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カップヌードルがビリア味に!? メキシコのご当地フレーバーを食べてみた！

今回はアグアスカリエンテスのフェリア・サンマルコス祭で日清のカップヌードル・ビリア味をいただきましたので、レポートします！ビリア（Birria）とはヤギのことで、中西部ハリスコ州の郷土料理です。 ヤギの肉は臭みが強く、他のお肉のように焼くだけは食べにくいため、ヤギ肉やラム肉をニンニク、クミン、ローリエ、タイムなどの香辛料で煮込み、トマトや玉ねぎ、チレ（唐辛子）を加えてさらに煮込みます※1 。ヤギのお肉だけではなく、牛肉を使ったビリアも広く親しまれています。メキシコ限定のカップヌードル「ビリア味」。パッケージからして本格的で、深いブラウンと緑を基調としたデザインは、ビリアの濃厚なイメージをしっかり表現しています。それでは早速いただいていきましょう～！フタを開けて熱湯を注ぎ、数分待つと、ビリア特有のスパイスの香りがふわっと立ち上がります。香ばしいチリと、じっくり煮込んだ肉の香りが食欲をそそります。麺はおなじみのカップヌードルらしい食感ですが、以前よりもコシが感じられます。スープとの絡みも良いです！スープは赤みを帯びた濃いめの色で、ビーフと香辛料のコクがしっかりと出ています。気になる辛さはじ

2025/04/30 23:41

もっと知りたい！メキシコのビール

メキシコは、豊かな食文化と同様に、ビール文化も非常に多様で奥深い国です。本記事では、メキシコのビールの歴史、主なビールの種類、そして人気のブランドについて紹介します。歴史と背景メキシコにビールがもたらされたのは16世紀のスペイン植民地時代にさかのぼります。スペイン人がビールの醸造方法を伝え、時間と共にメキシコの風土や味覚に合った独自のビールが生まれました。19世紀にはドイツやチェコからの移民が加わり、本格的なラガーの製法が広まりました。これが、現在のメキシコビールの基礎となっています。メキシコのビールの種類メキシコで最も一般的なビールはラガータイプですが、その他にも様々なスタイルのビールが楽しめます。以下は代表的なビールの種類です。ラガー メキシコのビールの大部分を占めるのがラガーです。軽くて飲みやすいこのスタイルは、特に暑い気候の中で人気があります。淡い色が特徴で、喉越しが爽やかなのが魅力です。 アンバーラガー アンバーラガーは日本では琥珀ビールとも呼ばれており、ラガーよりも少しコクがあり、色もやや濃いのが特徴です。カラメルのような甘みと軽い苦味がバランス良く感じられます。黒

2025/04/29 00:29

レストランJPN 4月5週目 日替わりメニューについて

お客様各位いつもお世話になります。今週木曜日はメーデーの為、お休み致します。4月第5週目 日替わりメニューについて 4/28月曜日       海老天卵とじ丼            Ebi ten tamagotoji 4/29火曜日 酢鶏                             Pollo agridulce4/30水曜日        肉団子                             Niku dango5/1  木曜日   メーデーの為休み                      5/2  金曜日     豚バラと筍の炒め物                            Tocino y Banbú salteadoお弁当のご注文はこちらのメールにて、当日9時までに頂きますようお願いします。尚、JPN弁当に関しましては予算や内容などの確認もありますので、3日前までにご注文頂きますようお願いします。                              インタビュー記事はこちらhttps://www.mexi-town.com/

2025/04/28 08:05

これは見逃せない！フェリア・サンマルコスの魅力とジャパンパビリオンの盛り上がりを現地レポ

2025年4月19日から5月11日まで、アグアスカリエンテスで開催されるフェリア・サンマルコスにMEXITOWN編集部は4月20日に参加してきました！この23日間にわたる祭典は、音楽、文化、グルメ、そして国際交流が融合した、まさにメキシコ最大級のフェスティバルでした。特に今年は既報の通り、日本が招待国として、ジャパンパビリオンを通じて多彩な日本文化を紹介していたのが印象的でした。​ジャパンパビリオンから感じる日系コミュニティの勢い4月20日午前中には、マリア・テレサ・ヒメネス・エスキベル アグアスカリエンテス州知事やミス・アグアスカリエンテスの優勝者、本清耕造・在メキシコ日本大使館特命全権大使、青山健郎・在レオン総領事館総領事がパビリオンを見学に訪れました。だるまの目を入れ、My Little Sunshineの児童たちの演奏に終始和やかなムードが会場には流れました。パビリオンでは、アグアスやレオンでお馴染みのVINCULOさんの作るお好み焼き、マルチに活躍するTakoyaki Higashiさんのたこ焼きやおにぎり、名前がかわいらしいアグアスカリエンテスのPaku Pakuのから揚げ

