大豆製品が大好きです。豆腐や納豆も好きだけど、油揚げも大好き！味噌汁に入れたり、そのまま焼いて食べるのも大好きなのですが、新潟にはステーキのように分厚い油揚げがあります。その名は「栃尾揚げ」。栃尾揚げ栃尾揚げとは新潟県長岡市にある栃尾の誇る...

コナンの町として有名な北栄町で、美味しい讃岐風うどんが楽しめるお店があると聞いて行ってきました。北条製麺所北条バイパス沿いにある「北条オートキャンプ場」の一角に、ひっそりと佇む北条製麺所。駐車場は停めやすく、同じ敷地には完全予約制の焼肉店や...

有馬温泉からの帰り。お昼時とあって有馬温泉の飲食店はどこも混んでいたので、少し離れた「畔屋」でランチしてきました。畔屋畔屋は大池駅の近くにある、気さくなご夫婦が営まれてるお店です。昼はランチ営業しておりますが、夜はお酒も飲める雰囲気。駐車場...

ザージャン麺 山椒屋店内に入ると五香紛のいい香り。辛さは0の辛くないから、4のとにかく辛いまでお好みでお願いできます。卓上にはラー油、一味唐辛子、山椒と並んでいて辛味追加できるのもいいですね！メニューザージャー麺と温玉とごはんのセット900...

繁昌亭 新開店共通の広い駐車場があるので、車でも安心。卓上には和風の少し酸味のあるドレッシングと、甘いゴマドレッシング、とんかつソースが並んでいます。ごはんとキャベツがおかわり自由なのは嬉しいところ。メニュー詳しいメニューはここから→メニュ...

北海道柳月スイートピアガーデン道の駅おとふけに隣接しており、北海道銘菓「三方六」の製造工程や、「あんバタサン」が焼き上がる光景を3回の見学通路から見ることができます。三方六の白樺模様は、限られた人しか描けない職人技！カフェや体験工房も併設し...

兵庫ハラールショップへ行ってきました。兵庫ハラールショップ兵庫ハラールショップは、近くにある兵庫ハラールレストランと同じオーナーさんが営んでいるお店です。スパイスやハラル処理されたお肉、インドのスナックやお米、豆など、スパイス好きにはたまら...

スーパーでお買い物中に、カラフルな大根コーナーを見つけました。赤や紫の大根に混じって並ぶ真っ黒な大根。珍しかったので買ってみました。黒大根大根といえば真っ白なイメージですが、そんなイメージを覆す黒大根。土で汚れているわけではありません。皮が...

そば好きの皆さん、「ぼたんそば」という名前を聞いたことがありますか？北海道の羅臼で「幻のそば・ぼたんそば」の乾麺を見つけました。羅臼ぼたんそば北海道旅行中に見つけた「ぼたんそば」。初めてその名を耳にしました。私は旅先で乾麺を見つけると、つい...

日本に10羽しかいないハシビロコウをはじめ、フクロウやペンギン、フラミンゴなどなどたくさんの鳥と花を楽しめるテーマパーク・松江フォーゲルパーク内にあるお蕎麦屋さん「不昧庵」。美味しいとお蕎麦が食べられると聞いて、行ってきました。そば亭 不昧...

格安鰻のチェーン店「鰻の成瀬」が全国にどんどんお店を増やしています。米子にも新しくオープンしたとのことで、行ってみました。鰻の成瀬高級なイメージの鰻を、もっと身近に美味しく食べてほしいと、安い鰻を提供している全国チェーン「鰻の成瀬」。大好き...

島根県松江市にある「ミートショップきたがき」は、地元で長年愛されているお肉の専門店。新鮮な精肉はもちろん、コロッケやメンチカツが評判の知る人ぞ知る名店です。地元で愛される「ミートショップきたがき」「ミートショップきたがき」は、松江市内にある...

大阪名物のひとつ「かすうどん」。うどん好きとしては、そんなかすうどんを食べたくて、KASUYAへ行ってきました。KASUYA 法善寺店道頓堀にひっそりあるKASUYA 法善寺店。カウンターのみの昭和を感じる佇まいの店内。古くから大阪で愛され...

大阪に来たらお好み焼きを食べておかなければ！という使命感に駆られて、心斎橋のどら十へ行ってきました。お好み鉄板酒場 どら十訪問したのは週末の22時頃。カウンター12席のみの店内はほぼ満席でしたが、なんとか滑り込むことができました。ビールを傾...

岸和田でたこ焼きが食べたくなって、地元に愛されているお店「ろくもんせん」へ行ってきました。ろくもんせん南海本線の春木駅から徒歩5分ほどの住宅街の一角にあるろくもんせん。店内で食べることもできるので、お酒を飲みながらたこ焼きやお好み焼きを食べ...

米子市公会堂の一角に「石臼挽き手打ちそば」の看板が気になるお蕎麦屋さんがあって、行ってきました。愿屋米子市公会堂の一角にひっそりと佇む「愿屋」。ゲンヤと読みます。米子市公会堂の駐車場に停める感じですが、そちらが満車の場合は近隣のひまわり駐車...

米子で大人気のエッグタルト専門店があると聞いて、行ってきました。ポルトガル伝統の焼き菓子「パステイス・デ・ナタ（エッグタルト）」米子市にある「トクイニコ」は、ポルトガル伝統の焼き菓子「パステイス・デ・ナタ（エッグタルト）」専門店として、地元...

倉吉には美味しい牛骨ラーメンが食べられるお店がたくさんありますが、その中でも「いのよし」はお昼時には行列ができる人気店です。いのよし11時のオープンに合わせて訪問しましたが、広い店内はほぼ満席！ウェイティングの人が待つベンチも結構広く取られ...

久しぶりに府中焼きが食べたくなって、米子駅近くの「広島KENTA府中焼き＆鉄板焼き」へ行ってきました。広島KENTA府中焼き＆鉄板焼き府中焼きとは、広島県府中市生まれのソウルフード。通常お好み焼きは豚バラ肉を使うことが多いですが、府中焼きは...

寒い冬の日。温かい釜揚げ蕎麦が食べたくなって、ひの木家へ行ってきました。ひの木家 淀江本店ひの木家は米子市と伯耆町に4店舗を構えるお店で、地元のお客さんにも大人気。テレビでも取り上げられたこともあるようで、県外ナンバーの車もちらほら停まって...