コーヒールアクのコーヒー散歩
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ハンドル名
コーヒールアクさん
ブログタイトル
コーヒールアクのコーヒー散歩
ブログURL
https://coffeeluak.hatenablog.com/
ブログ紹介文
コーヒーを楽しく思えるようなブログを 目指しています。
自由文
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18回 / 45日(平均2.8回/週)

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コーヒールアクさんのブログ記事

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コーヒールアクさん
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コーヒールアクのコーヒー散歩
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コーヒールアクのコーヒー散歩
  • ≪オススメ!!コーヒーが飲めるチェーン店舗≫コーヒールアクの店舗紹介

    こんにちは!コーヒールアクです。今回はみなさんの身近にもある「チェーン店舗」その中でボクがよく利用する店舗を紹介して いきたいと思います。あくまでボク個人のオススメということを ご了承ください(笑)部門として 「コンビニ」「ファーストフード」 「コーヒーチェーン」 この三つを紹介していきます。それではさっそく【コンビニ ローソン】 コンビニという事で利用されている方も多く 店舗も多い事から気楽に立ち寄れるのでは ないでしょうか?ローソンは他のコンビニと同じく「100円」で コーヒーを購入できるのも魅力ですがそれ以外にダブルエスプレッソなど アレンジコーヒーの幅が広かったり 時期ごとにシングルオ…

  • 《高級ハンドミル 1Zpresso》コーヒールアクのコーヒー器具紹介

    か... か.... 買ったどーーーー!!! やったぁぁぁああああいやぁああああ!!! あ、 こんにちは! コーヒールアクです。 ちょっとテンションが上がりすぎました(笑) 今回ご紹介するは上記にも載せました 高級ハンドミル、1Zpressoです。 なにが高級かといいますと この手のハンドミルは1000円と少しぐらいのものから そこそこいいものでも6000円ぐらいのものです。 それが3万するということでイメージは付きやすいかな、と思います(笑) なんでそんな高いものを購入したかといいますと大きくはエスプレッソ用の粉も 高いレベルで挽くことができるという事です。 また、なぜ1Zpressoを選択…

  • 《オススメコーヒー豆ネットショップ》コーヒールアクのオススメショップ

    こんにちは!コーヒールアクです。10月になりようやく秋らしい、 過ごしやすい気温になってきましたね。この時期になるとホットコーヒーがより おいしくなります。みなさんはコーヒー豆を 購入されていますか?コーヒーを飲むうえで 一番大切であると言える「コーヒー豆」今回はお忙しい方でも注文しておけば 勝手に自宅に届く便利な「ネットショップ」オススメのコーヒーショップを3つ紹介させて頂きます。よかったらご参考下さい。【堀口珈琲】 ここはみなさんご存じの方も多いと思いますが 東京にある有名なスペシャリティ(高品質) コーヒーショップです。傾向としては深煎りのコーヒー豆が多く 苦いだけではなく、甘みもあるの…

  • 《ブログの方向性について》コーヒールアクの雑談

    こんにちは!コーヒールアクです。 長らく更新せずに失礼しました。 更新していないのにアクセスしに来てくださって いたみなさま、ありがとうございます。 この度はこのブログの方向性として 少し変えて行こうかというお話をしたいと思います。 今まで通りコーヒー主体というのは もちろんそのままですが 一月ほど、ボクは毎日のように更新していました。 そこをちょっと見直していこうかと。 YouTuberや最近のネット発信者を参考にして 軽めなものでもどんどんアップしてみようと 一ヶ月毎日更新しました。 しかし、本業をこなしながらの 毎日更新はちょっと忙しかったです (すいません、弱音です) ボクはコーヒーを…

