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ブログタイトル
ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)
ブログURL
https://www.higekoioyaji.com/
ブログ紹介文
ひげおやじの日記です。なんとなく日々のことを書いていこうと思います。最近はお料理にはまっているのでお料理ブログっぽくなるかもしれません。あとうさぎさんがいるのでその子の写真も載せたりしたいです!
更新頻度(1年)

299回 / 365日(平均5.7回/週)

ブログ村参加:2019/08/15

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ひげおやじさん
ブログタイトル
ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)
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ひげおやじさんの新着記事

1件〜30件

  • 昼から大騒ぎ

    こんにちは! 今日は在宅勤務の日です。 昼前くらいから奥さんが『お洋服が無い!』と大騒ぎしていました。落ち着いて探したら見つかるよ、と声をかけていたのですが、私の声もあまり耳に入っていなかったようです。お気に入りのお洋服なので慌てていたのでしょう。 先程、仕事が一段落したので、探すのを手伝ったのですが、ものの3分で見つかりました。だからあれほど落ち着いて探すように言ったのに( ‾•ω•‾ ) 以前も同じようなことがあったので、奥さんは探しものが苦手みたいです。まぁ探しものを見つけると私の株があがるので、それはそれでいいんですけどね笑。 そして何故か先生の踏み台になる奥さん( ‾•ω•‾ ) 先…

  • 土用の丑の日

    こんにちは! 昨晩は土用の丑の日でしたね。 我が家でもうなぎを食べました。毎年、近くの魚屋さんの店頭でうなぎを炭火焼してくれているので、それを手に入れたかったのですが、残念ながら仕事帰りに寄ったところお店がもう閉まっていました。 仕方がないので近くのスーパーでうなぎを買うことに。立派なうなぎを手に入れることができました( ‾•ω•‾ )/ そういえば7月の冒頭に『今日は土用の丑の日だね。うなぎが食べたい』と奥さんに言われた記憶があります。あれ?こんな早い時期だったかな?と思いつつ、土用の丑の日ならば、とうなぎを用意した記憶があります。 まさか罠に嵌められたのか?まぁ、奥さんはうなぎが大好きです…

  • 美味しい食パン

    こんばんは! 最近、朝は食パンを食べています。昔はご飯派だったのですが、いつのまにか立派なパン派になりました。 食パンはスーパーで1番安いものを買っていたのですが、先日『値下げしました!』の広告が付いているパンが目に飛び込みました。 いつも買っている食パンより高かったのですが、一度試してみることに。 ちなみにこの食パンです。色が真っ白なところが奥さんや先生にそっくりだったのも気になったのです。 翌朝、はちみつを塗って食べてみると、美味しさのあまり目が飛び出そうになりました。まさか食パンでこんな衝撃を受けるとは…。 それからというもの、すっかりこの食パンが朝の定番になりました。もう昔の食パンには…

  • サプライズ

    こんにちは! 昨日、家に帰ると嬉しいことが待っていました。 奥さんが、少し早めの誕生日のお祝いをしてくれたのです。毎年、私の誕生日はお休みを取ってくれていたのですが、今年は仕事の関係でどうしても当日に休みが取れなかったみたいで昨晩お早目の祝いしてくれたのです。 自分の誕生日のことが全く頭になかったので、完全なサプライズでした。昨日の奥さんは日曜から月曜の朝まで仕事をして、そのまま誕生日パーティの準備をしてくれたみたいです。それだけで胸がいっぱいになりますね( ‾•ω•‾ )/ 誕生日には、毎年ハンバーグを作ってくれます。このハンバーグが絶品なんですよねぇ。毎年言っていますが、このハンバーグより…

