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ブログ村参加：2020/03/20
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白ウド こんにちは、hirokoです。 今日は野菜の「ウド」について紹介します。 4月にNHKのあさイチを見ていたらウドが出てきました。こういう山菜はあくが強かったりして、何となく料理するのが面倒な野菜だと思っていました。番組ではいくつかのレシピが出てきて、取り扱いがそれほど面倒でないことが分かり、私も春の季節感を堪能しようと料理してみることにしました。 目次 ウドとは ウドを使った料理 まとめ ウドとは ウコギ科タラノキ属の多年草で独特の香りがあります。山に山菜として生えている「山ウド」と、スーパーなどに売っている栽培モノの白い「白ウド」があります。 食用としては捨てる部分がありません。また…
日比谷公会堂とバラ こんにちは、hirokoです。 今日は日比谷松本楼さんで初めてカレーを食べたことと、日比谷公園のバラなどの写真を紹介します。 前回日比谷公園に行ってからTwitterで日比谷公園をフォローしていました。いきなり綺麗なバラの写真や動画が飛び込んできたので、見に行くことにしました。 hiroko-ny.hatenadiary.com 目次 日比谷松本楼さんとは グリル＆ガーデンテラスで実食 日比谷公園のバラの写真 まとめ 日比谷松本楼さんとは 日比谷松本楼 1903年から続く、洋食屋の老舗です。日比谷に本店があります。日比谷公園内の1件の大きな建物の中に、1階には洋食のグリル＆…
淡雪 こんにちは、hirokoです。 今日はまたまたいちごの話題！白いちごの「淡雪」を紹介します。 たけのこを探して近所の八百屋さんを覗いたら、何やら白っぽいいちごがあるではありませんか。値段もそこまで高くなかったので買ってみることにしました。 前回の記事はこちら↓ hiroko-ny.hatenadiary.com 目次 淡雪とは お味は いちごバター まとめ 淡雪とは 茨城県では3件の農家で作っている白いちごです。私が買ったのは大場いちご園さんのものでした。1パック498円でした。 白いちごって、白い中にほんのりふわっと赤っぽいピンク色になっている見た目が可愛いです。 https://ob…
Uniqlo Flower（ユニクロフラワー）で気軽に花を楽しみませんか
こんにちは、hirokoです。 今日は「Uniqlo Flower（ユニクロフラワー）」を紹介します。 最近ユニクロで時々見かけるのが、店舗前のお花のスタンドです。お花屋さんが併設しているのかなと思っていたら、ユニクロがやっているお花屋さんでした。観察しているとたくさんの人たちがお花を買っていました。 目次 ユニクロフラワーとは 購入から花を飾るまで ワンポイント まとめ ユニクロフラワーとは ユニクロの店舗の入り口付近でユニクロがやっているお花のブースです。服を選ぶように花を選んで欲しいというのがコンセプトのようですね！ 最初は銀座にあるUniqlo Tokyoを含む、日本国内3店舗でやって…
こんにちは、hirokoです。 今日はたけのこを初めてあく抜きして料理したことを書きます。たけのこの旬は終わりに差し掛かっています。 最近Facebookでたけのこを生からあく抜きしてたけのこご飯を炊いたなどの投稿を見ました。子供の時に母がたけのこをあく抜きしていたのは見ていましたが、大変そうだなぁという印象しかありませんでした。いつかは自分でもやってみようと思いつつ、なかなかそんな気にはなれませんでした。 目次 たけのこのあく抜き たけのこ料理 まとめ たけのこのあく抜き 左：あく抜き中、右：あく抜きして皮をむいたところ 料理の基本が分からない時は、ちょっと前までは料理本がないとなかなか料理…
もう一つのブログ、Hiroko’s Worldとの統合のお知らせ
こんにちは、hirokoです。 ニューヨークから帰国してからも変わりなく私のブログ「ニューヨーク生活日記」に遊びに来ていただいて、どうもありがとうございます。 2020年12月からは日本での日常生活を世界の人達に紹介したいと思い、「Hiroko’s World」というブログ名で、日本語と英語でのブログも書いてきました。なかなか読者が増えなかったため、この5月からはこのブログと統合して、「ニューヨーク～日本の日常生活日記」という名前で再出発していきたいと思います。ここには今までの「Hiroko’s World」に載せていた記事も入れていくつもりです。 これからも変わりなくご支援のほどよろしくお願…
