こんにちは！いなみです。 最近なんだかんだと小忙しく、それに加えて私自身の体力もなく…ブログを書く余裕や読む余裕がなくて。 皆様のブログに追いつけておらずすみません（このセリフ何度も言ってる気が…） さてさて、この間夫の誕生日がありました！ おうちでお祝いしました。 料理苦手なりに、あれこれと作りました。 夫のリクエストは特になく「お任せ」「でもパスタは食べたい」との事。 ・豆とツナと野菜のマリネサラダ →豆と野菜のマリネのレシピ・作り方【簡単＆時短】 - レタスクラブ ・サーモンのカルパッチョ →サーモンと新玉ねぎのカルパッチョ 作り方・レシピ クラシル ・ボロネーゼ →ペンネボロネーゼ…

こんにちは、いなみです。 今日はゆるっと書いていきますね。 最近なかなかブログと向き合う気力がなく… 書きたいことはあるのですが書く気力が湧いてこない… そんな時もあります。 さてさて、近年看護専門学校が次々に無くなっています。 閉校になったり、別の大学に統合されたり。 最近それを知り、自分の出身校は大丈夫かな？！と調べたところ、なんと来年3月で閉校すると…。 世の中は、看護学校はなくして大学のみにしていこうという流れなのでしょうか…。 看護学校って大学よりも一年短い分授業も実習もぎゅうぎゅう詰めで大変なのですが、大学に比べると格段に学費が安いのです。 特に公立の看護学校は本当に安い。 私も公…

こんにちは！いなみです。 先月鯖が記録的な不漁で鯖缶がスーパーから消える…という事態がありましたが最近またスーパーで普通に見かけたので復活してきたのでしょうか。 鯖缶大好きです！ 手軽に食べられて栄養もあっておいしくて最高です＾＾ 私のお気に入り鯖缶レシピを紹介します♪ 鯖缶カレー 鯖缶パスタ 鯖缶味噌汁 鯖缶のトマト煮 鯖缶マヨネーズ丼 鯖缶カレー 竹脇まりなさんがYouTubeで紹介されていたレシピです。 www.youtube.com 簡単で美味しいです。 カレー粉を使います。カレールーは使わないのでヘルシーです♪ 何度も作っています。 鯖缶パスタ ちょっと盛り付けが微妙なんですが… こ…

こんにちは、いなみです。 私は以前にも書いた通り将来の夢が「世界中を旅すること、海外に滞在すること」です。 そこで今年に入ってから少しずつ英語の勉強を始めました。 その中で「tandem」というアプリを知り、使ってみたので、アプリの紹介と使ってみた感想を書いていきたいと思います。 「tandem」とは tandemで海外の人と話してみた感想 最後に 「tandem」とは ドイツ発のアプリで、語学を勉強したい人たちがチャットで話すことができるアプリです✨ 学びたい言語で相手と会話し、間違っているところがあればアドバイスしてもらえたりします。 チャットだけでなく電話、直接会って話すことも可能。 私…

こんにちは、いなみです。 皆様のブログに追いつけていなくてすみません… 私の住んでいる地域ではもう桜はほとんど散ってしまいました。 桜の見頃は短いですね。 さてさて、日曜日に私一人で子ども2人を連れて広い公園へ行きお花見をしてきました。 （夫は仕事） 電動自転車に2人を乗せていきました。 自転車置き場の近くにあった紫のお花が可愛かったです。 自転車置き場から桜の木のあるところまで行くのに大人なら5分もかからずに行けるところなのですが、 この人の寄り道が多くて全然進まない笑 なぜか石拾いに夢中になる息子。 でも抱っこすると怒るんです。 自由に歩きたいので、私が手を繋ぐのも拒否。 娘が手を繋いでく…

こんにちは、いなみです。 最近ますます頭がぼんやりします💧 モヤがかかってるような感じ？ ぼーっとしてて人に話しかけられても気づかず… いつもやってることが思い出せず… 2人目出産してからこんな感じで、一度改善はしたものの1ヶ月くらい前からまたひどくなってるような… 花粉のせいですかね（鼻が詰まってぼーっとするのかな）。 原因と解決策がわかったらブログに書きますね！ さてさて、すごく久しぶりにロールキャベツを作りました。 キャベツを剥がす時に、どうしてもキャベツが破れてしまい💧 根本に切り込みを入れて根本から剥がすときれいに剥がれると聞きますが、それをやっても破れます😭 私が不器用なだけか？！…

