東浦 UNITO
東浦町、武豊線の尾張森岡駅からすぐのとこにあるイタリアンへ遠征してきました。 吹上のヴィチーノにいた方が独立されたお店です。 夜のコースをお願いしました。 泡で乾杯。 何本かの中から選ばせてもらいました。 ピットナウアーです。今ちょうど良い飲み頃と仰ったのでこちらに。確かに、前飲んだ時よりしっとり美味しい! しっとりトマトなパンの上にカルパッチョ野菜。 美味しい!これから出てくるお料理にも期待が膨らむスタートです。 アスパラ。グリーンとホワイト。 卵を使ったソース。美味しい。アスパラには卵だ! 次の白はフランスの白で。 五島列島のお魚。皮目パリッと美味しい。 イカ墨と烏賊のリゾット。美味しい!…
2025/03/31 07:00