蜜ろうラップセット こんにちは、hirokoです。 今日は「みつろうラップ」について紹介します。 先日のおうちハック！の商品は、みつろうラップキットでした。正確には、加賀友禅の技法を使って作る「みつろうラップ」手作りキットでした。 ヒントは「いい香り…！地球にやさしい◯◯づくり☆」、 でこんなのがこの世に存在していることは知らず（2年間ほどニューヨークにいたため）、初めて今回知りました。 Hello, this is hiroko. Today I would like to introduce "Beeswax Wrap". The other day's Ouchi hack! The p…
「極」台湾パイン こんにちは、hirokoです。 今日はオレンジ色の台湾パイナップルとパイナップルを使った酢豚を紹介します。 先日、緑っぽい台湾パイナップルを買った話を書きました。味は美味しかったのですが、見た目が美味しそうではないのと、香りもしてなくてちょっと残念な思いをしていました。 リベンジとして、今回はオレンジ色の見た目も美味しそうなパイナップルを買いなおしました。台湾パイナップルは酸味が少なくそのまま食べるのが良いとは思うのですが、料理にも使ってみました。 前回の記事はこちらから↓ hiroko-ny.hatenadiary.com 目次 オレンジ色の台湾パイナップル 酢豚を作った結…
昭和の日 こんにちは、hirokoです。 今日は「昭和の日」ですね！元々は昭和天皇の誕生日でした。 昭和と言えば白物家電、ちゃぶ台での食事の日々などを思い出しますが、母の手作りおやつも忘れることができません。 そこで、本当に何十年かぶりに手作りプリンを作ってみることにしました。その前に、今は上皇様のお住まい近くにある、昭和天皇が愛したという松島屋さんの豆大福ではなく、柏餅レポートもします！ Hello, this is hiroko. Today is "Showa day"! Originally it was the birthday of Emperor Showa. Speaking …
台湾バナナ こんにちは、hirokoです。 今日は台湾バナナについて紹介します。 ニューヨークに住んでいる時もバナナの紹介をしましたが、私はバナナ好きで毎日朝食にバナナ1本食べています。日本の食卓から消えた台湾バナナがいつの間にかまた日本に戻ってきたのですね。以前バナナの記事を書いたことがあるので、また食レポをしようと思いました。 以前の記事はこちらから↓ hiroko-ny.hatenadiary.com 目次 台湾バナナとは 実食と感想 まとめ 台湾バナナとは 台湾で生産されているバナナです。以前は台湾バナナは高級品として日本に入っていましたが、1970年代になってフィリピンに大規模なプラ…
イサム・ノグチの作品をノグチ美術館のサイトからネットで鑑賞しませんか
ノグチ美術館 こんにちは、hirokoです。 今日は「ノグチ美術館 (The Isamu Noguchi Foundation and Garden Museum)」とネットでの美術鑑賞について紹介します。 4月24日から8月29日まで東京都美術館で「イサム・ノグチ 発見の道（Isamu Noguchi : Ways of Discovery）」をやり始めたところですが、緊急事態宣言のため、今日から暫く休館になってしまいました。この展覧会ではニューヨークの作品も多いということで、2017年2月に英語学校の遠足で行った「ノグチ美術館」の様子などをお伝えしたいと思います。 目次 イサム・ノグチとは…
ゴールデンウィークこそ、「おうちハック！」体験してみませんか（Why don't you experience "Ouchi hack!" during Golden Week?）
こんにちは、hirokoです。 今日は「おうちハック!」を紹介します。 季節は巡りにめぐってもうすぐゴールデンウィークなんですね！コロナ禍ですが、あなたはもう予定はお決まりですか？先日「王様のブランチ」を見ていたら面白い物を紹介していました。早速見てみましょう。 Hello, this is hiroko. Today I would like to introduce "Ouchi Hack!". It's Golden Week soon, even if the seasons go around! Corona is a terrible thing, but have you dec…
港区高輪にあるブーランジェリー・セイジ・アサクラのパンは絶品です（Boulangerie Sage Asakura bread in Takanawa, Minato-ku is excellent）