  • 興味津々な先生

    こんにちは! 皆さま、4連休はいかがお過ごしでしたか。私はお家関連のことが結構捗りました。なぜか、夏場になるとやる気がみなぎってきます。夏生まれだからでしょうか( ‾•ω•‾ ) こちらは、家の周りに防草シートを敷こうとシートを加工している時の写真です。ベットの下でおとなしくしていた先生が、ダーッと走ってきてシートの上で遊び始めました。 あ…。シートがずれないように四苦八苦していたのに動かさないで…。という私の願望も虚しく先生はシートに興味津々な模様( ‾•ω•‾ ) 私が作業しているところも確認してきます。何か楽しいことをしていると思っているのかな。先生のせいでずれたシートを直しているだけな…

  • 切り干し大根

    こんにちは! 先日、諸事情あって少しだけ家具の配置換えをしたのですが、先生が落ち込んでいる様子だったので、わずか1日で配置を戻しました。 うさぎさんって本当に繊細で敏感です。思わぬところでストレスをかけてしまっていることがあるので注意しなければいけません。 さて、こちらは昨日の晩御飯。 ナスと牛肉の味噌炒めにしました。ちょっと味が濃かったのですが、ご飯のお供と考えれば許せるレベルでした。 切り干し大根を一口食べた奥さんが『これ何?』と聞いてきました。切り干し大根を知らないことにびっくりしましたが、奥さんは元々和食があまり好きではないので、口にしたことがなかったみたいです。 私が御構い無しに和食…

  • 暑くなってきました

    こんにちは! 今日も暑いですね。自分を追い込むために日頃のランニングはピステやウインドブレーカーを着て走るのですが、昨日は流石に半袖で走りました。もうすぐ38歳、昔のように体力も精神力も強くないですからね( ‾•ω•‾ ) さて、しばらく忙しい時期が続き、土日も時間が取れなかったのですが、先々週でようやく一段落しました。というわけで、先週の土日は家周りの草むしりをしました。 それにしても雑草の生命力って半端じゃないですよね。全部やっつけるのに丸一日かかりました。奥さんから『適当に抜かないでね!根っこから抜いてね!』と厳命されたため、スコップを片手に頑張りました。適当に引っこ抜くと、根っこが残っ…

  • 駆け回る先生

    こんにちは! 昨日はあんまりにも疲れていたので、久しぶりにエナジードリンクを飲みました。いやぁ、エナジードリンクってすごいですね。 あっという間に力がみなぎってきましたから笑。プラシーボ効果もあのかも知れませんが、すごい効き目でした。まぁ、私が単純だから効きやすいというのもあるかも知れませんが( ‾•ω•‾ ) そうそう、先日『コク』の話をしましたが、『家事ヤロウってTV番組で「みんな安易にコクって使うけどコクの意味ほんとにわかってるのか?」っていう特集してて面白かったですよ』とコメントをいただきました。 私は完全に意味もわからず使ってます笑。何となくコクがあるね〜という感じです。でもコクが何…

  • 初めてのピクルス

    こんにちは! 昨晩、初めてピクルスを作りました。 というのも、奥さんにピクルスを食べたいとリクエストされたからです。暑くなってきたので、こういうさっぱりした料理の方が食べやすいですよね。それに夏野菜も安くなってきましたし( ‾•ω•‾ )/ ピクルスの原液なるものあるそうなのですが、私がよく行くスーパーにはなかったので、カンタン酢で作りました。 奥さんも美味しいと行ってくれたので、なかなか上手にできたようです。元々酸っぱいものがあまり好きではないのですが、私もおいしく食べられました。歳をとって好みが少し変化したのかな笑。 それにピクルスは、お野菜は本当に軽く下茹でしただけなので栄養面もバッチリ…

  • 悪夢

    こんばんは! 昨晩、奥さんがうなされていました。どうしたのか聞いてみると嫌な夢を見たとのこと。その内容は… 『セミになって、偉い人の脛に止まって、その人のことを守っていた』 とのこと。話を聞いて???となってしまいました笑。こんな意味のわからない夢を見たら、そりゃあうなされますよね( ‾•ω•‾ ) さて、これは先日の晩御飯です!久しぶりに葉生姜の肉巻きを作りました。これは奥さんの大好物です。 生姜の爽やかな風味が夏にぴったりです。皆様も是非お試しください( ‾•ω•‾ )/ それでは皆様、今日も1日お疲れ様でした! クリックよろしくお願いします! にほんブログ村

