毎日毎日暑いですね。絶賛夏バテ中のJです。その上、お仕事もプライベートも忙しくて。。。さあ、4月の映えないごはん備忘録です。立派な福岡産の筍が売っていたので買いました。豆苗も再利用していて、とっても何かしている気分になります。筍はたっぷりのお水に酢を入れたお鍋でアク抜きをします。米ぬかを使うより、後片付けが簡単なのです。しっかりアクも抜けます。筍とチキンのパスタオットの大好きなタケノコごはん新玉ねぎのサラダ、肉もやし炒め焼きタケノコ添えJのひとりお家ごはん。ひどい。ひどすぎる💦イナダのお刺身、新玉オニオンリング、アボカド、酢飯ちなみに一食では食べきれませんでした。だよねーーーー。新玉ねぎの季節はとにかくオニオンリングを揚げておりました。ラープごはん（タイ料理）ライム味のちょっと酸味のあるひき肉炒めです。（...4月の映えないごはん

こちらも備忘録。台湾旅行から帰ってきてからのご飯たちJ母ごはんの中でも大人気メニュー、中華おこわを貰って帰りました。台湾で購入した台湾カステラが美味しかったので横浜で買ってきた、と妹が台湾カステラを分けてくれました。台湾茶でブランチ別の日、オットのお腹の調子が悪いと言うのでお粥（オット、お腹弱い）カルディで台湾フェア的なのやってた（定期的にやってるよね）凍らせる系のが売っていたので飛びついて買っちゃった。おしゃれアイス！！おしゃれオーガニック！と思って買ったんだけどめっちゃ意識高い系で味しない系のやつだった＿ ￣ ○これにショックを受けてあんず棒買ったよ。（落差よ😁）おまけ台湾から帰国した翌日疲れて動けなかったからスシローだよ！なんだろ？お持ち帰りの方がお高そうに見えます！😏以上！台湾ごはん？

3月の備忘録、最終回。これは台湾に行く直前ですが姪っ子の大学進学祝いに「じいじ＆ばあば」（J両親）がどうしてもお祝い会をしたいと言い出しまして。（いつもの事だけど）前に伺った事のある、横浜市庁舎の中のレストランユニバーサルダイニングONEに行ってきました。本当に新しい横浜市庁舎は抜群の立地にありますね。大人数でしかもアレルギー持ちが2名いる我ら。それでも丁寧に対応して下さいます。なので両親も気に入っているレストランです。ブログを書くに当たって、情報を再取得しようとHPを見たら、閉店してた！！なんで？？気に入った店はなぜ閉店しちゃうのかしら。この日のコースメニューサラダブイヤベースJとJ母のみ海老抜き（ムール貝に変更）お肉料理Jはハマポーク姪っ子Aは大山鷄のコンフィお祝い仕様のフルーツタルト姪っ子、可愛くポ...お祝い会

3月備忘録もそろそろ終盤オットの北九州土産ごぼ天うどん美味しいですよね。現地で食べたいなあ。まあ、お土産用のごぼ天はスナックの様なトッピングでした(^_−)ふるさと納税。初めてシャトーブリアンなるものを頼んでみました。シャトーブリアンなんて「ゴチ」とかテレビでしか聞いた事ない。島根和牛、美味しいです。（食べた記録はまた後日）こちらもふるさと納税北九州市小倉の美味しい揚子江の豚まんこの日はムール貝で飲ごはんふるさと納税で新たまねぎ。オニオンフライがめちゃめちゃ好きなもので。アテばかりで満足ごはんでした。J父より頂いたすかいらーくの優待券でガストへガストってワイン、激安ですね。Jはワインを飲むのでお米は無し。ポテトの有料トッピングの明太バターがめっちゃ美味しい。オットはいつものキムチチゲうどんJの〆はソフトク...頂き物いろいろ＠2〜3月

3月の備忘録も残すところもう少し。台湾旅行はリアルタイム更新だったし。この日のブランチはオットがお気に入りのアメリカンダイナー「バブルオーバー」へ横浜の片田舎（ごめんなさい。ほぼ地元みたいなものなので）に突如現るUSAでございます。お代わりフリーのアイスティーほぼイングリッシュだよ。もちろん、日本語通じます😁選べるセットはサラダとスープスープがクラムチャウダーなのが最高！最近のお気にりの「テキーラライムチキン」オット、ステーキ食べに来たのに値上がりに驚いて（225g4200円）ブランチセットにしてた。CornedBeefHashこちらはドリンク付きで1850円というこの店では破格にリーズナブルな一品です。でも食べ終わったあと、やっぱりステーキにしておけば良かったかな、と。ステーキ食べに来たんだからそりゃそ...お外ご飯＠3月

