10/31 ハロウィン🎃

今朝のお弁当 鶏胸肉のバルサミコ酢煮、スクランブルエッグ、レンコンボール、ホウレンソウと竹輪とコーン゙の炒めもの、白菜漬とふりかけ 今日はハロウィン🎃 新聞に「渋谷に来ないでください」と呼びかけが載っていたけど、昨年の韓国、梨泰院雑踏事故を思うと頷かずにはいられない ハチ...

10/30 しょうしょうしょうじょうじ🎵

夕ごはん 鶏胸肉のバルサミコ酢煮 レンコン、キュウリ、こんにゃく梅酢和え 白菜柚子漬け 切干大根炒煮とレンコンきんぴらは昨日作ったもの キウイとブルーベリー 芋羊羹 今朝のお弁当🍱 焼鮭、里芋煮もの、切干大根煮、レンコンきんぴら、ホウレンソウとかきのもとのおひたし、卵焼き...

10/29 おすそ分け

お昼ごはん 今日も、新米ご飯をメインに 塩鮭 ホウレンソウとかきのもとのおひたし 挽肉レンコン炒め 里芋と揚豆腐の煮もの 納豆、南蛮味噌、小梅、えびすめ 油揚げと白菜の味噌汁 梨 わが家では、大体15穀米のご飯を炊いているけれど、新米の時は申し訳ない(？)ので、白ご飯🍚 ...

10/29 雨の日の買いもの

昨日の昼ごはん 新米ご飯をもりもり食べたくて、おかずはちまちま 卵焼き、もやし炒め、オクラ納豆、ミョウガの甘酢漬け、胡麻豆腐、イチジク甘露煮 夜たくさん食べると胃もたれするので、お昼というのが重要😁 今年は猛暑でお米の出来が悪いと、新聞にも載っていたし、農家さんも言ってた...

10/27 叱られなかった〜🙌

夕ごはん チキン南蛮 きゅうりとクラゲの和えもの ナスの大葉味噌炒め 白菜、春雨、卵の中華スープ リンゴ🍎 今朝のお弁当🍱 シュウマイ、グラタン、小松菜のおひたし、ジャカイモ餅、焼きニンジン 南蛮味噌と鮭のおにぎり🍙 今日はフードバンクのボランティアの日 叱られてばか...

10/26 シネマ歌舞伎へ

夕ごはん うっかりしていて、じゃがいものグラタンが焦げちゃった〜😣 あとは焼きニンジン、おしゃれに言うとベイクドキャロット🥕 （英語で言うと何でもおしゃれになるのは不思議） 卵とツナのサラダ 柿とキウイ 今朝のお弁当 肉詰めピーマン、カボチャサラダ、ホウレンソウ海苔和え...

10/25 新米と白鳥

夕ごはん サバの一夜干 ふろふき大根、鶏ひき肉あんかけ ほうれん草の海苔和え 湯豆腐 イチジクのコンボート ふろふき大根や湯豆腐がおいしくなる季節🎵 夜勤明けの今朝は、そのまま月イチ会議に出席 大事な話が色々あって、有意義だったけど疲れた〜🌀😵🌀 帰りに、キーコーヒ...

10/24 お弁当2つと昨日の買いもの

今朝のお弁当🍱 肉巻きレンコン、キムチ春巻、サツマイモ甘煮、ベビーコーンの天ぷら、酢醤油卵、カツオ昆布 昨夜バターチキンカレーだったので、お弁当用おかずはゼロ 作って冷凍保存しておいたものを駆使した😅 昨日は、改装した加島屋本店のグランドオープン それに合わせて、秋のフ...

10/23 心を許してるからじゃない？

夕ごはん バターチキンカレー サラダ ナン 梨 バターチキンカレーは、 「きのう何食べた？」season2のレシピ🎵 ほんとは、このチーズナン🫓も作ってみたかったのだけど↓↓ 生協のナンを注文してあったので、今日はガマン😅 今朝のお弁当🍱 ハンバーグ、グリーンピース...

10/22 栗きんとんを作る

夕ごはん ハンバーグ、温野菜とゆで卵添え 春雨サラダ チーズ 麩と青菜の味噌汁 ほろよい 柿と栗きんとん 昨日から何が忙しいと言うと… 頂いた栗で、 栗きんとんを作る作業 去年茶々さんのブログで拝見して、真似して3回は作ったかな すっかりわが家の楽しみになった 左は38グラ...