  • ボキャブラリーの無さ

    こんにちは! 最近、自分のボキャブラリーの無さにビックリすることがよくあります。料理を褒める時も『美味しい』、『ジューシー』、『コク』の3単語しか出てきません。 あまりにもワンパターンなので、最近は『コク』なんて言葉を使うと、『ほらまた出た!コク!笑』と奥さんにからかわれます( ‾•ω•‾ ) もうちょっと感情表現と語彙力を増やしたいと思う今日この頃です。 さて、こちらは先日の先生のご尊顔です。最近暑くなってきましたが、先生は変わらず元気です。 暑くなってくると、とりあえずエアコンをつけておけば良いので室温管理は楽チンです。逆に春秋は暑いのか寒いのかよく分からないので室温管理が大変です。 そん…

  • 健康診断

    こんにちは! 最近忙しかったのですが、今日でそれも一段落しました。休日も含めて奥さんのことも放っておきっぱなしだったので悪いことをしてしまいました。 今日からたくさんサービスしないといけませんね( ‾•ω•‾ )/ さて、今日は会社で健康診断がありました! 毎年楽しみにしているのが、視力検査と体内年齢です。視力の方は右目が1.5、左目が0.9でした。 ムムム…。 左目だけ視力が落ちてしまいました。私があまりにガッカリしていたので、もう一度計らせてもらったのですが、結果は変わらずでした。 そして体内年齢は17歳でした!この調子で身体は若く保っていきたいものです。ただ、最近の忙しさから体重が落ちす…

  • ジェノベーゼソース

    こんばんは! 最近暑くなってきましたね。走って帰ると家に着く頃には汗でビショビショです。 仕事の道具やスーツをリュックに入れて走ってますからね。意外と重いのです。というよりリュックを背負っていると、背中から熱が逃げていかないのでめちゃくちゃ暑くなるんですよね笑。いつも冷却がうまくいっていないパソコンのことを思い浮かべながら走ってます。 さて、こちらは先日の晩御飯。 ジェノベーゼパスタ?です!奥さんのお母さんからジェノベーゼソースをいただいたのでパスタとあえてみました。 聞いてみると、庭で育てているバジルから自分で作られたとか。とても美味しかったですよ( ‾•ω•‾ )/ 今度作り方を教えてもら…

  • 過去最高の料理

    こんにちは! 先日、奥さんが実家に晩御飯を食べに行った時のことです。優しい奥さんは私の分も晩御飯を持って帰ってきてくれました。 実は最近、忙しくて全く料理ができてないのです。この日もコンビニで買ったサラダチキンを食べる予定だったのですが、奥さんのおかげで美味しいご飯にありつくことができました。 実家ではトムヤンクン、生春巻き、チャーハンを食べたそうで、わざわざタッパーに詰めて持って帰ってきてくれました。おまけにこの日の晩御飯は奥さんが作ったとのこと。 どれもめちゃうまでした( ‾•ω•‾ ) いや、お世辞抜きで今まで食べたトムヤンクン、生春巻き、チャーハンの中で1番美味しかったです。 トムヤン…

  • 初めてのホイコーロー

    こんにちは! 今日はあいにくの雨模様ですね。週末は晴れてくれると良いのですが…。別にお出かけする若手ばないのですが、休みの日くらいは洗濯物を干したいですからね( ‾•ω•‾ )/ さて、先日のことなのですが、奥さんに粗相をしてしまいました。しかも特大サイズの粗相です。本当に懲りない男ですねぇ…。 しばらく奥さんも不機嫌だったのですが、ある日ころっと機嫌が直っていたのです。聞いてみると『慰謝料を貰ったから許してあげる』とのこと。 慰謝料?何のことだ?と混乱していると、可愛らしい指輪を見せてきました。『慰謝料として買った』とのこと笑。 そういえば数日前からフリマアプリで指輪を見ていたなぁ。気づかぬ…

