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山形の酒は俺の嫁! https://yamasakeoreyome.wordpress.com

山形の地酒なんでもレビュー  とある居酒屋勤務20数年の私が、地元山形県のお酒を何でも飲んで紹介するレビューサイトです。

過去に投稿していた複数箇所の酒レビューを統合したものとなります。 モットーは「批評の評のみ」。お酒の良さ、魅力を伝える事を目的としています。 日本酒だけではなく山形県産ワイン・リキュール・ビール等も紹介します。

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2019/10/08

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  • 米鶴 Cotton Candy

    米鶴 Cotton Candy

    米鶴さんのピンクなにごり酒です。 飲んだ瞬間、グレープフルーツの果実味がいっぱい。色味もまさにピンクグレープフ…

  • 東の麓 純米吟醸 生酒

    東の麓 純米吟醸 生酒

    東の麓の定番純米吟醸の生酒です。 バランスの良い仕上がり。ほんのり感じる果実味。濃すぎず薄すぎず、味・酸・コク…

  • 吾有事 fresh&juicy 白ラベル

    吾有事 fresh&juicy 白ラベル

    吾有事のfresh&juicyシリーズの白ラベルです。 甘味と酸味が印象的。ほのかにライムの柑橘の香り…

  • 十四代 万虹

    十四代 万虹

    大吟醸「双虹」の二年熟成酒で再生産無し、一度限りのお酒です。 本来の双虹の桃や林檎の透明感から代わって杏、マン…

  • 鯉川 Beppin 猫ラベル

    鯉川 Beppin 猫ラベル

    キュートなラベルの鯉川の 別嬪シリーズ猫ボトルです。 スルッと入る中辛口で優しい旨味は出羽燦々ならでは。爽やか…

  • 米鶴 ひやおろし

    米鶴 ひやおろし

    米鶴の秋酒です。 柔らかな冬蜜柑の果実味と酢橘・パイナップルの酸味。熟成感は穏やかで飲みやすい造り。良い塩梅に…

  • 大山 発泡の十水

    大山 発泡の十水

    十水のスパークリングです。 優しい炭酸ガスの発泡と夏蜜柑の果汁感がマッチ。やや薄濁りも綺麗。静かに立ち上がる泡…

  • 磐城寿 標葉にごり

    磐城寿 標葉にごり

    どぶろく風の活性にごり酒です。真白の酒は米粒感はなく、完全に溶けた状態。クリーミーな酒質で舌触りは滑らか。優し…

  • 山川光男 2022なつ

    山川光男 2022なつ

    今年の夏バージョンは楯の川さんからリリースです。 八朔・グレープフルーツの果実味。酢橘・花梨の酸味。やや微炭酸…

  • 東の麓 夏純米

    東の麓 夏純米

    昨年度まで吟醸酒だった夏酒が純米酒にリニューアルです。 みかん・すももの果汁感とやさしい甘味。花梨・八朔の香り…

  • 霞城寿 虎 から口本醸造

    霞城寿 虎 から口本醸造

    寿虎屋さんのインパクトあるラベルの本醸造です。ややナッツの旨味とコク。サラッと乳酸の香り。ピリッとした辛味なが…

  • 惣邑 夏純吟

    惣邑 夏純吟

    長沼さんの夏酒ですね。 夏蜜柑・グレープフルーツの果汁感、香り、ほろ苦さが爽やかで心地良い。瑞々しさを感じ、ま…

  • 米鶴 蛍ラベル

    米鶴 蛍ラベル

    米鶴さんの夏酒です。 プラム・桃・オレンジの果実味。ライム・花梨の酸味。濃厚な味に仕上がっていますが、これはコ…

  • 十四代 槽垂れ

    十四代 槽垂れ

    十四代の搾りたて生原酒です。 パイナップル・オレンジ・マンゴー・パッションフルーツの熟した果実味。ライムの際立…

  • 東北泉 純米しぼりたて

    東北泉 純米しぼりたて

    東北泉の生酒は限定品が多いのですが、こちらは季節限定であれど一般商品です。 ほんのりメロン・林檎・柿の果実味。…

  • 和田来 雪女神

    和田来 雪女神

    渡會本店の新ブランド「和田来」より雪女神のお酒です。柔らかな口当たり。柿・無花果のやや濃厚な果実味。やや高めに…

  • 初孫 伝承生酛

    初孫 伝承生酛

    初孫さんの定番本醸造です。IWC2018にてGOLDメダル及びトロフィーのダブル受賞の記憶も新しいところ。 オ…

  • Riesling Forte & Lion 2020

    Riesling Forte & Lion 2020

    朝日町ワインの白です。 青リンゴ・マスカットのやさしい果実味。 夏みかん・グレープフルーツ・レモン・ライムの爽…

  • 初孫 冬のカノン

    初孫 冬のカノン

    初孫さんの新たな定番になった吟醸酒です。 ほんのりとマスカットの香り。瑞々しく透明感のある酒質。初めは優しい甘…

  • 十四代 龍月

    十四代 龍月

    十四代の最高峰のひとつです。桃・林檎・プラムの瑞々しさが際立つ果汁感。メロン・オレンジの濃厚な旨味は熟成ならで…

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