ソムリエ・チーズプロフェッショナルの資格を持つYURIがワイン・チーズ・料理とのマリアージュなどを『もっと楽しく、もっと気軽に、もっと美味しく！』なるアドバイスをお伝えしてます。楽しく知って・飲んで・食べて詳しくなりましょう！
栗の葉で熟成！『モテ・シュール・フォイユ』ってどんなチーズ？特徴と味わいと合うワインご紹介
モテ・シュール・フォイユは、栗の葉で包まれた珍しい山羊乳製のチーズです。この記事では、モテ・シュール・フォイユの特徴と味わい、相性の良いワインをチーズのプロ・チーズプロフェッショナルであり、ソムリエでもあるYURIがご紹介していきます。
カベルネ・フラン特徴は？チーズのマリアージュとおすすめワインご紹介します。
カベルネ・フランを飲んだことありますか？影が薄いカベルネ・フランの特徴を学んで味わってみましょう！この記事は、カベルネ・フランの特徴と相性抜群チーズ、おすすめワインをソムリエ＆チーズのプロ・チーズプロフェッショナルYURIがご紹介します。
サンセールとは？特徴と美味しさをソムリエが伝授。おすすめワインと合うチーズもご紹介
サンセールを飲んだこと、聞いたことあるけどよく知らない。そんな方に、この記事では、サンセールの特徴や美味しさ、ソムリエ＆チーズプロYURIがおすすめワインと相性抜群チーズをご紹介します。
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