  • 学習リモコン

    こんにちは! ちょっと前の話ですが、Amazonプライム・ビデオデーにSwitchBot の学習リモコンを購入しました( ‾•ω•‾ )/ これが中々優れものなんです。 家電のリモコンを記憶させれば、遠隔地からでもスマホのアプリで家電を操作できるのです。赤外線リモコンでも問題なく記憶できるので、本当に便利です。 別途部屋の温度や湿度が分かるツールさえ用意しておけば、それを見ながらエアコンを入れたり、除湿をしたり、加湿をしたりと、外にいても部屋を快適な状態に保てるのです。 これで先生も快適な生活を過ごせるでしょう!これで温度管理が難しい季節もバッチリです。 いやぁ、もっと早くに買っておけばよかっ…

  • まさかの副反応

    こんばんは! 今日は急遽在宅勤務になりました。 というのも昨日、熱が出てしまったからなのです。どうやらワクチンの副反応みたいですね( ‾•ω•‾ ) 昨日はお昼過ぎまで、ワクチンを打たれたところの痛み以外は絶好調だったのですが、昼過ぎから体がだるくなってきてたので、熱を測ってみるとまさかの38度越えでした笑。 そこまで体調は悪くなかったので、こんなに熱が出てるとは思わずビックリしてしまいました。今朝はすっかり平熱に落ち着いて元気いっぱいです。大抵1日で熱は引くみたいですね。 身体は元気だったので、私自身はなんの心配もしていなかったのですが、奥さんはとても心配してくて、昨日は眠れなかったようです…

  • お行儀の良い先生

    こんにちは! 先程ワクチンの接種が終わりました。 先日、ニュースでワクチン接種の状況を見ていたのですが、ものすごい勢いで針をぶっ刺されている状況を見ていたので本当にビビりまくっていました。『お巡りさん!事件ですよ!』と言いたくなるくらいの勢いでぶっ刺していましたからね( ‾•ω•‾ ) 奥さん曰く『筋肉注射はこんなもんだよ』とのこと。筋肉注射おそるべし…。 ただ、私の対応をしてくれた方は、優しく注射をしてくれたので助かりました。私があまりにもビビっていたからかな笑。おまけに『すごい筋肉ですね!』と褒めてくれました。いやぁ、照れてしまいますなぁ( ‾•ω•‾ ) そういえば、先日のキノコリゾット…

  • ジャムって美味しいですよね

    こんばんは! 最近、パンにはまっています。 と言っても、特別なパンを食べてあるわけではなく、6枚切り税抜き77円のパンだけ食べています。 パン美味しいですよね( ‾•ω•‾ ) 減量中は味気ないものをずっと食べていたので、殊更美味しく感じます。そういえば、2月から始めた減量は1ヶ月前位にもう終わりました。今は食事の量を少し戻して、現状維持という感じです! 体重は15kg弱落ちたのかなぁ。体脂肪率も今は11%〜12%といったところでしょうか。10年前の水準にようやく戻りました。もう太りたくないものです( ‾•ω•‾ ) あ、話が脱線してしまいました。パンに話を戻します。毎朝食べるパンが楽しみで、…

  • ワクチン接種

    こんばんは! 私の職場でも新型コロナのワクチン接種の予約が始まりました。早めに受けてしまおうと、来週の月曜日に予約を入れました( ‾•ω•‾ )/ 痛いと噂なのですが、実際のところどうなんでしょう。ちょっと心配です。 この状況が早く落ち着くといいのですが… さて、こちらは先日の晩御飯。 ひげおやじ特製麻婆豆腐です!なぜか麻婆豆腐だけは自信があるんですよね笑。私物忘れが激しいので、大抵の料理はレシピを見直しながら作っているのですが、この麻婆豆腐だけは何も見ずに作れるのです。 唯一の得意料理というやつですね( ‾•ω•‾ )/ それでは皆様、今日も1日お疲れ様でした! クリックよろしくお願いします…

