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ブログタイトル
ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)
ブログURL
https://www.higekoioyaji.com/
ブログ紹介文
ひげおやじの日記です。なんとなく日々のことを書いていこうと思います。最近はお料理にはまっているのでお料理ブログっぽくなるかもしれません。あとうさぎさんがいるのでその子の写真も載せたりしたいです!
更新頻度(1年)

674回 / 358日(平均13.2回/週)

ブログ村参加:2019/08/15

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ハンドル名
ひげおやじさん
ブログタイトル
ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)
更新頻度
674回 / 358日(平均13.2回/週)
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ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

ひげおやじさんの新着記事

1件〜30件

  • 上の空

    こんばんは! 今日はちょっと気がかりなことがあって、全く仕事に集中できませんでした( ‾•ω•‾ ) 何も手につかない状況とは、こういう事を言うのでしょうね。手は動いている上の空という感じでしたね笑 ですので、今日はちょっと残業です。今日は早く帰りたかったんだけどなぁ( ‾•ω•‾ ) 最近は帰りが本当に遅くなってきたので、ご飯を作らないことが増えました。料理したいのに…。お盆休み中はたくさん料理をする予定です! 昨日も遅くなったので、セブンイレブンの中華丼を食べました。 あれ?炭水化物ダイエットはどこにいったんだという感じですが、ゆる〜く続けています笑。 たまには丼物も食べたいですからね。 …

  • お肉のないお弁当

    おはようございます! 今朝、お弁当を作ろうとした時に、お肉がないことに気が付いてしまいました。 お肉の入っていないお弁当なんて… 先生と奥さんがいないひげおやじ家のようなものです。 うーん…。いい例えが思いつきませんでした笑 何か代わりになるものが無いか探していると、冷凍庫の中に冷凍餃子が( ‾•ω•‾ )/ この冷凍餃子は、大阪の王将の餃子でとても美味しいのですよ。奥さんも大好きなので、メインのおかずにして問題なしです! 他のおかずは、長いも、しめじ、ブロッコリー、ミニトマトです。今見てみると、ただ焼いただけのおかずが並んでいます笑 でも、味付けはきちんと奥さん好みにしたので、問題ないでしょ…

  • 空いている電車

    こんばんは! 不思議と空いている電車ってありますよね。 私が毎朝乗っている電車はなぜか空いているのです。電車は5分おきくらいに来るのですが、一本前、一本後ろの電車はそれなり人が乗っているのですが、私がいつも乗る電車はガラガラなのです。 始発駅や他の駅での乗り換えのタイミングのせいでしょうか。いつも座って通勤できるので楽チンです( ‾•ω•‾ )/ さて、最近は仕事が忙しく、まともにご飯を作っていません。奥さんにも手料理を食べさせてあげられてないので、なんとかしないといけません。 それどころか、最近は奥さんにご飯を作ってもらうことも…( ‾•ω•‾ ) 昨日、クタクタになって帰ってくると、お魚の…

  • デリシャスな先生

    こんばんは! 昨日のお昼は缶詰にしました。去年の今頃、熊本の叔父さんの家に遊びに言った時にもらった缶詰です。 冷蔵庫に入れていたことをすっかり忘れていました笑 私は食べる気がなかったので、奥さんにだけ出したのですが、途中奥さんが『あ、やばい』と言って器を私の前に持ってきました。 どうやら、奥さんは2人で分けるものだと思っていたのですが、気がついたらほとんど食べてしまっていて『やばい』という声が漏れたみたいです( ‾•ω•‾ ) 残った1個は美味しくいただきましたよ笑 奥さんも食いしん坊というわけではないのですけどね。ちょっと可笑しかったです笑 さて、それでは昨日の先生の紹介です! 今日は写真の…

