庶民でも優雅なワイン＆食生活

《 SDGs 🌏✨ 》

★SDGsとは… ご存じの方も多いと思いますが、持続可能な開発目標（Sustainable Development Goals）のことです。 持続可能とは、何かをし続けられる、ということです。 SDGsは、私たちみんなが、ひとつしかないこの地球で暮らし続けられる「持続可能な世界」を実現するために進むべき道を示した、つまり、ナビのようなものです。 節約（物を大切にする）も、SDGsの一つだと思います 🧐 そこで今回は、スニーカーの靴底修理をし...

2022/03/21 18:14

《 雪中熟成鮭(中塩) 🐟✨ 》

最近この商品を知り、発売を待っていました。★雪中熟成鮭(中塩) とは 越冬野菜からヒントを得て2008年から研究を始め、2013年から商品化されました。 熟成新巻鮭を雪の中で貯蔵し、熟成させます。 雪の中は鮭が凍らずに熟成が進む0度前後に保たれるよう、雪の量を人の手でこまめに調節します。 雪中で約1ヶ月間貯蔵することで、たんぱく質が分解されてアミノ酸へと変化し、うま味たっぷりの熟成鮭が出来あがります。 同社の...

2022/03/16 22:44

《 一部圧縮（圧搾）コルク 🍾✨ 》

コラヴァンを使用して楽しんだルー・デュモンも残り少なくなったので抜栓しました。 こちらのコルクは、両端に天然コルクを貼った一部圧縮（圧搾）コルクでした。 このタイプのコルクを初めて見ました 🧐✨☆ルー・デュモンのコルク ご覧のように、両端は天然コルク、中央部は圧縮（圧搾）コルクです 🧐【楽天】（残り2本） ↓ルー・デュモン ブルゴーニュ・ブラン[2018]価格:3,839円(2022/2/11 18:30時点)感想(0件)☆ルー・デュ...

2022/03/06 13:11

《 プロテクト・グラス 👓 》

最近は、帰省して高所の掃除をする機会が多いです。 なぜなら、母は高い所が怖くなり、掃除が出来なくなったからです。 暫く高所の掃除がなされていないため、埃も多いです。 埃が舞って目に入るのを防ぐため、僕はスイミング・ゴーグルを付けていました。 しかし、長時間付けていると目の周りが痛くなったり、ゴーグルの跡が残るので嫌でした 😣 そのためプロテクト・グラスを探していました。 すると運良く、セール品...

2022/03/03 23:38