アメリカ人の主人、娘（５歳）、息子（2歳）、猫４匹。自閉症スペクトラムと診断された息子の子育ての様子や生活情報などを中心に書いています。よろしくお願いします。
先週、娘とイチゴ大福作りました。参考にしたレシピは、こちら(→☆)使ったのは、こちらのだんご粉。8年前に日本で買ったシリコン電子レンジ調理器。今も愛用していま…
息子の成長の様子と、セラピーの過程を記録したいと思いつつ、長くなりそうだからと、後回しばかりしていたら、全然書いていないですねできるだけ、その都度、書けるよう…
ケールって小松菜の味に似てませんか？私だけかな、そう感じるの先日作ったちゃんちゃん焼き(→☆)で余った一切れのサーモンをほぐし…エアフライヤーで作ったケールチ…
Amazonで注文していたカカオパウダー(Dutch processed cacao powder) が届きましたチョコバナナケーキを焼くのを楽しみにしていま…
PetCoで注文した除菌スプレー(→こちらの記事)が届きました。ブリーチの匂い、全然しませんこれは、いい！ひとつはキッチン用に、もうひとつは、来週から出勤する…
今日のディナーは、オーブンでサーモンをちゃんちゃん焼き風に！バターを塗った耐熱容器に野菜をたっぷり入れます。今日は、キャベツ、人参、玉ねぎ。トレジョで買った。…
トレジョへ行ってきました。デリバリー以外での食料品買い出しは、非常事態宣言出てから初めて旦那が勤める病院が少し落ち着いて1週間の休みが取れたこと。子どもたちを…
手作りあんこ(→スロークッカーで粒あん)を使って、いろいろなおやつを作っています。あまり時間がない日でも、市販のパイクラスト使えば、パッと作れます。今回は、P…
この前作った手作りあんこ(こちら→スロークッカーで粒あん)で、アンパンマンパンを作りました。参考にしたのは、みきママさんのブログとYoutube。すごーく、わ…
久々に暖かくなりました。近場の原っぱへお出かけ。誰もいなーい！広ーい娘と旦那が、あっという間に点になった今日は張り切って、家から段ボールを持参。段ボールそりで…
我が家のパントリーに半年眠っていた乾燥小豆初めて、餡子を手作りしてみました。半分は寝かし玄米用に取っておこうと考えていたのをすっかり忘れ、1袋全部使っちゃった…
FDA(アメリカ食品医薬品局)は、買ってきた食品の殺菌はしなくてもいいと、数日前に発表しています。→FDA says no need to wipe down…
なんてことない目玉焼きです。もうかれこれ8年間も愛用している、日本で購入した仕切りがあるフライパン。真ん中の部分に水を入れ、両端に卵をぽとん。蓋をして、真ん中…
数日前、Foxニュースのこんなオンライン記事を読みました。COVID-19は、12月初旬にはカルフォルニアで感染が始まっていたかもしれない…と？！→ Coro…
先日、ミートソース・スパゲティを作りました。作り方は、失敗した時とほぼ一緒。これ以降、チキンブロスを液体タイプではなくキューブに変えるだけで、美味しく作れるよ…
いろいろ噂には聞いていましたが、私にも起こりました近所のお店でインスタカートを利用し、食料品の宅配を予約しました。混み合っており、何度もチェックをして、やっと…
消毒用のワイプが残り少なくなり、ブリーチ薄めて使おうかなー、と思っていて。あー、家中がブリーチ臭くなるなぁ、なんて思っていましたが…◯◯妻さんのブログで、めち…
ミシガンのお義父さん。脳梗塞で発症した軽度の半身麻痺の治療のため、1月末から、うちから10分離れた叔父さん(お義父さんの弟)の家に居候しています。イースターの…
昨日は牛丼。お肉はALDIで買える Beef Saved Stake。作り方は、この前と同じ→(☆) 今回は、手作りめんつゆ(レシピ→☆)を使って。トレジョで…
先週の金曜日。ペンシルバニア州の公共校の、今年度いっぱいの休校が決まりました。それに伴い、娘が通っていた2年間の教育プログラム(通称プリスクール/プリK)も、…
ハッピーイースター！イースター前日に、娘とイースターエッグを作りました。文字や模様は、家にあった医療用テープを茹で卵に貼って。着色。出来上がり〜エッグハントの…
今朝、隣町にある教会の原っぱへ。待っている間にタンポポの生花つくったよ。待つこと15分。騒々しいサイレンとともに…パトカーにエスコートされて来た来た。アメリカ…
外出自粛の生活が始まってから、娘と始めたこと。家族やお友達にお手紙を書かせて送っています。まだ読み書きを始めてまもない、5歳の娘にとっては、カード一枚書くのも…
ロンドン在住、Annaさんのブログです。コロナの初期対応に失敗したトランプ大統領。WHOを批判しています。世界中、とりわけヨーロッパ・アメリカが大打撃を受けて…
早いもので、外出を控えた生活を始めてから、もう既に4週目に突入。始まったばかりの頃は、学校へ行けない5歳の娘のために、何かしなきゃと意気込んでいましたが、時間…
買い物代行サービスを提供してくれるインスタカート。我が家では、以前から月1ほどで利用していましたが、外出禁止令が出てからというもの、利用頻度がかなり増えました…
娘と2人で近所のトレイルを散歩してきました。走って飛ばす娘川に沿ったトレイル。せせらぎが心地良く響いていました。後半、思った通りバテた娘。「疲れたぁ〜。まだぁ…
買い物は極力、宅配やオンラインショッピングを使ってます。配達員さん達へ日頃の感謝を込めて、ちょっとしたスナックを用意しました。このご時世、受け取ってくれるかは…
日曜日。旦那が2年間伸ばし続けていた髭をつるんつるんに剃りました。不思議そうに触りまくるおチビ(息子)wN95マスクを隙間なく装着できるように、だそうですペン…
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