都ホテル博多に泊まってきた②明太子ソースの朝食紹介

都ホテル博多の旅行記・続編です。一双のラーメンを食べることのみで博多観光を終わらせた前日。ホテルのイチオシであるインフィニティプールを完全にスルーし、21時には就寝。眠ること半日、朝9時に起きて朝食会場に向かいました。 都ホテル博多 朝食 朝食会場は13階のレストラン。明るく広いハコ、先客はおじいちゃん1人のみ。 スタッフ：客=5:1くらいのバランス。窓側の席に案内していただきました。 景色はこんな。既視感あふれるビル群です。 壁の一部がワインセラーになっています。夜はバーになる模様。 和 or 洋で選べるはずですが「ただいま洋食しかご用意できないのですが...」とのこと。お客さん少ないから洋…

都ホテル博多に泊まってきた①ELLEのアメニティが嬉しい部屋紹介

博多駅直結のややラグジュアリーなホテル、都ホテル福岡に宿泊してきました。平日中日のためすんごく空いていて、快適なり。 都ホテル福岡とは 博多駅直結のホテルです。 筑紫口東出口から直結 2019年9月オープン 温泉・インフィニティプールあり 今回はプレミアムスーペリアツインに1名宿泊 朝食・スパ利用付き16,731円 新しいホテル、大好き。初めての都ホテル系への宿泊です。 都ホテル博多 外観 地下鉄直結ですが、地上からは外を通り歩いて向かいます。ガラス張りのおしゃれな外観。 中に入るとドアマン（お姉さん）がポツンと1人で立っています。ご宿泊ですか、と聞かれ、はいと答えるとエレベーターに案内される…

冬の屋久島に行ってきた②真夏な西部林道と永田浜

冬の完全オフシーズン・屋久島旅行記です。雪ガン積もりの白谷雲水峡を歩き回った翌日の日記です。昨日に引き続き、死ぬほどおすすめな、屋久島パーソナルエコツアーでガイドをお願いしました。 冬の屋久島 永田浜 この日はお昼の便で福岡に移動する予定。「半日で、適当に案内してください」とリクエスト。連れてきてもらったのはこちら、ウミガメの産卵スポットの永田浜。 亀さんの像がカワイイ。 ウミガメと聞いて真っ先に思い浮かんだのが、その味。そんな自分にやや引き、ショーペンハウアーについて考える...ウミガメを食べることの倫理性とは？ 昨日は雪国にいたはずなのに、同じ島でもこんな夏な風景。 これは通りかかった、た…

冬の屋久島に行ってきた①雪だらけの白谷雲水峡・苔むす森

完璧なオフシーズン、1月の屋久島に遊びに行ってきました。屋久島といえば往復10時間かけて見に行く縄文杉というイメージがありますが、冬は危ないためほとんどのツアー会社で催行不可とのこと。まあ自然な感じを味わえられればいいやと思い、白谷雲水峡を歩くツアーを申し込み。 冬の屋久島 白谷雲水峡ツアー プライベートツアーで伺います。利用したのは屋久島パーソナルエコツアーというところ。これが、超よかった。ガイドさんがゆるく、しかし知識は豊富で、ホスピタリティも完璧で、とにかく心地よいのだ。屋久島には2泊3日。2日と3日目をお任せでお願いしました。着いた日はやや荒れ模様、しかし2,3日目は超晴天！ 朝7時頃…

博多一双の博多駅東本店に行ってきた。泡立つスープをすすった日

博多のラーメンと言えばここ。行列が絶えないという噂の博多一双に伺いました。 博多一双 博多駅東本店とは そのスープのクリーミーさに「豚骨カプチーノ」とも呼ばれるらしい。 博多ラーメン食べログ1位（2021年2月時点） 博多駅から徒歩5分程度 食べログ百名店のひとつ 今回は特製ラーメン1,050円をオーダー 平日の15時頃という変な時間に訪れたためか、並びがない！ 博多一双 博多駅東本店で食べたもの 入り口に食券があるので、購入します。サラリーマン風のおっちゃんがモタモタとしており（5分くらい？）、イラついてしまう。豚骨の香りはお腹を空かせ、気性を荒くする効果がある。 でも列はないのですぐに着座…