  • 《コロンビアってどんな国?》コーヒールアクのコーヒー社会教室

    こんにちは!コーヒールアクです。 ボクは10年ほど前からコーヒーを 趣味として初めましたが 国や地理に関してはほとんど知りません。 (勉強は苦手です...) しかし、コーヒーが作られるのは 世界各地。 コーヒーが関係する国からでも 勉強していこうと今回のジャンルを立ち上げました (お詳しい方、アドバイスなど頂けると嬉しいです) 今回取り上げたるは コロンビア! なぜコロンビアかといいますと ボクがコロンビアのコーヒーが好きだからです(笑) Σヽ(゚∀゚;) しかしコロンビアを調べようとすると 不思議なぐらい アウトドアメーカーや これがでてきますね(笑) さて、本題に 【地理など】 南アメリカ…

  • 《フィーカって知ってます?》コーヒールアクのコーヒー教室

    こんにちは!コーヒールアクです。 タイトル通りなんでけど「フィーカ」って ご存知ですか? スウェーデンの習慣で友人など親しい間柄の 人とコーヒーを楽しむ事となっております。 参考文献 https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%82%AB フィーカは直訳すると 「コーヒーを飲む」となるそうです。 何が言いたいかと言うと これってすごくよくないですか!? ...熱くなりました(笑) 日本でよく言われるのはコーヒーブレイクや 「お茶しようかー」などですが それぐらいスウェーデンでは日常に コーヒーや飲み物を楽しむ文化…

  • 《深煎りコーヒーの楽しみ方》コーヒールアクのコーヒー教室

    こんにちは!コーヒールアクです。 前回、浅煎りコーヒーのすすめをやりましたので 反対に深煎りのすすめもやっていきたいと 思います。 浅煎りのコーヒーと違い、深煎りのコーヒー豆は 表面がツヤツヤしていたりします。 これは焙煎がすすんでいる事で コーヒーオイルが表面に出てきています。 コーヒーオイルは香りや口当たりに影響すると 言われ、ボクは深煎り豆を使うときは これを意識するようにしています。 今回はこの深煎りコーヒーを楽しむ為に コーヒーオイルを活かす器具を紹介 していきたいと思います。 【フレンチプレス】 【正規品】 BODUM ボダム BRAZIL フレンチプレスコーヒーメーカー 0.35…

  • 《ボクのホットカフェオレ<中煎り~浅煎り>》コーヒールアクのコーヒー淹れ方紹介。

    こんにちは!コーヒールアクです。 最近、少しずつ涼しくなってきて ようやく秋らしくなってきましたね。 こんな時期に飲みたくなるもの、 ありませんか? ...そう!!ホットカフェオレですね? (無理やり) 今回ご紹介するは 「ボクの」ホットカフェオレです。 というのも、好みは人それぞれ ボクのホットカフェオレは甘さ控えめの コーヒーの味が濃いめです。 よかったら参考にして頂き、 自分好みに調整頂ければ幸いです。 【コーヒー抽出レシピ】 豆量 15グラム 抽湯量 150ml(落としきり) 挽き目 細挽き ・湯温は90度以上 ・1投目の蒸らしにて30mlほど注ぎ ティースプーンなどで撹拌する。 ・以…

  • 《東京にいってきました!4<SCAJ後編>》コーヒールアクのコーヒー旅

    ふふふ...前回の投稿でもお話したように お会いしてきましたよ。 そう、 カズマックスさんに!! https://www.youtube.com/user/KAZUMAXcoffee https://twitter.com/KAZUMAXcoffee?s=09 YouTubeにてコーヒーを発信しておられ この道ではとても有名な方です。 今回は急遽SCAJに参加されるどころか カリタのブースでコーヒーを淹れるという 情報を確認し、とても楽しみにしてました。 本物(?)もとても笑顔のステキな方で 優しそうな表情でコーヒーを淹れておりました。 使うコーヒー豆はカズマックスさん師匠の A-1コーヒーの…

  • 《東京にいってきました!3<SCAJ前編>》コーヒールアクのコーヒー旅

    こんにちは!コーヒールアクです。 長くなりましたが、今回より本編のような ところです(笑) ついにこの時がきたかと駅からワクワクして 歩いてきましたが いや、でか!ビッグサイトでかーー! 想像の1.5倍ぐらいのサイズでした(笑) この中の一部とはいえ、アジア最大級は だてじゃないですね... 入り口にて待機していると Twitterのフォロワーさんが次から次へと 声を掛けてくださり、ありがたかったです。 焙煎豆をくださる方もおられ、 ほんとうにうれしい! (何も持ってこなかったや...) 入場すると、すぐにあったのは やったー!コロンビア! このマイルド感がたまりません。 早速に試飲を頂きまし…

