[泡 イタリア] 爽やかな果実味と甘味が乾杯酒に最適 ... Prosecco Vino Spumante Extra Dry@酒のやまや

 Prosecco(プロセッコ)というスパークリングワインはイタリア北東部で生産されている、世界3大スパークリングワインの一つとされています(他の2つはフランスのシャンパンとスペインのCAVA(カヴァ))。3,000円を優に超えてくる価格帯のシャンパンと比較してProseccoは1,000円程度から手に入るとてもリーズナブルで美味しいスパークリングワインです。コストが3分の1だから味わいも3分の1にはならないのがワインの面白いところで...

[赤 ポルトガル] 土着品種の複雑な味わいが絶品のポルトガルワイン ... Monte Velho Red Esporão 2019@木下インターナショナル

 土着品種の宝庫であるポルトガルの赤ワインは特徴的な香り、味わいを持った赤ワインが多いです。今回ご紹介するMonte Velho Red Esporão 2019のぶどうはTouriga Nacional(トゥリガナショナル), Aragonez(アラゴネス), Syrah(シラー), Trincadeira(トリンカデイラ)ですが、Syrah以外はどう読むの？と言わんばかりの土着品種オンパレードとなっています。4種類もの品種をブレンドしているからでしょうか。とにかく複雑な味わい...

[白 ポルトガル] 日本食にもよく合うポルトガルの美味しい白ワイン ... Monte Velho White Esporão 2018@あたご小西

 日本ではマイナーな印象であるポルトガルワインですが、ここは土着品種(地域固有のぶどう品種)の宝庫です。私は土着品種のワインが大好きです。例えば日本酒はその地域のお米と水を使用して作られる事で独特の味わいが生まれます。ワインも同じで、その地域の気候風土に適合した土着品種から作られるワインがやはり美味しいと思うのです。さらに言えば、生産量の多い国際品種であるChardonnay(シャルドネ)やSauvignon Blanc(...

[泡 フランス] 温かみのあるラベルがオシャレ。味わいも素晴らしい高コスパスパークリング ... Blason Rouge Crémant de Limoux Brut@酒のやまや

 もうすぐクリスマスシーズンですので今日は華やかなスパークリングをご紹介します。シャンパンと同じ瓶内二次発酵で作られるCrémant(クレマン)は細かな泡と繊細な味わいが特徴的なフランスのスパークリングワインです。数あるCrémantの中でも今回ご紹介するのはフランスの南部、スペインと国境を接するLanguedoc(ラングドック)地区のAOC Crémant de Limouxです。Blason Rouge Crémant de Limoux Brutの特徴は、まずはなんと...

[赤 アルゼンチン] アルゼンチンを代表するぶどう品種MALBEC(マルベック)の赤ワイン ... Domaine Bousquet MALBEC 2018@酒のやまや

 しっかりめの赤ワインが飲みたい時、リーズナブルな値段で探すならばMALBEC(マルベック)種を覚えておいてください。この葡萄はフランス原産なのですが、2010年代に入ると世界の作付面積の90%はアルゼンチンとなっています。もはやアルゼンチンを代表する品種ですね。MERLOT(メルロー)、Cabernet Sauvignon(カベルネ・ソーヴィニヨン)を中心としたBordeaux(ボルドー)系赤ワインが好きな人ならば特におすすめです。Domaine Bou...

[スパークリング フランス] 今年の我が家No.1スパークリング 上質なクレマン・ダルザス ... Dopff CREMANT D'ALSACE CUVEE JULIEN@あたご小西

 我が家は夫婦揃って大のアルザスワイン好きでして、子どもが大きくなったらこの地方にワイナリーめぐりをしようと日々話しているところです。アルザスワインは他の地方とは明らかに違います。ドイツの国境付近にあり、ドイツ領土だった時代も有るため、フランスとドイツの両方の生活スタイル・料理の影響を受けた独特のワイン造りが行われています。葡萄の品種もChardonnay(シャルドネ)、Pinot Noir(ピノ・ノワール)等の国際...

[赤 フランス] 上質でコスパが良いブルゴーニュの赤 ... Bourgogne Côtes D’AUXERRE Pinot Noir 2018@あたご小西

 ワインと言えばBordeaux(ボルドー)、Bourgogne(ブルゴーニュ)が最も有名ですが、有名であるが故に下手に安いそれらのワインを買ってしまうと「失敗した！」となってしまいます。名物にうまいもの無しといったところでしょうか。実際のところはうまいものが無いのではなく「高い」のですね。このブログでは安くて美味しいワインを紹介しているのですが、今回はちょっぴり値段帯を上げてBourgogneのワインです。Bourgogne Côte...

[赤泡 フランス] 爽やかな酸味が特徴の赤ワインスパークリング ... BRUT DARGENT ROUGE SEC MERLOT 2012@酒のやまや

 BRUT DARGENTというブランドは、インターネットで探してもなかなか情報が出てきません。GCF Groupのブランドの一つだというところまでは突き止めたのですが、産地やワイナリーを特定するまでには至りませんでした。ラベルはシンプルでビンテージ(ぶどうの収穫年)が書かれています。シャンパンでは(あくまでシャンパンですよ)、年号が記載されているものは基本的に高級品です。通常のシャンパンは、異なる品種、産地、年度の...

[赤 スペイン] 二つの味わいが同時に楽しめる優良赤ワイン MONTECILLO CRIANZA Rioja 2016@酒のやまや

 スペインはワイン生産量でフランスとイタリアとトップ争いを繰り広げている世界でもトップクラスのワイン生産量を誇る国です。しかし、日本での知名度は驚くほど低く、レストランで飲まれてる事も、スーパーで売られていることもフランスとイタリアに比べて少ないように思います。安くて美味しいスペインワインはたくさんあるのに、我々日本人は損しているのではないでしょうか。今回ご紹介するワイナリーのMONTECILLOは1870...