こんにちは、hirokoです。 今日は “Boulangerie Seiji Asakura (ブーランジェリー・セイジ・アサクラ) “ さんについて紹介します。 以前からちぃばす（100円のバス）で品川に行く際、前を通っていて、何回か行ったこともあるパン屋さんです。テレビなどで何回も紹介され、週末は長蛇の列になるほど大人気のお店です。 Hello, this is hiroko. Today, I would like to introduce “Boulangerie Seiji Asakura”. It's a bakery that I've been to several times…
エッセンシャルオイルでマスクスプレーを手作りしました（Handmade mask spray with essential oils）
手作りマスクスプレー こんにちは、hirokoです。 今日は手作りのマスクスプレーについて紹介します。 毎日毎日マスクをつけて外出するのはとてもストレスフルですよね。最近はお店でもたくさんの種類のスプレーを見かけますが、あえて手作りをしてみました。 Hello, this is hiroko. Today I would like to introduce you to handmade mask spray. It's very stressful to wear a mask every day and go out. Recently, I see many kinds of spray…
食べごろが難しかった、甘くて芯まで食べられる台湾パイナップル
こんにちは、hirokoです。 今日は「台湾パイナップル」について紹介します。帰国してからスーパーで台湾パイナップルをよく見かけるようになりました。カルディーでも台湾コーナーがあり疑問に思って調べてみたりもしました。 目次 台湾パイナップルが日本で売られている背景 台湾パイナップルとは フィリピンパイナップルにはない2つの特徴 成分 食べごろは難しい？ お味 スムージー まとめ 台湾パイナップルが日本で売られている背景 いつもなら中国は最大の台湾パイナップルの輸入先だったはずが、パイナップルに害虫が見つかったことがあり、中国は輸入停止をしました。そこで、東日本大震災の時には一番多額の義援金を贈…
麻布十番にあるHudson Market Bakersで懐かしのニューヨークの焼き菓子を味わいました。
Hudson Market Bakers こんにちは、hirokoです。 今日は” Hudson Market Bakers “を紹介します。 ここも前から何回か行ったことある店ですが、ニューヨーク風のケーキなどを扱う焼き菓子店です。懐かしくなり久しぶりに行ってみました。 目次 Hudson Market Bakersとは 今回買った物とお味 ダブルクラストアップルパイ メープルベーコンマフィン まとめ Hudson Market Bakersとは ニューヨークに10年住んでいたオーナーが、ニューヨークのケーキの味を再現した焼き菓子店です。Hudsonとはニューヨークのマンハッタンの西側に位置…
こんにちは、hirokoです。 今日はビール、アサヒスーパードライ生ジョッキ缶を紹介します。 今回は20歳以上の大人向け記事になります！ Hello, this is hiroko. Today I would like to introduce the beer, Asahi Super Dry raw mug cans. This article is for adults over 20 years old! 目次（table of contents） アサヒスーパードライ生ジョッキ缶とは（What is Asahi Super Dry Raw Beer Mug Can?） 実飲レポート…
こんにちは、hirokoです。 今日は「Cinnabon（シナボン）」を紹介します。 日本では一度アメリカからやってきて撤退した後、何年か前に再上陸していますね。 目次 シナボンとは ニューヨークのシナボン事情 日本でのシナボン 私が食べた日本のシナボンとお味 ミニ生イチゴチョコボン ミニピーカンボン まとめ シナボンとは 1985年、アメリカワシントン州シアトルにできたシナモンロールの専門店です。シナボンは生地にとても風味の良い特別なマカラシナモンとブラウンシュガーを練り込み、上にはクリームチーズフロスティングがかかっています。 滅茶苦茶甘いのですが、生地のもちもち感が他のシナモンロールとは…
こんにちは、hirokoです。 今日は先日食べた鹿児島で製造されている「ぬれどら焼き」を紹介します。 先週神楽坂に行った際、AKOMEYA TOKYO in la kaguという食品、衣料雑貨、レストランなどが入っている商業施設も入ってみました。食品売り場ではさくらのコーナーがありました。気になって覗いて見ると、美味しそうなさくらのどら焼きが、ばら売りでは1個だけ残っていました。それを買って帰りました。 Hello, this is hiroko. Today, I would like to introduce the "Nure Dorayaki" produced in Kagoshim…
