【今作った水割りVs,】比較！！黒霧島対決【2週間前から割っていた水割り】

実験してみました！！ 焼酎を水と割って、冷蔵庫に一晩寝かせると、水の分子と焼酎の分子がうまく混ざり合って美味しいという説を聞いたことがあります。 思い返すと、お爺ちゃんの家で冷蔵庫に入っている水を飲んだらまずい水だった記憶があり、たぶん同じことをやっていたのではないかと推定してます。 血は同じことを繰り返す。 とりあえず、いつもの黒霧島水道水割りがこちら。 相も変わらず安定した味。 黒霧ですッという感じのおいしさ。 この値段でこの美味しさは革命ですよね。 社会人になって飲み会と言ったらビールかハイボールと思ってましたが、黒霧水割りを知ってから虜ですね。 ただ社会で焼酎水割りとなると、上位職のお…

【低温調理レシピ】ローストポークを作りました【低温調理】

肉が食いたい。 レシピ これが調理前 これが調理後 これが完成形 おまけ：たまねぎ というわけで、先日夜に大食いユーチューバーの動画を見て食欲ゲージがMaxな状態なので、肉のハナマサで肉を買いこんできました。 今日の目玉商品は豚ロース切り身88円。 安い！保存用（冷凍）の処理もしやすいということで大量に仕入れてきました。 やりたいのはバキでジャックハンマーがステーキを食べていた光景。 肉汁滴る塊肉をジュルリとモキュモキュ食べるあれです。 ただ家でステーキは難度が高すぎる。 ということで安定の低温調理です。 新型ｺﾛﾅで在宅勤務が始まって以来、オーブンの使い方が日々上達してます。 レシピ 今回は…

【日本酒】秩父錦 甕口酒

頂きものの日本酒でございます。 これがめちゃくちゃ美味しい！ 私の好きなタイプの日本酒は、香りが華やかで麹臭くなくてアルコール度数が高い酒です。（あるちゅー） 出身が東北なのですが、東北はそのような香り系の日本酒が数無く、麴臭い日本酒が多いです。 いわゆるサケｯてやつですね。 それとは違って、関西、特に大阪より南が華やかな日本酒が多いような気がしてます。 その中でも広島の日本酒は澄んだ味でゴニョゴニョ。 あれ、、、、今回は秩父錦でした。 そうそう、頂いた日本酒なのです。 これがとても華やかでおいしい。 生酒特有の癖とｱﾙｺｰﾙ度数の高さは感じますが、華やかな香りと甘みでさらっと飲めちゃいます。…

【日野駅】びんびん亭【八王子ラーメン】

悔しいかな、名前のインパクトに惹かれて食べてみました。 八王子ラーメン屋さんです。 八王子ラーメンはご当地グルメらしく、醤油ラーメンに刻み玉ねぎが乗ってるラーメンらしいですね。 味は美味しかったです！ 麺は俺好みのサクサク硬め。 スープは醤油で表面に張ってるラードがサラッとしててコク、うまみ、満足感を演出。 飲んだ後、深夜に食べたくなる味わいでした。瓶ビール頼んで飲みながらダラダラ食べたい感じですね。 普通のラーメンで600円なので、日野駅行く際には寄っちゃうかも、、、、。

MacBook Proが欲しいのです

表題の件の通り、MacBook Proが欲しいのです。 Mac独自の半導体M1 Chip ｺﾈｸﾀがTypeCで統一されている Touch Barが便利そう 最後に 表題の件の通り、MacBook Proが欲しいのです。 ここ暫く悩んでいるのですがMacBook Proが欲しいのです。 www.apple.com 今使っているのがMac book Air11で2012年ごろ買った記憶があります. 保証期間も切れて、OSｱｯﾌﾟﾃﾞｰﾄも無くなったのでそろそろ変え時かなぁと思っております。 せっかくなら下取り出すか、、、もしく仮想通貨のマイニングに挑戦するため専用PCとして残しておくか、、、悩み…

