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ブログタイトル
味噌屋 4代目のブログ
ブログURL
https://e-aose.com/blog/
ブログ紹介文
糀を作り続けて116年 味噌屋の4代目に生まれ、変えなければいけない事と、変えてはいけない事の狭間で奮闘中です。
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2019/11/02
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若旦那さんの新着記事

1件〜30件

  • 糀 寒仕込み

    糀 「寒仕込み」 ということで日刊県民福井さんの取材を受けました。 寒のこの季節は、糀・味噌の仕込みがピークを迎えます。毎年この時期になると、日刊県民福井さんが取材にこられます。 慌ただしい時期に、取

  • 本日、蔵出し 甘酒と鯖のへしこ

    甘酒と鯖のへしこ本日蔵出しです。 甘酒は、今朝できた甘酒を容器詰めしたばかりです。 お正月、美味しい物を沢山食べられるように、胃腸の調子・体調管理にいかがですか! いちほまれの甘酒 コシヒカリの甘酒(

  • 年末年始の営業について

    年末年始の営業について 12月30日(水)9:00〜19:00 通常営業12月31日(木)9:00〜12:00 特別営業1月1日 休業1月2日 休業1月3日 休業1月4日(月)9:00〜19:00 通

  • はまなみその作り方 講習会

    「はまなみその作り方」 講習会を宝永公民館(福井市)にて行いました。 はまなみその作り方はもちろん、糀の話にも皆さん興味津々でした。 今年の講習会の予定は終了しましたが、来年も行いますので興味のある団

  • 11月の定休日

    11月の定休日 11月8日(第2日曜日)11月22日(第4日曜日)11月29日(第5日曜日) 11月上旬より、はまなみそ・なっとみそ 販売開始開始致します。(店頭販売のみ) GOTOトラベル・GOTO

  • 柿とバナナのスムージ登場

    柿は柿原の柿です(あわら市産)渋を抜いた渋柿って、めちゃくちゃ甘いです。 フルーツの甘さをお楽しみください Mサイズ 350円 Lサイズ 450円 10月18日は休まず営業します

  • きなこバナナ スムージー 秋の新作登場

    秋の新作きなこバナナスムージーきなこ・バナナ・甘酒・牛乳のスムージーです。(甘酒はあり、なし選べます) Mサイズ 350円Lサイズ  450円 10月4日は営業10月11日は定休日です

  • GoToトラベル 地域クーポン ご利用頂けます

    GoToトララベルの地域クーポン(紙・電子共に)をご利用頂けます。 お土産品・鯖のへしこ(福井県郷土料理)・ふくいサーモンの味噌漬け・いちほまれの甘酒(福井県御当地米)その他郷土のお味噌多数イートイン

  • 10月の定休日について

    10月の定休日は10月11日(日曜日)第2日曜日10月25日(日曜日)第4日曜日 朝晩めっきり気温も低くなり、晴れていても空気は秋の空気に変わってきましたね。随分過ごしやすい季節になりました。10月と

  • 梨フェア開催

    梨フェア開催9月19日から9月22日(休まず営業) あわら市産の梨を使用した梨100%ジュース 梨の味の濃さと食感は、梨そのものSサイズ350円 Mサイズ450円 是非、この機会に足をお運び下さい。

  • 梨ジュース 販売開始

    9月7日より「梨ジュース」を販売致します。 梨100%ジュース(あわら市産)今年の梨ジュースは、酸味と甘味のバランスが抜群です。 そして 梨特有の舌触り 最高の1杯です。 今年の梨は、長雨や受粉不足の

  • 9月の定休日について

    第2・第4日曜日は定休日です。 9月13日(日曜日)9月27日(日曜日)

  • ふくいサーモン味噌漬け 新発売 若桜×青清

    ふくいサーモンの味噌漬けを販売致します。 味は、濃厚な西京焼き風化学調味料を一切使わない!原材料は、ふくいサーモン、甘酒、田舎味噌、お酒 若桜さんの技術協力得て共同開発した商品です。 ふくいサーモンの

  • カフェ メニューについて

    ・スイカのフレッシュジュース Mサイズ450円 Sサイズ350円あわら市産のスイカの生搾り ・塩レモネード 390円自家製シロップ使用 甘さ控えめ猛暑の夏にぴったり ・オレンジとマンゴーのスムージー 

  • ジュース販売 新聞に掲載されました

    18日から販売する喫茶メニューが日刊県民福井に掲載されました。 詳細はこちらから→ 8月15日日刊県民福井より

  • LINE お友達登録でクーポンGET

    LINE公式アカウントを取得しました。 友達登録をしていただいた方に、100円引きクーポンを送ります。 お友達登録はこちらから ショップカードや、最新情報をお届けしていきますのでよろしくお願い致します

  • 塩レモネード先行販売

    本日より塩レモネードを先行販売致します。 ・塩レモネード(自家製)レモンの酸味と爽やかな甘さを塩で調和させました。暑さ対策・夏バテ防止に! 390円(テスト販売につき、割引あり) レモネード 390円

  • 新商品のお知らせ

    8月18日(火曜日)より、ドリンクの販売を行います。 ・フレッシュジュースあわら市産のフルーツを使用した(メロン・スイカ・梨) ・スムージー ・レモネード ・ゆず香 金額詳細等は、決まり次第報告致しま

  • 8月の定休日

    8月の定休日のお知らせです。 8月9日(日曜日)8月23日(日曜日)8月30日(日曜日) 夏季休業8月14日・15日・16日

  • 7月の定休日 お知らせ

    7月12日(日曜日)7月26日(日曜日) みそソフトクリームの販売について、7月20日・21日はメンテナンスのため販売をお休み致します。尚、お店は通常営業をしています。

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    7月12日(日曜日)7月26日(日曜日) みそソフトクリームの販売について、7月20日・21日はメンテナンスのため販売をお休み致します。尚、お店は通常営業をしています。

  • レジ袋 有料化について

    7月1日よりレジ袋有料化がスタートします。 当店の取り組みとして、お買い物バックをお持ち頂いた方には、ポイント5倍(ゆ~i夢カード)進呈致します。(7月31日迄) 尚、レジ袋をお求めのお客様には、バイ

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  • お中元ギフト いちほまれの甘酒

    お中元ギフトに、「いちほまれの甘酒」はいかがですか? 3本セット化粧箱に入れての販売です。 糖度27度、砂糖不使用の自然の甘さです。 ご注文はこちらから その他、夏ギフトご予算に応じて対応させていただ

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    お中元ギフトに、「いちほまれの甘酒」はいかがですか? 3本セット化粧箱に入れての販売です。 糖度27度、砂糖不使用の自然の甘さです。 ご注文はこちらから その他、夏ギフトご予算に応じて対応させていただ

  • 6月の定休日 お知らせ

    6月の定休日は下記の通りです。 6月14日(日曜日)6月28日(日曜日)

  • 6月の定休日 お知らせ

    6月の定休日は下記の通りです。 6月14日(日曜日)6月28日(日曜日)

  • みんなにエール(日刊県民福井)

    日刊県民福井に紹介されました(^_^) 5月6日日刊県民福井より

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    日刊県民福井に紹介されました(^_^) 5月6日日刊県民福井より

  • 空間除菌中(酸性電解水無料配布中)

    青清は店舗内において、酸性電解水による空間除菌を実施しております。 ELECOMさんの記事によると、次亜塩素酸水による空間除菌が有効ということで、プライベート空間での試運転を行い店舗にも導入しました。

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