2025/04/26 00:29

レストランJPN 4月25日金曜日 、4月26日土曜日店内営業にて刺身販売について

4月25日、金曜日、9時半までにご注文頂ければ、下記販売品をお弁当配達時に、保冷バックにて配送致します。4月26日、土曜日、12時から15時営業致します。時間内であれば、お刺身等、お持ち帰り可能です。お支払いについて、商品到着後、口座でのお支払い可能ですので、お問い合わせ願います。キムチ   $40/50g    入荷しました販売価格(100g) 仕入れ価格により変動致します。 本マグロ 中トロ $230    残り500gヒラマサ $100イカそうめん $200/50gハマチ 鹿児島産 $200ハマチネギトロ $200ハマチぶつ切りタレ付き $220 サーモン $100サーモンネギトロ $100サーモンぶつ切りタレ付き $120 スズキ $100しめ鯖 $120サーモンネギトロ $100イクラ     $150/25g   鰻蒲焼 $250/100g鯖塩焼き1切れ $80/1pz 鮭塩焼き1切れ $80/1pzぶつきりミックス（サーモン、ハマチ、スズキ等）ぶつ切り丼用のタレ付き ＄120 （1

2025/04/25 07:22

ワインフェスティバル Tinto Bajio 開催のお知らせ（5月17-18日）

グアナファト州・レオン市でワインフェスティバル・第10回Tinto Bajioが開催されます！日時：5月17日(土)、18日(日) 13時～場所：ACADEMIA RENACIMIENTO La Trinidad #101Carretera a Santa Ana del Conde Los Ramirez, A Sta. Ana del Conde 101, 37680, León Gto.https://maps.app.goo.gl/uiE7AZ6oTeYij3v5A※陶器で有名なTrinidadの工房のすぐそばです。入場料とチケット購入：前売り 700ペソ、当日券 800ペソ チケットはこちらで購入 Ticket City Mx - TINTO BAJIO Festival de Vino Mexicano 10ma ediciónチケットに含まれているもの：200種類以上のメキシコワインのテイスティング、オリジナルワイングラス、キッズスペース、ライブ演奏その他：SATOやFrascatiなどのGRUPO ARGENTINAなどが食事ブースも出店。メキシコワインが気になる方！と

2025/04/24 05:00

心と体を整える新しい癒しの空間—xicali salon 新店舗を訪ねて

2018年以来、心身のリラクゼーションを提供し続けてきた「ヒカリサロン」が新たな一歩を踏み出しました。今回、その新店舗を訪問し、鍼灸師（日本国家資格）の朋子さんによる温かいおもてなし、そして実際に体験した施術についてご紹介します。新店舗は、レオン北のPlaza Las PalmasやPlaza Mkditoからほど近い場所にあります。スペイン料理のD JordisやCoffee Bar 500 Noches Leonからも近いので、施術の後にお食事やお買い物にも便利なロケーションです。駐車場も4台までスペースがあるので、お車でお越しの方にも安心！インターフォンを押して階段をあがり、サロンに足を踏み入れた瞬間、まず感じたのは空間全体に流れる穏やかな空気と、丁寧に整えられたインテリアの心地よさでした。そんな場所で迎えてくれるのが、ヒカリサロンの朋子さんです。旧店舗の頃からレオンで働く方々の疲れや体調不良を治療してきた朋子さん。彼女のやわらかな笑顔と心配りは、施術前からすでに「癒し」が始まっているような感覚を与えてくれます。初めての方でも安心して身を委ねられるのは、この丁寧な気遣いがあるから

