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小金井が閉店してからはもっぱらこちらの野猿二郎に行ってる気がします。やはり味が似てる。 注文したのはつけ麺 麺 ニンニク 生姜 豚 スープ この日は日曜だったのでバイクで、訪問。バイク駐車場あるのはホントに助かる。注文はつけ麺ニンニクコール 生姜は小金井の頃からマストトッピング。ギンギンに効いた醤油感、濃くてうまい。麺もよく締めれてて固め。豚はフワトロ、文句なしごちそうさまでした。
ずーっと行ってみたかったお店、結構前から有名だったのに今まで三ノ輪に用がなくて。 ブログって数更新したほうがいいのか、お店ごとに一つの記事ぐらいがいいのか最近わからなくて。どっちのほうがいいんでしょうね 特製醤油ラーメン チャーシュー スープ ワンタン たまご スープを一口飲んで分かるバランスの良さ、美味すぎ、麺は若干柔め。トッピングはどれもtier1のメチャウマ。遠くてあまり来れないけどまた来たい。 大満足、ごちそうさまでした。
コミケとかあって更新が滞りました、今日から本気出すので（プラメモちゃん） この日は安定の家系こと洞くつ家さんへ ラーメン中盛固め濃いめ多め チャーシューは普段より分厚目 このほうれん草をご飯に乗せるとうまい大賞 スープはシャバ型 労働のあとの家系ほどうまいラーメンを知らない。ギンギンに醤油が全面にでてうまい、麺は短め。うまい！ 大満足、ごちそうさまでした。
煮干しの美味しい三鷹のお店へ。まぁ煮干し以外もここはうまいけど。三鷹はこことすず喜が頭ひとつ抜けてる。 煮干しラーメン チャーシュー その他具材 スープ サイドメニューのごはん いつもなら和え玉をするところだが今日はご飯を頼んだので自重。煮干しのエグみより醤油のキリッとした味が来るタイプ、麺はパツパツで好み。 大満足、ごちそうさまでした
ストレスには家系と古来よりの伝承があります。ストレス空腹疲労は固め濃いめ多目で解決します俺調べ。 中盛固め濃いめ多目 チャーシュー ほうれん草 スープ 麺 小ライス 家系って休日に行ってもうーんてなるんですけど、労働後はめちゃくちゃうまいんですよね。 スープは家系としてはシャバい、麺は短めで啜りやすい。途中ゴマとニンニクをいれて対戦ありがとうございました、超美味。 大満足、ごちそうさま。
武蔵境にできた、田中そば店。田中商店大好きだけどそば店もそこそこ好き。商店のチェーン化はやっぱり匂いの関係でキツイですかね？ 味玉ラーメンこってり チャーシュー、デフォ3枚 たまご 麺 こってりスープ サイドメニューのごはん オープンからあんまり日が経っていないためかオペレーションに怪しさこそありましたが時間が解決すると思います。 田中そば店やっぱりうまい、個人的にはこってりはマストかなと。 麺は柔め、スープは見た目ほどこってりしてないあっさり系。 最後の方はパンチが欲しくなるので卓上のコショウと唐辛子で味変。少し遠いけど家の近くに選択肢ができてよかった、ごちそうさまでした。
3連休最終日、特に予定も無かったので限定を食べに行く。久しぶりのくじら食堂。 多摩ラーメンラリーなるイベントのためか1時間ほど並んで入店。 おそらく燻製したチャーシュー 燻製たまご 燻製メンマ？いぶりがっこ？Twitterみてもよくわからない くんたま 麺はくじら食堂のものだと思います ドロついたスープ うまいより記憶に残るラーメンになりました、燻製の薫りすごい。 またそういえばスタンプラリーもらうの忘れました。ごちそうさまでした。
