ソムリエ・チーズプロフェッショナルの資格を持つYURIがワイン・チーズ・料理とのマリアージュなどを『もっと楽しく、もっと気軽に、もっと美味しく!』なるアドバイスをお伝えしてます。楽しく知って・飲んで・食べて詳しくなりましょう!
【スパークリングワインの選び方と飲み方】5つのポイントを押さえれば大丈夫!
自分好みのスパークリングワインを選ぼう! スパークリングワインを自分で選ぶとき、何を基準にしますか? 値段?味わい?生産国?選び方って難しいですよね。 いざ自分で買うと、 そんな方も多いと思います。 スパークリングワインも選び方を間違えると、おいしくないな…というものに当たってしまうこともあるんです。 この記事ではスパークリングワインの、 などスパークリングワインの選び方とおいしい飲み方を、ソムリ
フランスのマイルド系青カビチーズ「フルム・ダンベール」。ミルキーな味わいとピリッとした青カビの風味が絶妙です。この記事では、フルム・ダンベールのおいしい食べ方と特徴についてチーズプロフェッショナルであるYURIが詳しくご紹介していきます。
レストランで飲んだ!ノンアルコールワインをランキング形式でご紹介
レストランで飲む、ノンアルコールワインのクオリティーが高い!今までのイメージを変える美味しいノンアルワインをランキング形式でご紹介。タイプ別でノンアルコールワインの特徴や美味しくないと思う理由なども合わせて、ソムリエールYURIがご説明していきます。
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