報告＆挨拶

みなさん、こんばんは。 今回はみなさんへご報告。 読者登録などしていただいて大変嬉しく思います。なかなかブログが書けず、ずーっとほったらかしになってしまいました。 よって、大変勝手ではありますがサブログで書いている英国在住16年の方へ全部まとめましたのでそちらをちょこちょこ見てくださいませ。ちなみにブログは↓こちらへ。読者登録お願いします！ 「英国在住16年」が届けるロンドン生活疑問を解決 では引き続きどうぞ宜しく。 では以上、このブログを読んで頂きありがとうございました。 応援をよろしくお願いします。 にほんブログ村

イギリス発 ハロウィンの主役は一体誰？ この季節には必須の農業生産者

みなさん、こんにちは。イギリスから旬の話題をお伝えしています。 イギリスは現在コロナの第2浪が凄い勢いで押し寄せています。政府が出した感染拡大を表すレベルはTier1からTier3。Tier1は中 Tier2は高 Tier3は最高と感染レベルを決めています。 リバプール、ランカシャー、マンチェスター、南ヨークシャーは14日からTier3レベルです。（レベル3は最高感染率高レベルで多くの規制がかかっています。その一つは家族のミックス。例えば祖父母がTier3の場所に住み、息子娘がTier1の場所に住んでいる場合。遠方に住んでいる年配の両親を気遣って実家を訪れたくなりますが、政府からは「なるべく避…

イギリス発 英国政府発案 Eat Out to Help Out 食事代が50％OFF！

みなさんこんにちは。日本はまだまだ残暑が厳しい状況でしょうか。私の実家は京都なのですが、最近は朝晩は涼しい風が吹き始めたと耳にしました。9月になると真夏の暑さを思い返しながら、風鈴の音を聞くと「あーそろそろ夏も終わりに近づいているな〜」などと感じたりしましたが、イギリスに住んでからは風鈴を持ってくることもなく、買って聞くこともなくなってしまいました。やっぱり、日本の風情は日本でなければ感じられないですし、日本の風鈴の音をイギリスで聞いても、周りの景色がイギリス風景だとイマイチピンときません。今では風鈴の音を聞く代わりに、家の外にあるスポーツセンターのグラウンド内で毎週行われているサッカーの試合…

イギリス発 新しいアマゾンフレッシュで生鮮食品とグロッサリーを買う Amazon Fresh UK

今年の夏はやけに暑い日が継続するイギリスです。ニュースでも言っていましたが34度を超えたのが6日間継続したのは過去60年ぶり初めて。だそうです。そして、今日もロンドンは大変暑かったのですが、南西ロンドンでは大雨で洪水になっている地域や大きな氷が降っていた地域もあったようで、ますます地球温暖化による気候の変化を疑う日となりました。 個人的にはこの状態がこのまま続くと毎年毎年徐々に地球の温度は上昇し、洪水や雷が各地で発生すると同時に、これにより今までには存在しなかった細菌がまた新たに発生するなどし始めるのではないかと想像をしてします。皆さんはどうでしょう。こんな想像をするのはもしかすると私がこのC…

環境に優しいパッケージ？ さようなら、プラスティック？

プラスティックは環境に良くないと言われてから一体何年が過ぎているでしょう？無くなる気配はしませんし、無くなることもないかもしれません。環境のことを考えるとプラスティック以外の材質で対応できるものは対応するようにすれば、未来を考える上で少しでも無駄を省いて効率よく環境を守ることに貢献できれば、それに勝ることはありません。 ということで、今回はパッケージのお話。 みなさんは、食品のお買い物の際にはパッケージを気にする方ですか？またはあまり気にしない方でしょうか？ 一つ言えることは、企業側からはなかなか大きな変革を起こすのは難しいのではないでしょうか？それはやっぱり長い間継続してきた流れがありますか…

