目指せ華麗な七十代

日々の暮らし

空が曇ってきました。台風の影響なんでしょうかね。八月も今日で終わりです。しばらくブログを更新できずにいましたが久しぶりに時間を作りましょう。時間がなかった訳では無いのです。暑すぎて頭が煮え上がってしまったのかも知れません。とは言え朝晩はだいぶヒンヤリとして来た山里です。山の暮らしは相変わらずで、草取りしたり水遣りしたりしています。畑のキュウリは昨日で終わり、今は種を取るためのデブッチョ胡瓜だけがぶら下がっています。今年の夏は異常に雨が少なくキュウリよりもトマトが良いですね。今が盛りと色づいてくるので毎日収穫しています。毎日トマトのサラダを食し、トマトソースを作り、それでもトマトがいっぱいでうれしい悲鳴があがっちゃう(*´ω｀*)毎日毎日暑さが続くおかげで今年のブルーベリーは今までに無い甘さです。我が家のブ...日々の暮らし

2023/08/31 11:45

新生姜で生姜シロップ再び

午後五時少し前、まだ日は高く西の木立の間で光っています。今日は先週に引き続き買い物に出かけましたの。お目当てがあったのでね。それは何かと問われれば新生姜ですと答えましょう。先週そのスーパーで新生姜が置いてあるのを見ました。今頃新生姜が出ていたことに驚いて記憶に残っていたのです。ところがその時は自家製の生姜シロップがこんなにうまいとは知らずにいたので買うことなど微塵も考えてもおりません。でも作ったシロップがあまりにも美味しいのでもう一度作りたい衝動に駆られ今日そのスーパーへ行ってみましたの。そしたら有りました。様子から言エバ、一週間前に見たものの最後のひとパックでしょう。午後になれば半額シールが貼られるかもしれません。要するにあまり新鮮ではなかったけれど、生姜シロップを作りたい一途な思いは些細なことなど気に...新生姜で生姜シロップ再び

2023/08/22 16:54

使わぬ知恵は無いのと一緒

今日も暑いですね、暑い時には長い髪を肩に下げたままにしておけません。私の場合、髪を巻き上げてクリップで止めています。去年の夏まではなんの問題もなかったこの事が、髪の毛の成長と共に今年は大きな問題となっておりました。長くなった髪の毛を止めるのにどうしても今までのやり方が通じなくなっていたのです。男性や常に短髪のGちゃんみたいな人には分かりにくいかもしれませんが、髪が長くなると量も増えますのでそのせいもあるかと半ば諦めていました。髪が長くなってからいつものやり方では髪が止められません。しっかり止めたつもりでもすぐに崩れて気がつくと髪の毛がバラバラ。ちょっとも汗よけにならないどころかそれが気になって日に何度も止め直し、頭に手を伸ばす回数の多い事。嫌になっちゃいます。どうしたら良いのか思案していた折にふと思いつい...使わぬ知恵は無いのと一緒

2023/08/22 11:37

世間の荒波を成長の糧に

自家製ジンジャエールを飲んできました。今日も暑かったです。今日は近在の村の友人がバーベキューに招待してくれたので行って来ました。河原でのバーベキューは初めてでした。友人夫婦の息子さんはこの春から都会のレストランで働き始めたそうです。中学を卒業して直ぐに就職したのはもともと不登校児だったので学校が嫌いだったため高校は行く気もなく、叔父さんの紹介でイタリアンレストランの厨房で働き始めました。学校に行かずほぼ引きこもりだった子が自分から料理人の世界に興味を持ったとききました。えらいですね。初めて会った若干十六歳の男子ですが、一緒に来ていた十五歳の中三生に比べるととても大人っぽくて社会に出て一人前に人と関わっている様子が見て取れる様で面白かったです。学校にはほとんど行っていないのに社会に出て全く見知らぬ人の間で働...世間の荒波を成長の糧に

2023/08/21 19:52

自家製ジンジャエール作ってみた

昨日に比べると暑さが一段落している気がします。今日は昨日の夜に仕込んだ生姜シロップでジンジャエールを作ってみます。生姜シロップは新生姜の薄切りを同量の砂糖と生姜の重さ半分量の水を加えて煮込みました。シロップと煮出した生姜を分けて保存しています。冷たくした炭酸水で割ると懐かしいジンジャエールの味。その昔、中学生の頃の夏、校門の前の小さなお店で部活の帰りに飲んだっけ。透明な緑のボトルにはカナディアンジンジャエールと書いてあった気がします。思い出のジンジャエール。でも最近あまり見かけない様な気がしますけど、街には売っているのでしょうか。田舎では買えないので自分で作るジンジャエール。シュワっとしたところを撮影したかったけれど無理でした。昨晩はこの煮出した生姜が美味しくて半分以上食べてしまいました。やめられない止ま...自家製ジンジャエール作ってみた