2025/04/23 23:00

レストランJPN 4月4週目 日替わりメニューについて

お客様各位いつもお世話になります。4月第4週目 日替わりメニューについて 4/21月曜日       スズキ天ぷら            tempura Suzuki4/22火曜日 ソースかつ タルタルソースがけ                             sauce katsu con salsa tarutaru4/23水曜日        鮭フライ 生野菜刻んだソースがけ                             salmon empanizado con salsa tipo pico de gallo4/24木曜日   油そば                             sabura soba 4/25金曜日 豚バラ丼 ニンニク醤油ソース                           Butabara don con salsa ajo y soyaお弁当のご注文はこちらのメールにて、当日9時までに頂きますようお願いします。尚、JPN弁当に関しましては予算や内容などの確認もありますので、3日前までにご注文頂きますようお願い

2025/04/21 08:23

子どもも大人も楽しめる！フェリア・サンマルコスで日本文化にふれてみよう（体験イベントのスケジュール）

4月19日(土)から5月11日(日)までアグアスカリエンテスで開催されるフェリア・サンマルコス。今年は日本が招待国になり、ジャパンパビリオンがあります（詳しくはこちら）。今回はそのジャパンパビリオンで開催される折り紙、浴衣などの文化体験コーナーのお知らせです！会期中の週末に開催されますので、お子さま連れの方は勿論、この機会に是非お越しください！4月19日(土)13:00 折り紙教室15:00 折り紙教室17:00 人形作り4月20日(日) 12:00 ジャパンパビリオン開会式（My Little Sunshineの児童によるコーラス発表）13:00 、15:00 浴衣着付け体験17:00 人形作り4月26日(土) 13:00 、15:00、17:00 折り紙教室4月27日(日) 13:00 こどもの日にまつわるイベント17:00 人形作り5月3日(土) 13:00 書道体験教室 15:00 名前を漢字で書いてみよう！書道体験教室 17:00 折り紙教室5月4日(日) 13:00 折り紙教室15:00 七夕にまつわるイベント17:00 人形作り5月10日(土)

2025/04/18 10:47

テキーラのプロが選ぶ！メキシコ在住日本人におすすめのテキーラ2025

今回は、テキーラのプロが厳選したおすすめのテキーラを Blanco（ブランコ）、Reposado（レポサド）、Añejo（アネホ） の3つのカテゴリーに分けてご紹介します。Blanco（ブランコ） 〜アガベ本来の味わいを楽しむ〜基本熟成を行わず、アガベそのものの風味がダイレクトに感じられるブランコ。フレッシュな味わいが特徴です。Siete Leguas 47アルコール度数47%の特別なブランコ。今年発売した商品で、力強いアガベの風味が楽しめます。Cascahuín Tahona伝統的な石臼「タオナ」を利用して作られたテキーラ。深い旨味とコクがあり、しっかりとした飲みごたえが魅力です。Gran Padre土っぽい香りと濃厚な味わいが特徴。芋焼酎や泡盛が好きな方には特におすすめのテキーラです。Reposado（レポサド） 〜まろやかな味わいが魅力〜2ヶ月以上短期間熟成させることで、樽の風味とアガベのフレッシュさが絶妙に調和します。Tapatíoリーズナブルな価格ながら、安定した美味しさを誇る一本。王道のレポサドです。G4ほんのりとした樽の風味が特徴。アガベ本来の味わいを損なわず、バランスの

2025/04/17 00:55

アグアスカリエンテスに響く日本の音と舞 ―フェリア・サンマルコスのご案内

4月19日(土)から5月11日(日)までアグアスカリエンテスで開催されるフェリア・サンマルコス。今年は日本が招待国になり、ジャパンパビリオンがあります（詳しくはこちら）。併せて、期間中は日本文化を紹介するパフォーマンスも開催されますので、お近くの方は是非足を運んでください！4月19日(土)🎵 琴の演奏📅 4月19日（土）18:00📍Cuartel del Arte1. 👤龢箏会🎸 イイダ・サブロー ライブ📅 4月19日（土）19:00📍Cuartel del Arte👤イイダ・サブロー📝4月25日(金) 日本舞踊 メキシコと日本をつなぐ舞📅 4月25日（金）20:00📍Teatro Morelos👤銀嶺会 花柳流📖 紙芝居（口演）📅 4月25日（金）18:00📍Auditorio Biblioteca Torres Bodet - IMAC👤EKO 恵光4月26日(土)🕊️ 現代舞踊（般若心経）📅 4月26日（土）17:00📍Teatro Leal y Romero👤EKO 恵光4月27日(日)📖 紙芝居（口演）📅 4月27日（日）18:0