湯河原旅、最終回です。湯河原からの帰り道、小田原に寄りたいなーとの事で城址公園に付近の駐車場にいれて、散策開始すごくきれいに咲いておりました。まずは報徳二宮神社へ大人になった二宮さんこちらはいわゆる有名な二宮さんお参りもして御朱印もいただきました。カフェに行きたかったのですが、時間帯がランチだったのでまずはランチを食べて、帰りにカフェに寄ることにしました。小田原城カッコいいですね。中に入ると北条家のいろんな事が分かる展示があります。今回は入らないけどね。ぐるっとお散歩小田原駅方面で行ってみたいパスタ屋さんがあったのですがなんとお休みでした。J、あるあるなんだよなー💦急遽調べて辿り着いたイタリアンにてJはシュワシュワ。オットもシュワシュワですがもちろんノンアルコール（ランチセット）ランチセットのサラダJはラ...湯河原旅＠3月その6（小田原城址公園編）最終回

湯河原旅続きです。お宿の近くに万葉公園があります。コーヒーを飲もう！と思って行ったけど、まだカフェエリアはオープンして無かったのでひとまず散策。ちなみに、万葉公園、新しく施設が出来たようで、とてもオシャレです。湯河原惣湯都心から1時間半、湯河原温泉の中心に位置する、歴史ある万葉公園。ここに「湯河原惣湯BooksandRetreat」が誕生しました。湯河原惣湯文学の小径（？）トンネルをくぐると滝がありました。そしてここは今クールの深夜ドラマのロケ地になってました。（テレビ見てて「あ！」ってなりました😊）玄関テラスから入って怱湯テラスまで歩きます。途中、小さな小さな熊野神社がありました。手水舎は温泉だったような。。。お参りしました。梅は残念だったけど、桜系が咲き乱れていて良かったな。怱湯テラスこの写真だと分か...湯河原旅＠3月その5（万葉公園と五所神社）

湯河原旅続きです。お宿のご飯編です。こちらもちょっと辛口になりますが、あくまでも個人の感想なので考慮して読んでいただけると幸いです。（口コミはかなりの高評価なので、客層を選ぶ感じなのだと思います）まずは先付しらすトーストやライスコロッケなどが並びます。八寸燻製柚子そば、と言うことでつゆが燻製されているのですがめっちゃ邪魔な香りです。でも、若い子たちの「すごーい！」と言う声が聞こえてきたので映えてるのかもしれないです。ちょっと重ための八寸でした。お造り「つま」は綺麗なんだけど、食べづらく、もう少し小さめに切ってくれないとピカピカのお野菜だったので残すのも気が引ける感じがしました。キレイだしお刺身も美味しかったんだけどね。焼き物こちらは美味しく頂きました。ズワイガニの蒸し寿司（八寸ですでに押し寿司が3貫出てい...湯河原旅＠3月その4（お宿お食事編）

3月湯河原旅、今回のお宿はこちら巛-sen-湯河原オールインクルーシブ。全客室、源泉かけ流し温泉風呂付き。濾過や循環をしない100%天然の湯という事でした。しかし車だと、とても行きにくい場所にあります。急坂、細い道。駐車場も入れにくいので、大きな車で行かれる方は予めお宿に相談した方が良いと思います。予約したお部屋は【黄昏の部屋】とてもオシャレ。板張り（フローリング？）はおしゃれだけどくつろげない。せめて小さなラグ位あっても良いんじゃないかと思います。洗面所（アメニティーがひとつしかなくて持って来て貰いました）温泉かけ流しのお風呂リゾート感たっぷり（でも入りづらいんですー。オシャレ優先宿ですね）温泉の成分表もお部屋にありました。グッとくる感じはあります。オールインクルーシブだけど、ワインだけは1本選びます。...湯河原旅＠3月その3（お宿編）