暑いのでラーメンではなくて連続でつけ麺。 他力也の安定つけ麺。 小つけ麺全部 ブタ ニンニク スープ とりあえずブタをいれて温めておく 麺 優勝 麺はゴワムチの麺うますぎ、スープはバチバチに濃くてうまい弱点なし！うめぇ！ 書きながら他力也が食べたくなってる。 大満足、ごちそうさま。
最近雨ばっかりで気持ちが悪い。ずっとベトベトしてる。 そんなことは関係なくつけ麺を食べる、吉祥寺のえん寺へ。 食券先購入ししばし待つ。 辛つけ麺大盛り。 ちょい赤いスープ、少し少なめ 麺、つけ麺の海苔っていつ食べるのが正解なのかいつも迷う スープがドロっとしててあまり浸からない図 久しぶりに食べたけど、いい感じにつけ麺欲を満たせるつけ麺。ツルモチでうまい、スープは途中でお代わり可能なので店員さんに声かけて。 大満足、ごちそうさまでした。
ついに始まった他力也つけ麺、平日なかびだったが食べに行く。明日はミンティアとブレスケアで乗り切ろう。 小つけ麺コールは全部 スープと合わせて撮るのは忘れました。 ブタ、つけ麺の場合は野菜下にしまわないんですね。 ニンニク スープ最初 スープ最後、脂が解けてうまい 麺 美味すぎ！1年待ったつけ麺！スープはギンギンに濃い、麺はバチバチにうまい、ブタホロホロ。最強かよ、対戦ゲーならナーフ待ったなしのうまさ。 暫く他力也はつけ麺1択にします、よろしくお願いします。 大満足、ごちそうさまでした。
今年食べた杯数を書くことにしました、通算がいいのかとか迷ってますがとりあえずやってみます。 この日はオタクなのでガルパンを見に行く！ その前に腹ごしらえで新宿のはやし田へ。 味玉しょうゆラーメンを注文。 チャーシューは鳥とブタの2枚 麺はちょい固め 味玉 表面油分のあるスープ 一口飲んで「あ、これはうまい」となるやつ。20分ほど並びましたが納得のうまさ。具材一つ一つのクオリティが高い。また味もこの状態が1番自信があるのか卓上に調味料なし、うーん納得。美味しかった、次はノドグロのラーメン食べてみたい。 あとガルパンのマリー隊長かわいかった。 大満足、ごちそうさまでした。
過度に辛いのは苦手だけど、夏になると辛い麺が食べたくなる。ただし次の日が休みの土曜日じゃないとというわけでいつかの金曜日。荻窪の農菜麺井の庄へ。 頼んだラーメンとサイドメニュー名 チャーシュー、デフォでも多め カラシビ、野菜は炒めてある？ 混ぜる前のスープ 麺はモチモチ系 正直お店に行くまではナメてたが（すみません）、うまい。辛味はデフォでもそこそこ辛いので注文時に控えめなど頼めます。 途中からは二郎系っぽいトッピング、こってりと頼むと背脂量が増える。 投入するも辛めのためか二郎感はそこまで感じず、ただ味変として有能。 うまかったので次回はデフォを食べようと思います。 大満足、ごちそうさまでし…
この人はいい事があったので、頑張った自分にご褒美（笑） あと竹達彩奈さん結婚おめでとうございます。豚入れます。 豚ラーメン、コールは全部 たまご ニンニク アブラ ブタ ブタブタ 麺 スープ、最初なのであまり乳化してない 先野菜ダイエットのため天地返しはしないで野菜を食べ終える、意味があるかは知らない。 ブタは5枚フワフワではないが柔らかくうまい。アブラをスープに溶かしながらグミパツの麺をすする、うんめぇ。 つけ麺始まったらしいのでまた行きます 大満足、ごちそうさまでした。
バイク修理中であまり遠出ができない。まぁ最近は土日雨ばっかでどうせ出掛けられませんが。 味噌ラーメン大盛り味濃いめ麺固めニンニク多め デフォの味噌ラーメンってチャーシューないんですね、知らなかった。 麺は固めにしたのでプリパツ。 ギンギンに味噌の効いたスープ、半ライスがよく進む さすがくるまやラーメンの味噌ラーメン、安定のうまさ。また注文時にいろいろカスタム可能なのもいい。 大満足、ごちそうさまでした。