2025/04/16 04:13

グアナファト州の地で築く技術と信頼—NHK Spring Mexicoの現在と未来

メキシコの自動車産業の中心地・グアナフアト州で事業を展開するNHK Spring Mexico。自動車用ばねの製造を手がけ、近年では電気自動車向けモーターコアにも注力しています。本インタビューでは、村上社長に同社の強みや今後の展望、そしてメキシコでの生活についてお話を伺いました。＜目次＞自動車の重要な部品をグアナファト州で生産50年前から続く強いグローバル展開力メキシコは一年中過ごしやすいより良い製品を提供していきます！自動車の重要な部品をグアナファト州で生産MEXITOWN： まず、NHK Spring Mexicoの事業内容についてご紹介いただけますか？村上社長：NHK Spring Mexicoは、2013年5月にグアナフアト州イラプアトのカストロ・デル・リオ工業団地内に設立されました。当社の主な事業は、自動車用の懸架ばねである足回りのばね、クッションとなるばねの製造です。具体的には、コイルばねやスタビライザの製造を行っています。また、電気自動車用のモーターコアの製造・販売も手掛けており、主にメキシコ国内およびアメリカ向けに展開しています。2015年からは自動車用の懸架ばねの量産

2025/04/16 00:10

4月15日～20日限定！Sakanaya JAMESのスペシャルセット

メキシコシティのSakanaya JAMESより、セマナサンタの特別メニューのお知らせです。すべてSEMANA SANTA 用の特別メニューとなっており、ぜひご家族でぜひお越しいただきたいです！こちらの特別メニューに関しては、4月15日(火)～20日(日)までとなっております。Paquete de Semana Santa $8502～3名様用2 ROLLOS タンピコ、カリフォルニア、中トロ、サーモンから2種類の巻きずしをお選びください2 QUESO EMPANIZADO2本のチーズ串揚げ3 CROQUETAS DE JAIBA 3つのカニクリームコロッケ2 CAMARONES A LA BRASA海老炭火焼き2尾1 PAPAS A LA FRANCESAお子様に大人気のフライドポテト1 PESCADO A ;A BRASA A LOS TRES CHILESシェフ特製の3種のチレを用いたメキシコ風ソースサンマの炭火焼CHEVICHE CAMPECHANO GRANDE $350セビッチェに関しても同様に2～3名様用でご用意しております。こちらからも是非ご覧ください。SAKANAYA

2025/04/15 07:55

メキシコ今年1月の経済成長率はー0.2%：JIGYOU SUPPORT STRATEGY ニュースレター

JIGYOU SUPPORT STRATEGY様より、NEWSLETTERが届きました。記事に関する詳細は、以下の会社情報にございます、お問い合わせ先までお願いします。JIGYOU SUPPORT STRATEGY CEOの滝本昇氏のインタビュー前編：https://www.mexi-town.com/post/noboru_takimoto_1 後編：https://www.mexi-town.com/post/noboru_takimoto_2 会社情報・お問い合わせ先JIGYOU SUPPORT STRATEGY 事業サポートストラテジー 住所：Rio Lerma 196 Bis Torre A Piso 2,Oficina 201-202 Col. Cuauhtémoc, Alc. Cuauhtémoc C.P.06500 CDMX電話：+52-55-6286-0084Eメール：office@jigyou.info 営業時間：平日9時から18時 休日：土日祝祭日URL https://jigyou.info/?lang=ja

2025/04/15 05:00

レストランJPN 4月3週目 日替わりメニューについて

いつもお世話になります。今週、セマナサンタのため、木曜日、金曜日は、店内営業のみです。4月19日土曜日は、お休み致します。4月第3週目 日替わりメニューについて 4/14月曜日       豚キムチ            Buta kimuchi4/15火曜日 八宝菜                             Happosai4/16水曜日         鶏竜田揚げガーリックマヨネーズかけ                             Chicken yatsuta con salsa mayonesa con aji4/17木曜日   店内営業のみで、日替わりはありません                             No hay servicio de obento 4/18金曜日 店内営業のみで、日替わりはありません                            No hay servicio de obentoお弁当のご注文はこちらのメールにて、当日9時までに頂きます

