21:29まずまず良い並び。 大ラーメンを。 21:51「外5人まで食券見せてください」とのこと。 自分はこの時4人目だったのだが、咄嗟に食券をどのポケットに入れたのか分からなくなって焦る。モタモタしてしまった。 この時に、宣告スルーの大ラス常連さんが列外に待機しているのを確認。店側の刺客となり、並び客の数数え係となり、15人ほどと言う情報が。自分が接続した時よりも、いつの間にか伸びている模様。 その後に宣告係として最後尾に。もはや完全に中の人。 さてこの日は、前回の反省から、硬さを最近は「カタメ」だった所を「デフォルト」で、久しぶりに検証するのが課題。 www.camekojiro.com …

前日に訪問したばかりだが、行けそうだったので訪問。 www.camekojiro.com 21:20 まずまずなところに接続。 前日と同じく、この日もつけ味冷や汁なし狙いで。 小 汁なし 薄味申請。 食券を買っていると、退店してきた超常連さんと邂逅。 この日は大ラーメンで腹8.5分目だったとの事で、並び直してミニで食べるか迷っている模様。その発想がもうさすがすぎる。 入り口まで進むも、空席ができても先頭待機の家系スタイル。 BGMは、この店お馴染みセットリストの「勝手にシンドバット」。 youtu.be 胸騒ぎ待機。 いつも通りでいいですかコール。ヤサイ ニンニク少し アブラ少し カラメ少し …

21:12 6人目くらいと程良い並び。 後続には、この店には珍しい老夫婦っぽい方たち。会話から察するに初訪問っぽいけど、思い切って訪問したタイミングがこの緩い並びで、良いタイミングを掴んだなと思った。 それだけでも、初訪問の印象がラーメンの内容以前に、並びで辟易したっていう印象で終わらなくて良かったと思うので。楽しめただろうか。 今週の限定は、この店の夏の風物詩的メニュー「つけ味冷や汁なし」。 おはようございます。m(._.)m pic.twitter.com/HvVGRVxrfD — ラーメン二郎 中山駅前店 (@NKYMJIRO) 2025年6月27日 実は去年は、妙に頑なにデフォルトラー…

20:44 車庫エリア3人目。 雨が若干ぱらついていたが、屋根があるこの店は問題なし。 小ラーメン 油抜き 薄味 カタメヤサイ ニンニク少し アブラ少し カラメ少し しっかりと「カラメ」が目視できる仕様だが、この店のカラメは、角が取れてウォームでマイルドで、痛いようなしょっぱさはないので、そこまで怖がる必要はない。 この店の「少し」コールの匙加減は、スープへの影響は最小限に、ヤサイドレッシングとして機能。絶妙に自分が求める匙加減。 たまに卓上のカラメボトルを我が物のように独占状態で、ちょこちょことかけては戻しかけては戻ししている人を見かけるが、そこまでかけるのであれば、シンプルにカラメコールす…

時間的に下手したら宣告が怖いなと思いつつも、行けそうだったので訪問。 21:35 ぼちぼちな並びで、むしろ逆に良いタイミング。 最後尾は、ハイパワーで知られる常連さん。 www.ramenjiro-pleasure.com つい先日もすぐ後ろに接続できたのが、まだ記憶に新しい。 www.camekojiro.com とりあえず、今日は並び良い感じですねとかから始まり、最近の並び具合などの情報交換。 彼は今週は今の所皆勤らしいけど、並び具合は比較的落ち着いているとの事。やはりこの猛暑の影響かなと思うが、真相は神のみぞ知る所。 ハイパワー常連さんはいつもの流れで普通の小ラーメン。しかし、購入後に食…

狙えそうだったので訪問。 20:57車庫エリア中程に接続。 噂の「発汗 ￥150」食券を確認。 【拡散希望】前前前職場のラーメン二郎生田駅前店で限定「発汗」が始まってます券売機右下、昼のみの発動らしいです辛すぎないけどしっかり汗かく甘みもあるスープめちゃくちゃ美味しい暑い日には熱いラーメン🔥 pic.twitter.com/XI6BO8Gbw3 — 毎日ラーメン美容外科医【湘南美容クリニックRegno銀座院 仁木友也】 (@sbc_niki) 2025年6月20日 昼間のみの提供らしいとのことで、売り切れの赤ランプ。 まぁ毎度お馴染み仕様で。 小ラーメン 油抜き 薄味 カタメ申請。 次のロット…

この日は、最古のジロリアン友人のライブが横浜白楽のヤミ市であるとの事。 www.rokkakubashi.jp その友人の友人が、その場所にある今回の「登良治郎」にハマっているらしく、ついでに行ってみようかな、なんて思っているとの事。 自分も未訪問ではあるが、今は亡き「蒲田店」なのか「JR西口蒲田店」なのかの出身だったり「らーめんいのうえ」の店主さんの先輩だったりと言う噂もあり、気にはなっていた。 ameblo.jp ryuryuryuseijinn.blog.fc2.com youtu.be w.atwiki.jp 個人的に行きやすそうだったのと、ついでにその店に寄ってみるのもありかもと思っ…