帰りに誘われて田中そば店へ、多分4年ぶりくらい実家に住んでたときはよく行ってました。 注文は味玉ラーメンこってり デフォで三枚 麺は加水率高めのツルツル麺 塩っぽい色のスープ 見た目のこってりラーメンじゃない丸い味のラーメン、これはこれでうまい。 途中からパンチが欲しくなり味変にブラックペッパーとトウガラシ（結構辛め） めちゃくちゃうまい 大満足、ごちそうさまでした。
コミックマーケットに受かっていましたので、ラーメン本を出すと思います。よかったら来てください。まだ何もしてませんが… 味玉醤油ラーメン＋豚ご飯 スープ チャーシュー（バラかな？） メンマは細くてコリコリしてました 麺は細目 豚ご飯tier1 久しぶりにTOMBOさんへ、遠いので頻繁には行かないがクオリティはいつも高い。 醤油がギンギンというよりは優しい感じだが、決して物足りなさは感じない。 誰に紹介しても恥ずかしくない店（何様だおれは） 大満足、ごちそうさまでした。
つい先日くじら食堂を食べたが、限定に釣られて。だって絶対うまいじゃん。 たぷたぷ油そば（みたいな名前でした）肉増し クタめの野菜 肉増しチャーシュー 麺、いつもの平打でない太麺 マー油ととんこつスープ ご飯 こうする(^o^) 「くじら食堂のこってり限定にハズレなし」と信じてやはりうまい、期待通り。 とんこつ感よりマー油を感じる（これでマー油入ってなかったら恥ずかしい） 麺はモチモチでずっと食っていたい。最後はニンニク追加して、ご飯投入でgg 大満足、ごちそうさまでした。
どこかの日曜だったと思います、猛烈に腹が減ったのでくじら食堂へ。迷った挙げ句ご飯もいきたいのでブラックに。 ブラック味玉特盛 味玉 メンマネギ チャーシュー スープの染みた麺 食べたことなかったもつ煮込みご飯 久しぶりのブラックだったがあーそうそうこんな味って感じに食べすすめる、くじら食堂は何を食べても平均以上にうまい。 途中ご飯も食べるが、美味いんだけどラーメンとは別に食べたいなぁと個人的には思いました。 最後はラーメンにニンニクイン、うまい！ 大満足、ごちそうさまでした。
この日は予定の無い金曜日なので、ニンニクを摂取するために久々の他力也へ。 小ラーメン、コールは全部 アブラ ニンニク スープ ブタ ブタ 麺 序盤はあっさり目と感じるが、途中からアブラがスープに溶けて激ウマ。 麺はグミグミとした柔らかいけど固い感じ（わかります？） 久しぶりに他力也だけど安定のうまさ、早く夏のつけ麺も食いたい。 大満足、ごちそうさまでした。
この日は休みだったので、近くのラーメン屋へ。最近味噌ラーメン多いな？ 前に味噌ラーメンを食べたふっく、今日は辛味噌。もやしを大盛りにするか聞かれるので大盛りで 辛味噌ラーメン大盛り チャーシュー 辛味 混ぜ後 麺はモチモチ系 前回味噌ラーメンを食べて、パンチが欲しいと感じたので辛味噌にする。 優しい感じのスープだが辛味がまわると結構辛い。いい感じのパンチを得る。 ただ花道のようにニンニクが卓上に欲しい… 次回は担々麺にしてみよう。 大満足、ごちそうさまでした。
二郎がずっと食べたくて、野猿二郎へ。3時頃に着いたので並びもほどほどに席へ。 小金井で好きだった小つけ麺＋しょうが コールはニンニク しょうが奥にニンニク ブタ スープ 麺 麺がバツバツ、好みよりさらに固め。それが濃いめのつけ汁をまとって激ウマ。スープは元小金井っぽい乳化系。 次あたりはヤサイコールをしてもいいかも。 大満足、ごちそうさまでした。
この日は疲労、空腹、ストレスを溶かすために家系ラーメンの固め濃いめ多めを食べに行く。 ラーメン並固め濃いめ多め＋ご飯（無料） チャーシューとのり ほうれん草 スープ 麺 カスタムご飯 久しぶりかつ労働後の家系ラーメン、美味すぎる。これ本当に650円？ 終盤はゴマ、ニンニク、コショウを入れカスタム。夢中で完食。 大満足、ごちそうさまでした。
