリス。“健康志向＝食べるならアジアの食をお手本に”みたいな流れもあり、その中で日本食はとても注目されている料理の一つ。確かに日本は肉類、牛乳、チーズなどをバンバン食べることはせず、どちらかというと菜食主義的な食生活。 あなた「どこ出身？」という会話にはじまり。「ワタシニホンジン」っていうと「あー私「スシ」大好きなんだよねーっ」というような返答が。。。もはや「SUSHI」は世界で有名な健康食の第1位になっています。「SUSHI」といえば切っても切り離せないのが「SOY SOURCE（醤油）」これまた、スーパーに行くと必ず…

イギリス発 健康でLuxuryなライフスタイル トレンド2020 ベスト4

イギリスで生活していると、この国が“いかに貧富の差が激しい国か”ということがひしひしと伝わってきます。路上に座り込んでお金乞う人がいるかと思えば、バトラーが家にいて運転手がオーナーの買い物を豪華な車で受取にやって来たりします。一体この「お金の差」は何？！。と思ってしまいますが、私の周りの外国籍の人々は（イギリス人も含めて）半分怒り気味＋失望的に「本当に世の中は不公平にできているとオモウワ！」とため息まじりに話します。そう聞くと、確かに「世の中は不公平」のような気がします。裕福と貧乏の差があるのは不公平。という気持ちも分かりますが、私が思う不公平は「平和な国に生まれた人」と「戦争の激戦区に生まれ…

イギリス発 地球環境 プラスチックの使用 海で収集されたゴミTop10

このブログを書き始めてから3週間が経ちました。他の人のはてなブログに目を通し、「ふーんなるほどなぁ」とか、「なんか新鮮（嬉）」とか、「おっ、これいい」っとか色々な発見をして楽しんでいます。私が思うブログのいいところというのはある意味「人とつながる楽しさ、嬉しさ、おもしろさ」みたいなモノがつまっている。コトだと思います。人間、誰しも一人ぼっちより誰かとつながるほうが、強くもなれるし、元気ももらえるし、何より生きる楽しさ。が発見できますもんねぇ〜。って、、、 前向きになれたところで、今日も天気がいいし洗濯物干しつつ良い一日を過ごすぞぉ〜っ。 ロンドンはCovid19のロックダウンも解除の方向に少し…

イギリス発 ビーガン商品の次に来る波は？

フィフ姉です。今日買い物に出掛けた場所は大型のTescoです。ここはいつも24時間営業ですが、今はCovid19で朝6時から夜10時までオープンと少々短くなっています。この営業時間短縮はTescoだけに限らずどこのお店も同じです。政府は段階をみて営業時間を元通りにしたいようですが、なかなか今の所は難しいでしょう。 英国政府が計画している第2段階のロックダウン解除の予定は6月1日。今の所変更はないですが、毎週感染者の数を確認して決断すると言っています。 本当なら子供が通っている中学高校も夏休み前にはオープンする予定でしたが、残念ながら9月の新学年になるまで休みになってしまいました。（あー参った）…

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■ - 一目瞭然！海外で「話題の商品」ブログ

イギリス発 牛乳の種類 Lactos Free Milk ラクトースフリーミルク 増える選択肢

みなさんこんにちは、フィフ姉です。商業施設のデザイン•設計•施行業の会社で仕事の楽しさを知り、その後マーケティングの会社で販促企画•プロモーション•デザイン企画などで売場作りの面白さを知り、その後販売員になってお客さんとの会話に花が咲き、気がついたらReatail／リテイル業ってなんて面白いんだろうと思うようになりました。 そんな「店見物」が趣味の私が書くブログです。もし面白いなぁと思って頂けたらブログ村（右側の辺りにある）ボタンをポチッと押してもらうと助かります。エヘヘ。 今日は子供のコトで気になった「牛乳」についてです。我が家には軽アレルギーの人が1名います。ヨーグルトを食べると、膝の裏側…

イギリス発 ジンブーム 自粛に及んで飲んだくれには要注意？

皆さんこんにちは、ロンドンのフィフ姉です。ロンドンの天気は晴れ時々曇り。新しいAdobeのイラレ(Illustrator)のソフトで子供のTシャツ作りを手伝う親。頑張って無言で集中しています。 さて、今日はイギリスでとても人気なアルコール飲料の1つ「Gin」についてです。カンフィフ夫婦はほとんどアルコールを飲みませんが、巷では若者ロンドナー達やスピリット好きにとても人気なアルコール飲料です。「ジン」というとアルコール度が高いというイメージはありますが、実際のところ何から作られているのかあまりピンとこないかもしれません。 そこで、ジンを作るのに必要な食材。「ジュニパー」これはジュニパーベリーと呼…