スコット ファミリー セラーズ オールド・ヴァイン・ジンファンデル・ローダイ

大好きジンファンデルです。 24か月熟成で多数受賞を受けている赤ワインです。 ジンファンデル特有の華やかな果実味と濃いのど越しに加え、飲み終えた際の余韻の長さ（＝幸福の長さ）に樽熟成しているのか複雑な香りです。 スコットセラーズという有名なワイン醸造所が作っているらしく、古いブドウの木を大切にするらしいです。 どうりでか分からないのですが、古木で作ったワインっぽい濃厚さ、濃さがある気がします。 久しぶりの赤ワインでの大当たりでした。安旨ではなくちゃんとした値段で美味しいやつです。 価格：★★★★☆（2400円） 調達性：★☆☆☆☆（ 楽天に無い！！） 濃厚さ：★★★★★（美味しい、おつまみ無し…

【町中華】ラーメン王 後楽本店

渋谷のラーメン王後楽本店さんです。 なんかやけに町中華が食べたいぁぁぁぁぁぁという衝動に突き動かされて入店してみました。 たまにあるじゃないですか、、、ラーメン食べたいけどこだわりガチガチのラーメンって気分でもないし、牛丼も飽きたし、コンビニ弁当も面白くないし、蕎麦じゃなんか物足りないし、鉄鍋の振っている音を聞きたいし、油でべたべたの床を歩きたいし、机に謎のビニールが掛かってて、常連が居る感じの雰囲気味わいたいし、という時が。 今まで視界には入っていたのですが、初めて入りました。 食券制で定食が安い！ラーメンと餃子ライスで750円。 労働者の味方！！ 残念ながら店内の床は油でべたべたではなく、…

【泡】カノーヴァ・ブリュット（ペルリーノ社）

カノーヴァ・ブリュット（ペルリーノ社） イタリア ピエモンテ州の泡です。 安旨ワインとのことで購入してみました。 感想としてはぐびぐびいける泡！！ 1400円程とお買い得なのもあり、爽快感というのがしっくりくる感じ？ ビールの代わりに一杯目でぐびぐび飲みたいフレッシュ感でした。 天気の良い休日のバルコニーで飲んだら最高だと思います。 サクラアワード？という品評会でもダブル金賞と取ったらしく、話題性もあります。 食事をしながら飲むには良いワインでした。 ペルリーノ：カノーヴァ・ブリュット PERLINO CANOVA BRUT 750ml JE価格：1408円（税込、送料別) (2021/4/1…

【カリフォルニア白ワイン】MJ マシュー・ジョセフ・シャルドネ・ナパ・ヴァレー

MJ マシュー・ジョセフ・シャルドネ・ナパ・ヴァレーのレポ ナパ・ヴァレーとは 総評 MJ マシュー・ジョセフ・シャルドネ・ナパ・ヴァレーのレポ カリフォルニアの白ワインです。 樽熟成7か月らしく、ほんのり樽の香りがします。 シャルドネ100％とのことです。 ミネラル感のあるフルーティーな感じで、口触りはトロトロもせずサラサラもせず、辛口なワインという感想です。 美味しいけど、、、すこし高いかなぁという感触です。 どうしてもブレッドアンドバターを比較対象にしてしまいます。悔しい。 シャルドネ・ナパ・ヴァレー [2018] MJ "マシュー・ジョセフ"アメリカ カリフォルニアワイン 白ワイン価格…

【モバイルWifi】楽天アンリミット Rakuten WiFi Pocket【レポ】

回線を変えました。 今ままでUQ Wifiを使っていたのですが、たしかに使い放題（3日間で10Gb規制あり）なのですがただ、昔から契約してたというのもあって契約期間が3年刻みになっており、、、身軽になりたいという気持ちも兼ねて楽天アンリミットに契約移行しました。 network.mobile.rakuten.co.jp さらにキャンペーン中で端末代1円！ 4/7まで通信料0円キャンペーンやってましたが、すでに個人携帯電話を楽天アンリミットにしていたので断念。 2回線目なので通常の料金体系になります。 20Gb/月以上で税込み3278円です。 いままで在宅勤務などで、たまにiphoneのデザリン…