10/20 ボランティアと自動車保険の見直し

夕ごはん 隅っこが欠けちゃった😞 コロッケとマカロニサラダ ミネストローネ ビスケット 梨 いちじくのコンポート 今朝のお弁当 おにぎり、だし巻き卵、里芋の煮もの、レンコンボール、白菜漬 今日はフードバンクのボランティアの日 午前10時にお弁当を持って出勤(？)し、到着直...

10/19 ハマっているドラマ

夕ごはん サンマの蒲焼、ミョウガの甘酢漬添え 里芋の煮もの 白菜柚子風味漬け だし巻き卵と大根おろし 豆腐とワカメの味噌汁 梨 サンマ、もう一回り小さなお皿に盛りつければよかった😅 白菜はそれ程漬かってないのでサラダ感覚 今朝のお弁当🍱 豚ヒレの味噌漬焼、レンコンおかか...

10/18 血流チェック

夕ごはん 豚ヒレ肉の味噌漬焼 長芋、ナス、トマトの揚げびたし レンコンおかか煮 白菜、キュウリ、カニカマ、大葉の柚子ポン酢和え オレンジ、ぶどう 豚ヒレは、漬けすぎでちょっとしょっぱく、 レンコンは冷凍しておいたらシャキシャキ感がなくなり… 日々のごはんはなかなか思うように...

10/17 手元が狂う😥

今朝のお弁当🍱 鶏胸肉鍬焼き焼き葱添え、車麩ピカタ、牛肉缶詰キャベツポテト炒め、ほうれん草おひたし ご飯にはごま塩、南蛮味噌、赤カブ漬け 最近の困りごとは、手元が狂うこと😥 指先が思うように動かない、というのか… ピアスのキャッチ、調味料の缶の蓋、チューブのキャップ…...

10/16 茶道のお稽古とフードロス

夕ごはん 車麩のピカタ ほうれん草のおひたし 牛大和煮缶詰のキャベツポテト炒め ほうじ茶プリン ぶどう 戸棚の奥にあった古い車麩をピカタにして、 賞味期限の切れた牛大和煮の缶詰を炒めものに使って、 賞味期限ギリギリの牛乳でほうじ茶プリンを作った 久しぶりに作ったプリン🍮な...

10/15 教会へ行き、又々いただきもの

夕ごはん 塩サバ きんぴらごぼう サツマイモのレモン煮 シュウマイ 梨 たまに作るシュウマイ わが家のは、挽肉とタマネギが同量で、ショウガと長ネギも入れている 相変わらず不格好だけど、味は悪くない、かなぁ😜 今日のきもの👘 細縞の紬と蔦の名古屋帯 このきものは胴抜き仕立...

10/14 日中支援の仕事の日

夕ごはん カレーライス🍛 福神漬け、らっきょ ぶどう🍇 ムスコ、さっさと食べて映画に行くというので、サラダもなし😅 今朝、日中支援の仕事に行く前に、 圧力鍋でカレーを煮ておいた もうひとつ朝のうちにやったのは… 鍋の焦げ落とし 20年近く使っているティファールの鍋 重...

10/13 いただきもの

夕ごはん かれいの煮つけ 野菜炒め 小松菜の辛子和え 柿 フードバンクのボランティアのあと、明日の日中支援の仕事の買い物に行き、遅くなってしまったのでパパッと野菜炒めにした 今朝のお弁当 おにぎりの中身は、牛時雨煮と南蛮味噌 上のムスコのには、鶏とサツマイモの炒め煮、白菜ク...

10/12 買おうかな、やめようかな？

夕ごはん 鶏胸肉とサツマイモの炒め煮 白菜のクリーム煮 ブロッコリー、コチュジャンだれ 炒り豆腐 梨 鶏とサツマイモの炒め煮は、最後に酢を回しかけたら格段においしくなった、と思う🎵 白菜のクリーム煮は、べーコンとベビーコーン入り (ムスコの好きなベビーコーンが半額だったの...

10/11 フライパン磨きの続きは…

夕ごはん 肉詰めパプリカとピーマン 蒸しナス🍆コチュジャンだれかけ サラダ キュウリ浅漬 柿 立派なパプリカと貧相なピーマン (ソースをかけてから写真撮ればよかったのにね～😣) この肉詰めのために、 磨きの途中だったフライパンを、 そのまま使ってしまった 炒めタマネギの...

