カナダで島暮らし中。自称すしアーティスト。オリジナルレシピあり!料理とガーデニングと音楽を愛する…島人。 日々の生活を綴りながら、食、健康、ガーデニング、音楽そしてカナダ/海外情報を、ここDenman Islandから発信中。
息子はミュージシャン! 北米音楽情報もお見逃しなく!
アラスカからアルゼンチンまでを自転車で、アメリカ大陸縦断している日本人旅人に出会った。
[バンクーバー島]オールドファンキータウンCumberland
バンクーバ島の真ん中に位置する小さな町Cumberlandは、かつて炭鉱の町として栄え、現在はマウンテンバイクのメッカ。この小さな町は、アウトドア、音楽、エコロジーに関心のある人達が集まる場所。オールドファンキータウンをご紹介します。
[簡単チックピー味噌レシピ]少量でも家庭で簡単に美味しいお味噌を作ることができます。材料はチックピーとカナダでは呼ばれているひよこ豆。ひよこ豆からできた味噌は、甘味がありとってもまろやかです。
KETOすしレシピ!ケトダイエットでお寿司を作ってみました。糖質や炭水化物の摂取を抑え、脂肪やタンパク質をエネルギー源に替える食事法。その食事法で、寿司にはなくてはならないお米を使わず、お寿司が作れるます。手軽でおいしい、ケト巻きです。
ガルフ諸島のタイニーハウスはタイニーアイランドによく似合う!
本当の豊かさとは何でしょう?そんな疑問を持った人たちの間で起こったタイニーハウスムーブメント。、タイニーハウスのメッカと言っても過言ではないカナダBC。そして今注目を集めているガルフ諸島のタイニーハウス事情などをご紹介します
[カナダ医療]デンスブレストと言うおっぱいのタイプ知ってる?
あなたのタイプは何?日本人に多いと言われているデンスブレスト(高濃度乳房)。これまでのマンモグラフィだけでは見落とされがちだったガンを早期発見!自分がデンスブレストかどうかを知って、自分に合った乳ガン検診を受けよう!
ゲットライセンス!16歳から運転可能なカナダでは親もタイヘン
カナダBCでは、16歳から車の運転が可能になります。ティーンを持つ親は、いきなり今日からドライビングスクールの教官になる可能性も大なカナダのドライバーズライセンス事情。ライセンスの資格や条件そして親が運転を教える時のアドバイスなどの情報。
只今レインフォレスト!カナダの森でキノコハンティングを楽しもう〜
一年の内で一番潤っているカナダの森。西海岸のレインフォレストでは、只今キノコハンティングを楽しむ人が大勢います。カナダの西海岸にはどんなキノコが収穫できるのか?どのキノコが食用なのか、安全なキノコハンティングを森で楽しみましょう!
あずきは古代から栽培され薬用としても親しまれてきた食材。麹とあずきを混ぜ発酵させることで、できる麹発酵あんこは、砂糖は一切使用してないにもかかわらず、とっても甘い!発酵食品は体に多くの善玉菌を増やし、あずきは体を温めむくみをとる効果もある。
ガーデニングに欠かせない良い土作りのコツは、ラザニアコンポストを作ることから!島暮らしならではの、ラザニアコンポストのレシピをご紹介。身近にある材料を集め手間暇かけて、栄養たっぷりの土を作ります。よい土作ろう!ラザニアコンポスト!
一家に1本オレガノオイル!『天然抗生物質』と呼ばれる頼もしいヤツ!
一家に一本!カナダでは風邪の初期症状にはオレガノオイルが常識!天然の抗生物質と呼ばれ、殺菌、抗菌、抗酸化作用があるオレガノオイルは、古くから民間療養のハーブとして親しまれてきました。10年間以上愛用し続けての実体験報告です。
パーティーシーズン到来!ちょっと面白いお菓子を作って、みんなを楽しませよう!ライスクリスピーを使って、アレルギーフリー、ビーガンデザートおすしの作り方のご紹介です。
どうする体の痛み?鎮痛剤にもなる自然療法の力で痛みを緩和する
身近な薬草/ハーブを使って、頭痛、腹痛、関節痛の痛みを緩和させる自然療法のご紹介。痛みの原因に気づき、日頃からハーブを料理に取り入れ、自然治癒力を高め、免疫力をアップさせ、痛みを作らない体作りによう心がけよう!
[閲覧意注]ゾンビ!この指と〜まれ!ハロウィン スプラッター ビーガン クッキー
[閲覧注意]のハロウィンビーガンクッキーのレシピです!ゾンビなのにビーガン?ビーガンなのにスプラッター?ゾンビたち、この指と〜まれ!ハロウィンパーティーでも、大ウケ間違いなし!
