本日の晩ご飯。①豚なすピーマンいただいたなす、ピーマンを消費するメニュー。この手のレシピは色々試したけど、最終的にはリュウジおじさんに戻ってきます。これはめっ…
2児の母です。 2006年6月、夫の突然死により母子家庭になりました。 Yahoo!ブログ終了に伴ってブログをお引っ越ししました。 心機一転細々と綴る日記です。
本日の晩ご飯。①豚肉ときゅうりの甘酢炒め 『豚肉ときゅうりの甘酢炒め＆エリンギのマヨネーズ炒め』本日の晩ご飯。豚肉ときゅうりの甘酢炒め。今日もまたきゅうりをた…
本日の晩ご飯。 ① チキンピカタ前々から作ってみたかった奥薗先生のレシピ。以前仕込んで冷凍してあった万能鶏むね肉を解凍して使いました。何もつけなくても美味しい…
キャベツと厚揚げとうま煮＆ウインナーと卵のオイスターソース炒め
本日の晩ご飯。①キャベツと厚揚げのうま煮こういった地味なおかず、多めに作っておくと重宝するんです。じわっと味が染みて美味しい。②ウインナーと卵の オイス…
本日の晩ご飯。①きのこ春雨全部買い置きの食材で。さすがの奥薗先生。濃すぎるわけでもなく、でも味がバッチリ決まる。おいしくて食べ過ぎた〜。②びんちょうまぐろ広告…
ナスとピーマンの味噌炒め＆えのきとソーセージのマヨバターソテー
本日の晩ご飯。①ナスとピーマンの味噌炒めナスをいただいたんで、冷蔵庫にあったピーマンと。ちくわも入れてかさ増し。とってもおいしくできました。②えのきとソーセー…
今日作ったものたち。 ①小松菜ナムル韓国っぽくしたくて、ダシダを使うこちらのレシピで。濃いめの味付けで美味しかった。②もやしナムル①の小松菜を茹でるのに使った…
今日は夫の命日でした。 あの日から19年。来年は20年なんだ。なんてことだ。人生の1/3近くをひとり親として過ごしてしまった。ただただ駆け抜けて過ぎてしまった…
本日の晩ご飯。豚肉ときゅうりの甘酢炒め。今日もまたきゅうりをたーくさんいただいたので、たまには付け以外で使ってみようかと。しょうがを多めに入れた甘酢が絶妙な味…
本日の晩ご飯。ささみのレモンペッパーマヨチキン初めての味付けなのでレシピ通りにしたけどもう一味何か欲しい感じ。砂糖を入れてみてもよかったかな。もう一品は春雨サ…
昨日のこと。いっちーが市長さんから通知をもらったと言いながら見せてきたのがバイト先から持ち帰った市県民税の通知書。バイト2年目で初めて受け取ったので何だかわか…
今日の晩ご飯。鶏のニラソース。タレがめっちゃ美味しかった。あっという間にぺろりと完食。それと万能蒸しもやし。とにかく奥薗壽子さんの万能シリーズはめちゃくちゃリ…
今日の晩ご飯。冷しゃぶ。との合わせ技。茹で方は馬場ごはん、タレはリュウジのバズレシピで。お肉は柔らかく、 タレは棒々鶏風でおいしく。もう一品、厚揚げのみそチー…
今日は映画を観に行った。実にほぼ10年ぶりくらい。最後に観たのは市の母子寡婦福祉会のクリスマス会で行った『君の名は。』収入がある時でさえ、子どもにせがまれた戦…
本日の晩ご飯。虚無納豆パスタ。いっちーがバイトに行っていたので3人分を作ったのですが、レンジで3人分の調理は無理だろうと判断してワンパン方式で調理。水加減が今…
アクネスラボ 無添加化粧水家族皆で共用している化粧水。大容量のお徳品です。お安いからケチることなくお風呂上がりにたっぷりと使えていいんです。先にお風呂に入った…
豚こまレンコンの甘酢ゴマだれ炒め＆カニカマとちくわの磯辺揚げ＆もやしときのこ炒め
今日の晩ご飯。全て買い置き食材を活用。メイン。 ご飯がすすむ！豚こまレンコンの甘酢ゴマだれ炒め白ご飯なしじゃ絶対に食べれない！ごまたっぷりの香ばしい最強の甘酢…
本日の晩ご飯。メインはお久しぶりねのハンバーーーグ！！ハンバーグのレシピは色々試したけど、最近はコウ先生のこのレシピに決めています。本当にフワフワなハンバーグ…
いきなりお見苦しいものを(；´Д｀)私の左下腿に10年以上前からあった粉瘤です。最初は小さなイボみたいなものだったのが、じわじわと大きくなり、ここ数年前からは…
今日のお昼ご飯に作ったもの。いつ買ったのか忘れた大葉。動画を見ながら作っていて、な～んかたれの量が違って見えるなとは思っていたんですが、食べてみたらおいしくで…
ウインナーのカレケチャ炒め＆メンマ＆小松菜とカニカマのごまマヨ和え
今日の晩ご飯。ウインナーだけでできるレシピないっかなーと検索したら、出てくる出てくる。なんて便利な世の中なんでしょ。そしてこれに決めた。ウインナーのカレーケチ…
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本日の晩ご飯。①豚なすピーマンいただいたなす、ピーマンを消費するメニュー。この手のレシピは色々試したけど、最終的にはリュウジおじさんに戻ってきます。これはめっ…
