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2019/05/23

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  • 懐かしい香りと思い出

    3年ぶりに酵素風呂の菌達を起こした。外の敷地まで広がる甘い香りがとても心地よい。少しずつ香りに変化が起きていったけど、最初は納豆菌の香りで失敗したかと思った。ゆっくり、ゆっくり、培った技術と経験を信じてやったら、竹内のオヤジさんが教えてくれた世界の懐かしい香りが出てきた。お次は、更に熟成を必要とする微生物資材、強力な生きた微生物肥料の製造だ。来年は、第二発酵場を作って大量の肥料を仕込む。残念な事は、凄い!これはメチャクチャ力強い菌だ!と思う出来事も共感する人間は皆無であり、ましてやこの菌の世界がどれだけ可能性があり、コロナ禍の今、抗菌ではなく免疫の方向に行く人間はワクチン普及の観点からもマイノリティーであり、こんなことに大金をかけ、情熱をほとぼらせる自分がキチガイなのだと認識するしかない。しかし研究とは本...懐かしい香りと思い出

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