こんにちは、hirokoです。 今日は日比谷公園内の写真を中心にお届けします。 昨日は友人からネモフィラが満開だよ！と連絡をもらい、日比谷公園に写真を撮りに行って来ました。日比谷公会堂には一度フランス人のジャズを聴きに行ったことがありますが、公園を散歩するのは初めてでした。 目次 日比谷公園とは ネモフィラとは ハナミズキ（花水木）とその思い出 日比谷公園内の写真 終わりに 日比谷公園とは 皇居の南側にある都立公園です。入場料は無料。とても広くて色々な植物を見ることができる他、噴水や池などもあり、また、松本楼、日比谷花壇などの商業や日比谷公会堂などの公的な施設もたくさんあります。 住所：東京都…
運命の再会をしたジャズボーカリストT’Mocoさんのライブを聴きに行きました
こんにちは、hirokoです。 今日は私がニューヨークで初めて素敵なジャズボーカリストさんだなと思った日本人のT’Mocoさんやそのライブについて紹介します。 私が初めてT’Mocoさんにお会いしたのは2017年1月。2016年12月から3か月間だけ英語を勉強したり滞在をしてみたくてニューヨークに渡った時です。ここからちょっとしたニューヨークの魔法にかかりました。 目次 初めてT’Mocoさんに会う 運命の再会 2021年4月9日新子安しぇりるさんでのライブ ◎新子安しぇりるさん情報 まとめ 初めてT’Mocoさんに会う 初めてお会いした時の写真 2017年1月、私は友達のジャズベーシスト、権…
珍しい野菜、クレイトニア（ウィンターパースレイン）を食べてみました（I tried a rare vegetable, Kraytonia (Winter Purslane)）
クレイトニア１ こんにちは、hirokoです。 一昨日、こだわりの食品を置いている店で珍しい野菜を見つけました。クレイトニアというモノです。ご存知の方はいらっしゃいますか？今日はこの面白い形の野菜を紹介します。 Hello, this is hiroko. The day before yesterday, I found a rare vegetable at a store that sells specialty foods. It's called Kraytonia. Do you know anyone? Today I would like to introduce you to…
今時のAIにびっくり、英語のVersant Speaking Testを受けてみました。
こんにちは、hirokoです。 今日は英語のテストである「Versant Speaking Test」について紹介します。 皆さんはこのVersant テストをご存知ですか？ 英語のテストと言えば、英検、TOEIC、TOEFL、IELTSが有名ですよね。今まで他には知らなかったのですが、この度就活をしていて、Versant Speaking Testのスコアが履歴書、職務経歴書と共に必要になりました。どんなテストなのか見ていきます。 TOEICの記事はこちら↓↓ hiroko-ny.hatenadiary.com 目次 Versant Speaking Testとは テストの受け方 テストの内…
こんにちは、hirokoです。 今日は柑橘類の食べ比べをしてみたいと思います。 私は果物の中でも柑橘類が、甘酸っぱくてジューシーなところが果物らしくて好きです。最近スーパーに行くと品種改良が進んでいるのか、名前がついた、前にはあまり見たことがなかったような柑橘類が目についたので、食べ比べをしてみたいと思いました。 Hello, this is hiroko. Today I would like to compare the taste of citrus fruits. Among the fruits, I like citrus fruits because they are sweet…
ニューヨークにいるかのような、麻布十番のDUMBO Doughnuts and Coffeeのドーナツを食べました
DUMBO Doughnuts and Coffeeの外観 こんにちは、hirokoです。 今日は東京の麻布十番にある「DUMBO Doughnuts and Coffee」を紹介します。 この店は前はベーグル屋さんの斜かいにあったと思うのですが、移転したのだと思います。このあたりだけが何故かニューヨークにいるみたいだと思っていたので。 ベーグル屋さんの記事はこちら↓↓ hiroko-ny.hatenadiary.com 明日はイースターサンデーです。ニューヨークではユニークなパレードがあるのですが、今年はバーチャルのようですね。私はまだ見に行ったことがないので、いつかは本物を見てみたいです。…