10/10 お弁当2つとフライパン磨き

今朝のお弁当🍱 鶏つくね、ヤングコーン゙の天ぷら、オクラのおひたし、ナスの揚げびたし、ブロッコリーとミニトマト 目玉焼きのっけご飯と赤カブ漬け 今日はわが家の恥部をさらけ出そう😅 ↓↓↓ 鍋の内側はチャンと洗っているつもりだけど、外側は… そのうちやろうやろう、と思っ...

10/8 きものと歌舞伎

夕ごはん ミネストローネは、ベランダのミニミニトマト🍅の大量消費が目的 サラダ パンとオレンジ たまに自家製パン(HB)でないパンを食べたくなって、ピューッとパン屋さんに買いに行った チーズ入フランスパンとくるみパンと塩バターパン 小麦粉も身体にはあまり良くないから、嗜好...

10/8 歩く会 白玉の滝

今朝は4時前から目が覚めて、二度寝できず😣 7時5分のバスで新潟駅へ向かい、信越線の列車に乗り、集合場所の矢代田駅へ 今日は、歩く会〈白玉の滝〜木漏れ日の遊歩道〜八幡山古墳〉コースに参加した (歩く会の何が楽しいって、乗ったことのないローカル電車に乗り、降りたことのない駅...

10/8 昨日は…

昨日10/7は、帯結び教室を早めに退出して、仲間と長岡へ 高速で1時間弱で到着して、ネットで調べておいたイタリアン レストラン「オステリア ラ フェニーチェ」へ 前菜は、アジのマリネ、白インゲンのサラダ、チキンロール パスタは、 アサリのアラビアータを🎵 ピリッと辛くてお...

10/6 叱られた😅

夕ごはん 鮭の蒸し焼き 冷奴、コチュジャンだれ カボチャの煮もの 枝豆 梨 コチュジャンだれは数日前に作ったものを使いたかったのだけど、なかなか豆腐に似合っている 枝豆は、ボランティアの仲間からのいただきもの 今朝のお弁当🍱 具だくさん味噌󠄀粕汁といなり寿司 私もフード...

10/5 最近観たドラマ

夕ごはん 里芋のグラタン 焼豚と小松菜のコチュジャン炒め いちじくコンポ〜ト ブロッコリーのくるみ味噌󠄀和え 具だくさん味噌󠄀粕汁 今日は雨降りで肌寒いくらいだったので、秋っぽい夕ごはん いちじくは産直で見つからなかったのに、近くのスーパーで5個で398円で売っていた ...

10/4 お弁当2つと補助金とバディ

今朝のお弁当🍱 豆腐ハンバーグ、アスパラ巻べーコン、ナスとズッキーニとハムの重ね焼き、キュウリちくわ、カブの煮もの、南蛮味噌と白菜漬け 今年の夏は、かつて経験がない程エアコンを使ったから、電気代が気になっていたのだけれど、 14,050円、税込15,454円…😨 でも、...

10/3 南蛮味噌と図書館へ

夕ごはん キャベツのコチュジャン炒め 三つ葉と鶏ササミのわさび醤油和え カブのバター醤油煮 キュウリ詰ちくわ、白菜ゆず風味漬、アスパラとトマト ナスとミョウガの味噌汁 梨 今月からムスコ、100回目位のダイエットを始めたので、おかずの量を減らしている😅 今朝のお弁当🍱 ...

10/2 バジル作業と産直のハシゴ

夕ごはん エビのフリッター イカ大根 キュウリのゆず風味 トマトのバジルソース こんにゃくのピリ辛炒め りんごのコンポート ノンフライヤーを使ったエビは、やっぱり色づきはイマイチだけど、外はカリッとしておいしかった 今朝のお弁当🍱 キムチ春巻、卵焼き、里芋味噌煮、ズッキー...

10/1 歩く会と初サンマ

夕ごはん サンマ 里芋のゆず味噌煮 ゴーヤと卵の炒めもの 真ん中のお皿には、ミョウガ味噌焼き、ちくわのカレー風味、ナスとズッキーニとハムの重ね焼き リンゴ 小さなおかずは、お弁当用に小分けして冷凍した 今朝は、どんより曇り空の下、歩く会のトレーニングへ 先月衝動買いした小さ...