  • きのこ様様🍄

    こんにちは! 昨日は鶏胸肉が安売りがあったので、たくさん買いました。あまりにも買いすぎてしまって、持って帰るのが大変なほどでした。 おまけにスーパーからの帰宅途中で、レジ袋の持ち手が切れてしまうという不運が…( ‾•ω•‾ ) 仕方がないので抱えて帰りましたが、買う量を考えればよかったなぁとちょっと反省です。まぁいい筋トレになりましたが笑。 さて、昨晩は奥さんからのリクエストで、きのこチーズリゾットを作りました。 きのこは、エリンギ、マイタケ、マッシュルームを使っています🍄 これがなかなか美味しくできたので、奥さんもベタ褒めでした。ちょっと多めに作りすぎたのですが、奥さんがペロリと完食してくれ…

  • 意外と美味しいなんちゃって和菓子

    こんにちは! 週末、奥さんにお菓子を作ってもらいました。 知育菓子というやつですね笑。奥さんは手先が器用なので、この手のお菓子が大好きなのです。私が勉強している前で、ブツブツ言いながら一生懸命作ってました笑。可愛さのあまり、勉強の手を止めてニヤニヤしていたのは内緒です( ‾•ω•‾ ) このタイプのお菓子は私世代ですと、ねるねるねるね、ですね。確か魔女がかき混ぜているCMが流れてた気がします。 ねるねるねるねはあまり美味しかった記憶がないのですが、作ってもらったお菓子はとても美味しかったです。ちゃんと大福、みたらし、たい焼きの味がしましたからね。ビックリしました。 色々種類があったので、今週末…

  • 元気一杯の先生

    こんにちは! 今日は奥さんがお休みなのですが、先程『僕のエプロンどこ?』とメールが来ました。奥さんはたまに僕っ子になるのです。 もしかしたら料理をしてくれるのかな?バレンタインデーにもらった生チョコを再度リクエストしたので、まさか生チョコを作ってくれるのかな?、とワクワクしながら『料理をするの?』と聞いてみると 『うふふってなりたいだけ( ்▿்)』 との返答が( ‾•ω•‾ ) まぁ、確かに可愛いエプロンを持っていますからね。たまに確認したくなるのでしょう。来月は私の誕生日があるので、楽しみはその時にとっておきます( ‾•ω•‾ ) こちらは先日の先生。 先生は例年、5月、6月は元気一杯です…

  • 旅行に行きたいなぁ

    こんにちは! 昨晩、唐突に奥さんが『ワイハに行きたい〜』と携帯を見つめながらつぶやきました。 『ハワイ行きたいねぇ。携帯でハワイの写真を見てるの?』と尋ねると、『キリンの画像を見ている』とのこと。 ハワイにキリンなんているのか?と思い尋ねてみると『サバンナの写真を見ている』との返答が。サバンナの写真を見ながらハワイのことを考えるなんて器用だなぁ。ずっと旅行に行けてないので、最近奥さんは地名をボソッと呟くことが増えました。旅行行きたいんだろうなぁ( ‾•ω•‾ ) さて、こちらは先日の晩御飯。 豚丼とお野菜たちにしました。奥さんはミョウガが大好きなので、スーパーで安く買っていると、必ず買います。…

  • 生ビール缶

    こんにちは! 先日、奥さんとスーパーでお買い物をしていたところ、良いものを発見しました( ‾•ω•‾ )/ 生ジョッキ缶です!最近話題になっているみたいですね。奥さんも前々から興味があると言っていたので、偶然見つけることができてラッキーでした。 この缶ビールは形が変わっていて、飲み口のところが缶詰みたいに全開になるのですよ。 まぁ、我々はお酒を飲むときは、お気に入りのグラスに入れてから飲むんですけどね。このグラス、とても素敵な色をしているのですが、ビールを注ぐと全く伝わりませんね笑。 とても気に入っているグラスなので、また後日紹介しようと思います( ‾•ω•‾ ) お味の方は、美味しかった!……