![女3人、葉山の別荘に小旅行【2日目】（Three women take a short trip to Hayama's villa [Day2]）](https://img.blogmura.com/sites/1098378/post-images/31156340/crop/300x300)
女3人、葉山の別荘に小旅行【2日目】（Three women take a short trip to Hayama's villa [Day2]）
浄楽寺のさくら こんにちは、hirokoです。 今日は葉山への女3人旅2日目を書きます。 1日目は以下の記事から↓ Hello, this is hiroko. Today I will write the second day of a trip for three women to Hayama. The first day is from the following article ↓ hiroko-ny.hatenadiary.com 3月27日は1日なんとか晴れましたが、夜中に大雨が降り、また28日のお昼ごろも大雨が降りました。私たちはその合間を縫って、なんとかやりたいことをこなしま…
![女3人、葉山の別荘に小旅行【1日目】（Three women take a short trip to Hayama's villa [Day 1]）](https://img.blogmura.com/sites/1098378/post-images/31156341/crop/300x300)
女3人、葉山の別荘に小旅行【1日目】（Three women take a short trip to Hayama's villa [Day 1]）
こんにちは、hirokoです。 先週末は友人に誘われて葉山に小旅行に行ってきたので、その様子をお知らせします。 今回は3月27、28日で、女3人友達と、そのうちの一人の別荘にお邪魔しました。私は就活中、一人は息子さんの大学受験が終わり、緊急事態宣言が終わった後の良い気分転換になりました。 私たちは東京や武蔵小杉の方から車で行きました。 今日は1日目の、ランチしたレストラン「DON」さんとその周辺の景色の良い「秋谷の立石」を紹介します。 Hello, this is hiroko. Last weekend, my friend invited me to a short trip to Hay…
新型コロナウィルスで自宅待機令から1年経った、ニューヨークの今
こんにちは、hirokoです。 今日はニューヨークの今を紹介します。もうニューヨークには住んでないので空気感は想像になります。 ニューヨークでは2020年3月22日に自宅待機令が施行されました。あれから1年経ちました。4月から通い始めた英語学校でも最初はZoomの授業から始まると言われ、まぁ2週間ほどしたら対面式になるだろうということでしたが、結局9月末までのニューヨーク滞在中ずっと、自室のZoomでの授業で終わりました。日本の大学生たちと気持ちは一緒だったと思います。その英語学校ではできたての無料のコーヒーが飲めるはずだったこともあり、私も最後のキャンパス？ライフをしたかったです。 最後に先…
東京タワーの方を望む こんにちは、hirokoです。 今日は千鳥ヶ淵～靖国神社の花見散歩について紹介します。 もう20年以上も前、私は千鳥ヶ淵、靖国神社にとても近い場所に住んでいました。当時はSMSなんてなく、今よりずっとたくさんの人たちがいない場所でした。千鳥ヶ淵緑道はまだ土がむき出しで、桜の根の出っ張りに注意しないと歩けない感じでした。よく桜の季節になると早起きして千鳥ヶ淵で花見をしては仕事に行ったものです。 昨日の桜の開花状態や人混みを見て頂けたらと思います。 Hello, this is hiroko. Today, I would like to introduce the cher…
The City Bakeryのレストランでクシャリを初めて食べました
The city Bakery Brasserie Rubin こんにちは、hirokoです。 今日はThe City Bakery Brasserie Rubin で食べた、「Kushari（クシャリ）」のランチセットについて紹介します。 私はニューヨークに行く前は週に1度ぐらい外食でランチをしていましたが、ニューヨークに行ってからは年に数回しか外食をしなくなりました。最近は外食するのがとてもハードルが高く感じます 目次 The City Bakery Brasserie Rubin とは 私が行ったアークヒルズ店 Kushari（クシャリ）とは ランチセットのお味は まとめ The Cit…