潮騒に行ってきた。屋久島食べログ1位のお食事処を紹介

1月のド平日に屋久島に行ってきました。「最も観光客がいない時期」とはガイドさんの言葉。その通り、どこに行っても人がおらず、大変快適に過ごせました。 潮騒（屋久島）とは 屋久島の居酒屋さんです。 屋久島内で食べログ1位（2021年2月時点） 地元の魚を味わえることで人気っぽい 店内には有名人の写真がズラリ 観光ピーク時には行列もできる店 とのことで、期待を高めて伺います。 潮騒（屋久島）で食べたもの 18時に店の前に立つ。が、とにかくシーンとしている。オープンしてる？と思い恐る恐るドアを引くと、どうぞー、と気の抜けた声。なんと貸切。 カウンターに着き、メニューを拝見。うーむ見たことのあるものとな…

やま中博多店に行ってきた。女ひとりでもOKのおしゃれなもつ鍋

あまおう、明太子、豚骨ラーメン、焼酎...福岡には大好物がたくさんです。冬の訪問なのでモツをチョイス。気になるお店を発見し、ひとり鍋デビューしました。知ってる人になんて会わないんだから、人目なんて気にすんな。 やま中（もつ鍋）博多店とは 博多駅から5分くらいの、もつ鍋屋さんです 「やま中」は福岡に本店・赤坂店・博多店があります 本店は1984年創業 食べログ評価3.77（2021年2月時点・赤坂店） 博多店は2020年12月オープンの新店 博多店限定で、コースの注文が可能とのことで即決。宿から歩いてすぐだったのも決め手。 やま中（もつ鍋）博多店 店内の様子 ホテルからGoogleMapを見なが…

THE BASICS FUKUOKAの宿泊記。図書館な部屋とたっぷり朝食を紹介

THE BASICS FUKUOKA（ザ・ベーシックス福岡）に泊まってきました。おしゃれ過ぎるロビーとモリモリの朝食とコスパの良さに感動を覚えたホテルでした。 THE BASICS FUKUOKA（ザ・ベーシックス福岡）とは 博多駅からすぐのところのホテル。元はハイアット リージェンシーだったそうな。 2020年3月オープン 博多駅から徒歩7分 スタンダードダブル「Chapter 1」を予約 ダブルルームを1名利用、一休で朝食付5,831円 一休ダイヤモンド特典は以下。 レイトチェックアウト12:00 アーリーチェックイン14:00 季節のフルーツ1,500円相当 ド平日だからか、お得な料金で…

鮨ふじまさに行ってきた。恵比寿の脅威コスパの高級お寿司

恵比寿に新しくできたお寿司やさん、鮨ふじまさに伺いました。美味しい鮨と日本酒と、楽しい大将さんにハマり、短期間に2度も訪問。今回は1度目の記録です。 鮨ふじまさとは 恵比寿のカウンターのお寿司屋さんです。 2020年10月オープン コースのみ 恵比寿駅から徒歩5分くらい 今回はディナーおまかせで訪問 HAYARUKAのディナーコースで予約 1人19,800円 HAYARUKAっていう、クラファン？から予約。コース内容は以下。 つまみと握りのおまかせコース（通常価格1名様22,000円）に、十四代などのプレミアム日本酒2合（通常価格2合6,600円〜）をおつけしたハヤルカ限定コース（通常価格28…

