アメリカの人種差別抗議デモ

アメリカ全土で人種差別抗議デモが発生していますね。 白人が黒人にもつ根本的な偏見や差別のせいで、理不尽に差別を受けたり、本来は亡くならなくてよかった命が今も奪われている。 そして今回のGeorge Floydの事件。 無抵抗のアフリカン・アメリカンのGeorgeさんの首を、白人の警察官が膝で8分間以上圧迫し死亡させました。これにより、全米で抗議デモが発生しているし、セレブやスポーツ選手たちも抗議を表明しています。 この映像はネットで見ることができますが、私は写真を見ただけでゾッとするので、映像は見ていません。 この白人警察官は即解雇、現在は第3級殺人罪で起訴されています。まわりにいて、その警察…

3回目の配布はオーガニック高機能マスク

ここ最近はサーキットブレーカー疲れのため、ニュースなど見る気を失っていたのですが、SG政府からの3回目のマスク配布のニュースだけは聞き逃さず、配布期間が終わる前に貰いに行きました。 Community Centerには3台のマスク自動販売機と手渡し用のブースがあって、まったく混んでおらず、スイスイ進めました。 www.instagram.com 自販機にIDカードのバーコードをかざしてマスクゲット！ 今回のマスクは、何とオーガニックコットン仕様。 ・洗って30回使える ・3層構造 →PM2.5やバクテリアをブロックするオーガニック綿フィルターが2層 →速乾性＆冷感仕様のインナーレイヤー ・ノー…

日本人妻の中華風料理に動揺するシンガポリアン夫

国際結婚で生じる問題として、食の好みの違いがあるみたいですね。 私は中華系シンガポール人と結婚したので、同じアジア人同士で、食の好みは似ています。家でのご飯も私は日本の一般家庭で出されているメニューを作っていて、夫は何でも食べてくれるし手抜きメニューでも全く文句は言わないので、楽なほうかもしれません。 しかし、夫が唯一口を出してくるのが、私が中華というか中華風の料理を作った時。 ローカルの華系食材を使って料理をすると、その組み合わせにびっくりしていたり、彼なりのこだわりを前面に主張してきます。 私にすると、え、それこだわるの？！なんて感じの小さな違いなんですが、中華食材にも基本の使い方や食べ方…

鼎泰豊(ディンタイフォン) の4か国比較ランキング

シンガポールでも人気の小籠包のお店、鼎泰豊。私が行ったことのある「台湾、香港、シンガポール、日本」の国別で、勝手にランキング。ナンバーワンを決めようと思います。

イケメントレーナーの爆笑ダンスFitness動画！～ラテンダンサーの表情トレーニングにも効く

最近見つけたダンスフィットネス動画、The Fitness Marshallというチャンネル。インストラクターが表情豊かで、しかも全力でダンスを教えてくれます。ガタイのいいオネエ系のキャラで笑える要素がたくさんつまっています。飽きずにみれてダンスワークアウトにピッタリ。

常夏のシンガポールで温活！シンガポリアンが熱いKopiを飲む理由

シンガポールは常夏で一年中熱い。なので、温活って・・・わざわざしなくても毎日が温活やわ、と思ってしまうかもしれませんが、オフィスやショッピングモールが寒い！と思った人に紹介したい、中華系シンガポリアンの温活につながる食生活があります。 冷たいものは食べないし飲まない KopiといえばHot エアコンがないKopi Tiamやホーカーでの食事に慣れている 外のテラス席で激辛Hot Potを食べる 水は常温か程よく温かいものを好む 温かいスイーツがある 冷たいものは食べないし飲まない 私のシンガポール人夫に限らず、中華系の人たちは、飲み物はホットで、食べ物は熱々のものをよく食べます。シンガポールへ…

汗をかきながらも薬膳スープを作る

Stay Homeで家で過ごす時間が長いため、普段は時間がある時にしか作らない薬膳スープを作りました。部屋中に匂いが充満するけど、滋養強壮に良い！