今日の晩ごはんリュウジさんのおでん出汁レシピで我が家にあるものでおでんを作りました!大根、さつま揚げ、がんもどき、厚揚げ、ゆで卵、板こんにゃくじっくりコトコト煮込むのがポイントです。大根はできるだけ柔らかくなるまで崩れない程度までじっくり煮ると、出汁が沁みて美味いよ~水、白だし、オイスターソース、塩のシンプルな味付けですリンク貼るのが面倒くさいので(リュウジさんのおでん)検索してみて下さい~最近、リュウジさんの料理の動画を見る楽しみがあります。白菜で作ったラーパーツァイも美味しかった〜ひと手間かかるけど、さっぱりして美味しかった~これもリュウジさんレシピです~超美味しいおでん
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