身体バランスグラフが完全に肥満に入ってしまいました。
簡単にできるため、ついこれになってしまいます。
鶏肉を醤油、酒、酢、ニンニクなどで味付けしたタレで煮込むだけの簡単な料理です。
久々に回転寿司へ行きました。約10分待ってから空席へ案内されます。現在は、寿司が回転せず、注文した品だけが直接届けられるシステムになっています。ネタが少し小さくなったように感じますが、価格はお手頃ですね。
火を使わずに料理するとなると、またカツオのたたきを作ることにしました。
少し焦げましたがオムレツを作りました。汗びっしょりでした。
スーパーで久しぶりにいいキャベツがあったので購入して焼きそばにしました。
今日のメニューは、冷蔵庫にあった豆腐を使った料理ばかりになりました。
今日はジムで時間がかかったので、スーパーで弁当を買いました。丑の日だったので、特にウナギ弁当がたくさん売られていました。
ウィル・スミスの映画を久しぶりに見ました。アクションコメディでとても楽しめました。暑い日々が続く中、映画館は夏にぴったりの場所かもしれません。
エビの食感がとても良かったです。
カツオの季節がやってきました。さっそく試してみました。
今日は遅くなってしまい、何も作る気になれなかったので、スーパーで刺身とお惣菜の寿司を買ってきました。
すべて冷蔵庫の残り物で出来上がりました。
豚肉を茹でるだけで簡単でした。上記の煮物はゴボウとこんにゃくの炒め煮で、レシピにはゴボウを炒める際に片栗粉をまぶすようにとありますが、ゴボウがくっついてしまい困りました。片栗粉を使わないほうがよさそうです。
以前、余分に作ったお好み焼きを冷凍にしておいたものです。これで冷蔵庫の整理が完了しました。
フライパンに調味料を入れて煮るだけです。
もやしとニラが冷蔵庫に残っていたのでこれになりました。隣は、鶏レバーの甘辛煮です。
もやしとニラが冷蔵庫に残っていたのでこれになりました。隣は、鶏レバーの甘辛煮です。
久しぶりの焼きそばです。今日の主な具材は、豚肉、もやし、ニラです。
鶏肉、ゴボウ、シメジを炒めてバルサミコ酢で煮ると、まろやかな味になります。バルサミコ酢の酸味が鶏肉と野菜の旨味を引き立てくれます。
冷蔵庫に残ったひき肉、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、そして卵で作りました。
スーパーで「パンガシウス」という名前の魚が販売されていました。これはなまずの一種で、あまり臭みがなく、淡白な味でした。
今日のお弁当は焼き鳥です。
これは以前に余分に作り、冷凍しておいたものです。とても美味しかったです。
豚ひき肉が手元にあったため、それを使って料理をしました。
完全な失敗でした。目を離した隙に、焦がしてしまいました。
今日は5月に作って冷凍しておいたものです。これで冷蔵庫がかなりすっきりしました。
5月に余分に作ったスペアリブを冷凍保存していました。
ジムで時間がかかったので、スーパーのビーフカツ弁当にしました。
今日の料理は以前に作って冷凍しておいたものです。冷蔵庫の整理ももうすこしです。
4月に作ったハンバーグを冷凍保存していた物です。
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身体バランスグラフが完全に肥満に入ってしまいました。
ニラ入りソース焼きそばです。
スーパーで2割引きで出ていたので思わず買ってしまいました。まあまあの出来でした。
先日貰った玉ねぎで肉じゃがを作りました。
今日、玉ねぎを貰ったので早速しょうが焼きを作りました。
鶏肉に塩コショウして魚焼きグリルで焼くだけ簡単でした。右上は間違って余分に買ってしまった。ニンジンの処置にキャロットラぺを作りました。
先日キャベツを買ったのでその関連でお好み焼きです。
70キロのラインを境に行ったり来たりしている感じです。 一か月間の推移です。70キロラインを挟んで行ったり来たりしているのがよくわかります。
久しぶりに真面なキャベツが有ったので購入して焼きそばになりました。
いつもの麻婆豆腐です。ちょっと醤油が少なかったか・・・
今日、ジムの後、友人とビールを飲みに行きました。写真を撮るのをすっかり忘れていました。写真はお店のサイトからの借り物です。
中々、体重落ちません。
レンジでチンしてタレをかけるだけです。
レンジでチンしてタレをかけるだけです。
冷凍室の整理も一段落して、今日は普通に買い物してきました。
先日にもありましたが冷凍室の残り物です。
今日も冷凍室の残り物、一掃です。これでほぼ整理が出来ました。
今日も冷凍室の残り物、一掃です。右はおまけのがんもです。
冷凍室の残り物、一掃です。ミートソース以前にたくさん作って冷凍にしていました。
昨日のジンギスカンが効いたのか・・・また逆戻り。
水曜日には、いつもスーパーで総菜弁当を買います。毎週、似たようなものを食べていると感じます。
鶏肉とジャガイモをトマトの水煮で煮込むのはとても簡単でした。上に振りかけたパセリは、庭のプランターで育てたものです。豊作です。
今日は先日余分に作ったお好み焼きを冷凍保存したものをいただきました。
フライパンに鶏肉と調味料を入れ、約20分間煮込むだけで完成します。とても簡単です！
冷蔵庫にあった残り物で何かを作りました。
今日は暑い日でしたが、思いついたのはこの献立だけで、結局この鍋料理にしました。汗だくになりました。
初夏、日中は暑さが厳しいですが、夕方になると緑が生き生きとして心地よいですね。 久々にジャズを聴きに来ました。ジャズを聴きながらのウイスキーは格別な味わいでした。
今日はジムで遅くなってしまったので、スーパーの惣菜寿司をいただきました。
アヒージョはオリーブオイルをたくさん使用する料理ですね。確かにオリーブオイルは高価ですが、その分美味しさが増しますね。
少し焼きすぎてしまいました。
キャベツの価格が高騰していたため、3月15日以降で初めてお好み焼きを作ることにしました。
これまでに試した様々なサイトのレシピの中で、今日の肉じゃがが最も美味しかったと思います。色を見ればわかるはずです！
今日は久々にスーパーで200円以下の立派なキャベツを見つけたので、すぐに買ってソース焼きそばを作りました。
たまには魚を食べなければならないと思い、これにしました。煮付けはそれほど難しくなく、約30分でできました。
ジムで遅くなったので、いつものスーパーで総菜を買いました。
同じサラダを4日間続けて写っていましたが、レタス一個を食べきるのに4日もかかりました。
フライパンに醤油、酒、酢、砂糖、ニンニクを入れて混ぜ、鶏肉を煮込むだけで完成します。とても簡単です！
豚肉をインゲン豆で巻いて、塩コショウのみでいただきました。
このエビはスーパーの惣菜コーナーで販売されていました。美味しそうだったので、購入しました。
これは2回目のパストラミポーク作りです。今回は香辛料を多めに入れたため、味がおかしくなってしまいました。