仕事で嫌なことがあり、今日はラーメンだということで三鷹へ。そういえば煮干し以外を食べたことがなかったので 塩ラーメン大盛り チャーシュー メンマほうれん草のり 麺は柔めの茹で加減、スープは結構カドがたってて好み。チャーシューは柔らかく、メンマはコリコリな食感で好き。 途中から卓上のコショウをいれて完食。大盛り麺量結構ある。 大満足、ごちそうさまでした。
三鷹で行けていなかったお店へ。最近流行りの昆布水に入ったタイプのつけ麺。 つけ麺大盛り 麺 スープ、中にはチャーシューが二種類 炊き込みご飯 まずは昆布水に浸かった麺のみで、昆布水のためとろみがある。麺もうまい。 スープは甘めな醤油感。炊き込みご飯もクオリティ高い。 ごちそうさまでした。
この日は休みだったので、バイクで埼玉の以前から行ってみたかった新座の塩ラーメンで有名なぜんやへ。 ぜんやラーメンチャーシュー大盛り チャーシュー、一つ一つは小さめだが7枚くらいあったと思います。 メンマ ほうれん草 麺は中太、茹で加減は硬め スープ うまい。おれの人生ラーメンランキング塩部門のトップクラス。スープが本当にうまい、いつもは最後にカスタムをしたいがこの日は何も入れずに完食するほど。 また絶対に食べに来たい。 大満足、ごちそうさまでした。
くじら食堂の限定はこってり系ならハズレがないと個人的に思っている。今回の限定はとんこつラーメン。 とんこつラーメン きくらげ、半分タマゴ チャーシュー とんこつラーメンなので細麺 スープにはマー油？ですかね 替え玉、そこにはカエシ麺はもう少し硬めが好きだが許容範囲。 スープはとろみがあり、マー油が混じって美味しい。やはりくじら食堂のこってり系限定にハズレなし。 替え玉の際に硬めできるか店員さんに伺ったができないとのこと、残念。 替え玉分はスープにニンニクをいれる、美味すぎる。 Twitterでまた作るとのことなので、次も行きたい。 大満足、ごちそうさまでした。
仕事終わりにラーメン屋へ、やはり労働にはラーメンが必要。ラーメンはいい文明。 煮干しラーメン中盛 お店のTwitterによるとチャーシューの作り方を変えて柔らかくなったらしい。確かに柔らかいうまい。 タマネギ、メンマ、海苔 麺は細めでパツパツ スープ 和え玉 ここのスープは濃いめの煮干し。パツパツの麺に様々な食感の具材が絡んでうまい。和え玉もつけ麺下さい風にしたりそのまま食べたりうまいうまい。 大満足、ごちそうさまでした。
この日は休みだったので1日の食事を1食にするため他力也へ（なんだそれ） 小ラーメンヤサイニンニク ニンニク ブタ（崩れ気味） 麺 スープ いつも通り卓上の辛め醤油をかけてヤサイから食らう。シャキシャキで盛りがいいため少し時間がかかる。 ブタは柔らかく、スープは辛め醤油をかけたので濃い、麺は粉感。うますぎる。 もう少しニンニク欲しかったなーと思いましたが次に期待。 ちなみに夜は納豆ご飯を食べたので1食チャレンジは失敗でした。 大満足、ごちそうさまでした。
Twitterを見て三鷹のすず喜さんにいきました。デフォのラーメンはすべて食べていたので限定。 トマトカレー担々麺＋小ライス スープ 麺 最後は小ライスをドボン 味はトマト感、粘度が強くミートソースっぽいスープに辛味を感じる。 大満足、ごちそうさまでした。