こんにちは、いなみです。 他にも書きたいことはいろいろあるのですが、今日はゆるく雑談したい気分なのでゆるゆると書いていきます。 思いついた時に思いついたことを書くのも大事！ 好きなドラマや映画は？ 久しぶりにEggs'n Thingsへ 最後に 好きなドラマや映画は？ この間、職場の人と好きなドラマや映画の話になりました。 皆さま、好きなドラマや映画はありますか？ 私、ドラマや映画はほとんど見ないのです。 影響されすぎてしまって💧 サスペンスものとか、ハラハラドキドキみたいなものは、続きが気になりすぎて、仕事中や他のことをしている時でも考え込んでしまって私生活に影響が出るのでNG。 バッドエン…

こんにちは、いなみです。 以前は、他人からの傷つく言葉や嫌な言葉をそのまま受け止めて一喜一憂したり、ウジウジ悩んだり傷ついたりしていた私。 今思えば、「他人のそのような言葉をそのまま受け止めることはほとんどの場合意味がないし、振り回されてうまく利用されていたこともあったな」と思います。 その理由を経験と共に書いていきます。 まずは私の経験談から 嫌なことや傷付くようなことを言われると、 その言葉をそのまま受け止めてしまい「私ってやっぱりダメな人間なんだ…」と自信をなくして行動できなくなったり、「自分のダメなところは言われた通り直していかなければ」と思っていた以前の私。 でもそれが相手にとっては…

こんにちは、いなみです。 5代目クックルン、ついに最終回を迎えてしまいましたね😭 クックルンはNHK Eテレで放送されている幼児向けお料理番組。 2013年から始まり2年ごとにストーリーとキャストが入れ替わっています。 現在は5代目、2023年度からは6代目になります。 キャストやストーリー、設定は変わるものの「料理を作って食べてパワーチャージしてまんぷくビームで怪人を飛ばす」というのは共通です。 うちの子たちも大好きです。 子どもだけでなく私も楽しんでいました！ クックルンレシピ あつあげハンバーグ しみしみ親子丼 5代目クックルン感想 クックルンレシピ あつあげハンバーグ ひじきを入れると…

こんにちは、いなみです。 先々週、家族でディズニーランドへ行ってきました！ 3歳娘、1歳息子は初めてのディズニーランド。 ディズニーは3歳以下は入場料無料なので、今2人とも無料だし行き時かも！と。 今までは日帰りで行っていたのですが小さい子供を連れてさすがに日帰りは無理。ということでホテルに泊まっていきました。 1日目ディズニー滞在→ホテル宿泊→2日目少し寄り道してゆっくり帰る、というプランでした。 ちなみに私はディズニーランドに行くのが約4年ぶりくらいです。ディズニーによく行っていたわけでもなく、ディズニーに詳しいわけでもないです。 子供連れだと移動に倍の時間がかかる（ように感じる） ディズ…

こんにちは、いなみです。 先々週、ディズニーランドへ行ってきたのです！ その話はまた後に詳しく書きますが… そのディズニーランドから帰ってくる道中の話です。 ディズニーランドで娘が「プリンセスの風船が欲しい！」と言うので購入しました。 結構大きいんです。 お値段なんと1500円！！高い！ 手を離しても飛んでいかないように下にプレートみたいなものが付いているのですが↓ 一応娘の服にくくり付けていました。 帰り道も、目立ちながらもその風船を大事に持って帰っていたのですが… 新幹線を降りる際、新幹線内のドアの近くでどこかに引っかかったのか風船の糸が千切れてしまいました。 風船を離したらすぐに飛んで行…

こんにちは、いなみです。 普段の料理はとにかく手間がかからないこと重視、そして節約！という感じなのですが、時々あえて手のかかる料理を趣味として楽しみながらやりたいなと思っています。 それで今回作ったのがキッシュです。 前回はグラタンを作りました。 inamililyflower.com 実はキッシュを初めて作りました。 レシピはクラシルのものを参考にしました。 定番 ほうれん草とベーコンのキッシュ 作り方・レシピ クラシル 我ながら美味しくできました😆 工程は多く時間はかかるのですが特に難しいことはなかったです。 一気に2切れ食べてしまいました。 ただ、冷凍ほうれん草を使ったせいかちょっと…

こんにちは！いなみです。 前回の記事の続きです。 inamililyflower.com 菜の花を見に行く前に伊良湖（いらご）で早めのランチ。 海の見える素敵なカフェに入りました。 海が見える Shammy's cafe 恋路ヶ浜 海が見える Shammy's cafe シャミーズカフェという海が見えるカフェ。 石窯で焼くピザと手作りのハンバーガーのお店です。 関西出身のご主人さんが作るたこ焼きもあります。 ↑こちらのお写真はShammy's cafe Beach of Love road 観光スポット・食べる 渥美半島だより【渥美半島観光ビューロー公式サイト】よりお借りしました。 テ…

