米鶴さんのピンクなにごり酒です。 飲んだ瞬間、グレープフルーツの果実味がいっぱい。色味もまさにピンクグレープフ…
山形の地酒なんでもレビュー とある居酒屋勤務20数年の私が、地元山形県のお酒を何でも飲んで紹介するレビューサイトです。
過去に投稿していた複数箇所の酒レビューを統合したものとなります。 モットーは「批評の評のみ」。お酒の良さ、魅力を伝える事を目的としています。 日本酒だけではなく山形県産ワイン・リキュール・ビール等も紹介します。
米鶴さんのピンクなにごり酒です。 飲んだ瞬間、グレープフルーツの果実味がいっぱい。色味もまさにピンクグレープフ…
東の麓の定番純米吟醸の生酒です。 バランスの良い仕上がり。ほんのり感じる果実味。濃すぎず薄すぎず、味・酸・コク…
吾有事のfresh&juicyシリーズの白ラベルです。 甘味と酸味が印象的。ほのかにライムの柑橘の香り…
大吟醸「双虹」の二年熟成酒で再生産無し、一度限りのお酒です。 本来の双虹の桃や林檎の透明感から代わって杏、マン…
キュートなラベルの鯉川の 別嬪シリーズ猫ボトルです。 スルッと入る中辛口で優しい旨味は出羽燦々ならでは。爽やか…
米鶴の秋酒です。 柔らかな冬蜜柑の果実味と酢橘・パイナップルの酸味。熟成感は穏やかで飲みやすい造り。良い塩梅に…
十水のスパークリングです。 優しい炭酸ガスの発泡と夏蜜柑の果汁感がマッチ。やや薄濁りも綺麗。静かに立ち上がる泡…
どぶろく風の活性にごり酒です。真白の酒は米粒感はなく、完全に溶けた状態。クリーミーな酒質で舌触りは滑らか。優し…
今年の夏バージョンは楯の川さんからリリースです。 八朔・グレープフルーツの果実味。酢橘・花梨の酸味。やや微炭酸…
昨年度まで吟醸酒だった夏酒が純米酒にリニューアルです。 みかん・すももの果汁感とやさしい甘味。花梨・八朔の香り…
寿虎屋さんのインパクトあるラベルの本醸造です。ややナッツの旨味とコク。サラッと乳酸の香り。ピリッとした辛味なが…
長沼さんの夏酒ですね。 夏蜜柑・グレープフルーツの果汁感、香り、ほろ苦さが爽やかで心地良い。瑞々しさを感じ、ま…
米鶴さんの夏酒です。 プラム・桃・オレンジの果実味。ライム・花梨の酸味。濃厚な味に仕上がっていますが、これはコ…
十四代の搾りたて生原酒です。 パイナップル・オレンジ・マンゴー・パッションフルーツの熟した果実味。ライムの際立…
東北泉の生酒は限定品が多いのですが、こちらは季節限定であれど一般商品です。 ほんのりメロン・林檎・柿の果実味。…
渡會本店の新ブランド「和田来」より雪女神のお酒です。柔らかな口当たり。柿・無花果のやや濃厚な果実味。やや高めに…
初孫さんの定番本醸造です。IWC2018にてGOLDメダル及びトロフィーのダブル受賞の記憶も新しいところ。 オ…
朝日町ワインの白です。 青リンゴ・マスカットのやさしい果実味。 夏みかん・グレープフルーツ・レモン・ライムの爽…
初孫さんの新たな定番になった吟醸酒です。 ほんのりとマスカットの香り。瑞々しく透明感のある酒質。初めは優しい甘…
十四代の最高峰のひとつです。桃・林檎・プラムの瑞々しさが際立つ果汁感。メロン・オレンジの濃厚な旨味は熟成ならで…
清泉川の搾りたてです。 原酒らしいバナナ香。林檎・オレンジ・酢橘の果実味と酸味。瑞々しい果汁感が小気味良く口に…
山形が誇る銘菓「乃し梅」の梅酒です。 果肉の入った濃厚な梅酒。それでいてサラッとした口当たり。これは何かと言わ…