イギリス発 ニッポンのカツカレーが大ブーム？

こんにんちは。ブログを書き始めて間もないフィフティー（アラフィフとteaの略）です。毎回スーパーマーケットへ行く度に新しい発見を見つけて皆さんにお届けするブログをやっています。スーパーマーケットへ行くと今の市場でどんなモノが流行っているか面白い程一目瞭然です。 今回の発見は「カツカレー」。一言で「カツカレー」といっても、イギリスの中ではきちんと「カツカレー」が何なのか理解してくれていない場合もあります。例えばちょっとした勘違いなど。。。。「カツカレー」という名前が日本のカレーだと思われていて、実は「カツ」と「カレー」は別物で。。。。という部分を理解してもらえてなっかたりします。まぁ、日本にもそ…

カンシェフ はちみつ マヌカハニーを安く買う

昨日はスーパーマーケットのSaisbury'sへでかけました。理由はペットフードを買うため。カンフィフ家族のペットはラブバード。我が家の誰の所にも寄っては来ず、2羽で慎ましく生活しています。話しかけてはみるものの、ラブバードの対応が「あなたは鳥ではないからあなたはあっち、私はこっちで問題なし」と冷たい感じ。まぁそれならそれでもええか。と思いそっとしてあげています。子供達の部屋で子供が音楽を聞くと一緒になって歌を歌い出す陽気なコトリです。 そして、昨日はそのコトリの餌を無事購入し、今日はカンシェフがエクササイズを兼ねてスーパーへ行きハチミツを買ってきました。ジンジャー＆ハニードリンクなどでハチミ…

2020年 フードトレンドといわれるモノとは一体何？

食べる物やコトに興味を持ち始めたのは私が以前働いていたマーケティングの会社で年間52週の食品売場企画を提案していた時から。私の夫がシェフだから。という理由も重なっているかも。 そこで！気になる2020年のFood Trend! サクッと検索してみたら。。。。。でてきたのは「CBD」。 皆さんはご存知でしょうか。このCBD。そうですこれは大麻に使われている植物。でも 今や世界で新たな発見としてブームです。イギリスでもあちこちのポスターや薬局、ヘルスフードショップなどで見かけます。（ちなみにこれ薬物乱用で捕まるわけではないです。合法です。） そういえば今から2年程前、夫が腸がんの為chemo th…

「ベジタリアン」の売場はどんなモノを売っている？

今日は娘を仕事場へ送ったついでに早朝から買い物へ。「あなた毎日買い物行ってない？」といわれそうですが、そうです私一日おきぐらいおきに行ってます。なぜって、子供が2名おりましてこれが結構食べ盛り。。。っていうだけでなく、実は私「食品買い物趣味？！」かも。食品売場は見てるだけでも楽しいです。食事何にしようかなぁとか考えると想像も膨らんで楽しくて嬉しい気分に。。。あっ。でも作るのは私でなくアラカンシェフです。私は洗い物係担当で。 さて現在、ロンドンはロックダウンで日本は外出自粛。ゆえに最近食費がやたらとかさむ？？？ような気がしていませんか？カンフィフ家族の食費は結構管理されているほう？かもしれません…

スーパーマーケットに「新商品発見!」コーナー

今日は朝からエクササイズを兼ねて食料品の買い物へ。いつも行くスーパーの一つ、Sainsbury’sです 。日本のスーパーマーケットとそれほど変わりはないですが、一言で違いを言うと、イギリスのスーパーマーケットは階級を意識して顧客ターゲット分けているので、階級の違う人達がそれぞれ違うスーパーマーケットで買い物をするという行動になっています。Sainsbury’sはミドルクラスの人達をターゲットにしていて、買い物に来る人もミドルな人達が多いです。 日本のスーパーマーケットとどう違うの？と聞かれると、例えば日本だと成城石井、明治屋、クイーンズ伊勢丹などが、イトーヨーカ堂やイオンと少しターゲットが違う…