2019年

大晦日、皆様いかがお過ごしでしょうか？プランター栽培を始めて早3か月。最後の方はちょっとさぼり気味になったりもしましたが…なんとか植物の面倒を見続けることが出来ました！今年を振り返ってみて…うまくいかなかったこと・アブラムシの駆除→この件については次回薬剤散布を検討したいなと考えています。・ヤシガラの水耕栽培→湿気が多い方が好きな種を使って再チャレンジしてみたいと思います。来年やりたいことを考えてみました。・アイスプラントの挿し木に挑戦してみる・ミニトマトを鈴なりにしてみたい・バジルやシソなど香草・途中で枯らしてしまった植物の再チャレンジ等々…虫害については夏の時期にバッタやコオロギが大量に出てくるのでネットで防御しながら育てていきたいですね。それでは来年もどうぞよろしくお願いします。良いお年をお過ごしください...2019年

イエロースイート人参 ～96日目～

イエロースイート人参を植えて96日が経過しました。相変わらずわっさわさなイエロースイート人参です。ちょっと変化があるようで…茎がところどころ下に垂れ下がってきているものが出てきました。寒さの影響かな？これは収穫を急ぐべきかしら…？人参にも個体差が出てきているみたいです。次回は多めに収穫したいところですね。イエロースイート人参～96日目～

アイスプラント ～77・84日目～

水耕栽培ではなくなってしまったのでタイトルをアイスプラントにしてみました。アイスプラントに関しては1週目と2週目を見比べて見てもそんなに変化が見られなかったため、写真をまとめて投稿したいと思います。77日目84日目葉っぱがちょっとだけ大きくなったかな？葉の色が寒さでちょっと暗い色…紅葉？みたいになってるみたい。小さ～い新芽が出てきています。育て方を改めて調べてみたんですが、多肉植物なので挿し木でも増やせるようです。苗が寒さで弱ってきているみたいなのでハサミが入れられるくらい茎がもう少し伸びたら（茎が短すぎてカットできないw）挿し木にも挑戦してみたいと思います。アイスプラント～77・84日目～

ニンジンの葉っぱを食してみる

前回ニンジンの根っこはボルシチに使ったのですが、葉っぱは余ってしまいました。調べたら食べられるらしいので（しかも栄養が結構ある）ちゃちゃっと炒め物にして食べてみたいと思います。まずは葉っぱを洗います。ボールに水を張ってばしゃばしゃを豪快に洗っていきましょう。茎が固そうだったので、葉と茎に分けて茎をレンジでチン。セリみたいな香りがします。食べてみたんですが、茎は糖がたってる感じで口に残っちゃいました。今回は葉っぱだけ炒め物にすることにします。炒め終わったところ。手のひらサイズになってしまいました！葉っぱ同士が絡み合って塊になってしまったので、一度取り出して刻み卵と一緒に炒めることに。味付けはめんつゆで！こんな感じになりました～！セリっぽい香りも炒めているうちに気にならない程度になりました。葉っぱも食べられる、しか...ニンジンの葉っぱを食してみる

ボルシチ！？

＜前回までのあらすじ＞イイ感じのイエロースイート人参と食用ビーツが収穫できた菊千代は、念願のボルシチを作ることにした！…というわけで目標だった素材をゲットしたので今回はボルシチ（風）スープを作っていきたいと思います。正規の材料はコストが高いので（牛肉とか）あくまでボルシチっぽいスープになる予定です。まずはニンジン！1本だけイエローでスイートじゃないニンジンが混じっていたんですよね。食べやすい大きさに切って、お鍋へ投入～。お次はビーツ。…なんだかいけないことをしている気分になりますね…固かったので時短するためレンジでチン！赤い、というかぶどうみたいな色が出ています。ほうれん草をゆでたようなにおいがします。ひき肉、キャベツ、ニンジン、玉ねぎを軽く炒めたら水を入れ、カットしたビーツを入れていきます。何だか自分の知って...ボルシチ！？