野方の花道さん派生のラーメン屋が荻窪にあるとの事で、用事のついでに行ってみた。 食券を渡す際にもやしの大盛りの有無を聞かれる、大盛りで注文。 味噌ラーメン大盛り＋チャーシューごはん チャーシュー ネギ、メンマ 麺 チャーシューごはん 見た目は花道さんに似ているが、スープはこちらの店が優しめ。 ご飯はチャーシューの塩っ気が強く、ご飯がよく進む。 麺は少し硬めっぽくて好み。 卓上にニンニクが欲しい…個人的にはパンチがもう少し欲しかったので次は辛味噌を食べてみようと思います。 満足、ごちそうさまでした。
令和になって初ラーメン！ GWなこともありどこ行こうか悩んでいましたが二郎が食べたい。そんなわけで野猿二郎へ。 ドクロが限定で出てるとTwitterで見ていたのでドクロ（黒胡椒の効いた汁なしってことで合ってます？）とタマネギタマゴとショウガを注文。 コールはニンニク タマネギタマゴ ショウガ ニンニク ブタ ブタ2 混ぜ後の麺 ヤサイはシャキヤサイ、味濃いめが好きなので醤油色の麺がバチバチにうまい。 またショウガニンニクのアクセントも最高。 途中タマネギタマゴにつけながらつけ麺風に食うのもうますぎ 大満足、ごちそうさまでした。
平成最後に食べたラーメン、他力也。 平成最後だから…と言い訳からの初めての豚ラーメン コールはヤサイニンニク ニンニク 豚は5枚 麺 シャキシャキヤサイに粉感のある麺でうますぎ。 味噌が冬限定のため終わってしまったが、夏にはつけ麺がでるのが楽しみ。 大満足、ごちそうさまでした。
ラーメンを抑えていくと宣言しながらもラーメンを食べに行くスタイル。 この日はくじら食堂でエビ塩つけ麺とのことで限定。 くじら食堂は個人的には塩つけ麺が1番うまいと思っているのでこれには期待。 着丼 赤くなってるのがエビ油、店員さんに言えば追加も可能。 麺 チャーシューはみずみずしく柔らかい エビ油、うまい。うまいが個人的には普通の塩のほうが好きかも。想像したよりエビが乗ってこない。 まぁうまいことには変わりないので完食。 また次は塩つけ麺を食べたいと思いました。 満足、ごちそうさまでした
久しぶりに家系ラーメン。 注文したのは味玉ラーメン大盛り。 好みは硬めの濃いめ ほうれん草 チャーシュー 大盛りにすると麺が隠れてない ここは大盛りが無料なのでついつい大盛りにしてしまう。家系ラーメンならごはんだが今日は大盛りのため麺だけ。 うめー夢中ですする。大満足、ごちそうさまでした。
金曜日にアテもなく他力也へ。 暫くして着丼、コールはニンニクヤサイ ニンニク 引き締まりブタ 麺 うーんうまい、卓上のタレとラー油を少し、ブラックペッパーを入れて完食。 大満足、ごちそうさまでした。
たまには違う店に行こうと、武蔵小金井の豊潤亭にいきました。 注文したのは味噌の大盛りを鬼脂で 脂の量は食券渡すときに店員さんに聞かれます。 暫くして着丼 チャーシュー3枚は嬉しい 岩のり 麺は少し平打っぽい 脂の量すごい、おそらくスープに溶け出して甘くなってるのか塩気をあまり感じない。 卓上にタレが欲しい。 途中からコショウを入れたりしたが、もう少し塩気がほしかったので今度は脂量減らそう。 ただ美味しいことは美味しいので大満足、ごちそうさまでした。
仕事帰りにくじら食堂へ、この日は久しぶりに油そば味玉トッピング。麺は大盛り？だったと思います。 暫くして着丼。 デフォで種類の違うチャーシュー 味玉 ごはん くじら食堂は麺が長いので少し混ぜにくいが、たまには油そばもうまいなーと 途中からラー油とニンニクでカスタムし、ごはんを食べる。 大満足、ごちそうさまでした
武蔵境で飲んだあとに丸幸、写真1枚しか残ってなかった… 飲みの後に染み渡ったであろう1杯（覚えてない） このクオリティで400円程は強い。個人的には卵麺が好き 大満足、ごちそうさまでした。