  • 《東京に行って来ました!2<到着~豊洲市場>》

    う〰️、腰痛い、少しは寝れたけど.... あ、こんにちは!コーヒールアクです。 今回は第2話、東京に到着してからのお話と なります。 夜行バスでいったはいいですが 体調はベストといった感じでもなく... でも外を見ると、東京についたんだなーと テンションが上がって元気なります。 (少し雲っていますが...) この時の時間が5時30分ごろ、 SCAJがはじまるのは10時からでしたので Twitterのフォロワーさんから提案頂いていた 「豊洲市場」に向かうことにしました。 (おいしいサーモンが食べたい...) 東京の駅はハイテクですねー スマホでポチポチ調べながら「新豊洲駅」へ 豊洲市場ゆるキャラ…

  • 《東京にいってきました!<大阪~バス出発編>》コーヒールアクのコーヒー旅

    おらこんなむらい~やだ~、おらこんなむら い~やだ~♪ は!!!っ すいません こんにちは!コーヒールアクです。 先日よりなんと 東京に行ってきました! そして、準備や当日の活動などでブログを お休みしておりました... 今回の目標はもちろん SCAJ!!! 内容としては長くなりますので 分けてお送りしていきます。 コーヒールアク、東京は今回で 3回目ほどで 数えるほどしか来たことがありません! 東京の人ってどうなのかな~ 怖いのかな~((( ;゚Д゚))) ワクワクと不安を感じながら 東京へと向かいました。 当日は大阪より夜行バスにて向かいました。 「夜行バスにて向かって、夜行バスで帰れば時…

  • 《少しお休みします》コーヒールアクの報告

    こんにちは!コーヒールアクです。 今回は報告記事です。 ここ一ヶ月ほど毎日投稿していましたが 13日にSCAJを見に行ったりとここ数日の 予定が詰まり、記事のストックが 追い付かなくなってきました。 よって少しの間、投稿をお休みさせて頂きます。 またSCAJでのお土産ばなしといいますか ブログにあげようと思いますので よろしくお願いします。 それでは <SNSやってます> Twitter https://twitter.com/coffeeluak?s=09 (メインはここで活動しています。よかったらお声かけ下さい。) YouTube https://www.youtube.com/chann…

  • 《浅煎りコーヒーのおいしさ》コーヒールアクのコーヒー教室

    こんにちは!コーヒールアクです。 今回は浅煎りコーヒーについて 語りたいと思います。 というのも、どうも敬遠されがちといいますか 違和感を感じるところがあった為 今回は浅煎りコーヒーの楽しみ方を 伝えられれば良いな、と思います。 もちろん深煎りコーヒーを否定するわけでは ありません。 インドネシアやブラジルの深煎りなど ボクも大好きですし もしかしたら浅煎りも選択になるのでは ないのかなーというボクからの 提案となります。 まずはのご説明として 【深煎り、浅煎りの味の傾向】 深煎りは苦味が強く、酸味が少ないです。 浅煎りは酸味が強く、苦味が少ないです。 深煎りの良いところであり、敬遠されるのは…

  • 《質問に答えます!読者200人突破!》コーヒールアクの質問コーナー

    こんにちは!コーヒールアクです。 今回はありがたいことに読者200人を 達成したという事で 「質問コーナー」の企画をしてみたいと思います。 (そんなこんなしてる間に また増えて下さっていますが) 結構多くの質問を下さったので 多かったものを3つ、内容をまとめて お答えしたいと思います。 それではひとつめ 【コーヒールアクという名前の由来はなんですか?】 これが一番多かったですね。 わかる人には分かると思いますが 元ネタは インドネシアのジャコウネコから 現地ではルアクと呼ばれており それを文字って 「コーヒールアク」としました。 なぜ、そこからとったかというと ルアクはコーヒーの元となる 「コ…