[貴腐ワイン フランス] 強めの酸味としっとりした甘みの上質貴腐ワイン ... FLEUR DE CROS LOUPIAC 2015@酒のやまや

 フランスには世界三大貴腐ワインの一つ、Sauternes (ソーテルヌ)があります。世界三大貴腐ワインですから、それなりのお値段(2,000円〜20,000円)です。そんな時におすすめなのが、Sauternesからガロンヌ川を挟んだ対岸の地域Loupiac(ルピアック)とSainte-Croix-du-Mont(サントクロワドゥモン)です。Sautenesと似たような甘口貴腐ワインづくりが盛んなこれらの地域でも貴腐ワインづくりが盛んでリーズナブルな物が手に入りま...

[泡 イタリア] 暑い夏に格安でも美味しいランブルスコ ... PODERI ALTI LAMBRUSCO Amabile CHIARLI@酒のやまや

 暑い夏にはスパークリングですね。今日は格安のLambrusco(赤ワインのスパークリング)をご紹介します。CHIARLI社は1860年から長い間作り続けている老舗で、価格的に満足できる品質のLambrusco(ランブルスコ)を生産しています。なんと2本で1,000円のLambruscoを酒のやまやで売られているのです。流石に500円のスパークリングなんて・・・と思うかもしれませんがそこは信頼のCHIARLI社、しっかり品質は維持されていました。Rosa...

[白 ニュージーランド] 変幻自在のピノ・グリ ... POUNAMU CLASSIC Pinot Grigio 2016@酒のやまや

 POUNAMUはニュージーランドの南島において2002年創業の新興ワイナリーです。縦書きで印刷されているとてもシンプルなラベルが特徴です。POUNAMUのVinyard(ぶどう畑)はMarlboroughにあり、ぶどうを栽培する12月〜4月(南半球なので季節が反対ですね)は昼間は暑く、夜は海からの冷たい風で急激に冷え込むという気候です。この寒暖のある気候がPOUNAMUワインの味を力強いものにし、夜の冷え込みが豊かな酸味を形成するとのことで...

[フランス シードル] 暑い日にぴったりなりんご酒 Cidre(シードル) ... Connétable Cidre Bouché Biologique@酒のやまや

 今年の夏も暑い日が続いていますね。そんな暑い日にぴったりなCidre(シードル)を紹介します。Cidreはフランスやスペイン北部等で作られるリンゴのお酒です。非発泡性のものもあるのですが、暑い夏にぴったりなのはもちろん発泡性のCidreですね。Connétable Cidre Bouché Biologiqueは住所から判断するに、フランスLES CELLIERS ASSOCIES社が製造元です。LES CELLIERS ASSOCIESはブルターニュ地方に189、ノルマンディー地方に...

[赤 アルゼンチン] Malbec生産量世界一のアルゼンチンから TAMARI MALBEC Special Selection 2018@酒のやまや

 アルゼンチンワインを代表する、赤ワイン用ぶどう品種は？というとMalbec(マルベック)です。アルゼンチンのワインぶどう栽培面積22万ha(2016年)のうち、10分の1の2万haで栽培され生産量は堂々の世界一位です。お肉に合うしっかり目の重口赤ワインが飲みたいときは、アルゼンチンのMalbecと覚えておくと失敗は少ないかと。近年品質が大きく向上しているので、Bordeaux(ボルドー)やBourgogne(ブルゴーニュ)の安めの赤ワインよ...

[赤 イタリア] パワフルなイタリア赤ワインアパッシメント ... Piccini Origines Italicae Appassimento IGT Puglia 2019@酒のやまや

 イタリアワインで特徴的な製法の一つにAppassimento(アッパシメント)があります。収穫後のブドウを陰干ししてエキスを凝縮させた後に醸造してワインとしたものです。甘口、中辛口、辛口のものが存在しますが、香りも味わいもとてもパワフルになります。今回ご紹介する Piccini Origines Italicae Appassimento IGT Puglia 2019 は2019年収穫のワインにも関わらず、数年熟成したかのような濁った色合い、深い香りと濃厚な味わ...

[泡 フランス] ビンテージ記載有りの良質ロゼスパークリング BRUT DARGENT PINOT NOIR 2018@酒のやまや

 美味しいRose(ロゼ)ワインを探し当てたらとても喜ぶ我が家ですが、今回は大変美味しいRoseスパークリングをご紹介します。BRUT DARGENTというブランドは、インターネットで探してもなかなか情報が出てきません。GCF Groupのブランドの一つだというところまでは突き止めたのですが、産地やワイナリーを特定するまでには至りませんでした。それでも安旨高コスパのフランス産Rose(ロゼ)スパークリングです。ラベルはシンプルで...

[白 フランス] 高コスパで魚介にピッタリあCHABLIS(シャブリ) ... Antonin Rodet CHABLIS 2018@酒のやまや

 CHABLIS(シャブリ)はフランスBourgogne(ブルゴーニュ)地方のワインです。豊富なミネラルを含んだ土壌から作られる辛口ワインは魚介類との相性が良く、我々日本人にぴったりな白ワインと言えるでしょう。Bourgogneワインのイメージ通り、CHABLISの価格帯は安くても2,500円、通常3,500円くらいのイメージです。普段飲みするにはちょっと高いかなぁと思いますよね。今回選んでまいりましたAntonin Rodet CHABLIS 2018は1,580円...

[赤 チリ] TABALI PEDREGOSO PINOT NOIR 2017@酒のやまや

 チリの有力ワイナリーTABALIから、Pinot Noir(ピノ・ノワール)です。このぶどうは、ワインの出来栄えが土や気候に大きく影響を受けると言われており、うまく生育したものは素晴らしい香りと味わいになり、失敗するとそれはひどい味になるのだそうです。TABALI PEDRGOSO PINOT NOIR 2017はどうでしょうか。ややくすんだルビー色、キイチゴの爽やかな香り！タンニンは軽めで酸味は穏やか。ちょっと味わい弱い印象ですね。赤身...

[泡 イタリア] イチゴの香りと繊細な泡、パーティーに喜ばれる豪華なスパークリングロゼ RUFFINO Prosecco Rosé@酒のやまや

 RUFFINOのProseccoは立派なアルミケース付きで美味しいスパークリングワインでしたが、アルミケース付きでとてもオシャレなRoséスパークリングもあります。ホームパーティーでこれを持っていけば大注目間違いなし！知らない人から見れば「シャンパンを買ってきてくれたの？」と大変喜んでいただけることでしょう。派手な見た目だけでなく品質も十分なものを持っています。Roséワインの見た目に非常にマッチするイチゴの香り...