【渋谷】松濤カフェ【生クリーム】

松濤カフェさんです。 cafe-9551.business.site 松濤と読めずに、まつとう、まつとう、と呟きながら渋谷駅を出て109の坂を登っておりました。 このお店の有名なのがロールケーキです。 サイズが「S」「M」「L」とあって、それぞれサイズが異なり、サイズが分かれてます。 今回はSサイズ（600円）を頂きました。 Sサイズと言いつつも非常に大きいです。 沢山の生クリームが入ってますよぉという感じのキャッチ―佐賀あるのですが、食べた感想としては生地が美味しい！！！ もちろん生クリームも美味しいです。 動物性の生クリームかな？とっても濃厚ですが、甘さはくどくなく、食べても食べても胃もた…

【白ワイン】シルヴァネール/ポール・シャルル

白ワインです。 非常に果実味が強いフルーティな白ワインでした。 ボトルもシャープな形状で流線形が綺麗。空気抵抗低そう！ チーズと合うらしく、ブリーと合わせて飲んだら絶品でした。 そして、最高のマリアージュだったのが甘いバタークッキーです。 バターと小麦と甘みがワインの美味しいところを引き出してて、、、これは晴れた昼下がりの食後のおやつと一緒に頂きたい組み合わせでした。 香りが強く中辛口なので甘くてコッテリ系と合うのかな？ とりあえず美味しかったです！ 価格：★★☆☆☆（1900円程） 調達性：★☆☆☆☆（楽天で見つかりませんでした。店舗のみなのかな） 華やかさ：★★★★★（澄んだ春風が鼻孔を通…

【ワイン】リンデマン BIN 45 カベルネソーヴィニヨン 375ml

お酒屋さんのやまやで安く売っていたので買ってみたら思いのほか美味しかったです。 サイズは375mlと小さいのですが、逆に外でピクニック感覚で飲むには最適なサイズです。 カベルネソーヴィニヨンのとおり、ベリー系の良い香りと少し甘めな味わいですが、後味はあまり残らないさらっと感があります。良い香りだけが残ります アルコール味は少し感じますが、小さいサイズで、この味は十分！ 価格：★★★★★（だいたい700円。セールで500円でした） 調達性：★★★★☆（店舗、Webで購入可能） 保管：しない。すぐ飲む（ワインゆえに。スクリューキャップ） 直飲み：★★★★★（スクリューキャップを開けて、そのまま直飲…

【スパークリングワイン】エクストラ・ブリュット/タメリーニ

【6本〜送料無料】スプマンテ メトド クラシコ エクストラ ブリュット ミッレジマート 2011 タメリーニ 750ml [発泡白]Spumante Metodo Classico Extra Brut Millesimato Tamellini [クラッシコ]価格：2948円（税込、送料別) (2021/4/6時点) 楽天で購入 「スパークリングワイン」と書いてて不安になったのですが、とりあえず泡です。 めちゃくちゃ美味しい泡です。 泡の概念が変わりました。 それくらい美味しいです。 今までは、発泡系のワインって似たり寄ったりだなぁ、炭酸があるのでｼｬｰﾌﾟ感があるけどそれに隠されて甘いか辛…

【曙橋】豊前裏打会 饂飩酒場さるぅ

いつか行きたいと思っていたうどん屋さんに行ってきました。 福岡転勤になった同僚から聞いたのですが、豊前裏打会というのは、九州を代表するうどん屋さんの団体？財閥？とりあえず、本場九州で食べようとしても基本行列必須で予約しないと食べれないうどん屋さんの団体らしいです。 それが東京にも出店しているとのことで、これは行きたい行きたい行きたいと思いつづけて、ようやくたどり着けました。 メニューはこんな感じ！ 有名店とは思えないほどの安さ。 酒場と謳っているゆえにこの値段帯？って感じなんですけど、有名店とは思えない値段帯。普通の居酒屋じゃん。むしろ安いかも？ お酒メニューはこんな感じ。これも普通の値段帯。…

【新大久保】ハレルヤ

新大久保の韓国料理の名店「ハレルヤ」さんに行ってきました。 土曜、予約なし、11：30ごろ伺ったのですが、滑り込みセーフ。 1席以外すべて予約で埋まっており、それ以降きたお客さんが悉く追い返されてました。 ランチはこのような感じです。 800円はお手頃ですね！！！ 悩みに悩んで頼んだメニューはプルコギ丼ごはん大盛。 プルコギはかなり鉱物で、甘辛い味付けがたまらんのですよね。 そして魅惑のレモンサワー、ハイボール100円！！ めちゃくちゃ心揺らぎましたが、華麗なる休日のスタートダッシュでお酒を飲むとそれ以降の時間のパフォーマンスが下がるだろうというのは容易にわかるだろうとのことで断念。 私も大人…