2023/08/20 13:01

スイカが安くなったのでスイカシェイク

熱中症予防にスイカシェイクを一気飲み🍉美味い。暑い時にはスイカシェイク。汗をかいたらスイカシェイク。一番です。お盆が過ぎたのでスイカが少し安くなりました。やっと我が家でも自分のために買うことができる様になったので好物のスイカシェイクをたっぷり二杯飲みました。スイカはカリウムやビタミンCが豊富なんだそうです。健康教室で三ヶ月に一度AIを使った健康チェックをしていますがそれによると私はビタミンCが足りていないそうです。今日から暫くは毎日スイカシェイクを飲んでビタミンCの増加を目指してみましょう。スイカシェイクは種も一緒にミキサーをガーッと回すだけで出来上がり。人参やセロリを加えると良いと言うけどそれはスムージーで賄っているので昼はピュアなスイカだけのシェイクをいただきます☆コレは効きますね。体がスーッと冷えた...スイカが安くなったのでスイカシェイク

2023/08/19 13:53

日本の男は断然着物

おとといの晩は盆踊りに行って来ました。近在の村で行われる盆踊りはユネスコの無形文化財に指定されているそうですが、今まで一度も行ったことがありませんでした。十四日から三日間徹夜踊りが行われると言うので楽しみにしていたのですが台風の襲来と重なって天気が心配でした。結局最終日の夜に出かけて行きましたがヤッパリ初日に行けば良かったと思ってます。その盆踊りは鳴り物楽器は一切無しに歌だけの盆踊りと言うことでどんな感じなのか想像ができませんでした。でも実際に行って見ると歌の力の素晴らしさを実感する様な時間だった気がします。歌い手はヤグラの上に数人上がっていますが踊り手の中にも歌う人がいて私の隣で踊る男性が大きな声で歌いながら踊った時はその歌声に乗せられる様に踊ることができてとても楽しかったです。また、踊り手の中には男性...日本の男は断然着物

2023/08/18 13:00

似合わないはずが無い、紫蘇まきキュウリ

紫蘇巻きにハマっている私です。昨日も作ったんですよ。家の青じそをとって来てこの前の残りの味噌餡があったので十一個出来ました。残りコレだけ。店で買ったのではないから葉っぱの大きさも色々で大小有りますが味は一緒です。昨日はね、新しいレシピも開発しました。きゅうりの薄切りを塩で揉んだきゅうり揉み、そこへ刻んだ紫蘇巻きを和えるだけ。紫蘇に、味噌に、胡桃に胡麻、あと砂糖ですがきゅうりに似合うものばかりでしょ。だから絶対美味しいはず。そう思ったんです。フフ、思った通りコレは美味しい一品でした。夜になって小腹が空いたので餅を一枚焼いて食べたんです。そこにも紫蘇巻き。コレもめちゃお似合いでしたよ。この様に紫蘇巻きは作っておけばいくらでもアレンジができるのです。自分の家の青紫蘇は虫食いの穴があったり、大きさが不揃いだったり...似合わないはずが無い、紫蘇まきキュウリ

2023/08/14 11:46

朝の光

ふと目を覚まし窓の外に目をやると空が光っていました。すぐに飛び起きて隣の部屋からiPadを持って来て思わずパチリ。窓のカーテンがかかっていないこの部屋の特典です。布団の中からすぐに空の様子が見えますもの。写真を撮って再び布団に潜り込みました。未だ早い時間でしたからね。でも昨夜早く就寝したおかげか目が覚めてしまった様です。ひんやりとした空気の中をモゾモゾ起き出して隣の部屋へ行き白湯でも飲もうかと定位置に座ると今度は西の空に虹が見えます。曇り空の中に短いけれど確かに虹が。東に朝焼け西に虹。こんなことって滅多にないよね。朝から得した気分です。南から勢力を伸ばしてくる台風からの思いがけないギフトかな☆今日はいい事ありそうだわ☆朝の光