[白 ニュージーランド] 寒暖の差が生み出す豊かな香りと味わいの高コスパ白ワイン POUNAMU Classic Sauvignon Blanc 2014@酒のやまや

 POUNAMUはニュージーランドの南島において2002年創業の新興ワイナリーです。白地に黒のワイナリー名が縦書きで印刷されているとてもシンプルなラベルです。シンプルなラベルで勝負できる→それほど自信があるワイナリーと私は思っています。ところで今気づいたのですが、ラベルが縦書きですね。欧米文化は基本横書きなのでこれはとても珍しい。新興ワイナリーであるが所以でしょうか。POUNAMUのVinyard(ぶどう畑)はMarlboroug...

[泡 イタリア] シャンパンに負けない高コスパで激旨の辛口スパークリング ... RUFFINO Prosecco@酒のやまや

 RUFFINOというイタリアワインブランドはぜひ覚えておいてください。イタリア各地でその地方独自ワインを展開しているブランドです。イタリア北西部ASTI地方からはMoscato Biancoを使ったASTI(アスティ)、北東部ベネト州からはスパークリングワインのProsecco(プロセッコ)、中部トスカーナ州からはChianti Classico(キャンティ・クラシコ)と、有名所をしっかり抑えているイタリアの大型生産者の一つです。今回は、夏にぴった...

[赤 フランス] 香りが良く、軽口のフランス産ピノ・ノワール Tussock Jumper Pinot Noir@酒のやまや

 Tussock Jumperシリーズは、世界中の優良ワイナリーを発掘して商品化している集団です。テーマに合った動物のラベルが特徴的でどれも1,000円弱の安旨ワインばかりです。さて、Pinot Noir(ピノ・ノワール)はどうでしょう？Pinot Noirというぶどうは栽培される環境(土壌や気候)に大きく影響を受けるため、美味しいものとそうでないものの差がとても激しいと言われています。信頼と実績のTussock Jumperが送り出すフランス産のP...

[イタリア 泡] RUFFINO MOSCATO D’ASTI 2018@酒のやまや

 ASTI(アスティ)というイタリアのワインはイタリア北西部アスティ県、アレッサンドリア県、クーネオ県で生産されたワインです。。ASTIはDOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita)、いわゆる原産地認定(1977年)されているのでDOCGマークを見て選ぶことで、品質保証されていると認識できます。さらに、DOCG登録されているだけでなく、ASTIは品質保護のための組合が1934年に発足しており、適切でない生産物に対し...

[赤 アメリカ] 是非とも赤身の牛肉と ... FETZER Valley Oaks Cabernet Sauvignon 2018@酒のやまや

 アメリカの優良ワイナリーFETZERから、安くて美味しく飲みやすいCabernet Sauvignon(カベルネ・ソーヴィニヨン)を紹介します。国際品種であるCabernet Sauvignonは、赤ワインの定番品種ですが、単体では重くなりすぎてしまう為かMerlot(メルロー)とブレンドするのが一般的です。FETZERはCabernet Sauvignon単一品種で作られているのですが重すぎることはありません。色は濃い目のガーネット色、香りは濃厚なキノコの香りでや...

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[赤 チリ] お肉にピッタリ重口の赤 ... TABALI PEDREGOSO SYRAH GRAN RESERVA@酒のやまや

 チリの優良ワイナリーViña Tabaliから、SYRAH(シラー)です。SYRAHはオーストラリアのワインでよく見かける、重いタンニンがパワフルな赤ワインが特徴的です。勝手なイメージかも知れませんが、南米のワインは白よりも赤のほうが安くて美味しいものが多いように思います。土着品種(その時固有の品種)よりも国際品種を選び、Bordeaux(ボルドー)やBourgogne(ブルゴーニュ)を目指した(あるいは超える)ワイン造りを目指しているワ...

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[白 ソーテルヌ] 琥珀色の贅沢デザートワイン Les GARONNELLES SAUTERNES 2015@酒のやまや

 Sauternus(ソーテルヌ)はとろりと極甘口な貴腐ワインで有名ですが、少々値段が張ってしまいます。安いものでも2,000円〜、特級のChateau d'Yquem(シャトー・ディケム)は数万円になります。まだ買ったことは無いのですが、いつかは飲んでみたい。。。。そんなChateau d’Yquemは飲めなくても、似た雰囲気(あくまで雰囲気ですよ)を味わうことは可能です。1,680円とコスパ抜群なLes GARONNELLES SAUTERNES 2015はよくできたデザ...

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[イタリア 泡] 素晴らしく上質なスパークリング LA GIOIOSA Et Amorosa Prosecco Treviso@成城石井

 珍しい黄色い色使いの高級感を感じるボトルデザインに惹かれて買ってみたLA GIOIOSA Et Amorosa Prosecco Trevisoです。Trevisoというのは葡萄の品種で、イタリアではローマ時代から栽培されている土着品種Glera(グレラ)の事。先日Tassok Jumperで初めて知ったこの葡萄のスパークリングの印象がとても良かったので、衝動買してしまいました。国際品種が世界中に普及しているこの時代、あえて地元の土着品種にこだわるワイナ...

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[白 アメリカ] 華やかな印象の白ワイン ... FETZER Sundial Chardonnay 2018@酒のやまや

 アメリカの優良ワイナリーFETZERから、辛口の白ワインChardonnay(シャルドネ)です。Chardonnay(シャルドネ)は白ワイン用ぶどうとして余りにも普及しているのですが、ぶどう自体ではなく気候や土壌によって味が左右される傾向にあります。温暖で穏やかなカリフォルニアで育ったChardonnayの味わいはいかに！結論から言うと、南イタリアのシチリア島で作られるワインのような華やかな印象を持つ良いワインに仕上がっていました...

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[赤 泡] 極甘口のスパークリング ... DUCHESSALIA Banchetto Spumante Dolce@酒のやまや

 イタリアではワインの産地かよりもどこのワイナリーか？が味と品質を左右する大変重要な指標であるとされています。Duchessaliaは先日Astiを飲んで優良ワイナリーの予感がしたので、Banchetto Spumante Dolceも大きな期待を込めて買ってみました。お値段わずか800円。ここのワイナリーは裏切りません。極甘口の赤ワイン・スパークリングですので食事よりはデザートと合わせる方が最適とは思いますが、和食ならば甘口の味付け...