イギリス発 新しい自動販売機 意外なモノ販売中

イギリスは自粛生活が少しづつリフトされ、ようやく街にも人が歩き出すようになりました。でもまだまだコロナ前と比べると人が少ないロンドンの市内。飛行機の本数も格段に減少しているので、こればかりは仕方ありません。コロナウィルスとまだまだこれから先も共存していかないといけないので、新ノーマルを見つけるしか方法は無いようです。 さてブログが6日ほど飛んでしまいました。この間の時間に自分専用マスクを作成していました。使用したのは自宅にある風呂敷と手ぬぐい。つけるのが楽しくなるようなマスクを作りたいな〜と考えて作ったのが。。。こちら↓ 裏布は鉄瓶で。お茶好きな人用マスクのできあがり。とこんな感じで時間がすぎ…

イギリス発 暑い夏 パブ再開 サイダーを知る

日本は梅雨が真っ只中で九州では洪水の被害が大きく、また熊本でコロナ感染のため老人ホームに多数の死者が出ているというニュースでみました。大変辛いニュースです。早く大雨が止み、またコロナにも早いうちに終止符がくればいいのにと思うばかりです。 イギリスは自然災害が比較的少ない国ですが、大雨での洪水がたまに起こります。地震やハリケーンなどは今の所は起こっていませんが、もう安心ばかりはできない世の中になっています。気候変動は止める事が出来ず、環境はどんどん変化して行くばかり。 自然災害は少ないものの、イギリスの食べ物に関して言うと、野菜やフルーツは輸入に頼っているものが多く（イギリスは気温が低いので、温…

イギリス発 今Pinkが大人気！？ その理由とは？ おすすめNo.1のRose ロゼワインはコレ！

清々しいのを通り越して炎天下の昨日のロンドンとはうって変わって今日は何やら肌寒いような湿度の高い（おまけに朝から少々雨降り）始まりの1日です。部屋を窓全開にしたらちょっと気分スッキリ。 さて、今日はまたいつもの土曜のお決まりコース。 朝6時起き→娘を仕事場へ送る→食品買い物する→家帰る→夫と一緒にコーヒーと焼き立てクロワッサンで朝食する。→部屋の片付けしようと思いつつ、ひとまず置いてブログ書く。 というコトで今ブログ書いてます。 今日の「話題」は「Pink」な飲料の「Rose」（アルコール飲料）。ロンドンでは今「Rose」が大大大人気です！（この流れ日本も同じですか？またはイギリスだけ？） ど…

イギリス発 今Pinkが大人気！？ その理由とは？ おすすめNo.1のRose ロゼワインはコレ！

清々しいのを通り越して炎天下の昨日のロンドンとはうって変わって今日は何やら肌寒いような湿度の高い（おまけに朝から少々雨降り）始まりの1日です。部屋を窓全開にしたらちょっと気分スッキリ。 さて、今日はまたいつもの土曜のお決まりコース。 朝6時起き→娘を仕事場へ送る→食品買い物する→家帰る→夫と一緒にコーヒーと焼き立てクロワッサンで朝食する。→部屋の片付けしようと思いつつ、ひとまず置いてブログ書く。 というコトで今ブログ書いてます。 今日の「話題」は「Pink」な飲料の「Rose」（アルコール飲料）。ロンドンでは今「Rose」が大大大人気です！（この流れ日本も同じですか？またはイギリスだけ？） ど…

次世代キッチン ハーブの新しい育て方とは？ スーパーに変化！？

おはようございます。自宅待機ですっかり「ハーブを育てて食する」ことにハマってしまいました。ロックダウン中に「ガーデニングは心の癒しになり「メンタルヘルス」に効果がある」と言う記事を目にしたりしますが、メンタルヘルスを意識して始めたというより、紅茶の仕事でハーブに触れる機会に出合い、ハーブの勉強を兼ねてちょっと育ててみようかな？と軽い気持ちで始めたらハマってしまいました。（これ、やっぱりメンタルヘルスに効果があるということでしょうね。） こだわっている点は種から育てるところ。土に種を植え、芽が出た時は本当に感動します。そしてそれを枯らせないように水や日光の当たり具合などを見つつ育てていると、なん…