  • お裾分け

    おはようございます! あと1週間でお盆休みです! まぁ、どこかに行く予定は全くないのですが…。 ゴロゴロ過ごして、盆明けの英気を養いたいと思います( ‾•ω•‾ )/ さて、昨日は奥さんの実家から晩御飯のお裾分けをいただきました。 アクアパッツァです!お裾分けというレベルではないですよね笑 魚介の出汁がしっかり出ていてとても美味しかったです。あまりにも美味しかったので、奥さんと2人で5分くらいで食べ終わってしまったと思います( ‾•ω•‾ ) 残ったスープでリゾットを作って、最後まで美味しくいただけました。私も作ってみたいのですが、うまく作れる自信がないので、躊躇してしまいます。 精進しなけれ…

  • クマゼミの鳴き声

    こんにちは! 関東地方ではようやく梅雨が明けたみたいですね。セミの鳴き声が聞こえてくるようになりました( ‾•ω•‾ )/ 私は子供の頃は九州に住んでいたのですが、九州でセミといえばクマゼミでした。透明の羽に大きい体、大きな鳴き声、私はクマゼミが大好きでした。 関東地方に来てからは、クマゼミがほとんどいなかったので寂しく感じてた記憶があるのですが、最近は鳴き声をよく聞きます。生息域が広がっているのでしょうか( ‾•ω•‾ ) 昨日、クマゼミの鳴き声を聞いて思わず『クマゼミだ!』とテンションが上がってしまいました笑 さて、昨日はお昼にチャーハンを作りました。奥さんはお腹があまり減っていないとのこ…

  • 大きな調味料

    おはようございます! 最近、中華料理をよく作るのですが、スーパーで売っている調味料が小さめなのですぐ無くなってしまいます。 頻繁に買いに行くのも面倒ですし、容量が大きい方が安いのでは?と思い、Amazonを調べてみると… ありました! 容量も大きいのでグラム単価で見ると、スーパーで買うより2割くらい安かったです。近所のスーパーもかなり安い方なのですが、やはり大きいサイズの方がお得みたいですね( ‾•ω•‾ )/ ふふふ… これでしばらく持ちそうです。私、調味料を見るのが大好きです。スーパーに行くと、買わないのに調味料コーナーをチェックします。 豆板醤だけ大きいのは、は間違えて1kgサイズを買っ…

  • 久しぶりの先生

    こんばんは! 先日、珍しく会社から帰ってきてすぐに、シャワーを浴びました。いつもはご飯を食べて、だらっとしてからシャワーを浴びます。 シャワーを浴びて一段落していると、奥さんが私の匂いを嗅いで、『臭くなくてびっくりした( ・⊝・ )』と、褒めてるのかよく分からない言葉が飛んできました笑 まぁ、一生懸命仕事をすれば臭くもなるってもんです( ‾•ω•‾ ) さて、今日は久しぶりに先生の近況紹介です!最近、忙しくて夕方のブログを書くことができませんでした。 奥さんにおやつをもらっています( ‾•ω•‾ )/ ちょこんと前に出ている前足が可愛いです。奥さんからおやつを奪い終わった後は、最後の写真のよう…

  • 対角線上で寝る

    おはようございます! 昨日、シャワーを浴び、ベッドに入ろうとするととんでもない光景が目に飛び込んできました。 すでに奥さんは就寝していたのですが、ベッドの対角線上で寝ているのです。頭はベッドの右上、足先はベッドの左下、と完全にベッドを塞ぐ形で寝ています。 どうしようか迷ったのですが、端の方で丸まって寝ることにしました。まぁ、いつも丸まって寝ているので、普段と変わりませんしね笑 しかし、何故そのような寝方になってしまったのか…不思議です( ‾•ω•‾ ) さて、それでは今日のお弁当紹介です! 牛肉炒め、小松菜と油揚げのおひたし、長芋のバター醤油、です! 牛肉は奮発して黒毛和牛にしました!近所のス…