  • 《カリタ ウェーブドリッパー》コーヒールアクのコーヒー器具紹介

    こんにちは!コーヒールアクです。 今回はずっと気になっていた器具を購入しました。 その名も 「カリタ ウェーブドリッパー」 いわゆるサードウェーブ系のお店でもよく 見かけますし、撹拌ドリップにも 向いているとかでず~~と気にはなってたんですよね。 今回はいわゆるファーストインプレッション 買ってまもないですが感じたことを レビューしていきたいと思います。 【小さい】 思いのほか、ちんまりしてるんですよね。 同じ1~2杯取りのハリオと比較しても ご覧の通り、一回り小さい。 まぁこれが収納にも助かって なんだか可愛らしいんですけどね。 【ペーパーフィルター】 こんな感じで箱に入ってます。 これこそ…

  • 《ドラゴ◯クエスト?二話》コーヒールアクのコーヒークエスト<旅立ち>

    ザナラーンの黄昏植松 伸夫テレビゲーム¥150provided courtesy of iTunes ルアク 「さてさて、早速外に出てみたけど 平和そうな雰囲気だなー 兵士たちが狩ってるからそれほど モンスターもいないのかな」 ??? 「やいやい!」 ルアク 「なんだ!なんだ!? ....誰もいない?」 ??? 「下だよ下!」 ルアク 「うお、その青くてプルプルしているのは スr....」 スラ◯◯ 「おーと!それ以上はいけねぇ」 ルアク 「なんで?」 スラ◯◯ 「諸事情ってやつだ!まぁ街からでたら まずはオレでしょ」 ルアク 「まぁ、そうですね」 スラ◯◯ 「まぁおしゃべりはこんなもんにして…

  • 《ポーレックスって何?どういいの?》コーヒールアクのコーヒー器具紹介

    こんにちは!コーヒールアクです。 今回はボクが買って特に良かった! と感じたコーヒー器具紹介です。 タイトルにもあるように「ポーレックス」です! ポーレックス コーヒーミル セラミック ミニ 出版社/メーカー: ポーレックス 発売日: 2016/02/05 メディア: ホーム&キッチン この商品を含むブログ (2件) を見る 結構、有名で聞いたことある人もおられるのでは ないかと思います。 本記事では3年以上使った、リアルな実体験 レビューをしていきたいと思います。 まず、このミルの大きな魅力として 【コンパクト】 これが要かなーと思います。 箱ティッシュと比較しても以上のように 非常に小さい…

  • 《紅茶の淹れ方》コーヒールアクの紅茶教室

    こんにちは!コーヒールアクです。 今回は紅茶の淹れ方についてお話したいと 思います。 急にどうした!?と思われるかもしれませんが よくコーヒー党、紅茶党と論じられますが ボクはそこに隔たりはないと考えています。 どちらも薫りを楽しめるものですし 気持ちを豊かにしてくれます。 僕のコーヒーばっかり飲んでいると思われがち ですが(実際に多く飲んでますが) 紅茶も淹れる事があります。 そんな紅茶の魅力を今回は伝えられれば 良いな、と思います。 【器具】 紅茶にも様々なものがありますが 今回はメジャーなものでいきます。 淹れ方としては非常に簡単で 順を追って説明していきますね。 まずは 【計量】 (見…

  • 《手回しコーヒーミルの魅力》コーヒールアクのコーヒー器具紹介

    こんにちは!コーヒールアクです。 ここまで色々なコーヒー器具を紹介してきましたが 一周回ってアナログなものも良いよね というお話です。 というのも、ボクはコーヒーを趣味にしたときは 手回しのコーヒーミルにとても こだわりを持っていました。 今は日々のお仕事の兼ね合いや実用性を 考えて、電動ミルを使うことが多いですが 時折、時間や体力のあるときに手回しのミルを 使っています。 電動も良いですが、手回しも良いところがある というお話を、今回はしていきたいと思います。 【コーヒー豆を挽く感触が手に響く】 ここが手回しミルの醍醐味かな、と思います。 浅煎りほど抵抗があり 「ガリガリ」という音が鳴り 深…