2025/04/14 06:53

レストランJPN 4月11日金曜日 、4月12日土曜日店内営業にて刺身販売について

いつもお世話になっております。4月11日、金曜日、9時半までにご注文頂ければ、下記販売品をお弁当配達時に、保冷バックにて配送致します。4月12日、土曜日、12時から15時営業致します。時間内であれば、お刺身等、お持ち帰り可能です。お支払いについて、商品到着後、口座でのお支払い可能ですので、お問い合わせ願います。キムチ   $40/50g    入荷しました販売価格(100g) 仕入れ価格により変動致します。 本マグロ 中トロ $230    残り500gヒラマサ $100イカそうめん $200/50gハマチ 鹿児島産 $200ハマチネギトロ $200ハマチぶつ切りタレ付き $220 サーモン $100サーモンネギトロ $100サーモンぶつ切りタレ付き $120 スズキ $100しめ鯖 $120サーモンネギトロ $100イクラ     $150/25g   鰻蒲焼 $250/100g鯖塩焼き1切れ $80/1pz 鮭塩焼き1切れ $80/1pzぶつきりミックス（サーモン、ハマチ、スズキ等）ぶつ切り丼用の

2025/04/11 07:29

FUJITAYA QUERETAROより、こどもの日イベントのお知らせ

FUJITAYA QUERETAROより、5月3日(土)のこどもの日🎏イベントのお知らせです。詳細はこちらの記事で後日発表しますのでお楽しみに！！ホテル詳細https://www.fujitaya.mx/jaFUJITAYA QUERETAROを詳しく！インタビュー記事はこちらFUJITAYA Queretaro 「ここでは日本の日常が日常です」https://www.mexi-town.com/post/fujitaya_queretaro 所在地：No.5001 Avenida Santa Rosa Fraccionamiento Valle de Juriquilla QuerétaroHP : www.fujitaya.mx 電話：公式ダイヤル +52-442-802-9410 メール：info@fujitaya.mxSNS • Facebook: https://www.facebook.com/FujitayaQ/ • Instagram: https://www.instagram.com/official_fujitaya.mx/ 

2025/04/10 23:00

【お知らせ】Mari's Pastry：サン・ルイス・ポトシでの予約販売について

こんにちは！メキシコシティのMARI'S PASTRYです。4月18日(金)にサン・ルイス・ポトシへ訪問しますので、ご希望がございましたらご注文を承ります。注文締め切り4月13日(日)正午受取日時と場所 4月18日(金)夕方以降 （到着時にお知らせします） Wavia Cafe SLP (📍Av. Venustiano Carranza 1905, Cuauhtemoc, 78270 San Luis Potosí, S.L.P. )メニューはこちらケレタロにお住いの方へ18日(金)の朝方、フリキージャ経由なのでお近くの方はご予約承りますが、すぐにサンルイスへ向かうのでお時間に余裕がありすぐお受け取り頂ける場合のみとさせていただきます。締切は4月13日(日)正午です。メキシコシティ店舗のお休みについてメキシコシティ、デルバジェのお店は基本的に4月17日(木)～20日(日)までお休みの予定です。（17日は調節中）皆様のご注文、お待ちしております！MARI'S PASTRY PASTISSERIA FINA JAPONESA🌸 +52 55 3027 1771 (WhatsApp