  • 朝の失態

    おはようございます! 昨日、朝会社について恐ろしいことに気がついてしまいました。 チャックが完全に開いている… 久しぶりにやってしまいました。 でも大抵電車の中では、カバンを前にかけているからバレてないかな。と淡い期待を寄せています( ‾•ω•‾ ) 見つけた方は不快でしょうから、気をつけなければいけませんね。 さて、それでは今日のお弁当紹介です! 豚肉と小松菜の炒め物、ブロッコリーの煮浸し、かぼちゃの煮物です! ブロッコリーとかぼちゃがまた少し余っているので、もうしばらくこのおかずのラインナップが続きそうです…( ‾•ω•‾ ) かぼちゃもブロッコリーも、お肉を炒めている間にレンジでチンする…

  • パーティー

    おはようございます! 昨日は奥さんに誕生日パーティーをしてもらいました。部屋まで飾りつけもらっちゃいました。 すでにプレゼントは貰っていたのですが、今日もミニーちゃんが抱えているスモールプレゼントをもらってしまいました。中身はおしゃれなエプロンでしたよ( ‾•ω•‾ )/ 毎年、お休みをとって準備してくれます。ありがたいことです。 最初にカルパッチョ風サラダが出てきました。タイがすごく薄切りだったので、びっくりしてしまいました。我が家の包丁はちょっと切れ味が悪く、薄く切るのが難しいのです。 私も何度か刺し身を薄切りしてみたのですが、こんな風に薄くは切れませんでした。まぁ、器用さが違うということ…

  • 諦めが肝心

    おはようございます! 今日は蒸し暑いですね。ちょっと歩いただけで、汗をかいてしまいました。こういう日は、冷房の効いた電車の中に入るとホッとします。 さて、昨日グーグル先生からAdSenseの規約違反が見つかりましたよ!というメールが届きました。 該当する記事には広告が表示されていないそうなので、しらみつぶしに探しているところです。何か変なこと書いたかなぁ…。どんな記事なのかちょっと気になります( ‾•ω•‾ )/ さて、先日の晩ご飯はヒレカツにしました。 私はロースよりヒレカツが好きです。ころっと小さい感じも可愛いですし( ‾•ω•‾ )/ 千切りキャベツはスーパーで買いました。自分で千切りを…

  • 夏は豚しゃぶ

    おはようございます! 昨日の晩ご飯は豚しゃぶにした。暑い季節にぴったりですよね。 大皿に豚しゃぶを盛り付けたのですが、奥さんが大皿を胸に抱えて食べ始めました。よほど美味しかったのでしょうか( ‾•ω•‾ ) その間、私は豚しゃぶを食べる奥さんを、ただ見ているだけでした。一体あの時間は何だったのでしょうか笑 さて、それでは今日のお弁当紹介です! 豚肉とレンコンの甘辛炒め、ブロッコリーのおひたし、かぼちゃの煮物です!ミニトマトがようやくスモールサイズになりました笑 豚肉とレンコンのの甘辛炒めは初めて作りました。気に入ってくれると良いのですが…( ‾•ω•‾ ) それでは皆さま、今日も1日頑張りまし…

  • 無理しないダイエット

    こんばんは! 今日は連休最終日ですね。 どこかに旅行に行くわけでもなく、家でのんびりしていた連休でした。ずっとパソコンで作業していたので、肩甲骨周りがガチガチになってしまいました。 こういう時は、奥さんに踏んでもらうのが1番です。あとで踏んでもらうことにしましょう( ‾•ω•‾ )/ そうそう、今日は奥さんのご実家からコストコのケーキを半分分けてもらいました。 コストコのケーキって、大きいですよね。直径30cm以上あります。ダイエット中なのですが、これではまた太ってしまいます笑 でも、無理に甘いものを断つダイエットは、もうしないことにしました。甘いものをずっと我慢することができませんからね。以…

  • うさぎさん…なのか…?