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[チリ 白] スッキリ辛口の白 ... CARMEN Gran Reserva Sauvignon Blanc 2018@酒のやまや

 チリはニューワールドワイン(ヨーロッパ以外のワイン新興国)では比較的古くから(16世紀ころ)からワイン造りが始まっていたとされています。そのため経験豊富な優良ワイナリーが多く、高級ワインも生産されています。我々日本人のイメージでは格安ワインしかないような印象ですが、機会があればチリ産高級ワインも試していきたいと思っています。さて、CARMEN Gran Reserva Sauvignon Blanc 2018は、1850年創業のCARMENワイナ...

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[赤 アメリカ] 高級感も感じられる高コスパ赤ワイン ... FETZER Valley Oaks Zinfandel 2018@酒のやまや

 アメリカの優良ワイナリーFETZERから、安くて美味しく飲みやすいZifandel(ジンファンデル)を紹介します。この黒ブドウZinfandelは、イタリアのプーリア州の土着品種であるPrimitivo(プリミティーヴォ)とDNAが同じです。私はこのPrimitivoのワインが大好きなので、優良ワイナリーFETZERのZinfandelにも大きな期待を込めて購入しました。開栓後、グラスに注いだ瞬間からこのワインの良さは分かります。香りはやや野性味が感じ...

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[赤 イタリア] コスパ抜群の赤ワイン(2L箱) ASTRALE vino rosso D’Italia (2L)@酒のやまや

 2Lで1,500円程度の注ぎ口が付いた箱タイプのワインはチリ産を中心に何種類か存在するのですが、安さが魅力なだけでなかなかリピートするまでにはいかない程度の品質でした。そんな中、以前飲んだ黄道12星座のラベルが印象的な”謎の”イタリアワイン ASTRALE vino rosso D’Italia に2Lの箱バージョンがあることに気づきました。1,530円で2L！まさか930円750mlのボトルと同じ味が出せるとは思っておらず、デイリーワインとして...

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[泡 イタリア] おしゃれなボトルの爽やかなAsti(アスティ) ... Duchessalia Asti Secco@酒のやまや

 Asti(アスティ)というスパークリングは、イタリア北部ピエモンテ州で作られるDOCG(原産地証明)ワインです。Moscato Bianco(モスカート・ビアンコ)というぶどう品種から作られており、爽やかな香りとスッキリした飲み口と程よい炭酸が心地良い優れたスパークリングです。値段も1,000円前後とリーズナブルでお財布にも優しい。有名どころはCINZANO(チンザノ)、Martini(マルティーニ)、天使の絵が印象的なSANTEORO(サンテロ)で...

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[白 南アフリカ] スッキリの白 ... Man family wines Sauvignon Blanc@酒のやまや

今日はMan family winesのワインです。このワイナリーは比較的低価格で、真面目で正統派なワイン造りをしているといったところでしょうか。Sauvignon Blancのワインはスッキリしたものが多く、様々な料理と相性が良い印象です。Man family winesのSauvignon Blancも例に漏れず料理を引き立てるワインに仕上がっています。欲を言えばもう少し主張が有ったもの良いのでは？と思う程度でしょうか。初夏の気配がするこの季節に合う、ス...

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[アメリカ 白] スッキリ甘口高コスパの白 FETZER Monterey County Riesling 2014@酒のやまや

 アメリカの優良ワイナリーFETZERから、やや甘口の白ワインRiesling(リースリング)です。華やかでハチミツのような香りのGewürztraminerゲヴェルツトラミネール)と似たような方向性の味わいですが、こちらのほうがすっきり感があります。1,000円以下でこの味わいはなかなか無いですね。Bordeaux(ボルドー)の甘口ワインを考えてみると、リーズナブルなLupiac(ルピアック)やSaint Croix Du Mont(サントクロワデュモン)よりもこ...

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[白 アメリカ] デザートワインとしても高コスパ FETZER Monterey Gewürztraminer 2016@酒のやまや

 アメリカの優良ワイナリーFETZERから、続いてはGewerztraminer(ゲヴェルツトラミネール)です。この品種はフランスアルザス地方のAOCでよく見かけるのですが、花のような香りとスパイシーな口当たり、甘口から辛口まで様々な仕上がりに変化します。私が白ぶどうの中で好きな品種を挙げてと言われたら真っ先に上げるものの一つです。温暖なアメリカはカリフォルニアで育ったGewerztraminerはどのような味わいになるのか？予想...

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[赤 カリフォルニア] FETZER Eagle Peak Merlot 2016@酒のやまや

 アメリカのカリフォルニアはボルドー(Bordeaux)、Bourgogne(ブルゴーニュ)もびっくりするような高価格高品質ワインを生み出す超優良生産地です。今回ご紹介するのは、もちろん高くて美味しいワインではなく、安くて高品質なワインです。FETZER Eagle Peak Merlot 2016は、980円という値段からは全く想定できない香り、味わい、なめらかなタンニン、余韻が味わえる素晴らしいワインです。創業者のBarney Fitzer氏は、50年も前...

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[スパークリング] アルザスの素晴らしい泡 Cremant D’Alsace 2016 mann@酒のやまや

 我が家は夫婦揃って大のアルザスワイン好きです。ドイツとの国境付近に在る為、独特な文化が素晴らしいワインを育んできたのだと思っています。葡萄の品種、ワイナリー名、ボトルの形、ラベルの色使い等、明らかにフランスの有名所(ボルドー、ブルゴーニュ)とは異なります。この産地はとにかく美味しくて飲みやすいワインが多いのです。知名度が低い事もあるでしょう、そもそも生産量も少ない為か、専門店に行かないとなかな...

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[イタリア 泡] 果実味溢れ、スッキリな泡 ... Tussock Jumper Prosecco Treviso@酒のやまや

 Tussock Jumperという会社(ブランド？)は、世界11カ国の優良ワイナリーを発掘し、それをブランド化して世界に発信しています。そのような会社があることを私は知りませんでしたが、最近ブームになりつつあるようです。一部の地域を除く世界各地のワイナリーは家族・個人経営で細々とワイン造りをやっている為、マーケティング、広告、ファイナンス業務まで手が回りません(HPを持っていないワイナリーも沢山)。それらを外部の...