2025/04/10 05:59

アグアスの春を彩る23日間―フェリア・サンマルコスで出会う日本文化（フェリア・サンマルコスのご案内）

フェリア・サンマルコス概要 • 開催期間 2025年4月19日から5月11日迄の23日間 • 開催場所アグアスカリエンテス・ダウンタウン一帯フェリア・サンマルコス・公式ぺ―ジhttps://feriasanmarcos.com/?gad_source=1&gbraid=0AAAAA9jM_xooocRhJmANWOk-4HLkLllhp&gclid=CjwKCAjw47i_BhBTEiwAaJfPphzjV_kqESD106Y_ayJumfspazXtwzMXqZMi1zuJztvDp3A_1fzyzhoCXJkQAvD_BwEジャパンパビリオンの紹介今回のフェリア・サンマルコスで日本は招待国として、ジャパンパビリオンを出展します！場所：フェリア会場の中心に位置する「フィエスタアメリカーナ」の西側（隣接箇所）の180平米のパビリオンです。闘牛場・コンサート会場にも徒歩数分と近い絶好の立地です。 • アグアス日系人会によるワークショップ開催予定 • 日本食の販売 • （スケジュール未確定）折り紙、習字、けん玉などのワークショップ • 日本とメキシコの関係の歴史のビデオ上映他

2025/04/10 04:00

レオンHOUSE発！住まいと暮らしのメキシコ情報：第2回・入居前にここをチェック！トラブルを防ぐためのポイント集

読者のみなさん、こんにちは。コラム2回目の今回は「入居時に気をつけたいポイント」をいくつか紹介いたします。新年度が始まり最近赴任された方やお引越しされた方もいらっしゃるかと思います。退去時にオーナーさんとトラブルにならないよう、下記のポイントをチェックしてくださいね！備品リストをチェック！まずは、当たり前ですが、備品リストにあるものが全て揃っているかどうかです。当地ではInventario(インベンタリオ)と呼ばれ、鍵の受け取りと同時に家に何があるか確認します。私たちのような仲介会社がいる場合は、ぜひ一緒に確認してもらいましょう。特にキッチン用具などはたくさんある為、自分のものと間違ないようにしましょうね。水垢のお掃除次に、レオンでよくある水のSarro問題です。Sarroは水垢のことで、レオンの水はカルシウムやマグネシウムなどのミネラルが多く含まれているため水を使った後に白い水垢が残りやすくなっています。その為、シャワールームのガラスやキッチン周りはワイパーや布でこまめに拭くことをおすすめいたします。あとは酢を薄めた水などで定期的に掃除するのも良いかもしれません。傷などは写真で残して

2025/04/09 23:01

安全なメキシコ滞在のために：旅行者・出張者が注意すべきこと

皆様こんにちは。メキシコへの旅行や出張を計画されている皆様へ、安全で快適な滞在のための注意点をお伝えします。車内への貴重品放置は厳禁メキシコの主要都市において、高級エリアや人が多く集まる商業施設であっても、車上荒らしの被害が報告されています。車を運転される方は短時間の駐車であっても、車内に貴重品を置かないよう徹底しましょう。 日が落ちたら極力出ない・寄り道しない車上荒らしだけではなく、道端での強盗被害もあります。そうした目に遭わないためにも夜間・深夜や早朝は • 人気のないところを歩かない（たとえ観光地でもです） • 都市間移動をしない →有料道路でも、料金所で待っている間に強盗に遭うことも想定されます • 寄り道しない を心掛けるようにしましょう。白昼でも、できたらあまり人のいないガソリンスタンド、併設のコンビニには寄らず、常にお菓子やミネラルウォーターを持ち歩いて買う必要がないようにしておくといいです。長距離バスは一等バスを使うこと・夜間は利用を避けること都市間移動については、長距離バスを利用される方もいらっしゃると思います。バスに乗車するときに犯罪に遭わないためにも以下の点に気

2025/04/09 00:23

【Mari's Pastry】人気のコーヒーゼリー＆桜スイーツが再入荷しました♪

週末にサンルイスポトシのWavi Cafeさん、ケレタロのFUjitayaさんミニショップに再入荷しました！暑くなってきたのでほろ苦ゼリーにカルーアクリームでちょっと大人味のコーヒーゼリーがよくでます。Fujitayaさんの方は今回にんじんケーキや桜マカロン、桜のケーキポップなどが初入荷なのでチェックしてみてくださいサンルイスのWaviカフェさんは桜と抹茶のケーキ、ザッハトルテ、キルシュトルテ、スフレチーズケーキ、カルピスのベイクドチーズケーキなどが売れすじです。こういうケーキや焼き菓子を置いてほしいというご意見ございましたら、ぜひお店のオーナーさんへお願いしてみてください！MARI'S PASTRY PASTISSERIA FINA JAPONESA🌸 +52 55 3027 1771 (WhatsApp メッセージ)※日本語情報はWhatsAppメッセージから「日本語情報希望」住所：Ave.coyoacan 1110, Col. del Valle sur, Mexico City, Mexico 03140Instagram：MARI'S PASTRY (@marispastr