【ダイエット】ラーメン二郎

写真：二郎 三田本店 麺少なめニンニク脂 ファスティングというワードをご存知かもしれませんが、私、2週間に1度ぐらいのペースで二郎ファスティングをしております。 二郎をお昼に食べて、その翌日の昼まで何も食べないことで内蔵疲労やら疲れやらが吹っ飛びます。 そもそも文字に起すにあたり、ファスティングという意味について調べてみたんですが諸説あるようで各々がそれぞれの概念でファスティングをやっているようですので、そこに一石投じてみんとす。 それにしてもラーメン二郎って、食事であり、中毒であり、カロリーであり、コスパ良すぎる食べ物だったり、完全食だったり、遊園地だったり、文化だったり、宗教だったり、エゴ…

TIMとお湯の話

最近、エレクトロニクス成分が少なかったのでエレクトロニクス系の記事を書いてみようと思います。睡眠導入の記事として非常に良い出来になったかと思います。 その前に、、、今週は断酒期間なのですが、お酒の代わりにお湯を飲んでます。 お湯っておいしいですよね。味は無いはずなのに満足感がすごいです。 よく「中国人は冷たいものを飲まない」というのですが、理由はお腹が冷えるからだそうです。 なのでビールを頼むときも冷たいビールを頼まないとぬるいビールが出てくるらしいです。それはツライ。 10～20歳台前半までは気にならなかったのですが、それ以降冷水を飲むと胃もたれが加速するということに気が付き始めました。 近…

【お酒のレシピ】意識の低いホッピーセット

こんにちは。 先日自家製レモンチューハイを作って飲んでたら楽しくなってしまって延々と飲みすぎてしまい後悔しました。 最近ブログをちゃんと書こうと思って書き続けているのですが、仕事で書く文章と好きに書く文章というのは違って楽しいですね。 さらにお酒を飲みながら文章を書くことの楽しさを知りました。 でもレモンチューハイを飲みすぎたので今週は断酒します。ここに決めました。 さてそんな中、最近やっている意識の低いホッピーセットを紹介します。 ホッピーを発泡酒に買えるだけなのですが、香りのいい系の発泡酒にすることでいい感じに酔えるのと意識の低さを味わえます。 仕事で疲れて帰ってきた。ゆっくりお酒を嗜む時…

【チーズ】トムデボージュ

チーズを知ってから人生の満足度が30％ほど上昇しました。 そもそもチーズって、コンビニおつまみのチーズとか裂けるじーず、とろけるチーズなどがチーズだと思っていたのですが、まずはチーズ王国さん（よく駅ビルに入っている）というお店でチーズのおいしさを知り、今の最適解はフェルミエさんというお店です。フェルミエさんの置いてあるチーズは時期で品ぞろえがブレないのと非常においしいチーズを売ってます。 ※公式HP ナチュラルチーズ専門店＆チーズ 通販のフェルミエ。チーズ 通販、店舗販売、種類豊富にご用意。 今のところ直営店は愛宕、渋谷、品川の3店舗です。 渋谷はヒカリエ内にあるので比較的通いやすいです。 ｺ…

極上レモンサワー（レモンチューハイ）

桜も咲き誇り、昨日も天気に恵まれ、春を感じられる日々がやってきておりました。 つい先日とは異なり、東京は曇天と雨に見舞われ更に明日から月曜というのも相まってどんよりとした気分になってしまいますね。 かくいう私も本日は先日のジムによる筋肉痛で身動きが取れず休日を溶かしていたところ、休日よりも氷を溶かしたほうが良いのではないかと気づき思い腰を上げてベットから這い出してきました。 さて氷を溶かすのに最適なのはレモンチューハイです。 缶酎ハイも美味しいのですが断然おすすめは、自宅でレモンチューハイを作ることです。 レモンが安くなると必ず作ります。缶酎ハイと比べて手軽ではないのですが圧倒的美味さ！！それ…