こんにちは、いなみです。 愛知県の渥美半島の先端にある伊良湖（いらご）菜の花ガーデンへ行ってきました！ 菜の花ガーデンは2023年1月14日（土）～4月2日（日）の期間、開園しています。 伊良湖菜の花ガーデンまで名古屋からだと車で2時間くらい。近くまで高速道路が通っていないので下道を走る時間が長いです。 伊良湖は菜の花畑だけでなく、「恋路ヶ浜」も有名なスポットです。 さてさて、我が家は伊良湖菜の花ガーデンには2年に一回くらい行っています。 ここの菜の花畑はかなり広いのです。 一面黄色の菜の花を堪能できます！ 入場料は500円。（小学生100円、未就学児無料） 黄色いポスト。前来たときは違う位置…

こんにちは、いなみです。 タイトルからして重いようでそこまで重くない話です。 最近、今まで後悔したことについて考えることがあります。 私の人生の二大後悔 後悔をどう消化するか 私なりの向き合い方 私の人生の二大後悔 まず、独身のうちに大好きな旅行にあまり行けなかったこと。 国内旅行も海外旅行も大好きなのに色々な理由や事情でそんなに行けなかったんです。 でも今思えばあの時あそこに行けたな、行けばよかったな…と思うことばかり。 それを叶えている人を見ると余計に悔しくて、行きたい思いが強くなるほど後悔が出てきます。 もう一つは、大学に行ったこと。 本当は大学に行くつもりは全く無く、専門学校に行って資…

こんにちは、いなみです。 この2日間ブログをほとんど開けておらず、皆様のところに訪問できていなくてすみません💦 少し時間が経ってしまいましたがひな祭りの日の料理記録です。 今年はあまり時間がなく簡単なメニューになってしまいました。 去年と同じものを作ろうかなとも思いましたが、去年作ったものがどのサイトを参考にしたのか全く覚えておらず、記録もなく、検索しても出て来ず…。 なので今年はちゃんとここにリンクを貼っておこうと思います！ ちらし寿司 花麩のお吸い物 菜の花と炒り卵 ちらし寿司のレシピ お祝いごとにぴったり！基本のちらし寿司 - macaroni 菜の花と炒り卵のレシピ ひな祭りのメニュー…

こんにちは、いなみです。 時々私の中に訪れる、「ブログに何書いたらいいのか分からない」病。 書きたいネタはあっても、それをどう伝えようか迷ってしまいます。 伝えるのって難しい トラブルを最小限にするために、私が気をつけていること ①「あくまで私の意見です」「違う考え方の人を否定しているわけではありません」と注意書きを付けるようにする ②根拠のないこと、事実と異なることを書かない ③誰かや何かを下げるようなことを書かない 誤解をされたり嫌な思いをさせてしまった時の対処法 ①謝る ②「あなたはそう思うのね、私はそう思わないけど」 最後に 伝えるのって難しい ブログは、書きたいことを書く場だと思うん…

こんにちは、いなみです。 またまたクックルンのレシピです。 この間キッシュを作ったら、ベーコンと生クリームが余ってしまったため何に使おうかと悩んでいました。 ベーコンは普段滅多に買わないので使い道が思い浮かばず、生クリームも中途半端に残っているのでお菓子作りにも使いにくい…。 そう思っていたらクックルンでちょうどこの2つを活用できそうなレシピがやっていたので作ってみました！ うどんカルボナーラです。 レシピはこちらを参考にしました。 レシピ「カルボナーラうどん」NHK Eテレ ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン とても簡単でした。 クックルンのレシピでは、生クリームではなく牛乳を使っていますが…

こんにちは、いなみです。 長いタイトルになってしまいました。 ホットケーキミックスを使ってどら焼きを作りました。 コープでホットケーキミックスが安かったため購入。でも何を作ろう？ 普通に焼くだけでもいいのですが、ちょっとアレンジしたものを作りたい気分。 ホットケーキミックスでマフィンやパウンドケーキ、パンなんかは作ったことがありますが他に何かないかなと思っていたところ クックルンが以前作っていたどら焼きを思い出して作りました。 最近放送されたものではなく、半年くらい前のものです。 見た目がとっても悪いので注意です✋笑 ちょっと載せるの躊躇いましたが見た目が悪い料理を載せてはいけないルールはない…

こんにちは、いなみです。 寝ても寝ても眠い…笑 さてさて今月はなぜか考え方系の記事が多めです。 今日もタイトルの通り、私の考えを書いていきます。 私の経験談からの考えに過ぎませんが、参考にになれば幸いです。 はじめに ①人の意見は当てにならない ②人からの評価は自分でコントロールできない ③自分の本心がわからなくなる 最後に はじめに 人からの評価を気にするのは必ずしも悪いことだけではないです。 人からの評価がやる気に繋がる場合もあります。 でもそればかりを気にして、自分の行動が全て人の目や人からの評価が基準になってしまうと生きづらく、後悔することが多いように思います。 私は子供の頃〜10代の…