この日はいつか行ってみたかったお店の花道へ。 店員さんにヤサイ大盛りにするか聞かれましたが普通で チャーシュー メンマ 麺はモチモチでした 辛いご飯 スープは油こそ少ないものの、ギンギンに味噌を感じてうまい。最後まで飽きがこないとはこのこと。 途中卓上のニンニクをいれブースト、うますぎ。 大満足、ごちそうさまでした。
この日は花見の帰りに、酔っ払いのテンションでラーメンに行きました。 最近食べていなかった青葉へ 味玉 メンマとナルト 麺はモチモチ おそらく半年ぶりぐらい、吉祥寺の青葉は扉が無いのが悲しい夏は暑いし冬は寒いからどうしても足が遠のく。 でも味はうまい、途中柚子唐辛子を店員さんにお願いして最後まで美味しく頂いて退店。 大満足でした、ごちそうさま
また他力也の味噌が食べたくなり他力也へ。 今年に入ってかなり足を運んでる。 味噌、三辛 コールはヤサイニンニク ニンニク メン ブタ（うまく撮れない） そういえば他力也は乳化系らしい、今まで非乳化だと思ってた。 この日も大満足でした、ごちそうさま
食べたラーメンがたまってる、毎日書こう（強い意思） この日は飲み会のあとにラーメン屋を探して彷徨ってお店を見つけました。 いりニンニクラーメンとかそんな名前だったと思います、1番デフォのやつ チャーシュー 海苔と卵（多分半玉はデフォ） 麺はこんな感じ 途中ニンニクを店員さんに持ってきて貰い追加。 大満足で完食、ごちそうさまでした
この日は有給、平日なら空いてるだろと思ったひばりケ丘二郎に行ってきました。 が店前は行列、平日なのにおかしくない？客層は高校生〜大学生が多そう。近くに学校でもあるのかな。 そんなこんなで一時間ほどして店内へ。 小ラーメンにコールはヤサイニンニク。 ヤサイはくため、ニンニクはこのくらい 麺、ちょうどいい加減 ブタは2枚、小さめ この店はレンゲがないためヤサイにスープをかけられない、沈ませながら食べていく。（天地返しはしたくない…） 知っている二郎よりスープからニンニクの味がかなりする、トロトロの乳化具合でうまい。 それが麺に絡んでまたうまい。 これレンゲあったらずっと飲んじゃうヤツだ、危ない。 …
この日は野猿二郎に行くぞ！とバイクで店までいったが臨休。 みんなはちゃんとTwitterでお知らせを読もうな！ そんなわけで3時頃という中途半端な時間のため中休みに入るラーメン屋が多い。あまり選択肢がないのでチェーン店のくるまやラーメンへ。 ここは味噌チャーシュー1択で。 味噌チャーシュー大盛り濃いめ硬めニンニク多め 本当にうまいチャーシュー作り方教えて 後ろのはニンニク 麺はプリプリで喉越しのいいもの スープは濃いめ、あとで喉乾くやつ チェーン店の域を超えている、うますぎ。 途中サービスの半ライスにスープかけたりチャーシューと一緒に食べて完食。ごちそうさまでした。
最後に味噌が食べたくて他力也に行きました。食券機にまだ味噌がある、Twitterで3月までと誰かが呟いていたのでこれがラストかな。 コールは全部 でかいアブラ ニンニク ブタ 麺 いつも通りシャキシャキヤサイは卓上カラメで味をつけてある程度食べ進める（味を薄くしたくないから天地返しはしない派） 乳化した味噌スープに、モチモチの麺が絡んでうまい。最後に卓上ラー油を入れgg 今日もうまかった。ごちそうさま。
この日は早起きをした、なぜならくじら食堂でいろいろなお店のコラボするイベントが行われるとのこと。 8時半くらいに並び始めてだいたい50番目くらい。AmazonPrimeで時間を潰し11時に開店。その後30分ほど待って店内へ。AmazonPrimeすごい。 1800円でラーメンとランダム料理2皿とのこと、席につくと醤油にするか塩にするか聞かれるので醤油を選択。 キレイな見た目の醤油ラーメン 醤油はあまり前面にでない優しい味 チャーシューは大判のモノが3枚〜4枚 ワンタン 麺はレギュラー麺ではない太麺 硬めなのかプリパツな食感な麺。 キャベチャーと辛いうずらのたまご もつ煮 店員さんがどこの店の具…