続きです。せっかくだから梅林を見て行こう！となりました。丁度梅まつりの最終日で、間に合うかなーと思いましたが”終わっとるやん＿ ￣ ○”となりました。しかし、駐車場に入れるまで1時間。駐車料金も取られます。さらには、入場料200円（だったかな？）まで徴収されます。※ただし、湯河原に宿泊する場合は入場券と引き換えに返金されます。（駐車料金＆入場料は梅まつり期間のみ）終了ーーーーー😅シーズン最盛期は紅白の梅が綺麗に咲き誇っているんですよね。J、珍しくスカートで行っちゃったんですよね。スカート率5％未満なのに。梅林って優雅に眺めるものだと思ってたら、割とハイキング、ちょっとした登山でビビりました🤣梅もほとんど残ってないじゃないのよー！っていうやるせない気持ちを癒してくれたのはメジロちゃんしばしバードウォッチング...湯河原旅＠3月その2（湯河原梅林）

2月の備忘録、ご飯系はまだ残っていますが、別の機会に同時にUPしていこうかと思って、前進します！と言うことで、3月湯河原旅をスタートします。3月は結婚記念日があるので、ここ数年はどこかにお泊まりしております。今回は湯河原へ。なぜ湯河原になったのか、もうすでに忘却の彼方。。（忘れるの早過ぎん？）いつものように車🚗でGOー！ちょっと雲が多くて富士山がちょっとしか見えない💦いつぞやのゴールデンウィークでは、渋滞で動かなかったこの道も閑散期にはこんな感じなのね。このまま空まで行けそう。。ってポエムか。爆（いや、本当に思ったんですよ）海沿いを走ります。真鶴の漁港本日のランチ早く着き過ぎたので、お散歩しつつオープンまで待ちました。お品書き2番目に入店ランチを頼むと小鉢がセットされました...湯河原旅＠3月その1

5月中旬から怒涛のイベント続き（仕事）で心身ともに余裕がなかったです。こんなにも更新に間があいたのは久し振りです。いつもはお昼休みに更新したりするんだけど、お昼も会議や何やらで時間が取れなかったな。一般に言う「残業続きですごく忙しい」と言うわけではなかったんですけど家に帰ると動けなくなるんです。お年頃もあるよねえ。と言うわけで、リハビリ更新です。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊2月に妹に連れて行ってもらったコストコ〜本当はゴミ袋目当てで連れて行って貰ったんですけどね。売り切れてました。後日、妹が単独で行った時に見つけて買ってきてくれました。欲しかったのはこちら。1枚20円くらいするのでお安いわけじゃないのですが使いやすいので。オーブンペーパー、こちらはお得なのかな。ものすごくたっぷりあるので...コストコ＠2月

2月の備忘録です。農大のオープンキャンパスの味噌造り講座に妹Eと一緒に行って来ました。妹と比べて友達の少ないJはいつも付き合ってくれる妹に感謝しております。（って、いくつやねん）ドラマのロケ地として注目を浴びた世田谷代田駅講習はこんな感じでセットされていました。イケイケな妹の指示により（爆）一番前で受講。すりつぶし済みの茹で大豆と麹とお水まあ、手作り体験は混ぜるだけの殿様体験になっておりましたので発酵についての講義がメインだったという感じでしょうか。終わったので、家まで送って貰いついでにランチをご馳走しました。Jのミルフィーユとんかつとカニクリームコロッケ妹のミックスフライ定食ちなみに現在、作った味噌はちょっとカビが生えてるの😅早く処置しなくちゃ、と思うんだけど重い腰が上がらない！！そして最近スーパーの野...味噌造り講習とベジチェック

ただいま出張中なので、週明けにお返事します！コメントありがとうございます。すごく嬉しいです！お知らせ

相変わらず気持ちは低空飛行ですが皆様のコメントに助けられ、考え方を変えて行こう、と絶賛努力中のJです。*********************************************2月のご飯、前半戦です。オットがなぜか気に入っているパッパパスタへJのみ、本日のスープ（おそらくシーズンごとで変わる）失念しているけど、レバーパテみたいなのが載ってるからこのパスタにしたんだと思う。。牡蠣と蕪のパスタ職場ランチ面倒だったので、テイクアウトじゃなくイートインレバニラ定食750円だったかな。定点観測のPAUL休日の朝cafeです。クロワッサンサンドが秀逸なのだけどもう、700円位するので超高級品だ。2年位前まで500円台で、それでも高いなって印象だったのに。相変わらずポンコツな店員さんが多いけど、人手不足...ご飯いろいろ＠2月