食用ビーツ ～88日目～

食用ビーツ、本日収穫です！急に冷え込んできた影響か、葉っぱが倒れ気味になってきました。さっそく収穫していきましょう！1本目～！葉っぱは30cm以上に成長していました！ビーツの根っこは3cmくらいかな？ちょっと小ぶりですがプランターで育てたものとしては十分ではないでしょうか！さぁ、残りもどんどん抜いていきましょう！いいですね、十分食べられそうです❤ちょっとカッコ良さげに撮影してみましたw3本はそれなりに成長していたんですが…のこりの4本はこんな結果になりました。ほっそ～！！！！膨らんでいた個体と比べるとこれくらい差があります。こっちは葉っぱだけたべることにします。土を洗い落としたところです。ちょっと置いておいただけなのにすごい色が出てる…！次回はニンジンとビーツが収穫できたのでボルシチを作りたいと思います！食用ビーツ～88日目～

イエロースイート人参 ～87日目～

イエロースイート人参、87日目。本日収穫です！！プランターにぎゅうぎゅうに植わっていた人参、大きいものからいくつか収穫したいと思います。いつも根っこの太さを確認していた手前の人参。こいつはどうかな？結果…あ～っニンジンっぽーい❤小ぶりですがちゃんとニンジンになっています！！イエロースイートという品種なので普通の人参に比べるとちょっと明るい色になっているんですね。もう一本抜いてみましょうか…いいですねいいですね！もう一本くらい成長したものがあるのでこれも収穫して見ましょう。あれ…？これフツーの人参では？？？普通の人参の種が混じっていたみたいです。でもこれで人参1本分くらいの量になったのではないでしょうか！待ちに待ったボルシチが作れますね！土を洗い流しました。次回はボルシチを作りに挑戦です。イエロースイート人参～87日目～

水耕栽培 ～70日目～ アイスプラント

水耕栽培をしていたんですが紆余曲折あり、最後に残ったのがアイスプラントだけになってしまいました。そんな苗も寒さにさらされてか、元気がなさげ。今回は植え替え作業をしたいと思います。かつて種が売れられていたティーバッグ。こちらから土（ヤシガラ）を拝借します。4袋分の土を使って植え替えてみました。苗が横向きに生えていたのでつまようじで補強。けっこう水を含んでいてびちゃびちゃになっていました。苗が弱っていた原因、これかも…植え替え後。植木鉢を置く場所も移動してみました。ビーツのとなりです。元気になってくれるといいな～。水耕栽培～70日目～アイスプラント

食用ビーツ ～80日目～

80日目を迎えたビーツ君です。こちらも外の葉が枯れてきてますね。実の大きさはこれ以上大きくなりそうにないかな…？ビーツは来週収穫予定です。無事にボルシチを作ることができるのか！？乞うご期待！！食用ビーツ～80日目～

イエロースイート人参 ～80日目～

イエロースイート人参80日目。ニンジンらしい色味が付いてきてるっぽい！上から見ると相変わらずふさふさしてます。少し葉っぱが垂れてきました。枯れてきたのかな？来週いよいよ収穫する予定です。どれくらいの大きさになっているのか…！？楽しみだな～！！イエロースイート人参～80日目～

食用ビーツ ～63日目～

葉っぱが大きくなってきたため、水不足でしょぼぼとしおれていることもあるビーツ君。あわてて水をあげました。シャキーン！と元気になったビーツ君！！水切れには注意しないといけませんね（汗）食用ビーツ～63日目～

水耕栽培 ～63日目～

今まで水耕栽培と銘打ってきましたが、とうとうバジルも枯れてしまい生き残ったのがアイスプラントのみとなってしまいました…寂しくなったなぁ～大事に育てないといけませんね…アブラムシも付かず最後まで生き残ってるってことは、アイスプラントは水耕栽培向きの野菜なのかもしれませんね。葉っぱがアイスプラントらしくなってきましたよ！ポットが一つだけになったので何か別の容器を探して入れ替えしたいなと思います。水耕栽培～63日目～

イエロースイート人参 ～74日目～

イエロースイート人参、73日目。竹林か何かだと思いました？残念、人参のプランターでした！…なんちゃって。いつも同じ角度の写真をトップにしていたので、ちょっと趣向を変えてみました。もう上からだと土が見えないんじゃないかってくらい生い茂っていますw根っこもだんだんニンジンらしいサイズに近づいてまいりました！年末に掘り返してビーツと一緒にボルシチに入れたいなぁと思っています。楽しみ…♪イエロースイート人参～74日目～