年間休肝日約3日。ワインのない人生なんてカラーレス。ブルゴーニュ好きなんだけど、、、超ギャンブルですよね、、、
焼き鳥屋に行ってワイン飲みたいけど、、、、こういうご時世なので、お家で焼き鳥パーティーそして開けたのはこちらヴィンテージは2017です。16といえば、ご機嫌な15の後に、夏まえの雹害等でP.S.モンラッシェ初め、ニュイでも大きな損害があって、減産が著しかった
今日は暑かったけど、暑気払いということで、、、こちら。画像の圧縮すら邪魔くさがっていたけど、一応、今回はやってみた(笑グラスに注ぐと印象的には結構濃いめの色。香りは、、、ベリー系にプルーンも混ざるので、結構黒いのかも。。飲むと、最初の印象はやはり「結構濃
今日は暑かったけど、暑気払いということで、、、こちら。画像の圧縮すら邪魔くさがっていたけど、一応、今回はやってみた(笑グラスに注ぐと印象的には結構濃いめの色。香りは、、、ベリー系にプルーンも混ざるので、結構黒いのかも。。飲むと、最初の印象はやはり「結構濃
といことで晩御飯にこちら個人的には印象の良い作り手さん。コミュナルなので過度な期待などなく、ただ14という弱いヴィンテージが割と好きでちょっとだけ期待。注ぐと香りは弱い 汗。トーン高いんだけど、ほとんど要素を感じない。。。味はというと果実が後退していて、
今日はこちらグラスに注いだ瞬間からもうやばいですね、これは。赤いお花、プルーン、ハーブ、、、妖艶だな〜。口に含むと旨みに溢れていて、コアも充実、果実もミネラルもしっかり、重層的に広がっていく。。。これは美味い!!嫌な苦味、尻の重さ、自然派につきものの危険
シャンボールがはずれたので、こちらをもう一本。うーん、赤系で重心は真ん中より少し上、ふわっとした柔らかさがありつつ、ミネラルもそこそこ。時間が経つと、お花が香ってきて、VRらしさが顔を出した。15ということで要素はそれなりにあるけども、まあ、リューディーが
エルヴェ・シゴー シャンボール・ミュジニー 1Cru Les Sentier 2010
引っ越しの時に出てきた一本、、、、そうだこれ前にケースで買ったんだ、、、ということで久しぶりに飲んでみた。なんか、以前のボトルとは明らかに異なり、重鈍かつ嫌な苦味が少し出ている。。。以前のような、赤と黒とミネラルと酸のバランスが崩れて、、時間の経過ととも
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