チェンマイ散歩中に気を付けた方がいいと思ったこと

チェンマイは本当に治安が良く、早朝や少し暗くなってからのお散歩もとても心地が良い ほぼネタなのかもしれないけれど、個人的に本当に気を付けた方がいいと思うこと... それは... 鳥のフンの落下！！！ 危険だと思うポイント地点は... ちょうど旧市街の北西部分 ニマンヘミンの方から帰ってくるちょうど夕方頃～夜の時間帯 ふと周りの音に耳を傾けてくると聞こえてくるはず、頭上の鳥の鳴き声がすごさに 更に周りをよく見ると近辺の木や葉だけではなく路面に至ってもフン被害が そして電線の上や木の上にかなりの鳥の数がとまっているのが目視できるほどに... 道路を渡るために信号を待っているとき、 すごい鳥が鳴いて…

チェンマイ30日目 温めのクオリティー

昨晩夜中にいきなり雨が降り出し、びっくりして目が覚めました 大きな雨音と時々聞こえる雷にビビりつつもまたすぐ寝に戻ったようで気付いたら朝でした 今朝の朝ご飯はセブンイレブンで プロテインとチーズハムサンド！ このプロテイン甘くなくて、アーモンドミルク味？だからほんのり杏仁感があって美味しい タイのセブンの「温めてくれる」のクオリティーが高くて... なんと店内でホットサンドを作ってくれる！ 焼き立て特有の香ばしいサクサク感がとても美味しい これが大体80円くらいなのでなんて安さ... 絶対に無理だけど日本のセブンイレブンにも同じ値段で導入してほしい... もぐもぐしながらお散歩 昨晩あんなに雨…

チェンマイ29日目 お洒落エリア

今日は朝カフェをしたい！ということでニマンヘミンの方にお散歩 大学病院かな？とても広い病院の敷地内をてくてく 着いたのはPai Yan Yai cafe 名前からなんか可愛い 店内も奥行きがあって広くどうやら2階もあるみたい 頼んだのはタロイモミルクとチョコトースト 朝だから甘いものを食べてもよいだろうと思って甘×甘の組み合わせ タロイモミルクが控えめな甘さでちょうどよい 午前中はひたすら本を読むと決めたので読み込む.. 店内のクーラーが効きすぎてくると一旦止めたりして温度調整してくれるのでありがたい お昼過ぎくらいまでゆっくりさせてもらい違うお店へ... オントーンのドライカオソーイを食べに…

チェンマイ28日目 いつもと違う景色

とてもいい天気で、お堀の水路に木が反射していて綺麗 久々に東の方へ向かうことに それは昨日のお昼過ぎから食べたかったものがあるから... ドイツ料理ビュッフェ！ 朝8時から14時までのロングタイムで一人160B ここぞとばかりに気持ち野菜を食べる 卵料理は注文してくれると焼いてくれる しかもパンは自家製で種類も沢山あり迷う... ドイツ料理をちゃんと食べたことはないけれど、ひとつひとつとても丁寧ですごく美味しかった！ しかも写真を撮り忘れてしまったけれどデザートも豊富で、フルーツからケーキやプディングもあり、チョコレートケーキがすごく美味しかった 滞在中にまた来ようと決意しました 想定通り食べ…

チェンマイ27日目 反省はするけど学習できない

何もない日は寝るに限る！！ ということでお昼近くまでだらだらと過ごしていました だらだら最高 調べものをしたり本を読んだりしているうちにお腹が空いたので、何を食べようか迷っていたけれど先日行ったSPチキンにいくことに(鶏が好き) ガイヤーンとヤムノーマイ ヤムノーマイはたけのこサラダ！ ラオス料理風？らしく、生の玉ねぎのフレッシュな辛さと温かくシャキシャキしたたけのこが美味しい！ 今日のカフェを歩きながら探そうと思ったけれど、あまりの暑さに遠くまで行く気力がなく近場のところへ ワットプラシンの目の前にあるHoney Boon Cafe&Art Gallery 壁に可愛い絵が飾ってあり、お店の中…

チェンマイ26日目 語尾にナリをつけるのは誰

今日も朝からスクールへ！ 朝だからこそ歩いて行ける40分 真昼間はやっぱりきつそう... 最終日はトークセンの勉強 午前中の3時間だけなので今日もハイスピードで教えてもらう 授業が午前中までの人にはお昼は無しということだったけれど特別に用意してくれた！ そんな今日はみんなでカオマンガイ みんなといっても今は3人しか生徒がおらず、それぞれプライベートレッスンなのでお昼休憩くらいしか話すタイミングはないが、程よい距離感でよかったりもする 来週からはロイクラトンに合わせてか沢山生徒が来るらしいのでよいタイミングだったかも お昼を食べ終わってから簡単に卒業式をしてもらいみんなとお別れ 今日のカフェは歩…