    こんばんは! 今日は朝から張り切って掃除をしました! 午前中は雨が降っていなかったので、急いで洗濯をして外に干したのですが、干した後すぐに雨が降ってきてしまいました笑 失敗です( ‾•ω•‾ ) それ以外の掃除は、午前中に順調に終わりました。綺麗な部屋って気持ちがいいですね。 午後からは、私は勉強を、奥さんはお昼寝をしていました。奥さんが静かにお昼寝をしてくれていたので、勉強が捗りました笑 奥さんも自覚があるみたいで、目が覚めた時の第一声が、『私が大人しく寝てあげたから捗ったでしょう?』でした( ‾•ω•‾ ) そういえば、先生も今日は大人しくしてくれていました。先生はゆっくりしていると耳がな…

  • 4連休の予定

    こんばんは! 今週は4連休なのですが、外出する予定もないので、家で勉強をする予定でした。奥さんにそのことを伝えると… 『私といつ遊んでくれるんだ!』と駄々をこねんばかりの大ブーイングでした笑 これは家でできる遊びを考えなければいけませんね。映画とかがいいのかなぁ…。ホラー映画でも見たいのですが、奥さんには『ひげおやじとホラー映画を見てもつまらない』と言われています( ‾•ω•‾ ) 私、ホラー映画のここぞというシーンで、目をつぶって耳を塞いで情報をシャットアウトしてしますのです。君子危うきに近寄らず、ですね。 まぁ、そんなことを隣でされたら興ざめですよね笑 最近、先生のことを写真を明るく加工し…

  • のどぐろ美味しいです

    おはようございます! 昨日、私の実家からお中元が届きました。事前に何が欲しいか聞かれるという謎スタイルだったので、何が届くかは把握済みです( ‾•ω•‾ )/ 例年はリンゴを届けてもらっていたのですが、奥さんにリンゴのアレルギー症状みたいなものが出始めたので、今年はリクエストを聞かれたこともあり、リンゴ以外のものにしてもらいました。 のどぐろなどの煮魚、焼き魚の詰め合わせセットです!各種2個ずつ入っているので喧嘩の心配もいりませんね笑 早速、インスタントのお味噌汁とともにいただきました( ‾•ω•‾ )/ 小さなのどぐろでしたが、とても美味しかったです!私、お魚ではのどぐろが1番好きかもしれま…

  • 1日遅れの土用の丑の日

    こんにちは! 今朝はゆっくり寝ていたのですが、ゴミ出しの日だったことを思い出して、ガバっと起きました。 慌ててゴミ出しの準備をしていたところ、奥さんから『今日はゴミ出しの日じゃないよ』と言われました。ゴミの日は土曜なのですが、今日はお休みだったので勘違いしてました( ‾•ω•‾ ) もうちょっとゆっくり寝ていれば良かった…。 まぁ、早起きできたので良かったことにしましょう( ‾•ω•‾ )/ 一昨日が土用の丑の日だったことをすっかり忘れていたので、昨日の夜は鰻にしました! 売れ残った鰻が半額になっていることを期待していたのですが、残念ながら半額にはなっていませんでした笑 去年は半額になっていた…

  • 反省

    こんばんは! 昨日は奥さんとちょっと喧嘩をしてしまいました。 原因は、最近仕事が忙しく、私がちょっとピリピリしていたことです。自分ではピリピリしていたことに気がついてなかったので、奥さんに指摘されて『ハッ』としてしまいました。 こんなことを家に持ち込んではいけませんね。反省です( ‾•ω•‾ ) 喧嘩の後、今日のお弁当はいらない!と言われてしまったのですが、一応今朝もお弁当を準備しておきました。 お弁当を作り終わり、会社に行く準備をしていると、奥さんが寝ぼけながら『お弁当は?朝ごはんは?(`^´)!』と聞いてきました笑 こうやってて、わざとらしくプリプリ怒っている時は、もう怒ってないよ、という…

  • ダイエットの成果

    こんばんは! ちょっと前からタィエットを始めているのですが、少しずつ効果が表れてきました。 お腹が大分凹んできたのです( ‾•ω•‾ )/ 先日、奥さんにも『お腹凹んできたね』と言われました。 ちょっと前までは、外で奥さんと手をつなごうとするとさりげなく避けられていたのですが、『最近頑張ってるから』と手も繋いでもらえるようになりました。まぁ、ちょっとの間でしたが笑 それに奥さんも自分で気がついてないと思うのですが、ふとした時に外で手を組んでくれるようになったのですよ。 ふふふ… これは惚れ直してきてるな…( ‾•ω•‾ ) この調子で頑張りたいものです。 私は歳を重ねてからも手を繋ぎたいと思う…