【安旨赤ワイン】パッシモ No. 106391

パッシモ No. 106391価格：1683円（税込、送料別) (2021/3/24時点) 楽天で購入 安旨赤ワインです。 アマローネという有名な品種でイタリアワインです。 私の大好きなベリー系のワインなのですが、開けた習慣からフルーティーな香りがします。 たいていアルコールが強いとベリー系の華やかな香りが遮られ、一晩経ってようやくいい感じになるのですが、開けた習慣からフルーティ、次の日もフルーティ！！干しブドウワインなので濃厚！！美味しい！！って感じのワインです。 1600円台でこの値段は破格かと思ってます。（好みに合っているというのもあるかもですが） 悲しいポイントは、紙に包まれているので…

OUZO12

◯感想 ハーブ系のリキュール。 香りがアブサン。 水を垂らすと白く濁るので多分アブサンなのでしょう。 アブサンは無色透明なブランシェと緑色のヴェールという種類があるようです。 アブサンはあまり飲んだ事が無いので独特な香りと甘さが好み分かれそうです。 甘さはスッキリしてるのでサラッと飲めますが、量は飲めないかなって感じです。 価格：★★☆☆☆（だいたい2000円） 調達性：★★☆☆☆（WEBでもあまり見ないかも） 保管：★★★★☆（アルコール度数高めです） 癖：★★★★★（凄いんじゃ） ウゾ12 OUZO12 700ml 40度価格：1496円（税込、送料別) (2020/5/19時点)楽天で購…

フィーナ シャルドネ オーガニック

○感想 オーク樽の香りがするイタリア白ワインです。 色は透明感ある琥珀色。 とろみがある感じ。 ゆっくりまったり飲める上品感でとっても美味しいです。 お店で飲んだらテンション上がる味です。 冷やしすぎると香りが落ちるかなという感じです。 飲む前20分前ぐらいに冷蔵庫に入れるぐらいがおすすめです。 コスパ抜群 価格：★★★★☆（だいたい1680円） 調達性：★★★★☆（店舗、Webで購入可能） 保管：★★★★☆（すこし家に置いておくと香りが弱くなる？） 樽香と旨味：★★★★★（これだけでイケる） 【6本〜送料無料】フィーナ シャルドネ オーガニック 2017 カンティーナ フィーナ ヴィニ 75…

オークマスター樽薫る

○感想 近くのスーパーで購入。メーカーはキリン。 味わいのバランスがとても良い。、 少しだけ強めのスモーキー感とトゲの無い甘めの味わい。チョコレートで言うとカカオ75%ぐらいのバランスかな。 ストレートでもスルスル飲めるが、ハイボールにした時のバランスが絶妙。レモン入れても喧嘩しないし、ウイスキーの味わいも残ってる。 お値段は少しお高めだが、何飲むか困った時の救世主感とどんな食事にも合いそうな感じが強い。 価格：★★★☆☆（だいたい1000~1700円） 調達性：★★★★☆（店舗、Webで購入可能） 保管：★★★★☆（ウイスキー） 薫り具合：★★★★★（バランスヨシッ） オークマスター 樽薫る…

ヴォークリューズ グルナッシュ シラー ヴァリス テラ 2016 ドメーヌ ピエール シャヴァン 750ml [赤]Vaucluse Grenache Syrah Vallis Terra Domaine Pierre Chavin

○感想 美味しい安い 適度な感じタンニンと果実味のある香り 良い意味でコンパクトに収まっており、するする飲める 南国の褐色の少女のような無邪気さの中に照れがみえてかつ元気なイメージの赤ワイン（勝手なイメージ 下に残る余韻は短めだが、キレの良い甘みが残り、サッと消えていく 食中酒としてもいいが、ある程度酔っ払ったときに持ち味を発揮してくれそうなイメージ（つまりは飲んでしまう 価格：★★★★★（だいたい1400円） 調達性：★★★★☆（店舗、Webで購入可能） 保管：★★★★☆（ワインゆえに。スクリューキャップ） 飲みやすさ：★★★★★（ジョッキで飲みたい） 【6本〜送料無料】ヴォークリューズ グ…