チェンマイ25日目 まだまだ滞在するよ

今朝はいつものアラームではなく久々の土砂降りの音で目が覚める そういえば傘を持っていなかったのでこれを機にほしいな...と思いつつそそくさ支度して出かける準備 雨も少し落ち着いてはきたけれどまだ止まない雰囲気があったので近くのセブンイレブンで折り畳み傘購入 近くのバス停まであるいていき、ちょうど着いたあたりぐらいで雨が止む(5分後くらい) 傘買うときあるあるだなーとも思ったけど、晴雨兼用っぽいものだったのでよいとする しばらくして来たスマートバスに乗り込み空港まで向かう 今日の予定は、チェンマイイミグレーション！ ノービザでは30日しか滞在できないので、1か月分延長の滞在許可をもらうために 着…

チェンマイ24日目 動く毛玉

今日も早起き！と思ったらまさかの二度寝！ 間に合わないほどではないけれど今日は朝活はパスということで... セブンイレブンでヤクルト的なの購入 甘すぎるかなと思ったけれど飲みなじみのある味で美味しい！ 今日も歩いて学校へ... 2日目はおなかダイレクソロジー チネイザンを勉強するにはとてもではないけれど短時間ではできないので、腸をメインに見たおなかのツボを入門編のような勉強をしていく そしてツボが想像以上に痛い...！ 今日のご飯はカイランサイムークロ 二日連続でムークロにしてしまったけど美味しいからまいぺんらい カイランサイは苦くない小松菜みたいな味でしゃきしゃき美味しい 午後のスタート直後…

チェンマイ23日目 日々精進

今日からまた学校が始まるので早めの朝5時に起床 学校までは歩いて40分くらいなので朝活がてら早めに家を出ることに 朝早いとなかなか開いているお店はないけれど、学校の近くにカフェを発見！ RIST8TO とてもお洒落！！ コーヒーに関して何も詳しくはないけれど、創作コーヒーと書いてあると気になってしまうもので... DOPPERというドリンクを注文！ 東京のコーヒー屋でインスピレーションを受けて作られたらしいドリンク リストレットショットをダブルとクリーム、ミルクが入っていて、まろやかだけどエスプレッソががつん！ くいっと飲んで目が覚めた気分 いつもよりあまり時間はなかったのでサクッとやることを…

チェンマイ22日目 こだわりを伝えるには

散歩中に発見した小学校？の近くのお店 店の奥には文房具屋お菓子、パックのジュースなども取り揃えており、いかにも学校の近くの何でも屋さんって感じだった フルーツ買おうと思ったけどまだ出たばかりでしばらく帰らないので諦めた 今朝はなんとか朝7時くらいに起きれたものの結局8時頃に家を出る 朝食探しがてらお散歩しようと思ったけど、既に陽が暑くなって来ていたので早々と家に帰りたくなった ということで20分くらいだけ散策して結局セブンに寄って購入 牛乳とマンゴー 悲しきかな...この売ってたマンゴー超絶に酸っぱい そういう商品なんだろうけど何も考えずに買ってしまった自分のせいなので仕方ない マンゴーは一切…

チェンマイ21日目 健康的とは

脇道に停めてあった可愛い車 今日も少し遅めの起床 そろそろ7時くらいに起きる生活に戻さないと... 少し溜まっていた洗濯物を済ませ、今日はお堀の北西の方を目指す 以前チェンマイに来た時から少し行ってみたかったところに向かうために！ そう、スターバックスコーヒー！ どこにでもあるしお値段もスタバ価格なんだけれども、ここの店舗とても広々としていて開放的 外観からも中が少し気になるほどだったので今日は来てみた 頼んだのは朝昼ご飯兼用のバナナマフィンとWaning moon coffeejelly 細かめにクラッシュしたコーヒーゼリーが入っているフラペチーノ Waning moonは欠けた月という意味…

チェンマイ20日目 甘さは控えめなお年頃

写真はターペー門前の横断歩道を渡ったところからのサンデーマーケット(まだ準備中) 久しぶりに少し遅めに起きのそのそ行動開始 とりあえず荷物をカバンから出して自分の部屋にする(マーキングぽい) あらかた整理と掃除も終わり、久々に外を散歩することに 特に目指すべきものはないけれどなんとなく気が向いた方へ歩いていく 途中のセブンイレブンでライチ味のお手軽ドリンク的なものを購入 ちょっと甘めだけど、目がちかちかするほどではなかった 固さはウィダーと飲むタイプのこんにゃくゼリーの間くらいで食べ飲み応えあって美味しい けれど... ここ最近ずっと学校にいる間はバランスの考えられたご飯が決まった時間に出して…

チェンマイ19日目 また会う日まで

スクール最終日！！ 昨日の夜は遅かったけれどなんとか起きて行動開始！ 学校から自転車で20分弱... サンパトーンの土曜の朝市にやってきました！ 土曜日の朝だけ開かれる市場、とにかく広い！ 食べ物だけではなく、洋服や日用品からペットまで何でも売ってるこの市場 時間帯は7時くらいだったのに大盛況！色々と写真を撮り忘れてしまったので是非またリベンジしたい... 朝ご飯はアンチャン入りのオムライス！ アンチャンティーは飲んだことあるけど、花自体を食べるのは初めて 意外とほうれん草？みたいな味がして花っぽく感じられない オムライスも酸っぱ辛くしながら食べるとより美味しかった！ 今日の授業は昨日作ったハ…

