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  • 餃子の王将しか勝たん

    今日は餃子の王将相変わらずビールが安いそしてジャストサイズシリーズで頼んだ回鍋肉これ食べた後ではなく出てきたまんまです(笑)次にジャストサイズの餃子そしてジャ…

  • タイヤがヤバかった

    ふとタイヤに目をやるとぐはっグハッサイドカットやん(泣)しかも写真では伝わらないけど盛り上がってきてます。あぶねータイヤ交換しよ皆さんも定期的にタイヤ点検おす…

  • 今日のワイン

    今日のワインリビスレッドブレンド今回は面白いオーストラリアの赤カベルネベースでシラーズの混合ミディアムだけどタンニンは強め肉系にはあうけど甘いもの系には今一さ…

  • 今日のワイン。

    トラディションボルドーの白1500円ぐらいソーヴィニヨンブランベースの混合辛口飲み口はレモンのよう甘くはないが酸味は少なくスッキリとしたのみ心地

  • 土日が晴れないから休暇を使って晴れた日を狙うしかない。

    雪の多い新潟ですが快晴になると真っ白の雪ときれいな青空が凄く映えます。平日にこんな自然の中を走るのは本当に贅沢だと思います。

  • 豊洲の蕎麦屋。吉祥庵

    東京で昼飯でした。吉祥庵もりそば780円確かチェーン店ですよねだけど蕎麦は手打ちなのか?と思うぐらい香りとコシがいいです。太さも不揃いなのでこれまた食感もベス…

  • 今日のワイン

    ジョベールボルドーの白2000円ぐらいソーヴィニヨンブランだけどスッキリよりマイルドで魚介類にすごくあう

  • 久しぶりに晴れたので久しぶりに糸魚川へ。

    今日は久しぶりに天気ぐ良かった久比岐自転車道に行ってきた平地を走るのは久しぶり(笑)糸魚川につきました。いつもエイドにしているキターレです。カフェが少し変わっ…

  • 東京駅蕎麦。 蕎麦29東京

    東京駅の蕎麦です。蕎麦29東京ぶっかけそば530円関東の駅蕎麦は本当に昔を思い出します。汁が懐かしい昔は主にホームにありましたよね。駅蕎麦屋さんそしてたかが駅…

  • 今日のワイン

    今日のワインノブルヴァルボルドーの赤メルローとカベルネの混合フルボディだがスッキリと飲める後味もスパイシーな余韻が残る美味しいワインです。

  • 雪だるま高原のお蕎麦屋さん。小さな空

    キューピッドバレーのスキー場に行く途中にあるお蕎麦やさんです。雪むろ田舎蕎麦1330円蕎麦の外皮に近いところを粗びきにしてるとのことで黒めの蕎麦で蕎麦の香りと…

  • 今日もひたすら山を目指す。

    今日も山をひたすら目指しましたが峠に行く前に冬季通行止めでした。まだまだ雪の世界です。綺麗な状態のまま残ってます。誰もいない銀世界でつららを見つけて1人遊び

  • 今日のワイン。

    ムーランドベレールボルドーの白辛口約2000円ぐらいソーヴィニヨンブランベースの混合グレープフルーツのような柑橘系さっぱりと飲めて飲みやすいです。

  • うま煮がプロ級になってきた❗

    いい加減本当にお店級の旨さになってきたよ(笑)ごま油をしいて生姜を入れ香りがたつまで熱したら肉を入れて焼きます。肉が焼けたらとりあえず他に移しておいて野菜を炒…

  • 旨さもボリュームも満点。津久志 清里

    ひっそりと超人気店を見つけました。津久志食堂野菜いため定食750円ソースベースの味付けで野菜はしゃきしゃき肉がおおきいものがたくさん入って凄く大満足の野菜炒め…

  • 久しぶりに快晴。

    今年は全然走れてないです。でも久しぶりの快晴だったので上って来ました。晴れた空と雪景色は最高の組み合わせですね。気持ちよかったです。

  • 街中の旨い焼鳥屋さん。鳥亭

    旨いで有名な焼鳥やさんです鳥亭まずはしいたけから次に皮とねぎま王道の正肉変わり種でうめしそ最後にぶたアスパラ達と生ビールなかなか久しぶりに美味しかったです。

  • リアディレイラーがポッキリと(汗)