ガーデニングはメディテーション!ダイエットにもホルモンにも効果あり
ガーデニングは、まるでメディテーション!リラックスでき、適度なストレッチ運動でダイエット効果もあり、ホルモンのバランスなども整えてくれ、自律神経や認知症の予防にもよいとされている。無から始まるサイクル。無から始まる無限の世界。
『グローバルストライキマーチ』のグレダ・トゥンベルさんのカナダ訪問にて、カナダの若者たちの間でも地球温暖化の危機の意識が広がり、FFF(未来のための金曜日)と称したアクションがあちこちで起こっている。
アラフィーのモチベーションアップ方法とは?メノポースに負けるな!
50代になると、モチベーションがダウン。アラフィーのアラフィーによるアラフィーのためのモチベーションアップ法!メノポーズ=更年期に負けず、The Chenge of life=生活を変えて、これからの人生楽しもう!まずはリスト 作成から始めてみよう!
脱プラ!ビーズワックスで簡単に作れるエコラップのレシピの紹介です。天然素材だけで作られた、環境にも体にもやさしい、ビーズワックスエコラップ、簡単に作れます!
心が疲れた時の、断捨離のススメ!身の回りが片付くと、心もスッキリシンプルに暮らせるようになる。海外での断捨離事情、島暮らしでコミュニケーションとしての断捨離のご紹介。
子供に大人気のカエルバンズのレシピの紹介です。青汁の粉や抹茶などを入れて生地に色をつけ、カエルの成形をして焼き上げます。とっても可愛いのでポットラックやお土産にも喜ばれます。
カナダで一番有名なお土産、それはメープルシロップ!美容にも健康にもとってもいい、そのワケは?メイプルシロップの効能は?メープルシロップが作られるまで、メープルシロップの種類などのご紹介。
チョコレート職人がお届けする、カナダのオーガニックチョコレート事情。フェアトレード、ローチョコレート、スーパーフードチョコレートなどのご紹介。
今日息子が17歳の誕生日を迎えました。初めて一緒に祝えなかった誕生日に、息子へのメッセージを込めて・・・
とことん、手抜きしてバゲットを焼いてみるレシピ。手ごねなし!お箸で混ぜるだけで、二次発酵もオーブンの余熱の必要もなく、パンが焼けたら楽ちんだと思いませんか?
レスキュー犬・介助犬・なんたってカナダの犬はミュージカルを鑑賞する!
カナダにおいてのレスキュー犬やレスキュー猫の里親探しや情報、サービス犬・介助犬の情報。そして島犬・島猫の様子。
お習いごと、50代から始めよう!私がアラフィーで始めたマンドリン演奏。簡単演奏タブ、アプリ使用のご紹介。
アプリコットで作る『うめ干し』名づけて『あんず干し』お味は?ウメ〜!!
「日本食食べたい!」海外在住のお悩み。日本食材入手困難!アプリコット代用でウメ〜『うめ干し』が作れるよ。
100マイルダイエットとマクロビオティック!〜地元で食材を探してみよう〜
日本からはマクロビオティック 、そしてカナダで出会った100マイルダイエット。地元で食材を探してみよう〜!
サキュランスが殖える殖える、ボタニカル女子ばぁとその仲間たち
サキュランスを育ててみよう!基本的に放っておいてもどんどん殖え、水やりを忘れていても大丈夫!ボタニカル生活を始めてみませんか?
超簡単!ひとつのボールで混ぜるだけ!失敗なし!オイルフリー、ふわふわ、しっとりヘルシーケーキ。カナダの義母から伝授された、牧歌的な味のストロベリーショートケーキレシピのご紹介。
Canada脱プラ宣言とエコビーワックスラップで巻くおすし(裏巻き編)
これからは、もうプラスティックラップを使わない!エコで何度でも繰り返し使えるビーワックスラップで、お寿司の裏巻きだって出来ちゃう!
数年前から、ミュージックフェスティバルなどへ行くと、よく見かけるようになった、グランピング! グラマラス+キャンプの造語。手ぶらで行けるキャンプが人気。ここカナダでも、グランピングを楽しむ人が増えて来た。グランピングで夏フェスを楽しもう!
なんの計画もないまま、カナダに移住してしまいました。カナダ本土とバンクーバー島の間にある、小さな島に住んでいます。海外生活情報発信中。
DIY「ドリームバスプロジェクト」と称して、夢のお風呂作りがスタートして早1年。10年間ガレージに放置されていたアンティークのバスタブをやっと設置した。プロジェクトも終盤。
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