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函館刀削麺翼餃子柴犬窯。ジマちゃんと湖南料理やってみる https://ameblo.jp/tubasagyouza/

中国で陶器工場を管理して、大学の講師までしてきた彫刻家が、帰国して開いた店翼餃子。何とか八年潰れずにやってきたが。子供も独り立ちするので、新しい展開をもくろむ、毛深い娘じーまちゃんと離れられないエロスと死をテーマに作品を作る。。

翼餃子マスター
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2019/11/27

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  • 虎トラトラー

    人生はロックだ。戦って、戦って、燃え尽きたら人生は終わり。闘争心の無い人生は、既に終わっている。若者の多くは、最初から戦わ図、長いものに巻かれよウト、より効率…

  • おすすめ翼餃子の冷凍惣菜!

    翼餃子の営業は、30日まで。新年は6日からです。是非是非、年越しの食事、正月のおせちに飽きたら。翼餃子のお惣菜や、冷凍餃子をテイクアウトして、家に備蓄して下さ…

  • 立ち上がれ!紅い水餃子

    クリスマス、何だか疲れた。もともと中華は、クリスマスは大変?なんだろうが。クリスマスが終われば直ぐに、正月モード。来年はうさぎ。バニーちゃんの年。飛躍の年と言…

  • ペテロはガリラヤの漁師です。

    馬鹿サンタ。こんな偽サンタ、地獄行きだ。正に、クリスマスから新年にむけ。この1年を振り返る。皆さん。もういい加減、テレビや、馬鹿げた政党の争いを見て。コロナす…

  • クリスマス中華。五花肉とラーズージ

    クリスマス中華!聖夜のご馳走は、五花肉の紅焼肉。そして、食べ飽きてしまったフライドチキンではなくて、真っ赤なラーズージー。完璧な布陣だ。フライドチキンは嫌いじ…

  • ロマンティックな夜の始まり?

    今年も無事に終了かと、夫婦2人で忘年会をしたが。翼餃子の半分が漏電ブレーカにやられて、電気の供給がストップ。何とも、厨房とカウンターは無事なので。管理している…

  • 白い世界

    雪。毎日毎日、雪かき。家は山の上の方なので、除雪はなかなか来ない。朝夕、車を置くスペースは除雪する。はー、今日は家の前、除雪されたかな?期待しないで待っている…

  • ケルベロスはオイラのダチさ

    ガルガルちゃん。手のひら枕で甘えています。イヤー、忘年会やりましょう。もはや、オミクロンは人間と親和性を確立し。風邪と同じです。マスクもワクチンもいい加減にし…

  • 衝撃のポンポチ

    衝撃のポンポチ。あの、四つ足ならなんでも食べると言われる中国の方々が、絶対食べない、鶏の肛門のふた。ポンポチを集めて売っている。衝撃的。ちなみに、馬肉も、馬を…

  • 函館で唯一の刀削麺だそうで。

    ジマさん。雪遊び大好きなんならさー雪かき手伝ってよー。いやいや、最近は、暖かい部屋で寝ている方が好きなねかい?雪原に黒い貴方は、めちゃくちゃかっこいいわよ!は…

  • 牧野さんのモノマネ

    大橋家しか、わからないモノマネ。クリスマスの牧野さん。子供の頃、本当に小さなクリスマスに、毎年のように来ていた父の友人、牧野さん。前歯が特徴のモノマネは、佐藤…

  • ホワイトアウト。

    あーあ、昨日の夜から、3回の雪かき。筋トレだといい聞かせてやる。晩飯食べたら、また、やらなきゃならないか?家に帰り着けるのか?店の前の駐車場も潰れたまま。店の…

  • 脱力感。

    今日は雨か?道がぐちょぐちょになりそうだわー忘年会、クリスマス。華やかな年末にしたいわねー翼餃子の忘年会。真っ赤なスープや、真っ赤な炒め物は、湖南料理を日本人…

  • 忍犬ジマ

    忍犬ジマ。普通に切れ味の良い、包丁が落ちたのをすかさず拾って、忍犬ジマ参上。おいおい、あなたの牙だけでも、かなりの殺傷能力あるだろうに、さらに刃物は強烈だ。流…

  • カンガとルー

    カンガとルーにチューしてるジマさん。ちょうど、15年前。日本狼が絶滅100周年を偲んで。ドッグフードを用いて、全長4メートル位だっけなぁ。狼像を作った。さも、…

  • 睡眠こそが薬だぜ!

    また、また、飲食業界稼ぎどきに、第8波とか騒いで、増税とか、真面目にやめてくれよー。頭わるいんか?国民を疲弊させて気分がいいのか、馬鹿政府。馬鹿官僚。別にいい…

  • 鬼門。12月

    12月。毎年のように、悲惨な惨事が降りかかる。いや、自ら引き起こしてしまうというか。12月は、クリスマスで浮かれているからか?寒くて身体がかじかんで自由がきか…

  • きりたんぽきりきりまい

    昨日はきりたんぽ、作って鍋にした。自分で作っても、きりたんぽは美味い。親鶏からスープをとり、牛蒡とせりが有ればあとは何でもぶちこんでやれ!はー、おいち。ノンア…

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