  • 《読者200人突破!質問募集します!》

    こんにちは!コーヒールアクです。 これは普段の記事ではなく質問募集の簡易的なものとなります。 ありがたいことに読者数が200人を越えましたので 一つ、企画をしてみたいと思います。 その名も「コーヒールアクの質問コーナー」 あんまり興味ないかもですがよかったら コメントやDM、質問箱への投稿お願いします。 コーヒー関係や、ちょっとした プライベートなことも少し話します。 後日、選択して記事にしたいと思います。 ご連絡お待ちしております。

  • 《ハンドドリップ抽出レシピの組み方!》コーヒールアクのコーヒー教室

    こんにちは!コーヒールアクです。 今回はコーヒーの抽出レシピの組み立て方、 ルアク流となりますが、よかったら 見ていって下さい。 人それぞれと抽出レシピは異なりますが 考え方のようなものを お伝え出来たらと思います。 まず、大切な道具となるのが 【計り】 オススメなのは以下のハリオ ドリップスケール HARIO (ハリオ) V60 ドリップ スケール VST-2000B 出版社/メーカー: HARIO(ハリオ) メディア: ホーム&キッチン この商品を含むブログを見る 軽量と時間の測定が同時にできる 優れものです。 まぁ、これでなくても タニタ はかり スケール 料理 1kg 1g デジタル …

  • 《コーヒーとゲームとボク》コーヒールアクのコーヒー物語

    こんにちは!コーヒールアクです。 今回はエッセイ的なものです。 そして、ゲームと絡めたものです。 というのも、ボクは10年間ほどコーヒーオタクを してきましたが、それと平行して ゲームオタクでした。 チョコボのテーマ植松 伸夫テレビゲーム¥150provided courtesy of iTunes 子どもの頃からゲームは大好きで 友だちと一緒にパーティーゲームをするのが 楽しかった記憶があります。 そんなボクもある程度大きくなってから RPG(ロールプレイングゲーム)という ジャンルに触れるようになってから さらに沼に使っていくようになりました。 定番的な「ファイナルファンタジー」シリーズを…

  • 《もういくつ寝ると、SCAJ》コーヒールアクの予習

    こんにちは!コーヒールアクです。 9月になり、地域よってはずいぶんと 涼しくなってきたのではないでしょうか。 少しずつ、秋も感じられてきますね。 そして、コーヒー好きの皆さんにとって ビッグイベントが近づいて参りましたね。 そう、 SCAJ!! (Specialty Coffee Association of Japan ) オシャレなロゴですねー。 楽しみすぎて今から手が震えます(笑) アジア最大級という触れ込みで 大規模なコーヒーイベントとなります。 というのも、ボクも参加するのは今年が 初めてで不安と期待が入り交じって います(笑) という事で当日までに皆さんと 予習できたらいいなっと思…

  • 《ド◯ゴンクエスト?》コーヒールアクのコーヒークエスト(序章)

    よかったら↓聴きながら読んで下さい。 His ThemeToby Foxサウンドトラック¥200provided courtesy of iTunes ルアク 「んー、あれ寝てたっけ。 この床なんだろ?赤いカーペット?」 ??? 「よくぞ参られた」 ルアク 「へ?なんかごつい服きたおじさんがいる それになんだろあの金色の帽子みたいなの 王様?」 王様 「よくぞ参られた、勇者よ」 ルアク 「んん??自分に言ってるの? ....というか自分しかいないか」 王様 「そこの宝箱に旅に役立つ道具を入れておる それを持って魔王にさらわれた姫を 助け出してくれ」 ルアク 「ああ、これね。中には何が...」 …