こんにちは、hirokoです。 先日はスマホを持っていると、自分の居場所が第三者に分かるという話をしました。 スマホには他にもこれに似たようなことがあります。 これは英語学校の先生から収集した情報です。 皆さんは携帯で電話したり、誰かと普通に話した後、携帯のソーシャルネットワークの広告が、今まで話した内容に関連した物だった経験はありませんか？ 目次 スマホが会話を聞いて、関連する広告を表示する仕組み 実験してみては まとめ スマホが会話を聞いて、関連する広告を表示する仕組み どうやらスマホに入っているアプリのマイクをオンにしたりしていると、そこで会話の単語を拾い、それに関係ある広告を掲載するよ…
永樂屋さんの手ぬぐい こんにちは、hirokoです。 先日、友人から素敵な手ぬぐいを頂きました。 これは京都の『永楽屋』さんの物です。 私も以前京都を訪れたとき、大判の風呂敷を買って、折りたたんで和風の袋を作って、浴衣と合わせていたことがありました。 この手ぬぐい、色々な使い方があります。 ・スカーフ ・ブックカバー ・ティッシュ箱のカバー ・ペットボトルのカバー ・ワインボトルの包み ・バンダナ そして、今流行りで必需品のマスクです。 三角に折りたたんでカウボーイのように鼻、口元を覆うような形で使っても良いのですが、 ひと手間加えて、マスクを作る、ということもできます。 ニューヨークは、流行…
Tamale こんにちは、hirokoです。 今日はまた、リピートを繰り返して食べているお気に入りの食べ物を紹介します。 上の写真のTamale （タマーリ）です。色々な読み方があるようですが、英語読みのタマーリで統一します。 最初にこの名前を見たのが隣のカフェのメニューで、たまたまトレーダージョーズの冷凍コーナーで見つけたので食べてみました。 目次 タマーリとは 材料と作り方 種類 食べ方 味 タマーリパイのレシピ（タマーリのような物を作ります。） 最後に タマーリとは タマーリ（スペイン語: tamal）はメキシコおよび中央アメリカ、南アメリカの伝統的な食品のひとつです。メキシコではタマー…
こんにちは、hirokoです。 3月20日にトラン プ政権はニューヨーク州に『大規模災害宣言』を出しました。 そしてニューヨークでは3月22日に自宅待機例が出されてから6週間以上が経過しました。 この間、新型コロナウィルスの患者、死者が増加し、ピークを越え、今は減少傾向にあります。 目次 ニューヨークと日本の状況を一言で言うと ロックダウンと緊急事態宣言の４つの共通点 ロックダウンと緊急事態宣言の５つの相違点（ロックダウンから見て） まとめ ニューヨークと日本の状況を一言で言うと ニューヨークは 在宅勤務義務・自宅待機要請(行政命令No. 202.8) 『都市封鎖（Lockdown）』、『監禁…
デブラシオノマスク こんにちは、hirokoです。 皆さん今はゴールデンウィークの真っ只中でしょうか？と言っても、ニューヨークと同じように、家に監禁されている方が多いと思います。 それでも自然界は春ですね。こちらでもハナミズキの花が咲いています。 そんな中、 ◎（NY市）デブラシオ市長のメッセージ（４月３０日）より マスク等を確保できない市民のため，鼻と口を覆うためのものを無償で配布する。まずは５月２日から５日まで，深刻な被害を受けているコミュニティを中心に公園において１０万枚を配布する。配布時間・場所等については，nyc.gov/facecoveringsにアクセスして確認してほしい。 （ …
こんにちは、hirokoです。 先日の英語学校の授業は1日中新型コロナウィルスについてでした。 そこで、出てきたのがこれ。 セントラルパークにいる人 何か分かりますか？ 真ん中の細長い場所がセントラルパークで、緑の点の一つ一つがそこにいる一人一人を表しています。 そしてこれは 1日の人間の行動 長時間にわたって一人ずつの点をつなげていくと、その人の一日の行動が分かる！という物です。 目次 どうやって人の位置情報が分かるのか？ このデータからなにをするのか？ 問題点は？ まとめ どうやって人の位置情報が分かるのか？ 人がもっているスマートフォンから位置情報を得ています。逆にガラケーでは位置情報は…