なめろう食べた方が良い?米鶴さんのスピンオフ酒です。 柔らかな酢橘や橙の酸味が効いています。パイナップル・花梨…
鯉川さんの別嬪シリーズよりにごり酒です。 うっすらとした濁りは朝霧のよう。しっかりとした辛口はまさしく鯉川の味…
パック酒?とお思いでしょうが、普通酒や合成酒ではありません。桜川のれっきとした吟醸酒です。 なめらかな口当たり…
蔵元六代目が醸す、恵まれた自然への敬意を表した一本。 瑞々しい口当たりに林檎・蜜柑・梨の果実味が優しい。酵母の…
山形発祥の亀の尾を産んだ篤農家阿部亀治氏。その子孫が育てた亀の尾を渡會本店さんが醸した、ロマン溢れる特別純米酒…
例年6月に開催している「やまがた酒フェスタ」ですが、新型コロナウイルスの影響で中止に。主催をしている山形県酒類…
初孫さんより夏の辛口酒の登場です。 文字通り爽やかな飲み口。柿・冬瓜・大豆・西瓜の風味。橙の柔らかな酸味。 今…
若の井酒造さんのコーヒーリキュールです。 蔵元のある山形県飯豊の「農家レストランこしゃる」の雪室珈琲を使用。飯…
ブルーボトルが美しい六歌仙の山法師シリーズの純米吟醸です。 柿・オレンジ・スモモの果実味。まろやかな口当たりの…
朝日川酒造さんの純米吟醸。山形の酒米応援キャンペーン酒です。 林檎・柿・枇杷の優しい果実味。ドライ過ぎない、程…
澤正宗さんの可愛らしいラベルの純米大吟醸です。 軽めの酒質に、すもも・蜜柑の果実感。ドライテイストの中辛口でサ…
若乃井酒造さんの純米吟醸。可愛らしい名前ですね。 みずみずしい酒質の中に、ほのかに蜜柑・和梨・苺の果実味。やや…
山形の酒米応援キャンペーンのラインナップより、鯉川さんのアマビエラベルです。 柿・プラムの果汁感。ドライテイス…
高級感、神秘的、そしてアニメーター渡辺明夫氏が手がけた女神イラストが印象的。惣邑のフラッグシップ、雪女神が登場…
村山産業高校が育てた山酒4号を六歌仙が醸した純米吟醸です。 すもも・柿・和梨のみずみずしい果汁感。ほのかに香る…
雅山流 魂シリーズのスパークリングがありました。 ほのかなグレープフルーツ・夏みかんの柑橘の酸味。落ち着いた酒…
十四代の龍の落とし子の純米吟醸ですね。 桃・すもも・みかん・和梨の果汁感。花梨・オレンジ・苺の酸味。とにかくジ…
山形光男の春の新作は、山形羊男? やや厚みのある酒質に、ほのかに蜜柑・柿の果実味。中辛口にバランスの取れた旨口…
楯の川酒造のリキュールシリーズ、子宝シリーズより特別版のヨーグルトリキュールです。 なめらかな舌触りの濃厚なヨ…
くどき上手より11%精米歩合のお酒です。 舌の上をスッと滑っていくような軽やかな口当たり。桃・梨のみずみずしい…
山形市内の蔵元、男山酒造さんの99本限定商品です。 瑞々しい酒質にりんご・桃・和梨の優しい果汁感。初めはやや蜂…
先日紹介の亀治好日のうすにごりです。 サッパリながら、にごりのある分、お米の旨味が増しています。酸はより抑え気…
鯉川さんの亀の尾酒の純米吟醸です。 お米の風味を感じつつも、サッパリとした飲み口。穏やかな酸のある落ち着いた酒…
東の麓さんのコロナウイルス収束を願った、疫病退散酒です。 アッサリさっぱりとした味わいは、出羽の里所以。わずか…
麓井さんの定番純米酒です。 炊いたお米のふくよかな旨味と香り。とにかくお米のありがたさ、美しさ、香りを体現した…
十四代の出羽燦々、新酒生です。 りんご・冬みかん・プラム・和梨・柿・白葡萄の果実味。柔らかい口当たりは出羽燦々…