  • 《キントープアオーバーケトル どこがいいの!?》コーヒールアクのこれはオススメ!コーヒー器具紹介

    こんにちは!コーヒールアクです。 今回はコーヒー器具紹介です。 特に気に入っている器具を一つに焦点を 当てて、詳しく紹介して行きたいと 思います。 今回、紹介するは 「キントー プアオーバー ケトル」!! KINTO (キントー) プアオーバーケトル 900ml ブラック 26805 出版社/メーカー: KINTO (キントー) メディア: ホーム&キッチン この商品を含むブログを見る クリックしてみると値段に驚かれると思いますが これは2ヶ月ほど使って買ってよかった、 是非オススメしたいと思えるケトルです。 これは以前にも簡単に紹介した器具ですが 今回はさらにこれいっこに絞って 詳しく書い…

  • 《甥っ子とコーヒー》コーヒールアクのコーヒー物語

    こんにちは!コーヒールアクです。 今回は物語編です。 ルアクの事実に基づいたお話をしていきます。 うちはよく、兄と甥っ子が週末など 遊びに来るのです。 ルアクは子どもが好きなので 一緒に公園に遊びにいったりしています。 (少しやんちゃだけど、かわいらしいのです。) そんな甥っ子ですが「なんで、なんでー」 「やりたい、やりたい」盛りで 最近はボクのやっているコーヒー器具に 興味を持ってきた模様。 甥っ子「やりたい、やりたい!」 ルアク「(んー、しかしお湯を使うところは 危ないしなぁ)」 そこで考えたのは、とりあえずは コーヒー豆を挽いて貰おうと思いました。 ポーレックス コーヒーミル セラミック…

  • 《手編を使ってのコーヒー焙煎!》コーヒールアクのコーヒー教室

    こんにちは!コーヒールアクです。 今回はコーヒー豆の焙煎(焼く)についてのお話です。 知っている人もいるかもですが 順序だてて説明していきますね。 まず、コーヒー豆は焙煎する前は 生豆(なままめ、もしくはきまめ)と呼ばれ うす緑がかったような状態です。 これを焙煎する事で皆さんがイメージするような 茶色~黒色のコーヒー豆になる訳です。 知らない方は焙煎って難しそう、という イメージを持たれるかもしれませんが 始めること事態は案外と簡単で楽しいものです。 焙煎機のよる焙煎は確かに難しさもありますが まずは手編焙煎から始めるのがオススメです。 手あみロースター 22cm 出版社/メーカー: ラッキ…

  • 《大好きなYouTuber》コーヒールアクのおふざけ投稿

    ぶんぶんハロー!はてなブログ。 ...怒られますね失礼しました(笑) こんにちは!コーヒールアクです。 先日より3日間ハイキング投稿 ありがとうございました。 ここからは通常投稿に戻っていきます。 今回は2回目のおふざけ投稿失礼します。 挨拶にもあったように今回は YouTuberについての投稿です。 なんでYouTuberの選択なのかというと ボクが大好きだからです! ...真面目に話していきます(笑) まぁ好きというのも確かで 割りと暇さえあれば見ています。 YouTuberの何がそんなに魅力的かというと 個人的には ・サクっとみれる(短時間、ラフな内容) ・本人も楽しんでいるような雰囲気…

  • 《山中にてコーヒーを楽しんできました<後編・最終話>》コーヒールアクfeat.monochromeなボク コーヒークエスト

    こんにちは!コーヒールアクです。 この記事もまさかの3つに分かれる事に なりました。 (上手くまとめられずにすいません) 今回は後編・最終話となります。 道中でコーヒーを楽しみましたが 時刻はすぎ、夕方になってきました。 予定していたルートは難しくなり どんな事になるやら... では本編に入っていきます。 コーヒーを片手に歩いていくとユリの花が たくさん生えている場所に着きます。 モノクロさん 「珍しいなぁ」 ルアク 「ほんまですね、こんなに生えてるところなんて 滅多に見ないです。」 モノクロさん 「ちょっと怖い気もするな」 ルアク 「ああ、なるほど(笑)」 そのまま少し歩いていくと森の中を抜…

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