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みつかさんのプロフィール

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ブログタイトル
アラフォー男性に送る『趣味:料理』のススメ
ブログURL
https://mitsuka-kyuujitu-cooking.hatenablog.com/
ブログ紹介文
僕は以前から、趣味がないことで悩んでいました。 休日は家族との時間も大切にしたいし、趣味に回す時間もお小遣いもないから・・・、 と諦めていたのですが、ある時ひらめいのが『料理』です。 つたない内容ですが、ご覧頂ければ幸いです。
更新頻度(1年)

6回 / 21日(平均2.0回/週)

ブログ村参加:2019/10/27

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みつかさんの新着記事

1件〜30件

  • 【休日クッキング】カルボナーラ風トースト

    みなさん、おはようございます❗️ 少し寒くなってきましたが、ひんやりした空気が心地よい朝ですね☺️ 今週は朝食で休日クッキングをはじめました😁 今朝のメニューは『カルボナーラ風トースト』 出来上がりの写真はこちら 半熟になった玉子の黄身がとろっと溢れたものをパンにつけながら食べます😋 【材料※1人分】 食パン 1枚 ハム 1枚 とろけるチーズ 1枚 マヨネーズ 適量 アルミホイル パンの大きさ分 【手順】 ①食パンの中央を指で押さえて窪みを作ります。 ※玉子を割り入れた時の受け皿を作ります。 ②食パンの縁に沿ってマヨネーズで土手を作ります。 ※土手を作ることで玉子が流れないようにします。 ③作…

  • 【休日クッキング】糸こんにゃく焼きそば

    みなさん、こんばんは!! また今週も週末クッキング、楽しんでおります😀 今日のメニューは「糸こんにゃく焼きそば」 今回、参考にさせて頂いたレシピはこちら。 recipe.rakuten.co.jp 出来上がりの写真はこちらです👇 焼きそば用の麺で作るより美味しいかも😋お勧めです!! 【材料※1人前】 糸こんにゃく 170g程度 しめじ お好みで しいたけ 1個 にんじん 1/3本 豚肉 100g程度 塩・粗挽きコショウ 少々 ごま油 適量 ガラスープ顆粒 大さじ1/3杯・・・Ⓐ 砂糖 小さじ1/3杯・・・Ⓐ 料理酒 大さじ1/3杯・・・Ⓐ オイスターソース 大さじ1杯・・・Ⓐ ※椎茸としめじを…

  • 【休日クッキング】キノコとベーコンの簡単チーズリゾット

    みなさん、こんばんは😀今日は気持ちの良い天気でしたね! そんな今日も楽しく料理しましたのでご報告🔪 今日のメニューは「キノコとベーコンの簡単チーズリゾット」 今回、参考にさせて頂いたレシピはこちら。 recipe.rakuten.co.jp 出来上がりの写真はこちらです👇 見た感じ地味ですが、嫁や娘から大絶賛でした✨✨✨ 【材料※1人前】 ごはん 1杯 玉ねぎ 1/4個 ベーコン 1枚 しめじ 1/4株 とろけるチーズ 1枚 牛乳 180cc・・・Ⓐ コンソメスープの素 1/4個・・・Ⓐ 塩・粗挽きコショウ 少々・・・Ⓐ 【手順】 ①まずは材料を刻みます。 玉ねぎ・とろけるチーズはみじん切り。…

  • 【休日クッキング】焼うどん

    みなさん、こんばんは!!また週末がやってきました😀 ということで、今日も楽しく料理してます🔪 今日のメニューは「焼うどん」 出来上がりの写真はこちらです👇 僕みたいな初心者にも簡単に、しかも美味しく出来ましたよ✨ 【材料※1人前】 うどん 1玉※冷凍うどんではなく、ゆでうどんが楽です。 豚肉 100g程度 にんじん 1/3 玉ねぎ(中) 1/3 キャベツ 1枚~2枚 しめじ お好みで 塩コショウ 少々 オイスターソース 大さじ1杯・・・A めんつゆ 大さじ1杯・・・A ※濃縮タイプの本だしを使う場合。例えば4倍濃縮タイプの本だしなら、 大さじ1/4の本だしを大さじ3/4の水で薄めてください。(…

  • 【休日クッキング】カルボナーラうどん

    みなさん、こんばんは!! 朝夕はだいぶ肌寒くなってきましたね。いかがお過ごしでしょうか? 僕は今日も、休日クッキングを楽しみましたのでご報告😀 【今日の出来上がりはこちら】 今日チャレンジしたのは、『カルボナーラうどん』 以前から一度作ってみたいと思っていたメニューだったのですが、嫁の「今日の晩御飯はうどんにしよう」という一言から、念願をかなえることにしました。 僕はまだ初心者で、自分でレシピを考えられる力はありません💦 この為、色んなレシピサイトを見ながら料理しています。 今日、参考にしたのはこちらのレシピ recipe.rakuten.co.jp 工程が少なく、難しい調理もないので、自分に…

  • 【休日クッキング】塩レモン風味チャーハン

    ​​​みなさん、こんばんは❗️ 記念すべき1回目のメニューはチャーハンです。 勝手なイメージかもしれませんが、チャーハンが好きな方は結構多いと思います。 しかも作り方も簡単ですので、これから料理を始めようとしている方は、 「休みの日の昼ご飯にチャーハンを作る」ところから始めるとちょうどいいと思います。 かく言う僕も最初に挑戦したのは、「土曜日の昼ご飯にチャーハンを作る」でした😀 今日、チャーハンにした理由は、娘の「チャーハンが食べたい!!」の一言。何が食べたいかと聞くと、チャーハンか焼きそばばかりの娘😅親孝行な子です(笑) ​​【今日の出来上がりはこちら】​​ ​【材料】​・ご飯 3人分・ソー…

  • はじめまして

    みなさん、はじめまして。みつかです。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 2019年5月頃から始めた、休日の料理が楽しくなってきたので、ブログの形で残していこうと思います。 そもそも料理を始めたきっかけは、プロフィールにも書きましたが、平日は仕事に追われ、休日は子供と遊んだり家族との時間を過ごす中で、自分のやりたいことや趣味がないことに閉塞感を感じていたことでした。 家族との時間を大切にしながら、乏しいお小遣い💦、など今の環境で休日に出来る良い趣味はないかな~と考えた結果、行き当たったのが『料理』です。 料理は、子供に手伝ってもらうこともでき、家の食材を使えばお小遣いも減らず(笑)、嫁さん…

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