イギリス発 調理に必要なのはコレ！！ ベスト3

最近雨続きのロンドンです。買い物に行くのも雨だと濡れたりするので嫌だなぁと憂鬱になりがちですが、イギリスの雨は降ったり止んだりするので雨が止むのを待ってから出掛けるといいかもしれません。または明日まで我慢するとか。。。 ロックダウン解除まで後少しになってきましたが、まだまだソーシャルディスタンス（今のところは2M）は継続しています。WHOは1Mを推奨したので1Mでいいのでは？という声もありますが、ボリスは今は「検討中」な様子。2Mにせよ、1Mにせよいづれも相手と距離をおいて接することには変わりなく、以前のように「あっら〜久しぶりぃ〜っ」（ハグハグ）のようになコトにはもう今後ならないのでしょうか…

イギリス発 「これからの時代」 COVID-19で食べるモノに変化？

イギリスの話題、主に「食」について書いているロンドン在住のニッシャンです。先週中頃からロンドンの天気は微妙に下り坂。今日は週末があけて気分良く月曜日。なのですが、この天気は週末から続いてど〜んよりのスタートです。まぁ、イギリスっぽいといえばそうなんですけど。ハワイみたいな天気に、たまにはなって欲しい。。。仕方がないので、こう言う日はちょっと気分変えて紅茶でも飲んでみるかな。ではちょっと紅茶作ります。 Darjeeling 2018 東インド会社のダージリン2018年もの。ダージリンはさっぱりしているのがいいです。シンプル好きの私にはダージリンが一番。あ、そう言えば新茶のダージリンがそろそろまた…

ロックダウン中に一番人気なチーズ？ イギリスを守るためにイギリス人が選んだモノ

イギリスの今日の天気は昨日と同様に曇空。イギリスらしい天気に戻ってしまい、すっかり夏から遠ざかってしまった様子。グレーの雲が空を覆い時々顔を見せる青い空。一瞬晴れたかと思うとまたまたどーんよりな曇り空。かと思うと今度はシトシト雨が降ってくる。かと思うとまた太陽が顔を出す。何と忙しい天気。とまぁこんな天気を繰り返しながら短い夏が訪れるのが一般的なEnglish Wetherです。 日本の京都の実家の母親に電話をすると、今日は33度で暑かった。と言っていました。この温度は真夏日和。イギリスの夏でも33度になることは殆どありません。夏生まれの私にとってはジリジリ暑い太陽が照り通すような日中が恋しい限…

イギリス発 復活？！ 白い卵がTescoにやって来る！

日本人の食生活は世界でも絶賛されますが、個人的には塩分の取りすぎが微妙に気になるのと若い世代の人々の食生活の欧米化が気になります。と言ってもやっぱり日本ですからいくら頑張ってみてもアメリカンのような食生活のようになることはないでしょう。 アメリカンな朝ごはんと言えば、パンケーキ。美味しい丸いパンケーキが何枚も重なり、様々なシロップが勢揃い（個人的にはメープルシロップがお気に入り）。あまりにも大量で一年に一回食べればもういいかな？というような気分にもなりかねませんが。 そんなパンケーキ。アメリカン気分で食べられる場所といえばマクドナルド。日本のマクドナルドメニューにはホットケーキとありますが、こ…

イギリス発 復活？！ 白い卵がTescoにやって来る！

日本人の食生活は世界でも絶賛されますが、個人的には塩分の取りすぎが微妙に気になるのと若い世代の人々の食生活の欧米化が気になります。と言ってもやっぱり日本ですからいくら頑張ってみてもアメリカンのような食生活のようになることはないでしょう。 アメリカンな朝ごはんと言えば、パンケーキ。美味しい丸いパンケーキが何枚も重なり、様々なシロップが勢揃い（個人的にはメープルシロップがお気に入り）。あまりにも大量で一年に一回食べればもういいかな？というような気分にもなりかねませんが。 そんなパンケーキ。アメリカン気分で食べられる場所といえばマクドナルド。日本のマクドナルドメニューにはホットケーキとありますが、こ…