2023/08/14 05:41

暑い時には紫蘇巻き

毎日暑い日が続きます。昨日はGちゃんが川に行こうと言うので朝から三人で出かけました。お盆休みが始まっているので川も人の出が最高でした。細い道を県外車も走っていましたよ。雨が降らないので川の水もいつになく温くて昨日は三回も泳いでしまいました。いつもは一回水に入ればそれで満足なのにね。でも流石に三回泳いだら帰ってから何も出来ないほど疲れてしまいました。家人がスポーツ好きで泳げ泳げと言うものですからつい調子に乗ったけどやっぱりもう若い時とは違うよね。彼は私より四つも若いので歳の重みが分かりません。Gちゃんなんて七個も若いんですよ。元気だからしょっ中誘いにくる。こっちの身にもなってほしいわ。という事で疲れ切って帰って来た私を癒してくれたのがこの前作った紫蘇巻きです。暑くて汗をかいたからなのか体が塩気を欲していまし...暑い時には紫蘇巻き

2023/08/13 08:25

夜の女王のアリア （魔笛） 復しゅうの心は地獄のように胸に燃え ルチアーナ・セッラ Der Hölle Rache

何も知らずに見た映画からすっかりオペラファンになってしまった私です。映画の中で一番驚いたのが、夜の女王のアリアでした。この声の迫力、身体全体を使った声の出し方、声の切り方、人間技とは思えない技術ですよね。よかったら聞いて見てください。人間にはこんなことも出来ると言う証明の様なものですよ。夜の女王のアリア（魔笛）復しゅうの心は地獄のように胸に燃えルチアーナ・セッラDerHölleRache夜の女王のアリア（魔笛）復しゅうの心は地獄のように胸に燃えルチアーナ・セッラDerHölleRache

2023/08/11 16:14

【オペラ解説⑥】モーツァルト「魔笛」！モーツァルト大傑作のオペラ「魔笛」のあらすじと魅力をプロが分かりやすく解説！鑑賞の予習にも最適！夜の女王のアリア他

オペラの魅力にハマりかけています。オペラに対する何の知識もなしに偶然見た映画、それがモーツァルトの魔笛をアレンジした物語でした。映画の中に出てくる数々のオペラソングを聴いてその発声や、その歌唱や、その力強さに度肝を抜かれる様な経験をしました。でもそのストーリーはいまいちよく分かっていなかったので魔笛とは一体どんなストーリーなのか探って行く過程でこの動画に出会いました。プロのオペラシンガーです。この動画を見て初めて全体のストーリーを理解することができました。なるほどそんな話だったんだ、と納得した次第です。つい一昨日までオペラなんて頭の片隅にもなかったのに今はとても興味を持って魔笛のいろんなバージョンを見ています。パリのオペラ座、イタリアのミラノ座、ロイヤルオペラハウス、などなど名だたる劇場で公開された舞台が...【オペラ解説⑥】モーツァルト「魔笛」！モーツァルト大傑作のオペラ「魔笛」のあらすじと魅力をプロが分かりやすく解説！鑑賞の予習にも最適！夜の女王のアリア他

2023/08/11 12:19

初めてのオペラ☆魔笛

夕方になってやっと涼しくなって来た山里です。立秋を過ぎた今日の空はどこまでも青く、まるで秋の空の様に澄んでいました。暑いけど山には風が吹き渡り過ごし易い夏の日でしたね。山の暮らしは本当にありがたいです。先週末遊び過ぎたつけが未だ響いて今日も一日何も出来なかった私です。最初のゲストが金曜日にやって来て最後のゲストは月曜日の夕方に別れ、その一時間後には布団に倒れ込み、翌朝七時過ぎまでの十二時間、眠り続けました。けれども流石に寄る年波には勝てないもの。今日も疲れが抜け切れておりません。お遊びも程々に、、、、歳を考えた方がいいかも知れませんね。そんな昨日の晩、家人が久しぶりに映画鑑賞をしようと言って来たので合意して、彼が前から見たかったマジックフルートという映画を見ることにしました。英語でMagicFluteと言...初めてのオペラ☆魔笛

2023/08/10 16:41

疲れ過ぎて一日ゴロゴロ

夕方になって涼しくなってきました。今日も暑い一日。週末遊び過ぎたつけが回って一日中何も出来ず転がっているだけでした。金曜日に二十五年ぶりにやって来た古い友人とその友達を連れて週末のパーティーに参加しました。パーティーは盛況で明け方まで飲めや歌えの大騒ぎ。私はノンアルコールでしたが、美味しいコーヒーを淹れてくれる人が来ていて久しぶりに夜明けのコーヒーならぬ夜中のコーヒーをおかわりして飲んでしまいました。みんなでおしゃべりの花を咲かせ大笑いの連続で幾つになってもこの仲間たちと一緒に人生を楽しみたいと思いましたね。ニューフェイスも幾人かいたけれど多くの人は二十年越えの仲間たちです。お互いの性格も良く知っているので皆言いたい放題でした。気心知れた良き仲間と楽しい時間を過ごすのが私の幸せ😃流れで日曜の夜は再びメンバ...疲れ過ぎて一日ゴロゴロ