本日の晩ご飯。①豚肉ときゅうりの甘酢炒め 『豚肉ときゅうりの甘酢炒め＆エリンギのマヨネーズ炒め』本日の晩ご飯。豚肉ときゅうりの甘酢炒め。今日もまたきゅうりをた…
本日の晩ご飯。 ① チキンピカタ前々から作ってみたかった奥薗先生のレシピ。以前仕込んで冷凍してあった万能鶏むね肉を解凍して使いました。何もつけなくても美味しい…
本日の晩ご飯。①キャベツと厚揚げのうま煮こういった地味なおかず、多めに作っておくと重宝するんです。じわっと味が染みて美味しい。②ウインナーと卵の オイス…
本日の晩ご飯。①きのこ春雨全部買い置きの食材で。さすがの奥薗先生。濃すぎるわけでもなく、でも味がバッチリ決まる。おいしくて食べ過ぎた〜。②びんちょうまぐろ広告…
本日の晩ご飯。①ナスとピーマンの味噌炒めナスをいただいたんで、冷蔵庫にあったピーマンと。ちくわも入れてかさ増し。とってもおいしくできました。②えのきとソーセー…
今日作ったものたち。 ①小松菜ナムル韓国っぽくしたくて、ダシダを使うこちらのレシピで。濃いめの味付けで美味しかった。②もやしナムル①の小松菜を茹でるのに使った…
今日は夫の命日でした。 あの日から19年。来年は20年なんだ。なんてことだ。人生の1/3近くをひとり親として過ごしてしまった。ただただ駆け抜けて過ぎてしまった…
本日の晩ご飯。豚肉ときゅうりの甘酢炒め。今日もまたきゅうりをたーくさんいただいたので、たまには付け以外で使ってみようかと。しょうがを多めに入れた甘酢が絶妙な味…
本日の晩ご飯。ささみのレモンペッパーマヨチキン初めての味付けなのでレシピ通りにしたけどもう一味何か欲しい感じ。砂糖を入れてみてもよかったかな。もう一品は春雨サ…
昨日のこと。いっちーが市長さんから通知をもらったと言いながら見せてきたのがバイト先から持ち帰った市県民税の通知書。バイト2年目で初めて受け取ったので何だかわか…
今日の晩ご飯。鶏のニラソース。タレがめっちゃ美味しかった。あっという間にぺろりと完食。それと万能蒸しもやし。とにかく奥薗壽子さんの万能シリーズはめちゃくちゃリ…
今日の晩ご飯。冷しゃぶ。との合わせ技。茹で方は馬場ごはん、タレはリュウジのバズレシピで。お肉は柔らかく、 タレは棒々鶏風でおいしく。もう一品、厚揚げのみそチー…
今日は映画を観に行った。実にほぼ10年ぶりくらい。最後に観たのは市の母子寡婦福祉会のクリスマス会で行った『君の名は。』収入がある時でさえ、子どもにせがまれた戦…
本日の晩ご飯。虚無納豆パスタ。いっちーがバイトに行っていたので3人分を作ったのですが、レンジで3人分の調理は無理だろうと判断してワンパン方式で調理。水加減が今…
アクネスラボ 無添加化粧水家族皆で共用している化粧水。大容量のお徳品です。お安いからケチることなくお風呂上がりにたっぷりと使えていいんです。先にお風呂に入った…
今日の晩ご飯。全て買い置き食材を活用。メイン。 ご飯がすすむ！豚こまレンコンの甘酢ゴマだれ炒め白ご飯なしじゃ絶対に食べれない！ごまたっぷりの香ばしい最強の甘酢…
本日の晩ご飯。メインはお久しぶりねのハンバーーーグ！！ハンバーグのレシピは色々試したけど、最近はコウ先生のこのレシピに決めています。本当にフワフワなハンバーグ…
いきなりお見苦しいものを(；´Д｀)私の左下腿に10年以上前からあった粉瘤です。最初は小さなイボみたいなものだったのが、じわじわと大きくなり、ここ数年前からは…
今日のお昼ご飯に作ったもの。いつ買ったのか忘れた大葉。動画を見ながら作っていて、な～んかたれの量が違って見えるなとは思っていたんですが、食べてみたらおいしくで…
合格発表からこっち、大学関係の手続き、満期を迎えた学資保険と積立貯金の手続きなどなどで連日書類との格闘。パソコンで行う手続きもあり、フルタイム勤務から心神耗弱…
本日、我が家には大輪の花が咲きました。晴れていっちーも4月からは大学生。第一志望だった地元の国立大学。学部は違うけど、みーすけと同じ旧帝大の学生です。2次試験…
今週月曜日、本命国立大学の前期試験が終わりました。数学が歯が立たなかったようで、まるっきり自信がない様子のいっちー。現役当該大学生のみーすけ曰く、ここの大学の…
本日担任の先生からGOが出たので、先ほど第一志望の国立大学にネット出願と検定料の支払い完了しました。検定料の払込も家にいながらクレジットカードで完結するのでと…
共通テスト全日程が終了しました。今日も落ち込む風もなく明るい顔で帰ってきてくれたので、安心している母です。小心者みーすけは心配で耐えられず、二日目の夜に自己採…
1日目が終わりました。電車が受験生で激混みでなかなか乗れなかったらしく、帰ってきたのは21時過ぎでした。疲れているだろうに、比較的明るい顔で帰ってきてくれたの…