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今日のロンドンは24度。太陽が顔を出し、日差しが強い一日となりました。公園では2メートル間隔を空けて寝そべって日光浴している人を多く見かけました。午後にもなるとどんどん気温があがり、ビール片手に日焼けで顔や背中が真っ赤になっている人があちらこちらに。ロックダウンで自宅にいる事を強いられていたイギリス人達も少し緩くなったコロナの規制にようやくくつろげる気分になってきた様子。さて一日中ゆっくり日光浴で過ごした後の夕食は一体何になるのでしょうか。。。 イギリスに住んで今までに食べたFish&Chipの回数は一体何回？。。。ちょっと考えてみる。10回ぐらいになるかな？いや1年に1回食べたとしても、14…

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コロナでロックダウンが始まり、あちらこちらが苦難の悲鳴をあげた時、率先して動き出したビジネス。それは「Take away Business」いわゆるデリバリー（宅配サービス）です。ネットで食事を注文すると出来あがった注文を自宅まで運んで来てくれる。こんなビジネスがイギリスでは多いに盛り上がっています。イギリスで一番大きなTake away business といえば「Deliveroo」。 Deliverooのホームページにさえ行けばありとあらゆる食事がずらり。アジアン食からアメリカン、ヨーロピアン。ビーガンもベジタリアンも全て揃っています。更には色々な国の料理も選択可能で生まれ故郷の恋しい味…

イギリス発 イギリスの食事情 テレビ参加で

イギリスのテレビ料理番組でよく知られている「ジェイミーオリバー」。料理好きな人はもちろん、かっこ良く料理する上にイケてるイギリス人？に憧れて料理本を買っている人も多いはず。確かにジェイミーはイギリスでも有名ですよ〜。彼の料理はとても庶民的かつ経済的。「ほ〜ら、こんなに簡単に作れるでしょっ！」ってポンッと背中をたたかれるような「フレンドリーなシェフ」といったところでしょうか。 www.jamieoliver.com イギリスの食トレンドをみるならテレビ料理番組がおすすめ。最近のトレンドや消費者の流れみたいなものが会話の端々に出て来ます。 そこで、最近「ジェイミー」がでていたテレビ番組で楽しいもの…

イギリス発 雪見大福の姉妹？ ニッポンミィ〜ツケタ

ビーガンの波が押し寄せ、健康志向一直線（動物愛護も含める）に向かっているイギリス。“健康志向＝食べるならアジアの食をお手本に”みたいな流れもあり、その中で日本食はとても注目されている料理の一つ。確かに日本は肉類、牛乳、チーズなどをバンバン食べることはせず、どちらかというと菜食主義的な食生活。 あなた「どこ出身？」という会話にはじまり。「ワタシニホンジン」っていうと「あー私「スシ」大好きなんだよねーっ」というような返答が。。。もはや「SUSHI」は世界で有名な健康食の第1位になっています。「SUSHI」といえば切っても切り離せないのが「SOY SOURCE（醤油）」これまた、スーパーに行くと必ず…

イギリス発 健康でLuxuryなライフスタイル トレンド2020 ベスト4

イギリスで生活していると、この国が“いかに貧富の差が激しい国か”ということがひしひしと伝わってきます。路上に座り込んでお金乞う人がいるかと思えば、バトラーが家にいて運転手がオーナーの買い物を豪華な車で受取にやって来たりします。一体この「お金の差」は何？！。と思ってしまいますが、私の周りの外国籍の人々は（イギリス人も含めて）半分怒り気味＋失望的に「本当に世の中は不公平にできているとオモウワ！」とため息まじりに話します。そう聞くと、確かに「世の中は不公平」のような気がします。裕福と貧乏の差があるのは不公平。という気持ちも分かりますが、私が思う不公平は「平和な国に生まれた人」と「戦争の激戦区に生まれ…