醤油ラーメン つけめん天空@三田、田町

田町駅から少し東京タワー方面に歩いて脇道に入ったところにあるラーメン屋さん。 お昼時はサラリーマンでいっぱいです。 つけめんも美味しいのですが、ラーメンが絶妙に美味しいです。 あっさりしながら食べ応えがあり、こってり食べたい時でも満足できるラーメンです。 830円で大中小を選ぶ感じです。 ついつい無料なら大盛りを選んでしまう自分が憎らしいです。大盛りを断る勇気が欲しい。 チャーシューはほろほろ、メンマも良い歯応え、麺は細めで少し縮れてる（中華そばっぽい）、味玉つき、スープは豚鳥煮干し系らしいです。とりあえず美味しい。 大盛りはすごいボリュームですが、食べられちゃいます。テーブルには刻み玉ねぎや…

ザントス オールド・ヴァイン ジンファンデル カリフォルニア 2016

○感想 コルクを抜いて広がるはビターチョコのような香り。 味わいは濃厚。 ほんのり樽感があり、ベリーや土っぽさを感じながら奥深さがあり奥からジンファンデルが出てくる。 色も深い赤で、とろりとしている。 そもそもジンファンデルというネーミングがカッコイイのに、ザントスという名前なんてカッコよすぎる。 ジンファンデルはブドウの品種の名前らしい。アメリカワインでよく聞く。 ザントスはカリフォルニアのワインらしい。 ミドルネームをつけるとしたら、ザントスという言葉も候補に挙がるレベル。 価格：★★★★☆（だいたい2400円） 調達性：★★★☆☆（店舗で購入可能） 保管：★★★☆☆（ワインゆえに。値段面…

サ道で有名な北欧@上野で整えた【北欧カレー】

最近、Amazon primeで原田泰造主演のサ道を見ております。 見ているとサウナに行きたくて堪らなくなったので、平日ど真ん中に有給を使って、メインのロケ地になっている北欧さんに来てみました。 上野駅から徒歩数分、想像以上の都会に北欧がありました。 サインも飾られておりテンション上がります。 肝心のサウナと水風呂の往復をしっかり3セット済ませてレストランで食事。 有給休暇という優越感もあって最高です。 ○北欧特製カレー ルーは甘め お肉はすじ肉なのかな？ほろほろです。 甘さの中にピリリと辛味が顔を覗く 久しぶりにジャガイモが具材のカレーを食べました。懐かしい気持ちですね。 ○メニュー ボトル…

もり一@神保町

神保町になる「もり一（もりいち）」さんという回転寿司屋さんでランチを頂きました。 もりー（もりぃ）というかわいい名前だなーと思っていたら、もりいちさんでした。 個人的には、もりぃと呼び続けたい。継続は力です。 味に関しては・・・・、めちゃくちゃ美味しい！！！ だいたい1皿180円（2貫）でコスパ抜群なのに、ハーフ＆ハーフ（違うネタを乗せることができる）ということもできたり、接客も素晴らしいし、寿司を握る職人さん（おじいちゃん）の愛嬌もかわいい。 なにより味が美味しい。美味しい。美味しい。 本日のおすすめでマゴチがあることから目がハートになりました。 調味料？も、藻塩があったり、ニンニク醤油があ…

サン・マルツァーノ コレッツィオーネ・チンクアンタ（San Marzano Collezione Cinquanta）

○感想 私の好きなワインのひとつ。 チンクアンタというキャッチーな名前。 濃い系の赤ワインで圧倒的コスパ。 封を開けたその日でも十分美味しいが、冷蔵庫で一晩寝かせると神の領域に達する。 封開けたては少しだけエグみを感じる（といっても非常に微小だが） ベリー系の濃い赤ワインで余韻も美味しい。ずーっと美味しい。 冷やしても美味しいし、常温でも美味しい。 多分全部美味しい。 価格：★★★★☆（だいたい2200円） 調達性：★★★★★（ネット通販が安い） 保管：★★★☆☆（赤ワインのため） ラベルの数字の多さ：★★★★★（数字がいっぱい）

澤乃井 酒蔵見学に行ってきました

めっきり春っぽくなってきましたね。 花粉症ではないと信じづけている私です。ごきげんよう。 ある晴れた日の事、澤乃井さんの酒造見学に行ってみました。 http://www.sawanoi-sake.com/service/kengaku 予約必須ですが、無料で見学できます。 上記URLから予約できますよ。 時間：11時、1時、2時、3時の4回（所要時間45分、各回定員40名） とのこと。 沢井駅下車。とても良い天気。 酒造までは徒歩10分以内で非常に近い。 自然があふれておりココロオドル。 澤乃井さんでは井戸水を仕込み水としており、それを使った豆腐レストランも経営しているらしい。 澤乃井さんの売…