この日は、楽曲制作で関わっているシンガソングライターさんのレコーディングにディレクションとして参加。 終了予定時刻から考えて、終了後に制作メンバーで二郎コース、ありかも？と言うことがモチベーションとなり、思ったよりもスムーズに。「馬の鼻先にニンジン」ならぬ、「ジロリアンの鼻先に二郎」。 imidas.jp 決行確定。 この日は、中山駅前店は定休日。上野毛店は最近並びが読めず、並ぶ時はかなり並ぶ時があるので、不慣れなメンバーを連れて行くにはちょっとハードルが高い。あと、自分は前日行ったばかりと言うこともあり。 www.camekojiro.com まぁこのメンバーで既に中山駅前店と上野毛店には訪…

21:25 4人目に接続。 唐突に始まった猛暑の影響か、良き並び。ラッキー。 この日は前回一昨日に訪問時よりも、更なる猛暑。 www.camekojiro.com 前回、気温もかなり上がり始めた頃で、そこに追い討ちをかける灼熱スープに舌が若干麻痺してしまい、それまで殿堂入りしていた「少し薄味」カスタムでは薄く感じてしまったことから、この日は味についてはデフォルトで行こうかなと。油に関しては変わらず、お気に入りの「抜き」で。 スープの完飲までは厳しくなるかもだが、まぁ一般の殆どの人が逆にそこまで飲んでいないので、むしろ普通の食べ方かなと。 しかし、以前に一度このカスタムで食べた時に、独特の酸味感…

機会に恵まれて、自分にしては少し早めに訪問。 20:58 並び自体はまずまずだが、いかにも脳みそまで筋肉になってそうな若者らが自転車4、5台で道塞ぎフォーメーション。 萎えそうになるも、退店してお帰りのタイミングだったようなので、これ幸いにと接続。 グッバイフォーエバー。 その後すぐに、ハイパワーで知られるこの店の常連さんが。なんだかんだで時間差とかですれ違いありで1ヶ月ちょいぶりくらいの邂逅。 www.camekojiro.com 彼も二郎特化したサイトを始めていたことを最近知ったので、その辺りのお話とかも。 www.ramenjiro-pleasure.com 自分も当ブログのような、超個…

21:07坂上天辺に接続。 3人分前に超常連さんの布陣を確認。 気配を察したか振り返っていただき会釈コンタクト。その後、確認のタイミングでロット別れ確定。 この日は、ぎょったまつけ麺も2週目と言うことで、先週食べたしまぁ普通にデフォルト狙いで。 おはようございます。m(._.)m pic.twitter.com/iwUSjsbrgw — ラーメン二郎 中山駅前店 (@NKYMJIRO) 2025年6月14日 www.camekojiro.com 事前確認係は、その係において信頼できる小柄なメガネ助手さん。いつかの、見ているだけで不安にさせられる蓮爾助手とは比較にもならず。 www.cameko…

小雨がぱらつく中、機会に恵まれて久しぶりに昼訪問。 14:34 丁度車庫エリア入らない先頭に接続。 雨だけど、屋根があるので安心の選択肢。 前回食べたのが5月16日だったので、ギリギリ1ヶ月以内。 www.camekojiro.com 勝手ながらホームの一つと呼ばせてもらっている以上、1ヶ月以上は開けたくなかったので、キリギリ滑り込み。 意図していた訳ではないが、なんか間隔が空いてしまった。まぁとりあえずそろそろ食べておきたいと思っていたので楽しみ。 小ラーメン 油抜き 薄味 カタメ申請。 中山駅前店でのTNB助手さんの耳馴染みを考慮して、それまで「薄味 → 油抜き」だった所、この日はこの店で…

この日は、以前から楽曲制作で関わっているシンガーソングライターさんのバンド編成ライブが下北沢にて。 音源とは違った楽器編成ということで、必然的にライブならではなアレンジがどんな風に再現されるのだろうかと楽しみだったが、その期待通りに楽しかった。 今後も応援したくなるような、良いライブだった。 ちなみに、バイクで来たので、ドリンクは勿論ソフトドリンクからの選択になるが、迷った挙句にあえて豆乳をチョイス。 こういう店で豆乳があるのは珍しい。 マルサンだったかキッコーマンだったか忘れたが、まぁよく見るやつ。 その後、オールフリーもあった事に気付いて若干後悔するもまぁ良し。 しかし久しぶりに下北沢に来…