こんにちは、hirokoです。 英語学校で西部開拓時代の勉強をしていたら、ふと、子供の時に見た、『大草原の小さな家（Little House on the Prairie) を思い出し、昨日は本の朗読の一部を動画で見せてもらいました。何だか懐かしくて、今日は掘り下げてみたいと思います。 そして、クラスの人達は色々な国から来ていますが、結構みんなテレビの方を知っていて、どこの国でも人気があったようです。 これはPRの動画です↓↓↓ www9.nhk.or.jp 目次 大草原の小さな家とは 日本では 登場人物 原作とテレビとの違い アニメ 原作 終わりに 大草原の小さな家とは インガルス一家の移動…
オレゴン・トレイルの地図 こんにちは、hirokoです。 英語学校で今週は、『The Frontier Heritage』というテーマで勉強しています。 そしてこのテーマに欠かせないものが、カウボーイ、インディアン、ゴールドラッシュなどです。 西部開拓時代には、オレゴンに行けば無償の未開の土地をもらえて豊かな生活ができると、初期の開拓者達は荷馬車で2000マイル（3218.688㎞）ものオレゴントレイルを旅しました。 昨日は『オレゴン・トレイル』というコンピュータゲームをやって、その様子を話すという宿題が出ました。 さて、このゲームはどういうゲームでしょうか？ サイトを貼り付けてますので、実際…
こんにちは、hirokoです。 アメリカでは今年は10年に1回の国勢調査をする年です。国勢調査は英語で『Sensus』と言います。 こんなに丁寧な日本語での説明YouTubeもあります。 www.youtube.com 目次 Sensusとは 国勢調査が大事な理由 プライバシーと安全は守られています 地区の国勢調査員 人種の質問 終わりに Sensusとは 政府機関であるアメリカ合衆国国勢調査局により、10年ごとに実施されるものです。 2020年4月1日時点でアメリカ合衆国に居住する成人、乳幼児および子ども全員を計数します。 各世帯で一名が代表して、オンライン、電話、または郵便で国勢調査に回答…
Bumble Bee Seasoned Tunaシリーズ こんにちは、hirokoです。 先日妹から送られた食べ物の中に、持ち運びに便利な、そのまま食べられるおかずが入っていました。 その名は『Bumble Bee』の味付けしたツナシリーズです。 製品の裏を見ると、 ・仕事又は学校のランチに ・遅い午後のスナックとして ・チームスポーツやジムの後に ・ハイキング、サイクリング、キャンプなどのアウトドアに ・外出した先で とあります。 目次 Bumble Beeとは 製品 1日に必要なたんぱく質量 味付けしたツナシリーズの食べ方 実際に食べてみました まとめ Bumble Beeとは 1899年…
KOMBUCHA こんにちは、hirokoです。 皆さん、コンブチャ (Kombucha) ってご存知ですか？ 私はこの飲み物をニューヨークで初めて見たとき、昆布のことをこちらではSeaweed Kombu (シーウィード・コンブ) ともいいますし、昆布の出汁を使った飲み物→『昆布茶』かと思いました。 このドリンクのイラストから、ヒッピーの間で流行している、何かカルトの様な怪しい飲み物かなぁとも思っていました。 実際に買って飲んでみると、あまり甘味のない、ピリッとした酢を炭酸で割ったような味でびっくりしました。 目次 コンブチャとは 効能 作り方 注意点 コンブチャとは コンブチャとは日本では…
こんにちは、hirokoです。 昨日はとても嬉しいことがありました。 食料とその他の物資 今、私と同じようにアメリカの西海岸で学生をしている妹からたくさんの食料品と物資が届いたのです。 妹の住んでいる地域もニューヨークと同じぐらい物価が高く、その上、新型コロナウィルスの蔓延もひどいのに。 皆さんは人に何かをしてあげた時、そのお礼を本人から期待しますか？ それともまわりまわって誰かから返ってくるのではないかと思いますか？ 私は日本にいる時は普通に働いて生活には困っていませんでした。 人に親切にしてもらったり、何かを頂いたら覚えておいて、 お菓子などで返すようにしていました。 また、政治の世界に所…
Spiced Chai こんなユーモアなパッケージ こんにちは、hirokoです。 今日は私が何回もリピートしてやまない、チャイティーについて書きます。 それはTreader Joe’sの “ Spiced Chai “ というティーバッグになっているお茶です。 箱を開けるとスパイシーな香りがツンと飛び込んできて、食欲をそそります。 中のパックにはひもなんかはついていません 目次 チャイとは 歴史 ”Spiced Chai”の成分 一般的なチャイのレシピ ”Spiced Chai”の作り方 おわりに チャイとは チャイ（英語: Chai / ヒンディー語: चाय / ウルドゥー語: چاۓ …