2025/04/08 03:58

ケレタロ補習授業校：安田・前校長先生よりメッセージ「子どもたちとの一体感を 世界一楽しい補習校を目指した6年間」

ケレタロ補習授業校の校長先生を務められた安田・前校長先生よりメッセージをお届けします。私は大阪市の公立中学校で20年以上勤務してきました。そのほとんどは自分自身が生まれ育った街「大阪市生野区」の中学校での勤務でした。生野区の生徒は非常に活発で個性が強く、いわゆる「学校の常識」が通用しないのが生野区の学校です。  その学校でラグビー部の運営に携わり、創部10年目で初めて大阪市の大会で優勝できました。子どもたちと共に成長することの意義を噛みしめたときでした。この学校での勤務・ラグビー部の運営の経験から私は多くのことを学びました。最も痛感したのは学校運営・チーム運営には一体感が必須であることです。そして子どもたちと共に学校・チームを創っていくことが重要であることも。  2019年4月、私は新しく開校したケレタロ補習授業校に常勤職員として赴任しました。在籍数60余名で開校したケレタロ補習授業校でしたが、開校2年目にはコロナ禍に見舞われ在籍数は激減しました。コロナ禍が収束し始めた2022年から私は管理職を兼任し「世界一楽しい補習校」を合言葉に、ケレタロ補習授業校の運営に従事してきました。  この

2025/04/08 00:01

レストランJPN 4月2週目 日替わりメニューについて

いつもお世話になります。4月第2週目 日替わりメニューについて 4/7月曜日       唐揚げ付き焼飯            Yakimeshi con pollo karaage4/8火曜日 軟骨入り鶏つくねハンバーグ                             Tsukune hambagu con cartilago4/9水曜日         担々麺                             Tantanmen4/10木曜日   豚バラと玉ねぎのスタミナ炒め                             Tocino laminado y cebolla salteados4/11金曜日 マツダイの南蛮漬け                            Nambanzuke de pescado bacoca(pescado blanco)お弁当のご注文はこちらのメールにて、当日9時までに頂きますようお願いします。尚、JPN弁当に関しましては予算や内容などの確認もありますので、3日前までにご注文頂きますようお願いします。

2025/04/07 08:11

VINCULO・レオン店・4月の月替わりメニュー

VINCULO・レオン店より、4月の月替わりメニューのお知らせです。漬けマグロとアボカドのおつまみです！メキシコのアボカドと漬けマグロは相性抜群！是非ご賞味ください。また、以前の月替わりメニューの豚キムチは好評のため、定番メニューにしました👏VINCULOのインタビュー記事はこちらhttps://www.mexi-town.com/post/vinculo店舗情報Vinculo Aguascalientes 店住所：Av. Aguascalientes #2617 La España, 20205 Aguascalientes, Ags. México電話番号：449 140 7965営業時間：火曜日～土曜日：13時～21時、日曜日：12時～20時定休日：月曜日 Vinculo Leon店住所：Blvd. San Pedro 433 B, San Isidro, 37510 León, Gto.電話番号：477 712 3747営業時間：火曜日～金曜日：13:00〜21:00、土曜・日曜：12:00〜20:00定休日：月曜日※貸し切り（2時間制）をご希望の方は、お店までご相談くださ

2025/04/07 07:08

レストランJPN 4月4日金曜日 、4月5日土曜日店内営業にて刺身販売について

いつもお世話になっております。4月4日、金曜日、9時半までにご注文頂ければ、下記販売品をお弁当配達時に、保冷バックにて配送致します。4月5日、土曜日、12時から15時営業致します。時間内であれば、お刺身等、お持ち帰り可能です。お支払いについて、商品到着後、口座でのお支払い可能ですので、お問い合わせ願います。販売価格(100g) 仕入れ価格により変動致します。 本マグロ 中トロ $230本マグロ 赤身         $230 本マグロ ネギトロ  $220ヒラマサ $100イカそうめん $200/50gハマチ 鹿児島産 $200ハマチネギトロ $200ハマチぶつ切りタレ付き $220 サーモン $100サーモンネギトロ $100サーモンぶつ切りタレ付き $120 スズキ $100しめ鯖 $120サーモンネギトロ $100イクラ     $150/25g   鰻蒲焼 $250/100g鯖塩焼き1切れ $80/1pz 鮭塩焼き1切れ $80/1pzぶつきりミックス（サーモン、ハマチ、スズキ等）ぶつ切り丼用のタレ付き