本日酒屋に入ったばかりの新商品です。 柚子・かぼす・夏蜜柑・グレープフルーツの柑橘の酸味。甘味はややありますが…
あら玉さんの冬季限定うすにごりです。 やや微炭酸。お米の風味をしっかりと感じます。ややアルコール感を感じる薄濁…
山形のお酒が全国の皆さんにもお手軽に購入できる機会がやってきました。 このご時世、日本酒の売り上げも落ち込んで…
十四代の純米吟醸おりがらみです。 レモン・オレンジの柑橘の果汁感。フレッシュな微炭酸。槽垂れより、やや味わいに…
十四代の純米大吟醸雫どりです。 桃・蜜柑・和梨・白葡萄・プラムのみずみずしい果実味。花梨の香り、レモンの酸味は…
今回の山川光男は男山酒造さんが担当です。 ゆず・ライムの酸味。キリッとしたドライな口当たりと、サッパリとしたな…
竹の露のお洒落な純米大吟醸です。 みかん・桃の果実味。うっすらと感じる微炭酸。液中にも細かな炭酸の気泡が現れま…
十四代の純米大吟醸古酒ですね。 杏・柿・パパイア・バナナの果実感。かぼす・ライムの煌めく酸味。べっこう飴・紅茶…
香坂酒造さんの息子さんの仕込みです。 柿の旨味がほんのり。べっこう飴の優しい甘味。ほうじ茶のコク。無濾過ながら…
東の麓の純米酒、山廃で秋あがりですかね。 すもも・パイン・バナナの果実味。ほうじ茶のコクが緩やかに感じます。山…
十四代の純米吟醸です。 マスカット・すももの瑞々しい果汁感。オレンジの旨味がたっぷり。酸味は控えめ。全体的には…
疫病退散ということで出羽桜さんのアマビエラベルのお酒です。
十四代の雄町酒です。
高木酒造の本来の銘柄「朝日鷹」の限定純米大吟醸です。
詳しくは投稿をご覧ください。
詳しくは投稿をご覧ください。
十四代の夏の吟醸酒です。
東の麓さんの夏の限定酒です。
楯野川さんの夏酒は、さっぱり風味です。
珍しい県産のチェリーブランデーです。
錦爛さんの華やかなボトルの限定酒です。
WAKAZEプロデュースのお洒落なお酒。渡會酒造さん醸造です。
30年来のベストセラー商品。山形の甘口ワインの代名詞の一つです。
パッケージも華やかな六歌仙さんの春酒です。
酒井ワイナリーさんの辛口白です。名前が可愛い。
松嶺の富士の新作は亀の尾の純米酒。精米歩合70%というのが興味深い。
小屋酒造さんの最上川シリーズのしぼりたて吟醸酒です。
スッキリとした軽快な酒質。 ほのかにグレープフルーツ・はっさくの爽やかな柑橘のニュアンス。 主張し過ぎない味わ…
吟醸酒の代名詞「桜花」の40周年記念酒です。
十四代本丸が本年度醸造より、使用米が愛山に変更となりました。
磐城壽さんより3.11メモリアル酒・献杯酒です。
奥羽自慢さん「吾有事」シリーズの純米大吟醸です。
磐城壽さんの「飲むみりん」です。
天童ワインさんの赤です。
山形正宗さんの貴醸酒です。
山形特産の洋梨「ラ・フランス」入りのフルーツワインです。
高畠ワインの定番赤のリニューアルラベルです。
和田酒造さんのしぼりたて純米吟醸です。
天弓シリーズの生酒です。
ブルーボトルも綺麗な朝日川酒造さんの値頃な純米吟醸です。
今年の山川光男の一番手は楯野川さんです。
楯野川の無我三部作、最後の1本です。
自社栽培米使用の稲造がリニューアルです。
山法師のにごり酒です。
竹の露さんのインパクトあるメタルなラベルの純米大吟醸です。
浜田酒造さんのワインのようなラベルもお洒落な日本酒です。
松嶺の富士 雪女神の限定100本の荒走りです。新年会の場で失敬。
Meister Selection Cuvée Zweigelt Rebe 2016