ナガヨシ（千葉）に泊まってきた。九十九里のほっこりB&B宿泊記

千葉県の南のほう、九十九里のナガヨシというB&Bに泊まってきました。住みたいと思える素敵な宿でした。 ナガヨシ（千葉）とは 千葉県山武市のB&Bです。 正式名称「宿と朝ごはん ナガヨシ B&B nagayoshi」 全3室、一軒家のような宿 ダブルルーム、ご飯なしで宿泊 Booking.comで予約@10,400円 Google評価5.0（！） めちゃめちゃ居心地がよかった。B&Bですが、朝食をいただくには宿泊の1週間前に予約が必要とのこと。その但し書きにわたしが気がついたのは宿に到着する3時間前。なので宿泊のみの記録です。 ナガヨシ（千葉）外観 辺鄙な住宅街を車で走ると看板が見えます。そこに…

蝋燭屋の銀座本店に行ってきた。辛さ2倍にして大後悔

今回はラーメンのお話です。辛いものだーい好きなのですが、痺れには弱い自分を発見... 蝋燭屋 銀座本店とは 銀座にあるシビカラ系ラーメン屋さんです。 正式名称SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋 名前の通り痺れます 表参道・大阪梅田にも店舗あり 2年くらい前にこの近くの整体屋さんに通っていて、いっつも大行列しているのを見てました。いつか並ぼ〜とのんびり考えていましたが、久しぶりに通りがかると列がない！迷わず入店。 蝋燭屋 銀座本店で食べたもの 食券を買って席に着きます。感染対策のため、カウンターに仕切りができていました。 メニューはこんな感じ。今回は名物らしい「麻婆麺」をオーダー。薄・普・倍…

ウシマルに行ってきた。予約の取れない千葉のイタリアンディナーを紹介

2021年元日は美味しいフレンチをいただきました。胃を休めることなく1月3日、伺ったのはこちらウシマルです。 ウシマルとは 千葉県で1,2を争う人気のイタリアン。いや、食べログアワードを見ると、1位はスギかな？ 千葉県山武市の一軒家イタリアン 千葉産の食材がたくさん使われます 今回はディナーで伺いました 年末年始12,000円コースを注文 来るのは1年ぶり、2回目。前回はランチで訪問し、写真を撮ってプレゼントしてくれたり、お土産のお茶をプレゼントしてくれたりと、そのサービスの良さに大変満足しました。期待を胸に、ディナーの訪問です。 ウシマル ディナーで食べたもの 営業開始日1月3日、店内は満席…

ル・クール(千葉)に行ってきた。元日のフレンチディナー

2021年1月1日。今年もうまいもんいっぱい食べるぞーと、やって来たのはこちら。元日から営業の素敵なお店、ル・クールです。 ル・クール（千葉）とは わたしが千葉県で現在のところ一番好きなレストランです。 千葉駅から徒歩10分くらい ジビエメニューが多めな印象 今回はディナーで来店 年末年始コース10,000円をオーダー 前回、ランチに伺って大変気に入り、2回目の来店。 期待をずいぶんと上回った素敵なディナーでした。 ル・クール（千葉）で食べたもの 1階はワインセラー、2階がホールのこのお店。大きめのテーブル席に通してもらう。気張った感じがしなく、非常に居心地が良い。流石の満席。ワインのパワーか…

1月の自宅グルメ紹介ーKen's cafe 東京・朱雀モンブラン・oisixおせち

今年は5,6年ぶりくらいに日本国内で年越しをしました。航空券代を美味いものに代えるぞと、いろんなレストランに行きました。とはいえ毎日出歩くわけにも行かないので、テイクアウトグルメも満喫。今回はその中で特に気に入ったものたちを紹介です。 Ken's Cafe 東京 新宿御苑前からそこそこ歩いてたどり着くこのお店"Ken's Cafe 東京"。食べログ「東京 ケーキ」で第5位（スコアは3.96）の有名店です。 ガトーショコラ専門店 販売品は特撰ガトーショコラのみ 通販は非対応 事前予約が必須 1本3,000円（高い） 新宿御苑前から徒歩5分 という、なかなか手に入れるのに苦労するガトーショコラです…