青年海外協力隊2018年1次隊、ウガンダ派遣隊員菊山のウガンダ情報発信サイト。こちらでの生活や活動、協力隊情報や便利グッズを紹介しています。
塩と豚肉だけで出来る簡単保存食、塩豚を紹介しています。豚肉のもっちり食感が美味しく、クセになりますよ！調理時間目安5〜10分
ウガンダ人と鶏小屋を建設していて分かったこと。面白かったこと。今後の活動への期待。
収入向上活動の一環として、0から養鶏を始めました。活動に至るきっかけや鶏舎を建てる工程を残しています。2
収入向上活動の一環として、0から養鶏を始めました。活動に至るきっかけや鶏舎を建てる工程を残しています。
落花生のソースで食べる、食用バナナの調理方法 マトケのジーナッツソース添えレシピ
ウガンダで一般的な調理用(食用)バナナの調理方法を紹介します。マトケと呼ばれるこの料理をピーナッツのソースでいただきます。
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