    同僚がこんなことになってました。こいつはスゲーな初めて見たぞ。。。どうやったらこうなるんでしょうかね(汗)不思議なのはハンガーが折れずに残っていたこと本当は交…

  • 早く春になってくれー。

    みなさま未だにこんなです(笑)

  • 南魚沼の老舗。小玉屋

    南魚沼を代表するお店と言っても過言ではない小玉屋ざるそば836円蕎麦がこの太さが不揃いの乱切りこれが食感が最高で大好きだ。蕎麦自体もとても美味しくてコシがある…

  • やはり蕎麦は信州なのか。

    またまた信州に来たには蕎麦でしょそば処 よこ亭堅物おやじそば1100円蕎麦は目立つほどではないけど乱切りそれがまた食感のいい歯応えも抜群でコシとはこれのことだ…

  • 湯沢の老舗蕎麦 中野屋

    本店は湯沢にあります。中野屋 塩沢店もりそば770円へぎそばが有名な老舗ですが一人の時は基本的にもりそば蕎麦は同じなのでもりそばです。お蕎麦は微かに緑色でふの…

  • 昼からエチゴビールの飲み比べ(笑)

    エチゴビールの飲み比べこしひかり越後ビールコシヒカリ使用というぐらい飲み口は甘口の日本酒のよう飲み進める度この味にはまっていきます。スタウト黒ビール焙煎された…

  • 新潟ナンバーワンのお蕎麦。

    新潟のへぎ蕎麦代表といっても過言ではないここ小嶋屋へぎそば4人前いつかこの堂々たるフォルムを拝んでみたいと思っていましたが案外早く拝めました(笑)息子と娘の三…

  • もう休暇。

    雪景色の中一人で温泉を堪能してます。

  • 再チャレンジ。うま煮を作る。

    前回は肉を入れるの忘れて作ったうま煮https://ameblo.jp/naoya-laco/entry-12842596647.html 『うま煮作ってみた…

  • 長野の蕎麦は旨すぎる❗仁の蔵

    信州蕎麦が旨すぎる仁の蔵ざるそば1100円蕎麦は平らな切り方が印象的そして多少乱切りな部分が口当たりを楽しませてくれる。香りが強いわけではないがコシが最高で今…

  • 今日のワイン

    今日のワイン。シュバリエドカイユスシラースーパーで900円ぐらいフランスのシラーでライドボディスパイシーさはほどほどでもそれが飲みやすい。普段飲みにはおすすめ。

  • 快晴を求めて長野まで。

    昨日の日曜日は朝起きたら路面がこんなだったので急いで長野まで行ってみました。雪はあれどやはり快晴。すごく気持ちのいい時間でした。ただ山は雪すぎて上れないので林…

  • 今日のわいん。シレーニ

    今日のワインシレーニエクセプショナルヴィンテージニュージーランドの赤ワインメルローエノテカで11000円ビターな風味が心地いいワインです。たまにはいいワイン飲…

  • 唯一の食堂? 山口食堂 小国

    ポツンと食堂山口食堂野菜いためセット870円鉄鍋の風味がとても美味しくシンプルな味で1口目からガッツキました。昼少しすぎてたけどお客さんは満員小国に他に食堂あ…

  • うま煮作ってみた。

    早速鉄鍋で旨煮作ってみた❗カット野菜を大量に買ってきて炒める。ゴマ油をひいて生姜を多めに入れて熱されて香りがたってきたら野菜を投入その傍らでオイスターソースに…

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