朝日町ワインの樽熟成の赤です。
栄光冨士の金箔酒です。
チョコレート味の日本酒です。
龍の落とし子使用の純米大吟醸です。
雅山流の限定品「影の伝説」シリーズの大吟醸です。
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米鶴さんのピンクなにごり酒です。 飲んだ瞬間、グレープフルーツの果実味がいっぱい。色味もまさにピンクグレープフ…
東の麓の定番純米吟醸の生酒です。 バランスの良い仕上がり。ほんのり感じる果実味。濃すぎず薄すぎず、味・酸・コク…
吾有事のfresh&juicyシリーズの白ラベルです。 甘味と酸味が印象的。ほのかにライムの柑橘の香り…
大吟醸「双虹」の二年熟成酒で再生産無し、一度限りのお酒です。 本来の双虹の桃や林檎の透明感から代わって杏、マン…
キュートなラベルの鯉川の 別嬪シリーズ猫ボトルです。 スルッと入る中辛口で優しい旨味は出羽燦々ならでは。爽やか…
米鶴の秋酒です。 柔らかな冬蜜柑の果実味と酢橘・パイナップルの酸味。熟成感は穏やかで飲みやすい造り。良い塩梅に…
十水のスパークリングです。 優しい炭酸ガスの発泡と夏蜜柑の果汁感がマッチ。やや薄濁りも綺麗。静かに立ち上がる泡…
どぶろく風の活性にごり酒です。真白の酒は米粒感はなく、完全に溶けた状態。クリーミーな酒質で舌触りは滑らか。優し…
今年の夏バージョンは楯の川さんからリリースです。 八朔・グレープフルーツの果実味。酢橘・花梨の酸味。やや微炭酸…
昨年度まで吟醸酒だった夏酒が純米酒にリニューアルです。 みかん・すももの果汁感とやさしい甘味。花梨・八朔の香り…
寿虎屋さんのインパクトあるラベルの本醸造です。ややナッツの旨味とコク。サラッと乳酸の香り。ピリッとした辛味なが…
長沼さんの夏酒ですね。 夏蜜柑・グレープフルーツの果汁感、香り、ほろ苦さが爽やかで心地良い。瑞々しさを感じ、ま…
米鶴さんの夏酒です。 プラム・桃・オレンジの果実味。ライム・花梨の酸味。濃厚な味に仕上がっていますが、これはコ…
十四代の搾りたて生原酒です。 パイナップル・オレンジ・マンゴー・パッションフルーツの熟した果実味。ライムの際立…
東北泉の生酒は限定品が多いのですが、こちらは季節限定であれど一般商品です。 ほんのりメロン・林檎・柿の果実味。…
渡會本店の新ブランド「和田来」より雪女神のお酒です。柔らかな口当たり。柿・無花果のやや濃厚な果実味。やや高めに…
初孫さんの定番本醸造です。IWC2018にてGOLDメダル及びトロフィーのダブル受賞の記憶も新しいところ。 オ…
朝日町ワインの白です。 青リンゴ・マスカットのやさしい果実味。 夏みかん・グレープフルーツ・レモン・ライムの爽…
初孫さんの新たな定番になった吟醸酒です。 ほんのりとマスカットの香り。瑞々しく透明感のある酒質。初めは優しい甘…
十四代の最高峰のひとつです。桃・林檎・プラムの瑞々しさが際立つ果汁感。メロン・オレンジの濃厚な旨味は熟成ならで…
吾有事のfresh&juicyシリーズの白ラベルです。 甘味と酸味が印象的。ほのかにライムの柑橘の香り…
大吟醸「双虹」の二年熟成酒で再生産無し、一度限りのお酒です。 本来の双虹の桃や林檎の透明感から代わって杏、マン…
キュートなラベルの鯉川の 別嬪シリーズ猫ボトルです。 スルッと入る中辛口で優しい旨味は出羽燦々ならでは。爽やか…
米鶴の秋酒です。 柔らかな冬蜜柑の果実味と酢橘・パイナップルの酸味。熟成感は穏やかで飲みやすい造り。良い塩梅に…