Gong cha 貢茶 黒糖ミルクティー（タピオカ+仙草ゼリー）

今更ながらゴンチャでびゅーです。 美味しい美味しい美味しい美味しい。 タピオカもちもちで美味しいですね。 仙草ゼリーもジュルジュルで美味しいですね。 黒糖の甘みとミルクティーのクリーミー具合がたまらないものです。 ニュータイプの飲むケーキですね。 にしても、高い。。。ラーメン食べれますよこれ。 しかし、ラーメンと比較して携帯性の面では上回っております。 価格：★☆☆☆☆（高い） 調達性：★★★☆☆（最近列がみじかくなってきましたね） 保管：☆☆☆☆☆（生モノなので） 映え：★★★★★（圧倒的

コメダ珈琲 シロノワールとカツパン

散々話題にはなってたものの食べたことの無かったコメダ珈琲のシロノワールとカツパンを頂きました。 ○シロノワール 一言で言うと、カロリー&糖質モンスター。 クロワッサンに似た生地のパンにソフトクリームがのってあり、さらにメープルシロップを掛けて頂く。 パンはほんのり温かいので、温度の変化も味覚のひとつなのでは？と啓発される一品なのではないか？ パン生地のバターの香りとソフトクリームのクリーム感が良いハーモニーを奏でており、さらにソフトクリームの甘さと違ったメープルシロップの甘さが更にハーモニーを重ねている。 脳髄に訴えかけてくるほどの甘さが癖になる。 良き良き。 ○カツパン でかい。日本で売るサ…

［新駅］高輪ゲートウェイ

49年ぶりの新駅で高輪ゲートウェイ駅が3/14にオープンしました。 遅ればせながら高輪ゲートウェイ駅（以下略してｹﾞﾗｳｪｲと呼びます）に行ってみました。 まず明朝体の駅名がお出迎えしてくれます。 フォーマルな雰囲気でのお出迎えですね。 開業記念のスタンプもありまして、 ちゃんと抗菌してくれてます。 コロナウィルスへの配慮ですね。 ｹﾞﾗｳｪｲ周辺マップも配布しており発展させよう感が凄いです。 改札も斜めで未来感あります。 見た目は台湾や中国の駅にそっくり いたるところに監視カメラがあります。 気づくと駅内の監視カメラが増えてきましたね。 監視カメラはパナソニックばっかりです。 中国製 品番:…

伝説のすた丼屋 超ニンニク

こんにちは。 最近話題になっている「伝説のすた丼」さんの超ニンニクを頂いたのでご報告を。 社会人はホウレンソウが大事ですからね。 ※画像は公式ホームページから抜粋 このコロナウィルスが流行っている昨今、免疫力UPと書いてあるからには食べねばなるまい。食べねば男がすたると思い頂いてみました。 ニンニク5倍らしいです。 ドラゴンボールで悟空がベジータのギャリック砲を押し返したのですら界王拳4倍（しかも一瞬）ということから5倍というのは、とてつもない数字と分かります。 感想としてはにんにくがすげぇの一言。 普通のすた丼（たぶんですが）の上にニンニクの芽とニンニク（個片）が入ったニンニク味噌がのってお…

高周波における誘電率/誘電正接について

こんにちは 5Gだとか高速通信だとか騒がれている昨今、誘電率や誘電正接（tanδ）などのキーワードがあるのですが、わかりやすく説明しているサイトが検索しても見つからなかったので独自調査結果を報告します。 誘電率（Dk）：ノイズの影響の受けやすさ 誘電率は分極の強弱を示す値で、うんたらかんたらハンマーカンマ―、、、と、調べると書いておりますが、わかりやすく言うとノイズ受けやすいか受けにくいかというところになります。 ※分極のしやすさ→コンデンサになりやすさ→外部からの電気ノイズの受けやすさ 基板など狭いピッチでの配線の際に気にするケースが多いです。 値が小さいほうがノイズが載りにくいらしく、Dk…

