中国 ご飯がすすむ、雲南料理の黑三剁

これなんて読むんでしょうね。。鳥の巣オリンピックスタジアムの地下の雲南料理、云海肴で食べた炒め物めっちゃ美味しかったけど青唐辛子もりもりでクッソ辛かったので、安全に食べれるお味で、冷蔵庫の中のもので作ってみました。黒三なんちゃら材料豚ひき肉 200グラムくら

中国 北京の伝統？菓子について

まずは感動したお菓子から！このお花型のお菓子、周りはパイ生地で花びらの黒いところはフルーツを煮詰めたような餡でした。形がそもそも素敵で餡も美味しくて、これはとても良かったです！所々でキンモクセイ味のお菓子を見かけます。桂花陳酒とかしか知りませんでした。こ

中国 ANA北京羽田往復のローファットミール

今回のフライトも、お腹をいたわって往復ともローファットミールを頼みました。ANAです。正直エコノミーで私史上最高に美味しかったです。行きの羽田-北京便味は薄かったけど逆に素材の味が引き立ってました。サラダはびっくりするほどシャッキシャキでした。帰国便。味が薄

中国 景山公園から紫禁城を眺める

紫禁城が一望できるという景山公園、フライト直前に駆け込みました。入場料は2元、セキュリティゲートのあとにチケットカウンターがあります。WeChatで買えみたいな看板があるけど、それに従うと中国人しか買えません。景山公園のオフィシャルページではなく、北京の公園全部

中国 この季節の風物詩、甘栗を食べる

天津の街には天津飯も天津甘栗もないらしいです。ないんだ。でも秋にはこの季節しか食べられない激ウマ甘栗があります！すっごい行列できてます。お店はここ湯気まで撮れました、、剥いて食べる甘栗なんて正直20年ぶりくらいに食べました。甘さもさることながらうまみの厚み

中国 朝ごはんの記録

自炊全然しないの街北京、朝ごはんもリーズナブルです。チェーン店っぽいお店の朝ごはん、あっさりワカメスープに海老雲呑と海苔が入ってます。雲呑って朝ごはん枠みたいです。セットのニラまん。ふわふわスクランブルエッグが入ってて、比較的あっさりです！これいい。この

中国 雲南料理を食べる

中国本土に来たら結構店舗があって面白いのが雲南料理！昔上海の雲南料理の前を通りかかった時は、イケてるショッピングモールにあったのに虫とかメニューにあってかなりハイレベルな感じでした。北京でも何軒か見ましたが、時代なのか虫はメニューになかったけど面白いメニ

中国 北京名物・炸醤麺などを食べる

炸醤麺、ジャージャー麺って北京の料理で漢字でこう書くの今の今まで知りませんでした。万里の長城見たくて中華って脂っこいからお腹に辛くて、何も調べずに来てしまいました。これは王府井の美食街なるところにあった麺のお店のメニュー。せっかく来たんだから老北京て書い

中国 北京街歩き

大変失礼ながら、中国にあまり清潔なイメージもなく、人々はそれぞれが自分勝手なイメージを持ってました。が、完全にひっくり返りました。この、清潔な地下鉄、日本と変わりません。みんなは扉の真ん中をあけて並んでいます。エスカレーターも大体の人は右に寄っています。

中国 王府井を歩く

北京のメインストリートらしい王府井にきました。大型のデパートが並んでいます。ハイブランドデパートと、お土産のお菓子を売ってる稲香村とかが混ざってます。中国のスポーツブランドショップでは中国代表ユニフォームなんかが売られていました。後から聞いた話では、ここ

中国 紫禁城の医局で漢方薬を買う

紫禁城のメインの大和殿を見たら、両翼の小さい宮殿群を見ます。むしろそっちがバリエーション豊かで時間かかります。宝石でできた植木が飾ってあったり、お琴のコレクションを展示してあったり、本当に色々あります。その中に医局的なエリアがあり、一部本当に漢方薬局にな

中国 あったほうがいいものとか

AlipayとWeChat Pay両方いります。AlipayやWeChat payとメニューまで連携してるところがあるので両方用意しましょう。Alipayは複数のクレカを紐付けられるけど、WeChat payは一つしか無理っぽいです。できれば別のカードを紐付けるのが安心です。タクシーアプリのDiDiはなぜ

羽田の免税店でデパコスを買った話

デパコス、興味はあるけどデパートのお店とか行って高いものめっちゃ買わされたらどうしよう、とか思ってました。しかし年齢やら肌の手入れ不足と猛暑で夏場のファンデーションのヨレがとてもえげつなく、とはいえなんか塗らないとちゃんとして見えないので悩んでいました。

中国 紫禁城ミュージアムショップ

お友達に紫禁城の紫禁城らしいグッズを、と頼まれたので、写真撮ってきたのでせっかくだから載せます。アフタヌーンティーの皿みたいなやつ、かわいいけど家で使わんアクセサリー類紫禁城コスメ。置いてるショップと置いてないショップがある。練り香水。入れ物が大層かわい

中国 鳥の巣オリンピックスタジアムを見る

鳥の巣オリンピックスタジアムにきました。なんか北京て大きい建物が多いです。共産主義あるあるで、周辺の人とか立ち退きさせられるらしいです。そうして立ち退きさせて作ったであろうスタジアムを歩きます。銀杏並木が綺麗に色づいています。銀杏って中華でたべないのかな

中国 什刹海、南鑼鼓巷を歩く

マラソン翌日はマラソン事務局の重松さん主催のツアーです！什刹海と南鑼鼓巷を案内していただきました！什刹海は入場無料の公園で、大変風光明媚です。周りにはお土産物とか名物料理のお店があります。入り口付近にあったここのお店では中国茶とケーキが食べられるみたいで

中国 万里の長城マラソン2024秋

これが今回の中国訪問のメインイベント、万里の長城マラソン！なにより人が少ない万里の長城を堪能したいって気持ちで来ました。朝5時半にはメルキュール中関村を出発するので、若干離れたホテルに泊まってる私は朝からアリペイのレンタサイクルでホテルに行きました。タクシ

中国 人民革命軍事博物館に入れなかった話

見た感じ、2024年10月25日時点で中国のあらゆる観光施設は予約が必要、しかもその際に中国の電話番号が必要です。大体の場合WeChatのミニアプリとかからやるようです。と、そんなことも知らず突撃して玉砕したのが中国人民革命軍事博物館。そもそも、この味わい深い共産主義

中国 北京ダックを食べる

この日は万里の長城マラソンの懇親会ということで北京ダックです！集合場所のメルキュール中関村からすぐ近くのお店。ガラス越しに調理風景見れるの好きです。青菜とピーナッツ炒め。にんにく効いててビールが進みそうな味です。干豆腐。なんでこんなグレーなんだろ。寒天み

中国 天安門広場に行く

天安門広場は道の南側のところは予約と入場料の支払いが必要だそうです。故宮の当日券を買うとどうやらついてきます。私はそれを知らず、この毛沢東が見れるところが天安門広場だと思ってて、道の北側を見て満足してました。ここは無料だけどパスポート（原本）が必要です。