21:10なんと待ち無し。 すぐに食券購入しようとしていると、超常連さんと安定の邂逅。 この週の限定は「ぎょったまつけ麺II Ver.サバ」。 おはようございます。m(._.)m pic.twitter.com/Ix6IBlWFQb — ラーメン二郎 中山駅前店 (@NKYMJIRO) 2025年6月6日 記録を遡ってみると、前回食べたのが2023年8月8日。 www.camekojiro.com この店の限定としては割とメジャーなメニューだが、なんだかんだでタイミングが合わず、なかなか食べられていなかった。 と言うことで、久しぶりにこれで。更に、今の個人的トレンドの「油抜き」で、試しに検証。…

この日は、二郎とは全く無系統の友人と久しぶりに登戸付近で飯の流れ。このエリアなら、最近では生田駅前店一択、一昔前なら蓮爾登戸店一択だが、それ以外と考えると、以前に訪問したことのあるこちらを思い出し訪問。 www.camekojiro.com www.camekojiro.com これまで食べてきた印象として、 ぶっかけ > コシがちょっと強烈すぎる。ハードでムチムチ。かけのひやあつ > コシが失われすぎる。 と言う部分から、中間的な部分が欲しかった印象。かけの「ひやひや」仕様だと何となくその中間的な部分が狙えそうな気がする。 と言う部分から、それ狙いで。まぁ、もう3年近く前のデータになるので、…

21:36 まぁまぁな並び。 団体客もそこそこいて、常に横にはみ出している人もいて、ちょっと迷ったが接続。 まぁまぁ先にラストロット常連さんの姿も見えたが、絶妙に微妙な距離感で、この日は結局席も離れて少し会釈する程度で。 まぁでも、何の約束をした訳でもないのに邂逅する時はだいたい近い位置になっていた今までがちょっと異常で、今回のが普通かなと。 21:44 後続が1人現れて、その後すぐに助手さんが来て、このタイミングで宣告。ラストロット確定。 と言う事から、当初懸念した並びも快適に。どうせ並ぶのであれば、すぐ後ろで団体客にわちゃわちゃされるよりも、それ以上は背後でノイズが発生しないことが確約され…

前日に引き続き2日連続だが、機会に恵まれて訪問。 www.camekojiro.com 20:59 なんと2人目。 最近はそこそこ混んでいる時が多かったので、久しぶりにこう言うタイミングはやっぱり嬉しい。 ちなみに、前日に超常連さん達と「また明日」と言って解散の際に、それには自分は保障しかねることをお伝えしたばかりに、やっぱり訪問できたのは若干気まずいかもとかって一瞬思うも、逆にお姿を見ることはなかった。まぁこの並び状況だったら、滞在時間も短くなり、すれ違った可能性もあったのかも。 さて、前日は汁なしにしたので、この日は普通にデフォルト狙いで。 確認係は久しぶりにTNB助手さん。 「小 薄味 …

最近邂逅する機会があった中山駅前店の常連フォロワーさん達が、最近自分の殿堂入りカスタムを試してくれたみたいで、中山欲が高まってきていたこの頃。 中山二郎小ブタ薄味カタカタアブラ抜きニンニクヤサイアブラカラメそれぞれ少量＋TNB先生と某常連様オススメカスタム二郎人生初の薄味。これは！カエシが減ったことでスープの旨味が際立つ！ブレのない中山ならではの業前。カタカタ麺はオーション感じるアルデンテ。マジ美味いっす。ごち🙏🏼 pic.twitter.com/RILjg6ebHj — ジローマン a.k.a. 中山二郎大好きマン (@hajitter0303) 2025年5月27日 今日の中山二郎はフォロ…

前日に引き続き2日連続だが、機会に恵まれて訪問。 www.camekojiro.com 21:31 前日よりは緩やかで程良き並び。 1人を挟んで2人前には、1日ぶりのラストロット常連さんの姿が。 大体いつも21:58着のはずが珍しい。 この日は自分の営業しているお店が暇だったこともあり、早く閉めて来たんだとか。21:16着くらいで21人くらいのまぁまぁそこそこな並びだったらしい。 しかし結局その後、後続はそこまで伸びず。いつも通りにラストロットに収まる形に。 と言う事から、早めに来た常連さんは「柔らかめ」を殿堂入りさせていることもあり、結局同ロットでは一番遅い提供となる部分を見越してか、スタッ…

21:33 この日は火曜日と言うことで、週の中では1番空きやすい日だと思ってあわよくばと狙って来た訳だが、まぁまぁな並び。 だが、今月この店は1回しか食べられていなくて、上野毛欲も溜まっていたので接続。 その後すぐに、並びの人数を数えに出てきた助手さんがいるなぁと思っていると、厨房の方から「25人」って声が聞こえてくる。 その後、お馴染みのラストロットの宣告スルー常連さんが現れ、「自分で26人目で、今日は宣告です」とのこと。 時間にして、21:37。自分もギリギリだったかもしれないと、とりあえず一安心。 しかし、彼にしては少し早いお目見えで珍しい。実際にこの日はちょっとイレギュラーで、予定にな…