最近は出張がめっきり減りました。というか、忙しくて出張は他の人に行って貰っています。（子育て終了で、宿泊出張に行ける人が増えたという事もあります。）2月の近場出張は関東に大雪が降った時でした。雪景色～電車動いていて良かった。お仕事を終えて帰りますが、この駅はSLがいるんですよね。時間ギリギリですが、急いで見学！良い感じのアプロ―チSL大樹ピンぼけ写真ですけどねそれにしても、平日ってこんなに寂しいの？売店にもあんまり何も売ってなくて。。。お腹が減ってたけど、温かいミルクティーで我慢しました。その反動で、乗換駅でおやつ購入家でオットと食べました。Jが栗🌰、オットが苺🍓です。日帰り出張＠2月備忘録

これで1月の備忘録の最終回になると思います。え？この日はオットが出張だったので、おひとりさまインドカレーなぜなら、抽選で当たったから！職場周りの不幸が続くと抽選系は当たるのかしら。東急のアプリで毎月の抽選で2度目の当選。ローカルインディアさんにてバターチキン＆ナン、別注のラッシー美味しいバターチキンカレーナンが巨大すぎて変な笑いが出ました😝しかも、「お代わり大丈夫ですか？」って！（お代わりフリーです）いや、これ一枚食べるので精いっぱいよ(^_-)全くお金を払わず出るのもなんとなく決まり悪くて頼んだラッシー。普通に美味しかったです。ご馳走様でした。定期的にオットからお誘いが来る、牛たん青葉Jのお気に入り、塩はらみと牛たんのセットオットのセット。こちらは何が違うかというと、たれ味のカルビ？がセットになってます...1月のお外ご飯まとめ

ちょっとリアルタイム更新です。巷で流行っているポイ活。ポイント活動、、かな？テレビなどでは度を越したポイ活が紹介されてますが、（ポイントのみで生活できてる猛者、年間1600万とか💦）さすがに生産性のない作業だけでお金を稼ぐのは、、と内心複雑。それでも、お得なら無理のない範囲でならJもやっております。その中のひとつがCoca-Colaアプリ。設定歩数以上歩くと1週間に1個スタンプを貰えて、15個貯めると自販機で使えるドリンクチケットが貰えます。このおかげで、ちょっと歩かなくちゃ、と言う気持ちになれます。笑さあ、今日はスタンプ貰えるかしら。結構地道な感じですけど、こっちはただ歩いてるだけだし誕生月はスタンプ1個貰えるし、自販機で買えばそれもスタンプが貰えます。ドリンクチケットでコーラをゲット。あと、アプリ内の...ちょいとポイ活？

1月のカフェ・レストラン備忘録です。2023年大晦日に大掃除終わりに行った神戸珈琲物語。その時は知らなかったけど、1月で営業終了との事でした。いや、驚いた。お客さんいつも入っていたし。大晦日に来たのに1月半ばにまだ来てしまったけどそのお陰で閉店する事が分かりました。テナント問題、大変なんですね。（1年後に耐震工事行うため、たった1年の為に更新料は払ってまで、、という事らしい）この日はモーニングを頂きました。プラス30円で生クリーム付きカフェラテに変更可能Jはスープが飲みたかったのでトーストセットオットのベーコンは全てJが強奪。そして1月最後の日曜に再度最後の訪問をして来ました。オープン20分前に行ったのに、びっくりするほど長蛇の列だった。でも、ギリ、1巡目に入れました。しかもお気に入りの席だった！2人とも...惜しまれながら閉店＠神戸珈琲物語

パレスホテル宿泊記の続きです。今回の朝ごはんはクラブラウンジで頂きます。目覚めのドリンク朝ごはんもビュッフェスタイル半分、オーダー半分な感じです。～セルフエリアから～オットのプレートJのプレートオットのオーダー、エッグベネディクトJは和朝食まあまあかしら。うーーん朝からシュワシュワ出来ます。オットよ、朝からコーラ？😆前日に「コーラのグラス、リーデルじゃなくなったんですね」と話してたからなのかリーデルCoca-Colaグラスでサーブされました✨日替わりのデザートプレート（オット）パンケーキの時とクレープの時があるんだったかな？（興味ないのですぐに忘れる💦）バナナは夫婦揃って嫌いなんだけど、仕方なく食べてました。笑で、Jはステーキのブルスケッタ。これ、美味しかったー。朝からシュワシュワとステーキ。休暇っぽくて...パレスホテル宿泊記＠2024年1月③朝ごはんとKITTE