  • 茶色いチャーハン

    おはようございます! 昨日初めて作った豚の味噌焼きの感想を奥さんに聞いてみると、『これ好き( ்▿்)』と言ってもらえました( ‾•ω•‾ ) 奥さんは、和食っぽい味付けがあまり好きではない印象があったのでホッとしました。前日から下味をしっかりつけていたのが良かったのかもしれません。 やっぱり美味しいと言われると、励みになりますよね( ‾•ω•‾ )/ さて、昨日は私1人だったので、手軽にチャーハンにしてみました。 具はひき肉と卵だけという超お手軽チャーハンです! それにしてもなんか色が…笑 全体的に茶色くなってしまいましたが、お味はなかなか美味しかったです。さすがXO醤です。 今度奥さんにも…

  • ステップを刻むひげおやじ

    こんばんは! 今日は奥さん不在なので、先生と2人きりです( ‾•ω•‾ ) 1人の時は、晩御飯をどうするか困ってしまいます。奥さんがいれば、奥さんのために作ろうと思うのですが、1人の時はどうでもいいやってなってしまいますからね。 ダイエット中なので豆腐でも食べるかなぁ…。 でもどうせなら、何かオリジナル料理でも開発してみようかな。 先生はいつも草ばかりで飽きないのかなぁ… と思っていたのですが、奥さんが時折おやつをあげていました。 色々な考え方があるかと思いますが、体にいいものだけを与えるのは可哀想ですからね。いろんな食べ物を食べて、幸せな瞬間を少しでも増やしてあげたいものです。 ただ、先生に…

  • 久しぶりのひじき

    おはようございます! 先日、機嫌よく口笛を吹いていると、『口笛下手だね笑』と奥さんに言われてしまいました( ‾•ω•‾ ) 普通に吹けていたと思うのですが、音程がガタガタだったみたいです。まぁ、音痴なので仕方ありませんね。自分では音を外していないつもりなのですが…( ‾•ω•‾ ) さて、それでは今日のお弁当です! 豚肉の味噌焼、かぼちゃの煮物、ひじきです! 豚肉は昨日から味噌に漬けていたので、味はバッチリ染みていると思います。 ひじきは以前作ったものがあまり美味しくなかったので、リベンジです!ひじきを作ると言うと、奥さんが微妙な顔をするので、久しぶりの登場です笑 以前ここで『干し椎茸を入れる…

  • 止まらないコーンチョコ

    おはようございます! 私は今ダイエットをしているのですが、勉強中はどうしても甘いものを食べたくなります。そんな時は無理に我慢せず、少し食べることにしているのですが、目の前に甘いものがあるとあっという間に食べ終わってしまいます( ‾•ω•‾ ) 理想は勉強中にちょっとずつ摘まんで、長く楽しむことなのですが… ちょっとおしゃれにお皿に盛り付けたらバクバク食べなくなるのでは?と思い、昨日はわざわざ袋から出して小皿に入れてみました。 が!パソコンが起動している間に全部食べきってしまいました。コーンチョコ美味しすぎます( ‾•ω•‾ ) ちょっとずつ食べることなんてできない性分なのでしょう。諦めました笑…

  • 天使が2人

    おはようございます! 昨日、奥さんが入浴中にウトウトしていたのですが、ふと目がさめると先生が上に乗っていました。 私の上に自ら乗ってくることはないので、びっくりしてしまいました。乗っていたのは、私の首の付け根あたりで、勝ち誇ったような顔をしています笑 写真を撮ろうと思ったのですが、動くと降りてしまうと思ったので、そのまま観察することに( ‾•ω•‾ ) 先生は特に何をするわけでもなく、しばらくすると降りていってしまいました。マウントを取られていたのかな? 不思議なのは、先生の重さを全く感じなかったことです。私の上に乗る時も全く気が付きませんでしたし、乗っている間も重さを全く感じませんでした。 …