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[赤 スペイン] 有力産地Rioja(リオハ)の高品質赤ワイン Glorioso Bodegas Palacio 2017@酒のやまや

 スペインのRioja(リオハ)地区は赤ワインの有力産地で、感覚的にはボルドーに近いワインを数多く生み出しています。Glorioso Bodegas Palacio 2017は、低価格高品質をしっかり実現している素晴らしいワインです。シンプルでシックなラベルイメージからは自信の程が伺えます。店頭で選んでもらうためには目立つ色を使ったほうが良いですよね？それでもあえてブラックで勝負できるレベルであると私は判断しました。飲んでみて納...

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[白 ドイツワイン] 爽やかな酸味と程よい果実味 DR.ZENZEN RIESLING Reserve 2017@酒のやまや

 ドイツの白ワインは果実味が多く、酸味と甘みのバランスが優れたものが多い印象です。酸味を除けば甘みが多い日本酒に近いような印象でしょうか。DR.ZENZEN RIESLING Reserve 2017は蝶々のラベルが可愛らしい白ワインです。パイナップルのような爽やかな香りと、やや強めでスッキリした酸味を楽しめるハイコストパフォーマンスワインです。■ 値段 930円 酒のやまや■ 評価 4.2■ 輸入業者 コルドンヴェール 蝶々のラベル...

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[アルゼンチンの赤] Tussock Jumper Malbec 2016 ... 酒のやまや

 Malbec(マルベック)種はアルゼンチンを代表する品種です。力強い赤ワインが好きな人はぜひ覚えておいてほしい品種で、お肉料理と是非とも合わせてみてください。今日ご紹介するTussock Jumper Malbec 2016は、動物の絵が特徴的なラベルがいかにも力強そうな印象ですね。ビーフシチュー、マッシュルームのアヒージョ、ジャーマンポテトと合わせてみましたがどれも美味でした。特にアヒージョの油をスッキリ流してくれるのは心...

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[赤 イタリア] しっかり重口なのに飲みやすい 80 Anni Primodi Appassite 2017@酒のやまや

  私はどちらかというと白より赤ワインが好きです。赤ワインのグラスを傾けた時のふわっと来るベリーやチョコレートの香りを嗅いだ瞬間、飲む前からなんとも言えない贅沢な気持ちになれるからというのが理由のひとつです。 今回ご紹介する、80 Anni Primodi Appassite 2017は飲む前からいかにも濃厚なしっかりした香りが漂ってくるのですが、口に含んだあとはまろやかなタンニンと心地よい重厚感が特徴的な濃厚赤ワインで...

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[赤 アルゼンチン] Paula Malbec 2017@酒のやまや

  Malbec(マルベック)というぶどう品種はもともとフランス原産でしたが、現在はアルゼンチンを代表する品種となっています。「黒ワイン」と言われるほどの力強い色合いとタンニンが特徴で、赤ワイン好きには人気な品種だと思っています。 Paula Malbec 2017はしっかりしたタンニンを感じる大変力強い赤ワインです。合わせる料理は肉料理や香りが強いチーズが良いでしょう。 ◾ 値段 1,28...

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[ロゼ チリワイン] 美しくて華やかなロゼ Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosè 2016 ... 成城石井

  私がロゼワインに期待する事、それは美しい色と爽やかな香りが生み出すなんとも華やかな雰囲気です。 Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosè 2016は正にイメージ通りで、鮮やかな赤が印象的なワインです。 スパイシーな雰囲気ではあるものの、タンニンは控えめで苺の果実味を感じ、さわやかでとても飲みやすい口当たりです。 ロゼワインは見た目の印象よりは甘くないとか、重いものがあるのも事実ですが、 コスパ高く...

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[赤ワイン] 飲みやすく爽やかな赤 Bosstok Pinotage 2017 ... 酒のやまや

  南アフリカのMan family winesは低価格で美味しいワインを作る良質なワイナリーです。今回のワインはPinotageというぶどうから作られた、飲みやすく美味しい赤ワインです。Pinotageは赤ワインでも特に有名なPinot NoirとCinsault(サンソー)を交配させて、南アフリカで作られたぶどうです。 南アフリカで作られたということで、土着品種と行っても過言ではないかもしれません。土着品種は、その土地特有の気...

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[南ア スパークリング] 杏の香りが爽やかなスパークリングワイン Man family wines Mèthode Cap Classique Brut ... 酒のやまや

  シャンパンと同じ製法(瓶の中で二次発酵させたスパークリングワイン)のスパークリングワインは、乾杯酒として贅沢な雰囲気を生み出してくれるだけではなく、様々な料理と合わせやすいと思います。 今回は南アフリカの有力ワイナリー Man family wines Mèthode Cap Classique Brut を紹介します。 HPに行ってみると、何やら日本人女性らしき写真が・・・そうです。オーナーの奥さんは日本人です。このワイ...

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[赤 ワイン] 南イタリアの実力派ワイナリー ... Luccarelli Montepulciano d'Abruzzo 2016@酒のやまや

  イタリアのプーリア州のワインはどちらかというとマイナーですが、私は美味しい！と思う赤ワインが多く、特にPrimitivo(プリミティーヴォ)と呼ばれるぶどうから作った赤ワインが大好きです。 今回はプーリア州でもTalanto(ターラント)というギリシア時代の紀元前からある古い街のワイナリーからLuccarelli Montepulciano d'Abruzzo 2016のご紹介です。ワイナリーのLuccarelliは、樹齢100年の古樹から取れる...

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[白] アルザスのやはり高コスパワイン ... Cuvee Anne Laure Pinot Blanc 2017@酒のやまや

  フランス北東部、ドイツとの国境付近に位置するアルザス地方は、フランス領、ドイツ領のどちらにも属した過去を持つ為、独特なワイン文化が育まれてきました。 今回ご紹介するCuvee Anne Laure Pinot Blanc 2017は、以前の紹介したPinot Griに続いて満足出来る逸品でした。 ハチミツを思わせる甘い香り、飲んだ瞬間爽やかに広がる心地良い酸味、しっかりしたコクと後味はなんとも言えない満足感に浸れます。 比較的低...