  • 茹でただけの鳥肉

    こんにちは! いつもお昼ご飯は茹でた鳥肉と玄米のおにぎりを食べているのですが、今日は失敗してしまいました。 鳥肉に味付けするのを忘れてしまったのです。いつもは塩を振るなり、醤油で味付けしてから持ってくるのですが、完全に忘れていました。 味付けされてない冷たい鳥肉を食べていると、なんとも言えない寂しい気持ちになります。いつもは鳥肉をおかずにおにぎりを頬張るのですが、今日はおにぎりの塩気を頼りに鳥肉を頬張りました笑。 卓上塩でも職場に置いておくかなぁ( ‾•ω•‾ ) さて、こちらは先日の晩御飯です。上の白っぽいのは、奥さんの好物であるえんがわです。 ブロッコリーは茹でてマヨネーズで食べてもらうこ…

  • 500円玉貯金

    こんにちは! 私、2年ほど前から500円玉貯金を始めています。毎日数本買っていたジュースとアイスをやめて、浮いた分のお金を貯めていくという寸法です。 以前はジュースとアイスで1日500円近く使っていたので、結構な勢いで溜まっています。今はジュースもアイスもほとんど買うことがありません。 これで2週間分ほどです( ‾•ω•‾ )/ ただ、500円って作るのが意外と大変なんですよね。意識しないと中々500円は手に入りません。 作りやすい100円玉も貯金箱に入れていた時期もあるのですが、両替するときにバカにならない手数料がかかることを知って、今は500円玉だけ入れるようにしています。 奥さんのために…

  • ダビデ像

    こんにちは! 先日、奥さんが洗面所で顔を洗っていた時のことです。デリカシーのない私は、奥さんがいるにもかかわらず、服を脱いでお風呂に入ろうとしました。 そこで奥さんから『ダビデ像やって』という脈絡のない無茶振りが飛んできました。 真っ裸でダビデ像の真似をする私。『そっくり!』と笑う奥さん。 ついにダビデ像のような身体になったのか!と喜んでいたのですが、『格好が似てるだけ。身体は似てないよ』との返答が。 私、褒められて伸びるタイプなんだけどなぁ( ‾•ω•‾ ) まだまだ精進が必要なようです。 さて、こちらは先日の晩御飯です。牛肉たっぷりの牛丼にしました。奥さんから好評だったので良かったです( …

  • 帰り道の散歩

    こんにちは! 昨晩は少し離れた駅で奥さんと待ち合わせをして、一緒に歩いて帰りました。最近はこんな感じで2人で歩いて帰ることが多いです。 夜は涼しくてお散歩には最適ですからね。2人で買い物袋を持って、ぶらぶら歩いていると幸せです。本当はここに先生もいれば良いのですが、うさぎさんは外に出せませんからね。 いやぁ、でも先生を外に連れ出したら、可愛さのあまり人だかりができてしまいますからねぇ…。そういえば、私が赤ちゃんだった頃、外を歩いていると『可愛い〜』と人だかりができていた、と母が言っていました。 今はこんなだけど、昔は可愛かったのか?それとも親の欲目で記憶が改ざんされているのか? 私は後者だと確…

  • 面白ポーズ

    こんにちは! 最近、よく野球のニュースを見るようになりました。元々、あんまり野球に興味はなかったんですけどね。 主に阪神の佐藤選手と、大リーグの大谷選手の活躍のニュースばかり見てます。2人ともすごいですよねぇ。若い選手の活躍を聞いているとワクワクします。 そういえば、野茂さんやイチローさんが活躍してきた時も2人のニュースばかり見てました。ミーハーなんでしょうね笑。 さて、こちらは昨日の先生のご様子。 小屋の前で女豹のポーズ?を取っていました笑。うさぎさんって、ふと見ると突拍子もない格好をしているので笑わされます。 シャッターチャンス!とカメラを慌てて取りに行くと、大抵面白ポーズを解除してしまう…

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