  • 50連敗

    こんばんは! ここ2ヶ月ほど、奥さんと毎日UNOをしています。先に3勝した方がその日の勝者になる、というルールです。 さて、ここで問題です!これまでで合計51戦しているのですが、私の戦績がどうなっているでしょうか? 正解は0勝51敗です( ‾•ω•‾ ) なぜか勝てません。 3勝先取ですから、もちろん2勝3敗など惜しいところまで行くことはあるのですよ。でも勝ちきれないのです。 流石に50連敗した時は、乾いた笑いが出てきました笑 最近は奥さんに『これだけ負けたら、もう悔しくもないんでしょう?』と言われる始末!今日こそ連敗を止めてやります( ‾•ω•‾ )/ さて、今朝紹介し損ねたお弁当を紹介しま…

  • 完璧な先生

    おはようございます! 昨日、この記事を公開したと思ったら、間違えて下書きの中に入れてしまっていました( ‾•ω•‾ )/ 時系列がちょっとおかしいのですが、せっかく書いたので公開します笑 〜〜〜〜〜〜〜〜〜 こんばんは! 最近、晩御飯のメニューは奥さんに決めてもらうことにしています。というのも私が決めるメニューが1パターンだからです。 いや、1パターンは言い過ぎました笑 5パターンくらいでしょうか。パッと思いつくのは、肉じゃが、カレー、麻婆豆腐、ガパオライス、メインディッシュくらいです。 つい、よく作り方と材料を知っている料理に走ってしまいます。というわけで、脱!ワンパターン料理!を目標に、奥…

  • ガンボスープの作り方

    おはようございます! 昨日の晩ご飯は奥さんにガンボスープをリクエストされました( ‾•ω•‾ )/ ガンボスープはアメリカのスープみたいですね。以前、レストランで食べたことがあるのですが、とても美味しかったので、また食べたいとのことでした。 ちょっと作り方が複雑だったので、自分用メモでブログに書いておきます。 ガンボスープの作り方 材料 ☆鳥モモ1枚 ☆エビ8尾 ☆ホタテ8個 ☆オクラ8本 ☆玉ねぎ半分 ☆セロリ1/2本 ☆ピーマン3個 ◯バター40g ◯小麦粉50g ◇白ワイン少々 ◇にんにく少々 △パプリカパウダー小さじ半分 △カイエンペッパー小さじ半分 △オレガノ小さじ1/4くらい? △…

  • 中華料理が大好きです

    こんばんは! 最近、早く帰れることが増えたので晩御飯の準備に時間をかけることができます( ‾•ω•‾ )/ 以前はサラダを入れて2品くらいしか作れていませんでしたからね。いくつか小皿が食卓に並ぶと、食事も楽しくなりますよね。 私は丼物など、一品で良い派だったのですが、奥さんはおかずは色々種類があった方が良い派だったので、私も奥さんに引きずられて食の好みが変わってきました( ‾•ω•‾ )/ 学生時代に自炊していた時は、月火水カレー、木金パスタ、みたいな生活をしていたので、それがずっと当たり前だと思っていました笑 さて、上の写真は先日の晩ご飯です!麻婆茄子、納豆オクラ、にんじんしりしり、ワカメス…

  • 完成されたフォルム

    こんばんは! 先日、電車でちょっと遠くまで出かけた時にSuicaの残高が1円になりました。 何故か気持ちよかったです笑 毎朝、毎夕Suicaをタッチするたびに1円と表示させるので、ニヤリとしてしまいます。いつかチャージしなければいけない時は来るのでしょうが、もう少しこの状態を楽しみたいと思います( ‾•ω•‾ )/ さて、そんな私のどうでもいい話は置いておきまして、先生の写真を紹介します! 奥さんにバナナをもらっていますねぇ。上手に立っちして可愛いものです。 そしてこのピョコンと出た可愛い尻尾( ‾•ω•‾ ) 堪りませんねぇ…。 完全にセクハラ親父です。 それにしてもうさぎさんのフォルムって…

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