シャープの家電調理器ホットクック2台とヘルシオを駆使し、コンロを使わない食事作りを実践中。家族には超手抜きと言われていますが、調理を機械に任せているだけ。 ごはんは炊飯器が炊きますよね。おかずだって調理器で作って何が悪いの?
4月6日今日の手抜きごはん ねっとり、おいしい。 焼き芋 【焼き芋】ヘルシオ使用 ①さつまいもを洗い、天板にアルミホイルを敷いて、のせる。天板は下段。 ②自動メニュー焼き芋を選んでスイッチオン。 ③できました~♪という声がしてもしばらく無視。余熱で甘~くなるのです。 // 終了。焼けた後、取り出すの忘れてて1時間くらい放置して取り出し、切ってみると、ものすごくねっとりしていて甘くなることがわかりました。焼き芋はじっくり焼いた方がいいのかも。 このまま栗きんとんに使えるくらい甘かった。リンク //
4月4日今日の手抜きごはん 春ですねえ。あさりの季節なので、バター焼き。 【あさりのバター焼き】ヘルシオ使用 あさりのバター焼き ①まず、あさりを砂吐きさせたあと、取っての取れるフライパンにあさりを入れ、バターをのせる。 ②ヘルシオの上段にセット。自動メニューあさりの酒蒸しでスタート。 できた。 味付けはバターのみ。バター焼きというより、バター蒸しですが、おいしくできました。 // // リンク
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