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[赤 軽口] ポルトガルの優良生産者が作る高コスパ赤 Porta 6 Reserva 2016@酒のやまや

  スペインの隣国、ポルトガルにも美味しいワインはたくさんあるようですが、日本では比較的目にする機会が少ないように思います。CAVAのような、安旨人気ブランドが少ないためでしょうか。 今回ご紹介する Porta 6 Reserva 2016 は、路面電車が描かれたボトルのデザインがコミカルで可愛らしく、思わず笑顔になってしまうような一品です。 味わいは値段から考えるとびっくりする程しっかりしていて、正統派でとても美味...

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[赤ワイン] 謎の激旨高コスパワイン ... ASTRALE vino rosso D’Italia@酒のやまや

  黄道12星座のラベルが印象的な、”謎の”イタリアワイン ASTRALE vino rosso D’Italia を紹介します。このワイン、930円という安ワインとは到底思えない程の香り、味わいで、是非ともワイナリーの情報を調べて将来訪問してみたい！と思ったのですが、、、 “謎の”と書いたのは、このワインの生産者情報が全く出てこないという事なのです。Googleを使って英語、イタリア語のページも調べてみましたが、、、本当...

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[白] アルザスの高コスパワイン ... Cuvee Anne Laure Pinot Gris 2017@酒のやまや

  フランス北東部、ドイツとの国境付近に位置するアルザス地方は、フランス領、ドイツ領のどちらにも属した過去を持つ為、独特なワイン文化が育まれてきました。 今回ご紹介するCuvee Anne Laure Pinot Gris 2017は、1,380円という価格を考えれば到底信じなれないほどの繊細な香りと味わいを持つ素晴らしいワインです。 ひと目で分かる独特なボトル形状と共に、アルザスワインの素晴らしさを体験してみては...

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[ドイツ スパークリング] 食前酒にも最適な爽やかな泡 Zeller Schwarze Katz Sekt b.A. Trocken 2017@酒のやまや

  可愛らしい猫のデザインが特徴的なラベルの Zeller Schwarze Katz Sekt b.A. Trocken 2017 はドイツの老舗ワイナリー Gustav Adolf Schmitt (なんと1618年創業)によって生み出される辛口スパークリングです。 ドイツワインは辛口とは言っても甘い口当たりのものが多く、このスパークリングも例に漏れず Riesling(リースリング)の爽やかな甘みを感じます。 軽い飲み口なので、和食にも合いますし、甘い口当...

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[CAVA(カヴァ)] 箱付きコスパ抜群のカヴァ ... Cuvee Gran Cremant 2016@酒のやまや

  シャンパンと同じ製法(瓶の中で二次発酵させたスパークリングワイン) の中でも人気なスペインのCAVA Cuvee Gran Cremantのワイナリー CodorniuはFreixenet(フレシネ)と並ぶスペインCavaの大手生産者です。 今回選んだのは、なんとオシャレな箱付きの商品。パーティーに持っていけば注目されること間違いなし。 箱付きにも関わらず、酒のやまやでの値段はなんと1,080円。 1,980円ではないですよ。1,080円！ボトルはシ...

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[CAVA(カヴァ)] 赤ワイン感が強めの高品質カヴァ Pupitre Cava Brut Rose@ジュピターコーヒー

  シャンパンと同じ製法(瓶の中で二次発酵させたスパークリングワイン) の中でも人気なスペインのCAVA 我が家が好んで買うものの一つがPupitreシリーズです。 Pupitreシリーズは高品質にも関わらず価格は1,000円前後と、とてもお手頃。 肉、魚のどちらにも合わせられる印象のRoseワインですが、Pupitre Cava Brut Roseは赤ワイン感が強めです。 酸味のあるソースの料理と合わせてみると良いでしょう...

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[Cremant ダルザス] アルザス地方の超高品質スパークリング Crèmant D’Alsace Mayerling@ジュピターコーヒー

 シャンパンと同じ製法のフランスワインといえばCrèmant(クレマン)です。 下手なシャンパンでは到底太刀打ちできない程高品質なものもあり、今回ご紹介するCrèmant D’Alsace Mayerlingはそんな一品です。ワイン好きならば有名な高品質産地、Alsace(アルザス)地方のワインの品質はどれも安定して高く、棚にあったらついつい手が伸びてしまいます。 栓を開けた瞬間からフワッと香る爽やかな青りんごの香り、薄めではあるもの...

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[白 アルゼンチン] 強めの酸味が特徴の白 Paula Chardonnay 2017@酒のやまや

 アルゼンチンのワイナリーDona PaulaはSauvignon Blancに続きChardonnayです。Paula Sauvingon Blanc は新興のワイナリー(創業1997年)の実力発揮でしたが、Chardonnayはちょっと普通の印象。このぶどうは白ワイン用としては超メジャーであり、ぶどう自体に味の特徴は少なく、栽培地や醸造方法によって味わいが変わります。今回のPaula Chardonnay 2017は、酸味が強い印象でした。強めの酸味を前提に料理を合わせると良...

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[チリ 赤ワイン] 美しいルビー色としっかりタンニンのMerlot ... TABALI Pedregoso Merlot Gran Reserva 2015@酒のやまや

  安くて美味しいチリワイン、赤、白共に国際品種のぶどうでしっかり作っているという印象があります。土着品種(その土地固有の品種)は比較的少ないのでしょうか？ 一方で、国際品種であるからこその安心感もあり、しっかり目のワインが飲みたいならばCabernet Sauvignon(カベルネソーヴィニヨンブラン)、少しまろやかさが欲しい場合はMerlot(メルロー)と言った具合に選択が可能です。 今回は飲みやすさを重視してMerlotを...

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[チリ 白ワイン] コスパ高く、食欲をそそる美味しい白ワイン ... 35° South Chardonnay Reserva 2017@酒のやまや

 酒のやまやでは美味しくてリーズナブルなチリワインが豊富です。今回ご紹介する 35° South Chardonnay Reserva 2017 も、980円という低価格にも関わらず満足度の高いワインです。Chardonnayなのでぶどう固有の香りは強くはなく、むしろ熟成環境(樽など)の香りが強く出るのですが、程よいオイル感が食欲をそそります。比較的軽めの味わいなので、和食とも合わせてみたところ中々良い印象でした。スーパーでは安いチリワインと...

