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函館刀削麺翼餃子柴犬窯。ジマちゃんと湖南料理やってみる https://ameblo.jp/tubasagyouza/

中国で陶器工場を管理して、大学の講師までしてきた彫刻家が、帰国して開いた店翼餃子。何とか八年潰れずにやってきたが。子供も独り立ちするので、新しい展開をもくろむ、毛深い娘じーまちゃんと離れられないエロスと死をテーマに作品を作る。。

翼餃子マスター
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2019/11/27

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  • 食べていければ。。?

    正直な話。自民や立民などを見ていると。この三十年来の古い政治家全てが、売国行為を知ってが知らぬか続けてきた。今や、プーチンも習も、日本以外の代表や、首相は国の…

  • 憧れの、自給自足

    値上げを放置する政府。ガス代も、電気代も比較したら、やる気がなくなるので、見ないふりをしていますが。五万ばかし、ばら撒いたところで焼石に水。減税を促進し。ガス…

  • 薔薇のイバラの道

    昨晩帰宅すると、あっさり除雪されており。 ホット一安心。雪にはまり、何時間も格闘して疲れ果て。貴重な一日を無駄に過ごしてしまった。山に住んでるんで、多少のリ…

  • ミイラ取りがミイラになる

    休みなんで、ママさんと、何が食べに行こうと、家を出た。車の周り少し除雪して、、、なんだ!家の前の道から山の主要道に出ようする手前で車はストップ。・・・一時間近…

  • WHAT A COOL!

    水曜日。寒い。ウェンズデー。最高にクール!可愛い!アダムスファミリーにいそうな狼男のオイラ。クールに燃えています。今年は、少しはまともな世の中にならないかと、…

  • 紅い新年会

    ぜんざいとお餅。朝晩寒いから、熱々ぜんざいが最高。こんな田舎料理話作らせたら、ママは最高。切干大根、ふきのにもの、キンピラ牛蒡。美味しいなー日本人は、こんなも…

  • 個人の自由。

    温暖化とか二酸化炭素が環境に悪影響という、欧米人がまことしやかに曰う話は、ほとんど嘘であり。発展途上国や、日本車の営業妨害に過ぎない。植民地時代、アジアやアフ…

  • 膝何骨、食べる?

    膝が痛いもんで。豚の骨、丁度膝の軟骨を食べて、膝の再生を促します。まー消化されたら意味ないらしいけど、気分気分イレブン。新年ソングで、正月気分。 新年は餃子を…

  • 春節のお祝い!翼餃子

    新年好!新年快楽。翼餃子。無事コロナも、ただの風邪だという世界の潮流に、1年以上も遅れ、日本人は阿保かと、総理自身晒しまくり。やっとこさ、五類に検討中。馬鹿か…

  • 道法自然

    朝日のあたる家。道法自然、よく父が器に描いていた。道教の言葉。父がオイラから奪おうとした、道教を、気に入って使っていた。左翼リベラルの方々が日本の文化やメディ…

  • わん

    新年が間近です。今年は一月二十二日日曜日。春節です。22日は、たまたま、大橋夫妻の結婚記念日だ。27で結婚し、来年は30年目か。あっという間だな。ママさんがい…

  • 鶏皮

    大橋家は、北千住ではちょいと知られた炭屋だったらしいが。オイラが子供の頃はガソリンスタンドだった。そんな感じで、父の実家とのお付き合いも、疎遠になり、子供達は…

  • 広州の白湯

    サラサラだが、結構降ったなー。軽くてキラキラして綺麗な雪だった。今はもう、普通の雪だけど。さてと、夜朝、雪かきをやって疲れてしまい、身体は冷え切ってしまいまし…

  • チャッチャッチャッチャチャチャまんぼ

    あまりにも、艶々でそのまま食べたくなった。チャーシュー。条件が揃って、最高なチャーシューになる為には、素材も、火の入り方もたまたま上手くいったみたいな条件が揃…

  • 温泉のおばちゃんグッドジョブ!

    暖かいねー。今週末からまた冷える模様だが、今日は雪が溶けた。調子に乗って、ママとじまと大沼までドライブ。昼は大好きな蕎麦屋で天盛り食べて、近所の温泉へ。昨日か…

  • 素直な気持ち

    ジマの愛の為に、腕に抱きついた時ついた、鍵爪が、いつも痛い。この痛みも愛の証。正月は娘が滞在して、楽しかったが。やはり、2回位は喧嘩になる。お互い性格が似過ぎ…

  • あはれなり

    ワクチン効かないし、マスク意味ないが。もううつった所で風邪と変わらないものに、さらなるワクチンは必要ないじゃないか?何故、ワクチンを打つ人間に優遇するのか?政…

  • 一休み。一休み、慌てない慌てない

    まかない。クリスマスじゃないよーひと暴れして、一休みジマさん。ちょいとヒート気味です。ジマと絡みつきたい方は今がチャンス!シツコイです。シツコイ位に愛と本能が…

  • パクチー入荷。初パクチーする?

    本当に、街を歩くと、未だにマスク率99パーなんですが。もう、マスクは意味ないし。かえって身体や精神に悪影響と言われています。周りを見ると、マスクで個人が特定さ…

  • 新年。翼餃子しちゃうワ

    、わわわわ。今日から営業だ!一週間もやすんだら。みーんなわすれてしまったよ。仕込みが追いつかないから、店に泊まって、夜中から、仕事だー?朝は温泉に入りシャキッ…

  • 神との会話

    1日には、地元の東照宮に。小学1年から自主的に通った、プロテスタントの日曜学校。そのころから、生と死。宇宙や神について考察していた、オイラは、いいしれぬ不安を…

  • マルセリーノありがとう

    まだ、幼稚園児だったオイラに、母は、この映画をみせた。自分と同じくらいの子供がイエス様の像と話して、天に召されてしまう話。何故か、感動して。小学生になったら、…

  • ハッピーニューイヤーん!

    ビバ!寝正月。新年の朝日を撮影している人たちが、家の前に何台も居た。なんだなんだ?散歩の邪魔だーどけどけー毎年、正月の暇さに、イライラしていたオイラだが。流石…

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