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ヘモ太郎
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2019/06/27

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  • 豚の生姜焼きを作ってみた

    こんばんは。 3月に入りました。 まだまだ寒いではありませんか。何か昨年より寒い気がします。 湯たんぽ生活継続しています。 さて、今日は生まれて初めて豚バラ肉の生姜焼きを作ってみました。 玉ねぎ1/2、豚バラ肉約200g(無いかも!?) 調味料は醤油、酒、ミリン、砂糖、生姜のすり下ろし、刻み少々。 オリーブオイルで炒めました。 レパートリーが一つ増えました。 生の生姜は新鮮で風味が良く美味しかったです。 付け合わせはキャベツ、ブロッコリーです。 ご飯は冷凍したものをレンチン。 食費に関しては昨年度の半分以下に抑制しいてます。 目標は2から3万円にしたいですがまだまだですね。 頑張ります。 あと…

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