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[CAVA(カヴァ)] シャンパンに負けないスパークリング EDONÈ CUBÈE DE MARÌA@酒のやまや

 1,000円台でシャンパンのようなスパークリングを！と言われた場合に必ず候補に挙げるスペインのCAVA(カヴァ)の一つがこのEDONÈ CUBÈE DE MARÌAです。 爽やかで心地よい香り、程よく湧き出る泡、果実味溢れる飲み味と、少し残る後味。 シャンパンと同じ！とはでは言いませんが、酒のやまやで驚きの1,280円！ これほどの品質で1,000円台前半ですから、スペインワインは本当に素晴らしいです。将来スペインを旅行した際はぜ...

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[貴腐ワイン] 極甘口の高級デザートワインをリーズナブルに！ ... Chateau Les Vignots Sainte Croix Du Mont 2016@酒のやまや

 Sauternus(ソーテルヌ)はとろりと極甘口な貴腐ワインで有名ですが、少々値段が張ってしまいます。しかし、ブルーチーズとの相性の良さは抜群で、これをなんとか安く手に入れられないものかと思う人も多いかと。 今日のオススメはSaint Croix Du Montです。 Sauternusから川を挟んで反対側に位置し、Sauternusと同じブドウの品種、同じ醸造技術で極甘口ワインが作られています。 味と香りは本格派！でも価格はリーズナブル...

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[スパークリング] 青りんごの香り、爽快スパークリング ... GLORIA FERRER SONOMA BRUT@酒のやまや

  アメリカはいわゆるニューワールドワインの中でも全体的に高品質なものが多い印象です。人件費も安くはないので少々高めになってしまうのですが、ワインの味は折り紙付き。 今回はアメリカはカリフォルニアからスパークリングワインGLORIA FERRER SONOMA BRUTの紹介です。 このスパークリングの特徴は、青りんごの爽やかな香りと、オレンジに近い独特の色合い、ドライでスッキリした飲み口です。 炭酸...

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[貴腐ワイン] とろけるような極甘口のデザートワイン Château Monteau Raba 2010@酒のやまや

 酒のやまやで手に入る、貴腐ワインのご紹介です。貴腐ワインという呼び名は近寄りがたい高級品の雰囲気がします。実際のところ、3,000円以上が普通で、高いものは1万円を超えてきます。しかし、酒のやまやでは1,800円程度から手に入ります。貴腐ワインはフランス、ドイツ、ハンガリーが三大産地で、今回はフランスのSauternus(ソーテルヌ)の貴腐ワインをご紹介しますフランスの貴腐ワインの特徴は、ハチミツのような香り、濃...

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人生を豊かにする「ワインのある生活」をはじめましょう。安くて美味しいワインはたくさんある！

 Life with wineでは、「ワインと共にちょっぴり素敵な人生を」をテーマにワインと食事について情報発信していきます。突然ですが、一人3,000円で夕食を食べるとしたら何を想像しますか？居酒屋に行くとしたら、まぁまぁな料理と安い発泡酒とサワーが飲めるくらいですし、イタリアンだったらワインをボトル一本注文したら料理を頼めなくなるレベルでしょうか。決して豪華な夕食というわけには行かない事でしょう。※ アルコー...

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[CAVA(カヴァ)] スッキリ辛口のカヴァ JOAN SARDA RESERVA BRUT CAVA@ジュピターコーヒー

  暑い日に、炭酸がスッと入ってくるのが心地良いスペインのCAVAのご紹介です。果実味も良いけれど、辛口でスキッとした味わいのスパークリングが飲みたい！という気分の日もありますよね。 JOAN SARDA RESERVA BRUT CAVAはフルーティーな香りはありつつも、辛口ドライなしっかり系CAVAです。 乾杯酒として喉を潤したり、タパス等のつまみを食べながらグイグイ飲み干すのに向いているかと思います。 よ～く冷やしてから...

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[白 アルゼンチン] 料理を引き立てる美味しい白ワイン Paula Sauvignon Blanc 2017@酒のやまや

  酒のやまやでは、ちょっと珍しいアルゼンチンのワインも売られています。南米でワインと言えばチリが有名ですが、アルゼンチンも良いワインがたくさん作られています。Paula Sauvingon Blanc は、DONA PAULAという比較的新興のワイナリー(創業1997年)ですが、実力はしっかりあります。 今回は、鶏肉のソテー、マッシュルームのアヒージョ、ブルーチーズに合わせてみましたが、どれも相性が良く、料理...

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[CAVA(カヴァ)] 杏の香りが心地良い高コスパロゼ Grande Albarone Rosé@ジュピターコーヒー

ロゼワインは見た目が綺麗で、パーティに最適なのですが、安くて美味しい！ものは少ない印象です。絶対数が少ないためでしょうか。 Grande Albarone Roséは、そんな我々の心を満たしてくれる貴重な一本です。 色合いとしてはロゼ？となるかもしれませんがボトルがオシャレで良い感じ。 梅や杏を思い起こす豊かな香りと爽やかな酸味、しっかりとした味わいと後味が楽しめますので、980円のワインには到底見えないことでしょう。 ...

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[ワイン] 甘口、ハチミツの優雅な香りのドイツワイン Carl Sittmann Oppenheimer@ジュピターコーヒー

ドイツワインはかつて甘いものが高級品という時代があり、今でも数多くの甘口ワインが作られています。ご紹介するCarl Sittmann Oppenheimerは甘くて飲みやすいワインです。極甘口で私も大好きな貴腐ワインによく似た香りがとても好印象です。味わいは軽めなので、しっかり冷やしてゴクゴク飲めてしまいますね。硬派でオシャレなデザインとても美しい山吹色■ 値段980円ジュピターコーヒー■ 評価3.9■ 輸入業者重松貿...