2023/08/08 17:16

トマト

暑いです🥵空は雲が多くなってきましたがさて雨は降るでしょうか。大地も空気もカラカラの山里です。でもね、猛暑、猛暑と言いますが、少し前の夏なんて午後は暑くてこの部屋にいられないくらいだったのに、今年は案外平気でここで過ごしています。風がある日が多いからでしょうか。多分カラッとしている日が多いからだと思います。そうか、だからなのね。何年か前は雨も多くて湿気った暑さでした。雨のない山里は暑いけど過ごし易い夏ですね。今日もさっきからゴロゴロと音ばかりは聞こえるのですが雨の気配はありません。畑ではトマトがやっと赤くなりました。トマトって青い実なってから色づくまで随分時間がかかるんですね。長いこと待ちましたよ。トマトは雨がないのが嬉しいみたい☺️トマト

2023/08/03 13:20

同じ様でもちょっと違う☆キューちゃん別ヴァージョン

キューちゃんの漬け汁は醤油と砂糖と酢で作ってます。その漬け汁に塩でもんだきゅうりをよく絞って漬けますが、沸騰した漬け汁に十分置いてザルにあけ、その汁を再び沸騰させ火を止めてザルにこしたきゅうりを入れてまた十分放置。それをもう一度繰り返し都合三回漬ける作業をします。最後にゴマと生姜の千切り、鷹の爪などを加えて出来上がり。ですが、そこで残った漬け汁をどうしましょう、と言う問題なんですね。昨日、キューちゃんとしてはきゅうりを五、六ミリと微妙に厚めの小口切りにしました。そこで、漬け汁のリサイクルとして考えたのがきゅうりを二ミリくらいの薄い小口切りで、どうだって事でした。薄いと塩揉みも時短で済むし、絞りも楽。それに三回に分けて漬けなくても一度沸騰した漬け汁に絞ったのを入れて冷めるまで待っただけで出来上がり。同じ漬け...同じ様でもちょっと違う☆キューちゃん別ヴァージョン

2023/08/02 17:02

音はすれども雨降らず

今日も午後から雲が張り出してきましたが雨は降りません。蟬が忙しく鳴き立てて夏を盛り上げる立役者となっていますね。ミンミンゼミもツクツクボウシも今が盛りと鳴き比べ。平和な山里のいつもの夏の風景です。昨日もこんな時間に黒雲が湧いてきて、夕立でも来るかと思いきや、パラパラっと気持ちだけ雨の降るそぶりを見せて終わりとなりにけり。少しは降って欲しいと雨乞い気分のこちらなのにつれない雨雲は素通りです。おかげで押し入れの布団全部干し計画は順調に進んでいます。今日も毛布二枚、布団カバー三枚、シーツ三枚枕カバーもいくつか洗いました。この暑さと爽やかな風ですぐに乾きます。有り難い😆それにしても日が翳った夕方くらい雨が欲しい山里です。音は聞こえども姿は見えず、ユーレイの様な雷様、ですかね☆音はすれども雨降らず

2023/08/02 16:33

きゅうりのキューちゃん

曇り空の雲が切れて青空が見え始めました。爽やかな風に吹かれて気持ちの良い朝です。今日から八月ですね。鳴く蝉もミンミンゼミよりツクツクボウシが多くなっています。季節の巡りは止まる事なく進んでいきます。我が家の畑ではきゅうりが豊作です。毎日四、五本はとれるので昨日久しぶりにきゅうりのキューちゃんを作ってみましたよ。多分十年ぶりくらいじゃないでしょうか。pキュウリも近所の人は大抵作っているのでそのまま上げても喜ばれませんがキューちゃんにして上げるとみんな大喜び。家にきゅうりがあっても中々キューちゃんまでは作れません。私も久しぶりに作ったけどやっぱり自家製は美味しいです。ちょっとの間作らずにいたら、なんとなく面倒なイメージがついてしまって十年も間が空いてしまいました。でも作ってみたらそんなに面倒なこともなく頭の中...きゅうりのキューちゃん

2023/08/01 09:39