おっさんの何時も飲んでる酒

今回は、おっさんが好きな 普段呑んでいる日本酒と 焼酎の甲類 を 紹介します日本酒は、会津の 国権酒造の本醸造です 原材米：タカネミノリ他 アルコール分：15.3% 精米歩合 60% 日本酒度 +2.0 酸度 1.3 アミノ酸度 1.2 火入れ：2回冷でも熱燗でも どち

おっさんの握り寿司 17/1/28

これを二人で食べます先日また寿司を握りました上 今回は、4合のシャリで、寿司酢 135ml 合計 68貫 握りました1貫のシャリの重さが、約19g となってしまい、シャリが大きめになってしまったやはり、幾分大きめで、もっと小さいほうが美味かったです…しかし、ネタは

おっさんの握り寿司 その意味とルール

先日握った166貫分の寿司 軍艦巻は自家製いくらの醤油漬けです冷凍保存品です以前にも書きましたが、おっさんは握りずしを、食べるのも、握るのも大好き なんです！握るのは最近の趣味なんですが、これが大ハマり週一 位の間隔で握ることもあるし、ネタが多すぎて 二日連

おっさんの握り寿司

先日、家族が集まったので、寿司を握りました11:00に食べるので、あさ、7：00からシャリを炊いて、5合ずつ2回に分けて握りました結構な人数なので、時間がかかったいつもは奥とおっさんの二人なんで3合も炊けば、かなりの握りができますが このたびは…で、結局、握った数は