サバ缶と丸ごとトマトの炊き込みご飯和風味
自家菜園で、トマトがたくさん成って、毎日採れています。毎朝、サラダにトマトを食べて、夜はトマトの料理を出しています。初めて丸ごとトマトを使っての炊き込みご飯を作ってみました。材料はお家にあるもので簡単に作れます。サバの水煮缶と生トマトがあればよいです。調味料は醤油、ほんだし、チューブ生姜だけレシピの覚書サバ缶と丸ごとトマトの炊き込みご飯和風味材料米2合サバ缶（水煮）1缶トマト1個（200gくらい）醤油小さじ2ほんだし顆粒小さじ1チューブ生姜小さじ1水サバ缶の汁と足して炊飯器の2合の目盛分まであしらいに、大葉、白ごま作り方米は研いでうるかして置く（岩手弁でうるかして・・浸すの意味）うるかした米の水は捨て、軽く水を切ってから、釜に戻す調味料を入れ、サバ缶の汁を入れてから、水を足す。2合の目盛の線よりやや下の所まで（...サバ缶と丸ごとトマトの炊き込みご飯和風味
2021/08/22 22:24
