にんにくは眼精疲労にも効く！食べ物で体の中から改善

スマホやタブレットの普及により、パソコンを使う仕事でなくても目を酷使する機会が増えています。疲れ目・眼精疲労はある程度仕方ないものではありますが、放置してもいいことはありません。眼精疲労だと病院に行くべきケースもありますが、にんにくには眼精疲労予防効果もあるんだとか。眼精疲労と疲れ目の違い目が疲れる、ぼやける、かすむ、目が痛い、充血する、目が重い、しょぼしょぼする、まぶしい、涙が出る。もう日常的になっている方も多いのでは。これらを「疲れ目」「眼精疲労」と言ったりしますが、両者は正確には違います。

にんにくの選び方と保存方法

にんにくは基本的には長期保存可能な食材ですが、環境によって芽が出たり気づいたらカビていたりと意外と保存に気を遣う食材です。そんなにんにくの選び方と保存方法をまとめました。にんにくの選び方年中出回っているにんにくですが、旬は5月から7月です。ずっしりと重く、結球がかたい物が良いものです。しっかり乾燥していないとカビの元ですが、軽過ぎたり外皮と身に隙間があるようなものは乾燥しすぎで水分が抜けきっていたり古い可能性があるため避けましょう。時々皮が赤いものがありますが、種類によるものだったりにんにくの成

にんにくの素晴らしい効果効能「がん抑制効果」

香味野菜の代表格にんにく。クサいけど美味しい！だけではない効果効能がいくつかありますが、その中でも注目されているのががん抑制効果です。にんにくのがん抑制効果は野菜でNo.1！1990年、アメリカ国立がん研究センターではがん予防効果のある食品約40種類をピックアップ、その重要度をピラミッド型にして発表しました。それがこちらのデザイナーズピラミッドです。上位にある食品ほどがん予防の効果が高く、にんにくはトップに君臨しています。なんと、週1回にんにく料理を食べている人は、にんにく料理を食べていない人よ

にんにくの臭いを消す方法

美味しいけどクサいのがにんにく。アメリカのインディアナ州にはにんにくを食べた後4時間は映画館や電車など公共の場所に行ってはいけないという法律まであるそうで、そんなにクサいと思うとなかなか気軽に食べられませんよね。美味しいにんにくをニオイを気にせず食べる方法はないものでしょうか。にんにくの臭いは2種類実はにんにくのニオイは口臭と体臭、2種類あるんだとか。口臭は入念に歯磨きをすれば3時間ほどで消えるといいますが、厄介なのが体臭です。体に取り込まれた後に血液により体を巡るために発生し、体質によりますが