2025/04/04 10:01

【連載】教えて!勝野先生! No.2 鍼灸への不安に答えます

みなさま、こんにちは!かつの鍼灸整骨院(Clinica Acupuntura Japonesa KATSUNO)の勝野です! 季節が変わって気温の上昇と乾燥が強くなってきましたね。まだ朝晩は冷える日もあるので気 温差に気をつけたいですね!あと、こまめな水分補給も意識していきましょう☺さて、第2回目の今回は温さんがくださったナイスなご質問とよくある質問について書きたい と思います! • 鍼灸の施術では何本くらい鍼を刺しますか? • お灸は熱くないですか? • 感染の心配はありませんか? 早速一つ目のご質問から「鍼灸の施術では何本くらい鍼を刺しますか?」こちらに関しては施術する鍼灸師によって差があります。 日本の鍼灸では今もたくさんの流派があり、その流派によって身体の状態の捉え方、考え方、 方針や施術方法が違います。 大きく分けると、伝統的(東洋医学的)な鍼灸、現代医学的(解剖学、生理学、運動学など)な鍼灸、 それらをMIXした鍼灸となります。 東洋医学的な観点で経絡というものを対象とした浅く柔らかい刺激の鍼灸や、筋肉や靭帯、骨 膜への刺激をする方法もあります。 また、「はり100本」

2025/04/02 00:01

MARI’S PASTRYファン必見！Waviaで人気ケーキが購入可能に

数か月前より、サンルイスポトシのWaviaさん（WaviCafe）、先週よりメキシコシティのWavia InsurgentesにMARI'S PASTRYのケーキを置いて頂いています。サンルイスポトシへは今回たくさん入荷しているので、ぜひチェックしてみてください！Wavia（WaviCafe） サン・ルイス・ポトシ📍Av. Venustiano Carranza 1905, Cuauhtemoc, 78270 San Luis Potosí, S.L.P.Wavia InsurgentesAv. Insurgentes Sur 659, Nápoles, Benito Juárez, 03810 Ciudad de México, CDMXMARI'S PASTRY PASTISSERIA FINA JAPONESA🌸 +52 55 3027 1771 (WhatsApp メッセージ)※日本語情報はWhatsAppメッセージから「日本語情報希望」住所：Ave.coyoacan 1110, Col. del Valle sur, Mexico City, Mexico 03140In

2025/04/01 04:41

広島県U16選抜、メキシコ遠征！サッカーと平和のメッセージを届ける

2025年3月20日から28日まで、メキシコ・グアナファト州に広島県U16高校生サッカーチームが来墨し、地元チームと親善試合を行いました。写真提供：M. Imaoka3月22日には、グアナファト市内で「広島の戦後からのサッカーを通じた復興」について、広島県の高校生が発表しました。写真提供：K.Takano連日の試合期間中、レストラン・SATOから日本食が振る舞われ、久しぶりの日本食に選手たちはお箸が泊まらないほど大喜び！写真提供：K.Takanoまた、今回の親善試合について、チームのキャプテン・栗栖悠空選手に取材し、準備の過程や試合を通じて得た経験、そして今後のサッカーキャリアへの思いを聞きました。チーム作りの第一歩は「コミュニケーション」―今回の親善試合に向けて、どのような準備をしてきましたか？栗栖キャプテン：選抜チームということで、普段は別々の高校でプレーしているメンバーが集まりました。まずはお互いを知ることが重要だと思い、コミュニケーションを積極的に取ることから始めました。試合を重ねる中でさまざまな課題が出てきましたが、コーチとも話し合いながら、一つひとつ解決していきました。異文

2025/04/01 00:00