甘さなくすっきり。シャトー・デレスラ トカイ フルミント

トカイワインは貴腐ワインで有名ですが、甘口ワインが苦手は私はあまり手が伸びなかった地方。 酒屋でワインを選んでいると、貴腐ワインではないトカイ、しかもリーズナブルな値段（1000円台）のものが置いてありましたので、試しに購入してみました。 シャトー・デレスラ トカイ フルミント。 造り手のシャトー・デレスラはさかのぼれば15世紀頃から続くシャトーとのこと。 共産時代に質が落ちたが、民主化後に復活したようです。 このワインはドライ・ホワイトと裏ラベルに表示があります。 グラスに注ぐと、リンゴの香りが漂います。 飲んでみると、舌触りはとろみがあって心地良い。 甘さがありますが、酸味がしっかりしてい…

透き通った味。スターク・コンデ カベルネ・ソーヴィニョン

花粉症の季節になりつらい。。。 今日のワインは、この前飲んだ白が美味しかったので、赤を試します。 スターク・コンデ カベルネ・ソーヴィニョン。 南アフリカ、ステレンボッシュのワイナリー。 開けてみると、ベリー感の強い香り。軽い樽香。 樽香は嫌みにならない程度で心地良いです。 味わいは透き通ったカベソーの味わい。ベリー感満載でタンニンも強く、パワーがありますが、滑らかでどんどん飲み進めたくなります。 期待通りの美味でした。 生産者：Stark-Condé/スターク＝コンデ 品名：Cabernet Sauvignon 2017/カベルネ・ソーヴィニョン 2017 種類：赤 セパージュ：カベルネ・ソ…

意外とトロピカル。キンズマラウリ ムツヴァネ

ロシアがウクライナ侵攻。 日々流れるニュースに心が痛みます。 だからという訳ではありませんが、ウクライナお近くのジョージアワインを飲みます。 キンズマラウリ ムツヴァネ。 ムツヴァネという聞いたことのない品種。 ジョージアの品種で、「ムツヴァネ」はジョージア語で「緑の」という形容詞らしい。 キンズマラウリは、ジョージア東部のカヘティ（Kakheti）地方、クヴァレリ（Kvareli）地域の造り手。 このクヴァレリもロシア国境から20km、またジョージアは南オセチア地方でロシアと領土紛争があり、ウクライナの状況も身近な問題。 さて、ワインに戻って、飲んでみると、勝手に想像していた冷涼なワインと思…