こんにちは、hirokoです。 最近毎日頑張ってブログを書いていましたが、昨日は珍しく英語学校の宿題に追われて更新ができませんでした。 今週は『宗教』について勉強していますが、昨日は２つの民話のような話をTEDで見て、自分たちの民話を作るという宿題が出ました。 具体的には ・アイディアを出す。 ・民話を書く ・その民話をビデオにする ・イラストを作る ・漫画か Storyboard（絵コンテ）を作る ←これもアプリを使うことかもしれません？ ・5枚以上の自撮りで物語をイラスト化する ・Snapchat Storyを作る ・話し言葉、歌、またはパフォーマンスで物語を披露する 要するに、何をするか…
こんにちは、hirokoです。 ４月に入ってから新しいEnglish Schoolがスタートしました。 今は新型コロナウィルスで自宅待機なので、毎日Zoomでの授業になっています。 まだ、先生にもクラスメートにも実際に会ったことがないので、このタームが続いているうちに学校に通えるのが私の夢です。 そして、教科書はAmerican Cultureのテキストで、毎週新しい章を勉強します。 今週は『宗教』です。 今日は、アメリカにはメガチャーチというのがあるということで、動画を見ました。 メガチャーチとは何千人、何万人も収容できるような広い礼拝場所を持つ教会のことです。これほど大きいと、カフェ、子供…
3/14 Brooklyn Botanic Gardenにて こんにちは、hirokoです。 ４月も後半になり、本当に良い季節になりましたね。 4月25、26日にBrooklyn Botanic Gardenでの『さくらまつり』を楽しみにしていたのですが、3月の時点で中止が決まりました。ニューヨークでは4月末が桜の見頃です。 私は3月の自宅待機になる前に早咲きの桜を見てきたので、それで良しとしましょう。 3/14 Brooklyn Botanic Gardenにて2 今日はたまたま日本のお菓子を頂きました。 長岡京 小倉山荘のあられ 中身のアラレはそれぞれ違う味で、桜味の砂糖がかかった物もあり…
こんにちは、hirokoです。 ニューヨークの街中を歩いていると、しばしば歩道で電子広告板みたいなものに出くわします。 これって一体なんなの？と思いませんか？ LinkNYC、見えているのは広告の画面。 公衆電話は順次撤去される予定になっています。 目次 LinkNYCとは？ 何ができるの？ Wi-Fiの使い方 まとめ LinkNYCとは？ 2015年後半から設置された、公衆電話に代わる、無料のWi-Fi設備です。 広告収入から運営されているので、無料で利用することができます。 LinkNYCの公式サイトはこちら↓↓ www.link.nyc 何ができるの？ LinkNYCの側面にある、備え付…
こんにちは、hirokoです。 前回、ニューヨークの様子をお知らせした最後の頃から随分新型コロナウィルスの状況が改善されてきています。 目次 新型コロナウィルスの患者の推移 連邦政府及び州政府による主な措置等 半旗のアメリカ国旗 まとめ 新型コロナウィルスの患者の推移 www2.ellismedicine.org 連邦政府及び州政府による主な措置等 4/8 人種によって死者数が異なっている。暫定的な数字であるが、死者の割合はヒスパニック３４％（人口の割合２９％）、アフリカ系２８％（同２２％）、白人２７％（同３２％）、アジア系７％（同１４％）となっている。ヒスパニックの割合が高いのは、言語の問題…
こんにちは、hirokoです。 新型コロナウィルスに良い物を探していたら、アメリカ人の友人からビタミンDとCのサプリを飲んだ方が良いと言われました。送られてきた動画です ↓↓ 英語ですが、ご興味があれば見てみて下さい。 www.youtube.com 私はあまりサプリメントを信用していません。なぜなら、若いころに疲れていたりして飲んでいましたが、いまいちその効果が実感できなかったからです。（若かったので必要なかったのかもしれませんが。）それに、どんなサプリでも、代謝をするのに肝臓に負担がかかります。ここアメリカはサプリ大国です。なかなかバランスの良い食事を摂れないせいか、健康管理をサプリに依存…
バター こんにちは、hirokoです。 今日は前からとても疑問に思っていたことをまとめてみたいと思います。 皆さんはバターとマーガリンではどちらが健康的だと思いますか？ 私はずっと、何年か前までマーガリンだと思い込んでいました。なぜなら、マーガリンの方は植物由来で、カロリーも少ないと思っていたからです。 目次 バターとマーガリンの違い 栄養価 製造方法 トランス脂肪酸とは 各国の取り組み まとめ バターとマーガリンの違い ・バター（英: butter）とは、牛乳から分離したクリームを練って固めた食品である。漢字名は牛酪（ぎゅうらく）と言う。バターの主成分は脂肪（乳脂肪）であり、ビタミンAをはじ…