MONKEY 47(モンキー 47)

○感想 モンキー47は以前から知っていたものの、先日ドイツに行った際に、ドイツのお酒だと知って、ドイツ好きになったのでした。 お酒の種類はジンらしい。エレガンスな香りと切れ味のあるアルコール感が堪らないです。 複雑なハーブの香りと言ったらいいのか、見え隠れする甘い香りにハーブが添い遂げているが、口に入れると切れ味のあるアルコール。個人的にはトニックウォーター（あまいやつ）で割るより炭酸で割るか、ロックで赤ワイン用のグラスで飲むのが良いと思います。 価格：★☆☆☆☆（だいたい7000円） 調達性：★★☆☆☆（大きめの酒屋では見るようになってきた） 保管：★★★★★（ジンゆえに） 芳香：★★★★★…

プレミアム アパジオ ロッソ ヴェロネーゼ 2016 カンティーナ ヴァルパンテーナ [赤]Premium Apasio Rosso Veronese Cantina Valpantena

○感想 開けた瞬間バターチョコの香り タンニンの中にフルーティな甘みがある（ベリー感 色は濃い赤でとろみも少しある 4ヶ月ぐらい陰干ししているらしいからなのでしょう 最近知ったのだが、葡萄を干したのがレーズンらしい。レーズンはレーズンではなかったのだ。 アマローネに近い製法らしい アマローネは追って調べます。 開けたては少しアルコールの尖った香りを感じる 一晩寝かせたらもっともっと美味しくなりそうな予感→2日目はまろやかさが凄い 甘み→タンニン→フルーティ→美味い！！！→美味い！！→美味い！！！！ 赤身のお肉とかで食べたい。ローストビーフとか。 価格：★★★★☆（店舗で2200円） 調達性：★…

シロキサンについて

こんにちは。 今回はシロキサンについて綴ってみよう思います。 白木さんでは、ないです。 Wikipedia引用では、 シロキサン（英語 siloxane）はケイ素と酸素を骨格とする化合物で、Si-O-Si結合（シロキサン結合）を持つものの総称である。語源はsilicon、oxygen、alkaneから。一般式は、R3SiO-(R2SiO)n-SiR3 非常にありふれt・・・・・ とありますが、silicone由来の成分です。 日系の半導体メーカからは、非常に嫌われている物質です。親でも殺されたのかってぐらい嫌われてます。 シロキサンはシリコーンからガスとして発生することが多く、デガスとかアウト…

ｼﾘｺｰﾝとｼﾘｺﾝについて

ｼﾘｺﾝとｼﾘｺｰﾝの違いについて武士調で綴ろうと思います。 まずは「しりこーん」につゐてでござる。 渡世の中にてよくぞ触らるるのが「しりこーん」でござる。 しりこｰんは金物珪素を蒸留ござったり加水分解し、加工したものでござる。 「しりこん」はSllicon：Si 金物珪素、珪素原子にてよくぞ半導御身の材料などにて使われ候。 しりこーんおゐる：無色、無臭、液体 しりこーんえまるじょん：しりこーんおゐるを界面活性剤で水中に分散させたもので候 しりこーんぐりす：おゐると金属石鹸などの混合物で候。ｵｲﾙ系ｸﾞﾘｽより高価なり しりこーんこんぱうんど：おゐるとしりか等の混練物 しりこーんますたあばっち…

鳳凰美田 純米吟醸

鳳凰美田 純米吟醸 ○感想 冷やで頂いた 封を開けて広がるフルーティな香り 微炭酸で発酵が残ってる？ 色はうっすら黄金色。出来るものなら全身浸かりたい。腰とか良くなりそう。 味は甘め。麹のような香りは少なく、常に華やかな香り。ゴージャスってよりはエレガンス。エレガンスと言っても、高級フレンチよりは個人経営のフレンチレストランというイメージ。 UKロイヤルファミリーよりは叶姉妹ってイメージ。 ちょっと良い居酒屋に置いてあるという色眼鏡のせいだろうが、調達性の良さは感謝すべき。合掌。 温度が温まってくるにつれて甘さが増す。さながら熟女のごとく。 酔いが進むにつれて感覚が鈍るので、最初の一口が至高と…