チェンマイ18日目 自分の機嫌は自分でとる

昨晩寝る前までは別のベッドで二人ともこんな感じになっていたのに 朝起きたらやっぱりララちゃんは私の横で寝ていました、尊い 今日の朝ご飯はパンちゃんが市場で買ってきてくれたカオマンガイトート ガイトートのサクサクとスイートチリソースの甘辛最高 授業は昨日の続きのハーブをつぶすことから！ 水分が多く柔らかい葉はとっても楽 昨日よりも短い時間で完成！ 写真にとると昨日の刻んだ状態とあまり区別がつかない つぶしすぎもハーブボールから成分が早く出ていってしまうためほどよい大きさが良いそう 細かくなったハーブと、浸透率を上げるための塩やハーブを抽出した粉末状の物を混ぜ合わせて布に分ける 紐でくくって出来上…

チェンマイ17日目 ひたすらに刻んでつぶす...

今朝も雨 もうすぐタイの雨季も終わるそう 朝ご飯は菜の花が入ったチャーハン 少し甘めで添えてある酸っぱ辛いやつを時々混ぜて食べるとより美味しい 辛い！！ってひーひーなりながら食べるのも好き 今日からはハーブの授業 ジム先生から、マイ先生にバトンタッチして授業スタート マイ先生は病院に務めていたことがあり、治療マッサージやハーブを専門にしている方 なんと私の母と同い年だそう、まさにベテラン中のベテランなようだ 授業は十数種類のハーブをすでに用意してくれていたので、説明を聞いて洗って干すまでなのにそれだけで午前中が終わってしまうほど詳しく説明してくれた 干しているハーブとキキちゃんとお昼ご飯のバミ…

チェンマイ16日目 無事に合格

今日はついにテストの日！ 朝ご飯はガパオムライス(？) どうやら今が旬のようなロンゴン 剥いてみるとこんな感じ！ 中に少し種が入っているので気をつけて食べる テストの時間いつでもいいよと言われたので、午前中にやってもらうことに ここ2日は先生にモデルをしてもらいテストも先生なので緊張することもあまりなく無事に終了 ミスもなく満点で終えられました！ 先生の教え方がとても的確で、疑問に思ったこともすぐに教えてくれたおかげです お昼頃にはとてもいい天気に！！ お昼ご飯はグリーンカレー 実はタイでグリーンカレーをちゃんと食べたことない… ライスと麺(カノムチーン)両方楽しめるスタイル！ どっちもあると…

チェンマイ15日目 ハーブサウナでデトックス

クーラーつけっぱなしで寝たかな？と思うほどの肌寒さで目が覚める ただ右腕付近は温かく、そこにはララちゃんが... 昨日もっと足元の方にいたはずなのに... 最近筋トレが続いてきたおかげか、少し寒いときに身体動かせば温まるかな...という思考になるので、いい感じにどこかに筋肉がついてきたのを実感する 朝ご飯はカオトム！ しょうがをたっぷり入れてふーふーしながら食べるのが最高 毎日食べても多分飽きないようなほっとする味 飛んでお昼ご飯 始めて食べるヤムカイダーオ 直訳で目玉焼きサラダ タイの目玉焼きは油で揚げ焼きにするので、フレッシュな生野菜と目玉焼きの旨みがいい塩梅でとっても美味しい あとヘルシ…

チェンマイ14日目 付き合いたての恋人の気分

朝から少し肌寒く雨は強く降ったり止んで太陽が垣間見えたりと気まぐれな天気 雨が降ると大分気温が下がるので長袖の羽織があって丁度良いくらい ニュースによると、タイの雨季はもうすぐ終わるそう 朝ご飯はちょっとかわったチェンマイ料理のスープ トナオと言われるタイの納豆を使った料理 納豆と言ってもネバネバしているわけではなく、薄いお煎餅みたいな形をしている物を石うすでつぶして調味料にするそう 鍋の次の日の朝ごはんって感じで、どこか懐かしい味で肌寒い今日にはぴったりのほっこりとしていて美味しかった うとうとしているキキちゃんの横に腕を出すと枕にしてくれて尊さの極みを味わえる お昼ご飯はラードナー センヤ…

チェンマイ13日目 事後報告のチートデー

一夜を共にしてからとても距離感が近くなった気がするキキちゃん 昨晩は布団に潜り込んできてくれて一緒に寝ました そして今日は朝早くからパンちゃんが美味しいカオマンガイのお店に連れて行ってくれるそう！ 学校から車で5分かからないくらいの場所 カオマンガイとカオマンガイトートの2種類 どちらもお肉がジューシーで美味しい！ 蒸した方には砂肝とレバー、レバーゼリー？も一緒に 朝食後はそのままカフェに連れて行ってくれることに 車で10分ほど... とてもお洒落なカフェ！！ ホテルに併設しているカフェで、二階は吹き抜けになっていてとても開放的 今日もアイスカプチーノ とナッツがたくさん入ったチョコケーキ カ…