何日も前から、家系ラーメンをご飯と一緒に食べたい欲があったがどうにもタイミングが合わず行けていなかった。 この日は仕事でストレスが溜まったので発散も兼ねて1番好きな家系ラーメンへ ラーメン大盛り硬め濃いめ多め チャーシューは肉感が残るものが1枚 大盛りに1枚は少し寂しい ほうれん草 小ライス（ゴマは自分でかけました） 洞くつ家のスープはシャバ目の家系、麺も家系ラーメンらしく短め。 途中から卓上ニンニクとゴマ、黒胡椒を大量にラーメンに投入。 ようやく家系ラーメン欲が満たせました、今年25杯目のラーメンごちそうさまでした。
いつもは東小金井だと他力也に行くが、この日はくじら食堂の限定が二郎系の小麦を使ったまぜそばということでくじら食堂へ。 早く着いたこともありほぼ並ばずに着席できた。 というわけで限定麺＋ごはん＋卵 こういう時に二郎系ラーメンとご飯が一緒に食べられるのはありがたいと思う。 てっぺんには糸唐辛子と肉味噌 食券を渡す際に店員さんに「ニンニク入れますか？」と言われた結果の刻みニンニク、マシマシとかできたのかは不明 隣はフライドガーリックかな？ くじら食堂のTwitterで言っていた井の庄のベビースター 混ぜ後 久しぶりにくじら食堂に来たけどやっぱり高いクオリティ、麺はレギュラー麺のモチモチ感ではなく固め…
今年のベスト訪問ラーメン屋になっている他力也。 この日はひばりケ丘が府中の二郎に行こうと思っていたが、花粉症が酷く遠出する気にならなかったためにこちらに 注文したのは小ラーメン＋辛味3 コールは全部。 ブタ アブラ 味付け済のアブラ、個人的には他力也はあった方がうまい ニンニク ヤサイ下から掘り出したブタ 崩れたのか小さなブタが5〜6ほど 麺 スープは非乳化で甘め 麺はモチモチ、スープは甘め。いつも安定したクオリティの他力也。 辛味は3だとあ〜辛いな程度。辛いの好きな人なら4で調度いいかも ごちそうさまでした。 今年23食目のラーメン。 味噌が3月中とTwitterでみたのでもう一回食べておき…
今年になってから和え玉という文化に非常にハマっている、和え玉うまい。 あと和え玉はなぜか煮干し系のラーメンに多いのはいったいどんな関係なんだろう。よくわかってない。それとも偏見？ この日もハマってる和え玉のあるお店に 三鷹にあるさくら井、店前には百名店のポスターも貼ってある。 煮干しラーメンを注文。 スープは濃い目の煮干し ピンク色で歯応えのあるチャーシュー メンマ 麺は細麺で少し固め ラーメンを食べ終わるタイミングで和え玉を注文。200円でした。ちっさいチャーシューその他トッピング 和え玉は卓上のブラックペッパー、ラーメンのスープを少しづつ入れて食べました。これもうまい。 また行きたいと思い…
この日はバイクでちょっと遠出、その後にいつかは行ってみたいと思っていた野猿二郎に行ってきました。 着いたのは6時半ぐらい、並びは中7人で外には並びはありませんでした。 バイク乗るとあまり腹が減らない、また今日が初訪問ということもありビビってプチ、あとは小金井で好きだったしょうがトッピング。 コールはヤサイがとんでもないとネットでみたのでニンニクのみで うーんプチでも普通のラーメン屋大盛りぐらい？ありそう。 ニンニク しょうが ブタ 麺とスープ スープはデフォで濃いめ、ただ醤油というより化調の味なのかな？醤油の味はそこまでしませんでした。濃いめが好きなので好み。 麺は小麦感を感じるうまさ、これは…
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