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[白 チリワイン] 果実味溢れる香りとスッキリした飲み味 Gato Negro 9 Lines 2017@酒のやまや

安くて美味しいチリワインから、今日は150年の歴史を持つワイナリーのワインです。Gato Negro 9 Lines 2017の印象はSauvignon Blancらしいスッキリした飲み味と、南国のフルーツのような爽やかな香りです。この時期にさっぱり頂くにはとても良いですね。生ハムのグリーサラダやアンチョビキャベツと合わせてみたところ、スッキリした飲み味なのでぶつかることはなく、イタリアやスペインのバール(Bar)で飲んでいる感を味わえます。...

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[赤 イタリアワイン] まろやかで深いコクと心地よい酸味 Grande Alberone Rosso Zinfandel@ジュピターコーヒー

夏も終わりに差し掛かり、お肉料理に赤ワインを合わせてみたいなぁと思う今日この頃です。今日は、やや重口で満足度の高い赤ワインをご紹介します。Grande Alberone Rosso Zinfandelの特徴を簡潔に表すと、「驚くほどスッキリしたベリーの香り、非常にまろやかな味わい、舌の上で拡がるタンニンの味わい」でしょうか。あまりのまろやかさに、とても飲みやすい赤ワイン！？と思うかもしれませんが、口に含んだあとは下の上から両側...

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[白] ふくよかで上品な香り 抜群のキレとコク 高品質チリワイン Montes Alpha Chardonnay 2015@カルディ

チリの高品質ワインの代表格と言えばこのMontes Alphaです。 スーパーに置かれていることも多いので、目にしたことがあるかと思います。 チリワインと侮るなかれ。値段からすると信じられないくらいの高品質ワインです！ 特に杏、ハチミツ、お花等の上品な香りはなんとも贅沢な気持ちにさせられます。 炭酸は入っていないのですが、スパークリングワインのようなキレの良さがあり、さらには余韻が長く続きます。余韻が長く続...

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[ランブルスコ] Borghesia Lambrusco Amabile ... 爽やかに拡がるベリーの香り 高コスパランブルスコ

さっぱりとした口当たりの赤ワインスパークリングのランブルスコは近年とても人気が出てきています。 飲みやすいので女性に人気だそうですが、なんと言っても美味しいのにコスパが高いのが魅力でしょうか 今回のBorghesia Lambrusco Amabileは、栓を開けた瞬間から爽やかに拡がるベリーの香りがなんとも心地よいワインです。 酸味、エグ味は比較的強いのですが、弱炭酸でさっぱりとした飲み心地なのでグイグイ行けてしまいます...

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[CAVA(カヴァ)] Pupitre Cava Brut ... 果実味溢れる高品質高コスパCAVA

シャンパンと同じ製法(瓶の中で二次発酵させたスパークリングワイン) の中でも人気なのがスペインのCAVA 数あるCAVAの中でも私が好きなのがこのPupitreシリーズ。 Pupitre Cava Brutはフルーティーな香りが甘みを感じさせる、大変飲みやすいワインです。 高品質なのに価格は1,000円前後とお手頃なのが嬉しいですね。 ジュピターコーヒーで980円セールの際は必ず買って帰ります。 暑い日の最初の一杯に、高コストパフォーマ...

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[CAVA(カヴァ)] Poema Cava Extra Brut ... 少量高品質生産を貫くPoemaのCava

シャンパンと同じ製法(瓶の中で二次発酵させたスパークリングワイン)の中でも人気なスペインのCAVAです。暑い夏には炭酸がぴったりですね。 Poema Cava Extra Brutは爽やかな青リンゴの香りがする一方で、飲み口は少々重口です。よ～く冷やして飲むのが良いかと思います。 生産者のPoemaは、少量高品質生産の実力派ワイナリーです。果実味溢れる高品質なCavaを是非とも飲んでみてください。 可愛らしいボトルデザインです泡は...

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[白 シチリアワイン] Corvo Bianco Vendemmia 2017 ... シチリアの伝統的なワイナリー

華やかな印象が強いシチリアワインの中でも私が好きな土着品種 Insolia(インソーリア)を使用したワインです。 Insoliaは百合のような香りが印象的で、程よい酸味と果実味が特徴です。 飲み易く、料理とも合わせやすいワインですので、いつもの食卓(和食でも合います)にこのワインを加えてみてはどうでしょう。 1824年創業。2世紀の歴史と伝統は本物の証色はやや濃い目の山吹色でしょうかグリーンオリーブの酸味とは絶妙な相性で...

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[白 シチリアワイン] MIRAL Vino Organic Bianco 2017 ... 華やかでフルーティーなシチリアワイン

イタリアはシチリア島で作られるオーガニックワインです。シチリアのワインの印象を一言で言うと「華やか」でしょうか。 暖かく、太陽溢れるシチリア島はぶどうの栽培に適しており、香りと味わいの強いワインが出来上がります。 オーガニックワインはぶどう自体の香りと味が特に強く出るそうです。 色合いの強い料理(＊)と合わせる等、華やかさで揃えてみてはいかがでしょうか。 ＊ カポナータ(彩り野菜のトマト煮)、生ハムメ...

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[白 チリワイン] TABALI TALINAY Camanchaca Vineyard Chardonnay 2015 ... 高品質な新興ワイナリー

チリワインと言えば高品質で低価格なイメージですが、少しだけ価格帯を上げれば大変素晴らしいワインが手に入ります。TABALIは21世紀に入ってから創業された若いワイナリーですが、その実力は高く評価されています。TABALI TALINAY Camanchaca Vineyard Chardonnayも、華やかな香り、オイリーな口当たり、重めな口当たりなど老舗の味わいを感じることができる上質なワインです。安いだけじゃないチリワインの実力をぜひ体験してみ...

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[クレマン] Veuve Ambal Crèmant de Bourgogne ... 優雅で上質なシャンパンに負けない高品質スパークリング

シャンパンと同じ製法で作られるフランスのワインはCrèmant(クレマン)と言います。 Crèmant de “産地”なので、今回のものはBourgogne(ブルゴーニュ)のCrèmantですね。このスパークリングワインの特徴は、泡がとてもきめ細かく、滑らかで上質なこと。 グラスの底から上っていく泡は優雅で美しく、ずっと見ていたい気持ちになります。 本当は直ぐにでも飲みたくなるのですけどね。。。 AOC Cremant de Bourgogneの最大生産者Ve...

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